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原料産地にこだわったティラミスベースでティラミスやクリームブリュレなどアレンジが可能です。
味の素 冷凍 絞っても固めても ティラミス 500g スイーツ 洋菓子 業務用【送料込み】【二重包装不可】
商品番号：9950027270
北海道産マスカルポーネチーズを使用し、コク深く、口溶けなめらかに仕上げたティラミベースです。そのまま絞ったり、流し込んで固めたりと、提供シーンに合わせてさまざまなアレンジが可能です。
自然解凍（約25℃）カットの場合・絞る場合約1時間・冷蔵庫内解凍（約5℃）カットの場合約1時間30分・絞る場合約6時間・流水解凍絞る場合約15分、流し固める場合、凍ったまま、ボイル（60℃）約20分後、冷蔵庫で冷やし固める約1時間
販売価格：¥2,098 (税込価格：¥2,265)
クレープ生地と宇治抹茶クリームを丁寧に重ね甘さの中に抹茶の苦みを感じられる長方形タイプのミルクレープ抹茶味です。
味の素 冷凍 フリーカットケーキ ミルクレープ 抹茶 京都府産宇治抹茶使用 400g スイーツ 洋菓子 ホームパーティー 業務用【送料込み】【二重包装不可】
商品番号：9950021741
丁寧に焼き上げたクレープ生地と京都府産宇治抹茶を使用したクリームを重ねたミルクレープです。抹茶本来の苦みと香りを活かし、深い味わいに仕上げました。
自然解凍（約25℃）約1時間（カット時間約15分）・冷蔵庫内解凍（約5℃）約2時間（カット時間約30分）
販売価格：¥3,172 (税込価格：¥3,425)
北海道産クリームチーズを使用し、口溶けは軽いですがチーズのコクとレモンが香る長方形タイプのベイクドスフレチーズです。
味の素 冷凍 フリーカットケーキ ベイクドスフレチーズ360g スイーツ 洋菓子 ホームパーティー 業務用【送料込み】【二重包装不可】
商品番号：9950026498
北海道産クリームチーズを使用しふんわりと焼き上げた、レモンが香るスフレチーズケーキです。軽くて口溶けのよい食感と、チーズの風味やコクをお楽しみいただけます。軽い口溶けのよい食感と、チーズ風味やコクを楽しめるレモンが香るスフレチーズケーキです。
自然解凍（約25℃）約45分・冷蔵庫解凍（約5℃）約2時間
販売価格：¥3,042 (税込価格：¥3,285)
ベルギー産チョコレートにこだわり、高級感のある外観と大人ビターに仕上げた長方形タイプのクーベルチュールショコラです。
味の素 冷凍 フリーカットケーキ クーベルチュールショコラ440g スイーツ 洋菓子 ホームパーティー 業務用【送料込み】【二重包装不可】
商品番号：9950026499
ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用したビターなムースに、艶やかなグラサージュで、高級感のある外観に仕上げた濃厚な味わいのチョコレートケーキです。艶やかな天面が高級感を漂わせる濃厚でビターなチョコレートムースです。
自然解凍（約25℃）約30分・冷蔵庫内解凍（約5℃）約1時間
販売価格：¥3,415 (税込価格：¥3,688)
自家製パイ生地に惜しみなくりんごをあわせたホールタイプのアップルパイです。
味の素 冷凍 フリーカットケーキ アップルパイ ホール 380g スイーツ 洋菓子 ホームパーティー 業務用【送料込み】【二重包装不可】
商品番号：9950027269
ひとつひとつ丁寧に手作りで折り込んだ自家製パイ生地にシナモン風味がきいたりんごをあわせた、ホールタイプのアップルパイです。
自然解凍（約25℃）約1時間・冷蔵庫内解凍（約5℃）約1時間30分
販売価格：¥3,172 (税込価格：¥3,425)
北海道産クリームチーズのねっとり濃厚な長方形タイプのバスクチーズケーキです。
味の素 冷凍 フリーカット バスクチーズケーキ 北海道産クリームチーズ使用 460g箱 スイーツ 洋菓子 ホームパーティー 業務用【送料込み】【二重包装不可】
商品番号：9950026890
こんがりと焼き上げた天面が特長のバスクチーズケーキです。北海道産の爽やかなクリームチーズと、コクのある生クリームを使用し、ねっとり濃厚な味わいに仕上げました。
