[長崎市] 長崎市特産推奨品の通販・お取り寄せ|わが街とくさんネット

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    [長崎市] 長崎市特産推奨品

    長崎市特産推奨品

    長崎市特産推奨品とは、
    長崎の歴史や、風土、食文化及び伝統など
    長崎らしさを活かした付加価値を有する
    長崎の特産品として独自の特性を持った製品であり、
    品質や信頼性が高く、
    消費者に対して強くアピールできるものと
    振興会が認めたものです。

    19品中 1~19品目を表示      

    吉宗の茶碗蒸しは蒸寿しと一揃いの夫婦蒸しとしてお祝い等に供されております。

    長崎県名産品 茶碗蒸し 吉宗の冷凍茶碗蒸し・蒸寿し 2人前

    長崎県名産品 茶碗蒸し 吉宗の冷凍茶碗蒸し・蒸寿し 2人前

    商品番号:4220100007
    茶碗蒸しは、多めの卵出汁に海老、鶏肉、竹の子等の9種の具材を配し総量230gと長崎のお店ではこぶりな丼でお召し上がりいただいております。
    蒸寿しは、酢飯に牛蒡の笹がき、はんぺんを刻み入れ、錦糸卵、たらのおぼろ、穴子の蒲焼のそぼろを彩りよく配し蒸し上げました。
    販売価格:¥2,300  (税込価格:¥2,484)

    冷凍

    創業慶応弐年以来、変わらぬ味にて長崎はもとより全国のお客様より御愛顧いただいております。

    長崎県名産品 茶碗蒸し 吉宗の冷凍茶碗蒸し 6パック入り

    長崎県名産品 茶碗蒸し 吉宗の冷凍茶碗蒸し 6パック入り

    商品番号:4220100006
    多めの卵出汁に海老、鶏肉、竹の子等の9種の具材を配し総量230gと長崎のお店ではこぶりな丼でお召し上がりいただいております。
    販売価格:¥3,000  (税込価格:¥3,240)

    冷凍

    「料亭仕込みの長崎角煮 琥珀」は、長崎の老舗料亭の総料理長を務め上げた店主が老舗料亭の味わいそのままにこだわり抜いた一品です。

    長崎県名産品 角煮 料亭仕込みの長崎角煮_琥珀

    長崎県名産品 角煮 料亭仕込みの長崎角煮_琥珀

    商品番号:4220100005
    長崎県産の「皮付き豚バラ肉」のみを使い、すべて手作りで仕上げた「角煮」でございます。
    当商品は長崎県内でのみ飼育されている最上級の豚肉「皮付き豚バラ肉」のみを使用し、昔ながらの製法で三日間かけてじっくり作り上げてございます。
    販売価格:¥3,000  (税込価格:¥3,240)

    冷蔵

    長崎市特産推奨品(長崎ブランド品)に認定された、龍の泪と料亭仕込みの長崎角煮琥珀のセットです。

    長崎県名産品 角煮 特選龍の泪琥珀セット

    長崎県名産品 角煮 特選龍の泪琥珀セット

    商品番号:4220100031
    ポン酢発祥の地長崎より名産品である、「長崎ざぼん」と、食の世界遺産に日本でただ唯一登録された柑橘類「長崎ゆうこう」をそれぞれ使った無添加手作りで造るポン酢。
    販売価格:¥5,500  (税込価格:¥5,940)

    冷蔵

    古くは中国から伝わった唐婆煮を日本風に調味し、長崎の名物として注目を集める「角煮まん」です。

    長崎県名産品 角煮まん 角煮まん90g×10個入 (M2)

    長崎県名産品 角煮まん 角煮まん90g×10個入 (M2)

    商品番号:4220100014
    豚肉は皮付の三枚肉を使用し、二度の脂抜きボイルで丁寧に下処理を行い、余分な脂分を取り除きました。
    甘みを引き出し柔らかな味わいになるよう国内産丸大豆醤油を使用しております。しっとりと柔らかな生地に仕上げ、中に挟んだ角煮に合うよう甘めの味付けです。90g×10個入
    販売価格:¥3,500  (税込価格:¥3,780)

    冷凍

    古くは中国から伝わった唐婆煮を日本風に調味し、長崎の名物として注目を集める「角煮まん」です。

    長崎県名産品 角煮まん 角煮まん90g×15個入 (M3)

    長崎県名産品 角煮まん 角煮まん90g×15個入 (M3)

    商品番号:4220100015
    豚肉は皮付の三枚肉を使用し、二度の脂抜きボイルで丁寧に下処理を行い、余分な脂分を取り除きました。
    甘みを引き出し柔らかな味わいになるよう国内産丸大豆醤油を使用しております。しっとりと柔らかな生地に仕上げ、中に挟んだ角煮に合うよう甘めの味付けです。90g×15個入
    販売価格:¥5,150  (税込価格:¥5,562)

    冷凍

    割烹こじまの職人が長年培った経験と匠の技でじっくりと煮込んだ長崎の郷土料理「卓袱(しっぽく)角煮」

    長崎県名産品 角煮 角煮65g×5個入 (K1)

