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こころ穏やか・からだ健やかに過ごせること。あたらしい美味しさの発見。
「SOUSUKE 柿葉商品 詰合せ60」【送料込み】
商品番号：8061100001
ーお茶ー
(柿の葉茶 かまいり)
お茶の目利き、茶師の最高位十段の大山泰成氏監修。理想とする香り、水色、味わい、を求め釜炒り製法に至り、柿葉に豊富に含まれるビタミンCやポリフェノールをまるごと摂っていただけるパウダーに仕上げました。
(柿の葉茶 薪火焙煎深煎り)
自然栽培の奈良県柿葉を健一自然農園さんで製茶、仕上げに薪火で深煎りにしました。ほうじ茶のような豊かで深みのある香りがとっても印象的で薪火のあたたかさが伝わってくるお茶です。ノンカフェインなのでどなたにも安心して飲んでいただけます。
ー調味料ー
(柿の葉ジェノベーゼ)
奈良県産自然栽培の塩蔵柿葉を使ったジェノベーゼ風ペースト。これひとつでパスタ、炒め物、ディップソースとしてもOK。塩蔵柿葉の風味と旨味がお肉、魚介類、お野菜に好相性。食物繊維、ポリフェノールもたっぷり摂取できます。
(柿の葉トマトソース)
柿葉は塩漬けにすると鰹節のような独特の旨味が出ます。この風味を利用して、トマト、にんにく、玉ねぎ、オリーブオイルと合わせて深いコクの有るトマトソースに仕上げました。これひとつでパスタ、ディップソースとしてもOK。柿葉の風味がお肉、魚介類、お野菜に好相性です。
ーケアグッズー
(柿葉はちみつ入り石鹸)
自然栽培の柿葉に柿渋、そして蜂蜜を配合した無添加手作り石鹸。手間のかかる釜炊き製法製法でひとつひとつ丁寧に作りました。しっとりやさしくなじむ泡だち。お肌に優しい天然石鹸です。
(柿葉入浴剤（海塩+柿葉+ローズマリー）)
ミネラル豊富な天然海塩に自然栽培柿葉を使った、ビタミンC豊富なお肌に優しい入浴剤です。合成着色料、合成香料は使用せず、天然の素材で仕上げております。爽やかで落ち着く柿葉の香り、ローズマリーの香りとともにお肌をしっとり温めます。
販売価格：¥6,000 (税込価格：¥6,480)
嬉しいチャック付きになりました！島根県浜田市特産の西条柿と島根県浜田市特産の梨をカットし、乾燥させた無添加のドライフルーツです。
【数量限定】島根県特産品 ドライフルーツ カット干し柿（ひとは柿）・カット干し梨（旭乃美）セット 各２袋入り【送料込み】
商品番号：3220200039
［干し柿］
島根県浜田市特産の西条柿をカットし、乾燥させた無添加のカット干し柿です。
じっくり時間をかけて、乾燥させることで、柿本来の甘みと旨味を味わうことができます。
また、歯ごたえもあります。
懐かしさを感じる味です。ドライならではの食感と甘みがクセになります。
［干し梨］
島根県浜田市（旭町）特産の梨をカットし、乾燥させた無添加のカット干し梨です。
幸水、豊水、新高、新興ほかなどがあり、それぞれの味をお楽しみいただけます。
梨の甘みと風味を損なわず、上質に仕上げています。梨の旨味と風味をぎゅっと凝縮しました。
品種によって、味と食感の違いをお楽しみください。
販売価格：¥4,000 (税込価格：¥4,320)
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