自然解凍（約25℃）約30分・冷蔵庫内解凍（約5℃）約1時間30分。凍ったまま、レンジ（500W・600W）ラップをせず約10秒/12分の1カット
販売価格：¥2,971 (税込価格：¥3,208)
北海道産生クリーム使用のこだわりぬいた長方形タイプのいちごショートケーキです。
味の素 冷凍 GFC533フリーカットケーキ いちごショート375g スイーツ 洋菓子 ホームパーティー 業務用【送料込み】【二重包装不可】
商品番号：9950027116
北海道産生クリームを使用したミルク感たっぷりのクリームに、甘酸っぱいいちごを合わせ、口溶けのよいしっとりとしたスポンジでサンドしたショートケーキです。
冷蔵庫解凍 （約5℃） 約2時間・自然解凍 （約25℃） 約1時間
販売価格：¥2,937 (税込価格：¥3,171)
レンジで即時解凍可能な濃厚ねっとりショコラテリーヌです。
味の素 冷凍 濃厚ショコラテリーヌ 約52g×4個入 スイーツ 洋菓子 チョコ【送料込み】【二重包装不可】
商品番号：9950023738
カカオ豆が香るチョコを使用。濃厚でねっとりとした食感と、深煎りしたナッツのような香りが楽しめます。
自然解凍（約25℃）約30分・冷蔵庫内解凍（約5℃）約45分。凍ったまま、レンジ（500W）約10秒/1個
販売価格：¥2,392 (税込価格：¥2,583)
溶かして流し込み冷やすだけで宇治抹茶ムースができ上がります。
味の素 冷凍 絞っても固めても 抹茶ムース 宇治抹茶使用 500g スイーツ 洋菓子 業務用【送料込み】【二重包装不可】
商品番号：9950027553
香り豊かな宇治抹茶を使用した、口溶けなめらかな抹茶ムースです。絞ったり、流し込んで固めたり様々なアレンジが可能です。
解凍後、そのままご使用ください。〈流し固める場合〉凍ったまま、ボイル（60℃）約15分後、容器に入れて、冷蔵庫約1時間
販売価格：¥2,187 (税込価格：¥2,361)
2種類のムースを重ね天面にりんご果肉を敷き詰めたキャラメルケーキです。
味の素 冷凍 リンゴのキャラメルケーキ 約80gX6個 スイーツ 洋菓子 業務用【送料込み】【二重包装不可】
商品番号：9950017637
しっとり焼き上げたスポンジに、香ばしいくるみの入ったバニラムースとキャラメルムースを重ね、天面にりんご果肉を敷き詰めました。
自然解凍（約25℃）約1時間/1個・約2時間30分/6個、冷蔵庫内解凍（約5℃）約2時間30分/1個・約6時間30分/6個
販売価格：¥3,295 (税込価格：¥3,558)
インパクト抜群の新感覚ホットスナックのチョコバナナロールです。
味の素 冷凍 ホットショーケースのための！チョコバナナロール 20個入 スイーツ 洋菓子 業務用【送料込み】【二重包装不可】
商品番号：9950027857
チョコレートとバナナをバランスよく配合した餡を、深い黒皮で包んだインパクト抜群のスイーツロールです。
凍ったまま、揚（約170℃）約4分30秒
販売価格：¥3,374 (税込価格：¥3,643)
インパクト抜群の新感覚ホットスナックのアップルカスタードロールです。
味の素 冷凍 ホットショーケースのための！アップルカスタードロール 20個入 スイーツ 洋菓子 業務用【送料込み】【二重包装不可】
商品番号：9950027856
りんごとカスタードをバランスよく配合した餡を、鮮やかな赤色の皮で包んだインパクト抜群のスイーツロールです。
凍ったまま、揚（約170℃）約4分30秒
販売価格：¥3,374 (税込価格：¥3,643)
丁寧に重ねたクレープ生地にたっぷり入れ、巻いたロールケーキです。
味の素 冷凍 フリーカットケーキミルクレープロール プレーン 275G スイーツ 洋菓子 ホームパーティー 業務用【送料込み】【二重包装不可】
商品番号：9950613005
しっとりと焼きあげたクレープ生地に、バニラスポンジを入れ、クリームをたっぷり巻いたクレープのロールケーキです。
自然解凍（約25℃）約1時間・冷蔵庫内解凍（約5℃）約2時間
販売価格：¥2,240 (税込価格：¥2,419)