    長崎県名産品 角煮 角煮65g×5個入 (K1)

    商品番号:4220100017
    「皮付三枚肉」にこだわり、開業以来継ぎ足しながら使い続けた秘伝の角煮たれでじっくりと煮込みました。味の決め手となる醤油には「国内産丸大豆醤油」を使用し、柔らかな甘辛さに仕上げました。また、保存料や化学調味料を加えず、風味を損なわないよう、ひとつひとつ真空包装しております。65g×5個入
    販売価格:¥2,200  (税込価格:¥2,376)

    常温

    割烹こじまの職人が長年培った経験と匠の技でじっくりと煮込んだ長崎の郷土料理「卓袱(しっぽく)角煮」

    長崎県名産品 角煮 角煮65g×10個入 (K3)

    長崎県名産品 角煮 角煮65g×10個入 (K3)

    商品番号:4220100018
    「皮付三枚肉」にこだわり、開業以来継ぎ足しながら使い続けた秘伝の角煮たれでじっくりと煮込みました。味の決め手となる醤油には「国内産丸大豆醤油」を使用し、柔らかな甘辛さに仕上げました。また、保存料や化学調味料を加えず、風味を損なわないよう、ひとつひとつ真空包装しております。65g×10個入
    販売価格:¥4,400  (税込価格:¥4,752)

    常温

    長崎郷土料理「卓袱(しっぽく)角煮」と、こじま自信作の「角煮ちまき」の詰め合わせ

    長崎県名産品 角煮 角煮・角煮ちまき詰合せ (角煮65g×5ヶ、角煮ちまき40g×8ヶ) (S2)

    長崎県名産品 角煮 角煮・角煮ちまき詰合せ (角煮65g×5ヶ、角煮ちまき40g×8ヶ) (S2)

    商品番号:4220100019
    「皮付三枚肉」にこだわり、開業以来継ぎ足しながら使い続けた秘伝の角煮たれでじっくりと煮込みました。
    味の決め手となる醤油には「国内産丸大豆醤油」を使用し、柔らかな甘辛さに仕上げました。
    角煮ちまきは、炊いた国内産もち米を甘辛の角煮たれで味付けし、さいの目にきざんだ角煮を混ぜ込んだ、モッチリ甘辛のちまきです。
    販売価格:¥3,260  (税込価格:¥3,520)

    常温

    近年、全国からの注目を集めている長崎名物「角煮」と「角煮まん」の詰め合わせ

    長崎県名産品 角煮 角煮・角煮まん詰合せ (角煮65g×5ヶ、角煮まん90g×5ヶ入) (M4)

    長崎県名産品 角煮 角煮・角煮まん詰合せ (角煮65g×5ヶ、角煮まん90g×5ヶ入) (M4)

    商品番号:4220100020
    古くは中国から伝わり、現在では長崎の郷土料理として親しまれる「長崎卓袱料理―角煮」豚肉がやわらかくなるまでコトコトとじっくり煮込んだ角煮は、見かけは素朴ながらも上品な味わい。
    販売価格:¥3,950  (税込価格:¥4,266)

    冷凍

    全国から注目を集める長崎名物「角煮まん」と、こじま自信作の「角煮ちまき」の詰め合わせ

    長崎県名産品 角煮 角煮まん・角煮ちまき詰合せ (角煮まん90g×5ヶ、角煮ちまき80g×5ヶ入)(S4)

    長崎県名産品 角煮 角煮まん・角煮ちまき詰合せ (角煮まん90g×5ヶ、角煮ちまき80g×5ヶ入)(S4)

    商品番号:4220100021
    丁寧な下処理繰り返し行い、開業以来継ぎ足しながらの角煮たれでじっくりと煮込んだ甘辛の角煮をふんわりモッチリのまんじゅう生地に挟んだ角煮まんと、もち米に角煮たれで味付けし、さいの目に切った角煮を混ぜ込んだ角煮入のちまきの詰め合わせです。
    販売価格:¥3,100  (税込価格:¥3,348)

    冷凍

    第42回長崎県産品新作展において奨励賞を受賞!「龍の泪(長崎ざぼん)」と希少性柑橘類「長崎ゆうこう」の詰め合せギフトセットです。

    長崎県名産品 ぽん酢 長崎ポン酢伝説「龍の泪」 ギフトセット

    長崎県名産品 ぽん酢 長崎ポン酢伝説「龍の泪」 ギフトセット

    商品番号:4220100004
    「長崎ゆうこう」「長崎ざぼん」それぞれの 自然由来の酸味と甘みを生かし、砂糖、味醂、化学調味料を一切使用せず、
    厳選した昆布と本鰹節をふんだんに使用して、すべて無添加手作りで製造しています。
    販売価格:¥3,000  (税込価格:¥3,240)

