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熊本 千興ファーム 国産馬刺し赤身＆タタキ セット 80g×各1 馬刺し 赤身【送料込み】
商品番号：2712803531
国産の赤身馬刺しと直火で焼き上げたタタキのセットになります。
販売価格：¥5,500 (税込価格：¥5,940)
上質な甘みともっちりとした食感が特長である南まぐろの赤身の詰合せです。
まぐろ マグロ 鮪 天然 南まぐろ 赤身 刺身 ブロック ギフト YM50 【送料込み】
商品番号：8069400042
上質な甘みともっちりとした食感が特長である南まぐろの赤身の詰合せです。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
赤身が絶品 本当の肉好きなら「短角牛」
岩手県産短角牛ロースステーキ150ｇ×2枚【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：0332200272
本当の肉好きなら赤身肉を選ぶ、という「赤みがおいしい和牛」として知る人ぞ知る存在が、岩手県の特産、日本短角牛。その体毛が茶色いことから「赤べこ」とも呼ばれる。短角牛の肉質は、脂肪分が少ないヘルシーな赤身肉で、とろけるような霜降りとはまったく違う、かみしめる食感と肉の旨さを味わう牛肉です。黒毛和牛の霜降り肉は4割以上が脂だが、短角牛の脂は1割程度。つまり短角牛の赤身肉は黒毛和牛の霜降り肉に比べて筋肉の割合が多く、アミノ酸が多いため、おいしいと言えるんです。赤身が多いから量を食べても飽きがこなく、かむほどに肉本来の美味しさが広がります。
販売価格：¥6,000 (税込価格：¥6,480)
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