マンゴームースにマンゴーピューレを使用したマンゴー好きのための長方形タイプのマンゴーケーキです。
味の素 冷凍 フリーカットケーキマンゴーアルフォンソマンゴーピューレ使用390g スイーツ 洋菓子 ホームパーティー 業務用【送料込み】【二重包装不可】
商品番号：9950025671
果肉入りマンゴームースをしっとりしたスポンジでサンドし、バニラ風味のムースを重ねました。マンゴーピューレと透明のナパージュで、小さくカットしても映えるデザインに仕上げました。
冷蔵庫内解凍（約5℃）約2時間30分・自然解凍（約25℃）約1時間
販売価格：¥3,164 (税込価格：¥3,417)
綺麗なグラサージュのドーム型ムースケーキです。
味の素 冷凍 フリーカットケーキドーム・オ・フランボワ 319G スイーツ 洋菓子 ホームパーティー 業務用【送料込み】【二重包装不可】
商品番号：9950613006
爽やかなチーズムースとベリージュレの味わいのコントラストが楽しめる、ドーム型のムースケーキです。ビュッフェボードに立体感や華やかさを演出できます。
自然解凍（約25℃）約30分・冷蔵庫内解凍（約5℃）約1時間
販売価格：¥3,175 (税込価格：¥3,429)
洋梨とぶどうの果肉をふんだんに敷きつめた贅沢な長方形タイプのフルーツケーキです。
味の素 冷凍 フリーカットケーキ 洋梨とぶどう 515g スイーツ 洋菓子 ホームパーティー 業務用【送料込み】【二重包装不可】
商品番号：9950017225
贅沢な果肉の美しい彩り。丁寧に焼き上げたスポンジの上に洋梨ムースを重ね、洋梨とぶどうの果肉を贅沢に敷き詰めました。天面の彩りが、あらゆるシーンを華やかに引き立てます。自然解凍で簡単にご提供いただけます。
自然解凍半解凍の状態でカットし、自然解凍
販売価格：¥3,440 (税込価格：¥3,715)
宇治抹茶にこだわり、抹茶好きにたまらないほどの濃厚な抹茶テリーヌです。
味の素 冷凍 フリーカットケーキ 抹茶テリーヌ 宇治抹茶使用 458g スイーツ 洋菓子 ホームパーティー 業務用【送料込み】【二重包装不可】
商品番号：9950027858
宇治抹茶を使用した奥深い香りと苦味を味わえる、濃厚抹茶テリーヌです。
冷蔵庫内解凍（約5℃）約30分・室温解凍（約25℃）約10分
販売価格：¥3,330 (税込価格：¥3,596)
和ケーキの代表例にふさわしい抹茶ケーキに仕上げました。
味の素 冷凍 フリーカットケーキ 抹茶 390g スイーツ 洋菓子 ホームパーティー 業務用【送料込み】【二重包装不可】
商品番号：9950025672
香り豊かな抹茶のムースとスポンジを合わせ、天面のトッピングに抹茶を使用し彩りよく仕上げました。深い緑の色合いが、和のおもてなしのシーンを上質に演出します。
冷蔵庫内解凍（約5℃）約1時間30分・自然解凍（約25℃）約1時間
販売価格：¥3,172 (税込価格：¥3,425)
産地にこだわったいちご本来の甘味と酸味を感じられる長方形タイプのレアストロベリーケーキです。
味の素 冷凍 フリーカットケーキ レアーストロベリー栃木県産とちおとめ苺果汁使用 スイーツ 洋菓子 ホームパーティー 業務用【送料込み】【二重包装不可】
商品番号：9950021887
栃木県産とちおとめ苺果汁を使用した、なめらかで口溶けのよいレア―ストロベリーケーキです。いちご本来の甘みと酸味を活かし、さっぱりとした味わいに仕上げました。
自然解凍（約25℃）約1時間（カット時間約15分）・冷蔵庫内解凍（約5℃）約2時間（カット時間約15分）
販売価格：¥3,058 (税込価格：¥3,302)
業界初のユニバーサルデザインを取得した長方形タイプのチョコムースです。
味の素 冷凍 フリーカットケーキ チョコムース 食物繊維 430g スイーツ 洋菓子 ホームパーティー 業務用【送料込み】【二重包装不可】
商品番号：9950027859
カカオマスとココアパウダーを使用し、カカオのコクと香りを生かした口溶けなめらかなチョコムースケーキです。
冷蔵庫内解凍（約5℃）約1時間30分・室温解凍（約25℃）約30分
販売価格：¥2,540 (税込価格：¥2,743)