    常温

    第42回長崎県産品新作展にて奨励賞を受賞!長崎の一部地域でのみ栽培されている希少性柑橘類名産「長崎ゆうこう」を使ったポン酢です。

    長崎県名産品 ぽん酢 龍の泪(長崎ゆうこう) 320ml

    長崎県名産品 ぽん酢 龍の泪(長崎ゆうこう) 320ml

    商品番号:4220100003
    龍の泪(長崎ゆうこう)は長崎でも一部の地域でのみ生産されている柑橘類であり、スローフード協会認定の食の世界遺産に登録された日本でただ1つ認定された柑橘類で、その「長崎ゆうこう」を使い、そして日本で初めての砂糖、味醂、化学調味料を一切使用せずに自然の柑橘類由来の酸味と甘みのみを使い、そして厳選した昆布と本鰹節をふんだんに使用し、すべて無添加手作りで製造しています。醤油は長崎で永年愛され続けている醤油を使用し、このポン酢には欠かす事の出来ない特別な手法を駆使し長期熟成(三ヶ月間)させて作り上げております。
    販売価格:¥1,200  (税込価格:¥1,296)

    常温

    第41回長崎県産品新作展にて優秀賞を受賞!長崎名産の果物「長崎ざぼん」を使った、新たな日本初のポン酢です。

    長崎県名産品 ぽん酢 龍の泪(長崎ざぼん) 320ml

    長崎県名産品 ぽん酢 龍の泪(長崎ざぼん) 320ml

    商品番号:4220100002
    日本で初めての砂糖、味醂、化学調味料を一切使用しないで果物が持つ自然の甘みと酸味のみを使い
    厳選した昆布と本鰹節をふんだんに使い、すべて無添加手作りで製造しています。
    販売価格:¥1,200  (税込価格:¥1,296)

    常温

    古くは中国から伝わった唐婆煮を日本風に調味し、長崎の名物として注目を集める「角煮まん」です。

    長崎県名産品 角煮まん 角煮まん90g×5個入 (M1)

    長崎県名産品 角煮まん 角煮まん90g×5個入 (M1)

    商品番号:4220100016
    豚肉は皮付の三枚肉を使用し、二度の脂抜きボイルで丁寧に下処理を行い、余分な脂分を取り除きました。
    甘みを引き出し柔らかな味わいになるよう国内産丸大豆醤油を使用しております。しっとりと柔らかな生地に仕上げ、中に挟んだ角煮に合うよう甘めの味付けです。90g×5個入
    販売価格:¥1,750  (税込価格:¥1,890)

    冷凍

    長崎市の丸山町にある御菓子司「大竹堂」。看板商品の「桃カステラ」など和菓子の製造・販売を行っています。

    長崎県銘菓 長崎カステラ 大竹堂の桃カステラ(5個入り)

    長崎県銘菓 長崎カステラ 大竹堂の桃カステラ(5個入り)

    商品番号:4220100010
    茶道家元賞を受賞した大竹堂の桃カステラです。
    大正13年創業以来、初代から受け継いだ味を守って作っています。贈り物・節句などに最適です。(5個入り)
    販売価格:¥2,858  (税込価格:¥3,086)

    冷蔵

    長崎市の丸山町にある御菓子司「大竹堂」。看板商品の「桃カステラ」など和菓子の製造・販売を行っています。

    長崎県銘菓 長崎カステラ 大竹堂の桃カステラ(3個入り)

    長崎県銘菓 長崎カステラ 大竹堂の桃カステラ(3個入り)

    商品番号:4220100009
    茶道家元賞を受賞した大竹堂の桃カステラです。
    大正13年創業以来、初代から受け継いだ味を守って作っています。贈り物・節句などに最適です。(3個入り)
    販売価格:¥1,791  (税込価格:¥1,934)

    冷蔵

    長崎独特の唐あく使用の麺に特製スープと調味油をセットにしました。ご家庭にある野菜炒めの材料で本場の味が堪能できます。

    長崎県特産品 長崎ちゃんぽん 長崎ちゃんぽん・皿うどん詰め合せ (各4食入) T20

    長崎県特産品 長崎ちゃんぽん 長崎ちゃんぽん・皿うどん詰め合せ (各4食入) T20

    商品番号:4220400004
    長崎独特の「唐あく」を使用し、昔ながらの製法にこだわったちゃんぽん麺・皿うどん麺です。
    工場は、名水百選で名高い多良山系の麓に位置し、多良山系の地下水を使用しています。安心・安全へのこだわりです。(各4食入) T20
    販売価格:¥2,000  (税込価格:¥2,160)

    常温

    長崎独特の唐あく使用の麺に特製スープと調味油をセットにしました。ご家庭にある野菜炒めの材料で本場の味が堪能できます。

    長崎県特産品 長崎ちゃんぽん 長崎ちゃんぽん・皿うどん詰め合せ (各6食入) T30

    長崎県特産品 長崎ちゃんぽん 長崎ちゃんぽん・皿うどん詰め合せ (各6食入) T30

    商品番号:4220400005
    長崎独特の「唐あく」を使用し、昔ながらの製法にこだわったちゃんぽん麺・皿うどん麺です。
    工場は、名水百選で名高い多良山系の麓に位置し、多良山系の地下水を使用しています。安心・安全へのこだわりです。(各6食入) T30
    販売価格:¥3,000  (税込価格:¥3,240)

    常温

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