『調味料』の通販・お取り寄せ｜わが街とくさんネット

完熟果実と砂糖のみで、低温でじっくり仕上げた農家手作りジャム。

完熟果実のジャム4種セット 調味料【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】

商品番号：3030400002
農家だからこそできる新鮮な完熟果実をたっぷり使い、低温でじっくりと時間をかけて煮詰めた手作りジャム。低糖度に仕上げ、果実本来の風味をお楽しみいただくことができます。
パンやヨーグルトに合わせるのはもちろん、「ハッサクのジャム」はベーコンなど脂肪分の多いお肉につけるとおいしく召し上がれます。「なめらか南高梅のジャム」は鶏肉につけこんでから焼くとおいしく召し上がれます。
販売価格：¥3,000  (税込価格：¥3,240)

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南高梅と国産しそのねり梅、一切の添加物不使用

しそ梅肉 180g×4本【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】

商品番号：2720300022
紀州南高梅と国産しそと天日塩だけで仕上げました。
添加物不使用で素材の味をお楽しみいただけます。
酸っぱい塩っぱい梅肉で耳下腺から思いっきり唾液を出して
元気いっぱいの人生を送りましょう。
本来の梅でしっかり唾液を出しましょう。唾液は、健康維持の魔法の一滴と考えております。
落語のネタに「梅干しを見ただけで唾が出るその勢いで御飯が一善食える」
これって笑い話でなく懸命なご飯の食べ方と云えるかも。
販売価格：¥4,769  (税込価格：¥5,150)

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梅を塩漬けすると、出てくる液が梅酢、”ええ塩梅（あんばい）”と云われる最古の調味料。

白梅酢 500ｍL×5本【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】

商品番号：2720300021
南高梅を海水天日塩で漬け、出てくる液が（梅の果汁と塩）梅酢、”ええ塩梅（あんばい）”の語源と言われています。
梅の効用と、身体にも美味しい日本最古の調味料である！！
米と（五合にスプーン一杯）梅酢を一緒に炊き込むと、梅酢の塩分とクエン酸の浸透圧でお米が絞まり、
美味しくなり、夏場ご飯が腐りにくい。
青身の魚の匂い抜き、焼き肉やステーキの下味に！！
鶏肉を串に刺し梅酢に２分漬け一切の味付けなしで焼くと本当に美味いお試しあれ。
（注：２分以上漬けるとしょっぱいかも？）
販売価格：¥3,769  (税込価格：¥4,070)

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南高梅と国産生姜と国産にんにく そして国産一味唐辛子で仕上げました。

梅ぇ～で生姜・ラー油 梅ラー油 95g×4本【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】

商品番号：2720300018
梅干し屋の手作りこだわりラー油。
紀州南高梅と国産にんにく・国産生姜・国産一味唐辛子を
添加物不使用で仕上げた手作りオリジナルラー油です。
店主　一押しです。
餃子・中華肉まん専用ラー油として一つ一つ丁寧に手作りで仕上げました。
ぜひ一度お試しください。
店主　一押しです。
販売価格：¥3,969  (税込価格：¥4,286)

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和歌山県産南高梅と愛知県産赤しその梅酢をフリーズドライしました。

しそ塩梅 業務用 1kg【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】

商品番号：2720300016
自然な梅色の最高級のお塩。紀州南高梅を塩で漬けると梅のクエン酸やミネラルをたっぷり含んだ梅酢が出来ます。この梅酢と赤しそを漬けて出来る、しそ梅酢を濃縮しました。
見た目も美しい、風味豊かな「しそ塩梅」が出来ます。鮎などの焼き魚の飾り塩、ゆで卵、おにぎり、天ぷら、等に最高です。一切の添加物不使用です。
販売価格：¥4,769  (税込価格：¥5,150)

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紀州南高梅と愛知県産赤しそ梅酢をフリーズドライしました。

乾燥梅肉 業務用 1kg【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】

商品番号：2720300015
サイズは、約0.7ｍｍ～約3.5ｍｍ　淡桃色の顆粒状　梅干し独特の香味を有する。　水分：5％以下　食塩相当量：62％±6％　酸度：16％±3％　原材料名：梅干し（和歌山・梅、海水天日塩）（国内製造）、しそ梅酢（愛知県産赤しそ）　配合比率：梅干し98％　しそ梅酢2％
ごはんに少しふりかけに。ご飯に少し混ぜレンジでチン青しそを刻んでふりかけ美味しい梅ご飯。マヨネーズに混ぜて梅マヨネーズ。その他梅味の素材がすぐに出来ます。
販売価格：¥10,769  (税込価格：¥11,630)

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