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京都で行列のできるそば料理店よしむら監修・製造。急速冷凍することで鮮度と風味を閉じ込めたざるそば・海老天・鯛そばの贅沢セット
渡月庵 馳走そば３種食べ比べ 4食入り 麺 詰合せ【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】【お届け日時指定不可】
商品番号：2610600740
京都嵐山に本店を構え、行列のできるそば料理店「よしむら」。年間40万人以上のお客様をお迎えし、繁忙期には本店で4時間以上の待ち時間が出るよしむらが監修・製造の新ブランド「京のそば工房 渡月庵」からの新商品。素材・製法をそば打ち職人ならではの視点でこだわり抜き、全国の生産者から仕入れた国産そばの実や北海道産利尻昆布など原材料はそのままに、京都のそば工房にて製造した生そばです。作り立てを急速冷凍することで鮮度と風味を閉じ込めており、まるでお店で食べるようなクオリティのお蕎麦がご自宅でも気軽にお楽しみいただけます。職人が1本1本手揚げした海老天が2本ついており食べ応えも十分。こちらに利尻昆布や複数の厳選した削り節を贅沢に使用した自家製の温だしにからめてお召し上がりください。鯛そばは自家製のそば麹に鯛の切身をたっぷりと漬け込み、肉厚ながらも柔らかく旨味を引き出した自慢の逸品。鯛スープと温だしを合わせた上品な鯛だしと一緒にご賞味ください。
海老天は電子レンジ（解凍モード）で解凍するか、よりサクッとした食感を楽しみたい場合はオーブントースターで温めるのもおすすめです。鯛そばは鯛の切身をなるべくそばが茹で上がる直前に温めた鯛だしに入れると身が締まりすぎないのでよりふっくらとした味わいが楽しめます。お好みで一味（七味）やネギなどを合わせてください。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
京都で行列のできるそば料理店よしむら監修・製造。急速冷凍することで鮮度と風味を閉じ込めたざるそばととろろそばの至福のセット
渡月庵 馳走そば２種食べ比べ 4食入り 麺 詰合せ【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】【お届け日時指定不可】
商品番号：2610600739
京都嵐山に本店を構え、行列のできるそば料理店「よしむら」。年間40万人以上のお客様をお迎えし、繁忙期には本店で4時間以上の待ち時間が出るよしむらが監修・製造の新ブランド「京のそば工房 渡月庵」からの新商品。素材・製法をそば打ち職人ならではの視点でこだわり抜き、全国の生産者から仕入れた国産そばの実や北海道産利尻昆布など原材料はそのままに、京都のそば工房にて製造した生そばです。作り立てを急速冷凍することで鮮度と風味を閉じ込めており、まるでお店で食べるようなクオリティのお蕎麦がご自宅でも気軽にお楽しみいただけます。そばつゆも利尻昆布をベースに、厳選した複数の削り節を贅沢に使用することで風味豊かな本格つゆでエキスや調味料（アミノ酸等）も不使用などこだわっております。
冷蔵庫での解凍または電子レンジの解凍モード（200ｗ）で解凍した後、沸騰したお湯で約2分湯がきます。そばつゆやとろろは冷蔵または流水解凍し、そのままお召し上がりください。お好みでネギやわさび、ごまやのりなどでお楽しみください。
販売価格：¥4,500 (税込価格：¥4,860)
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