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[福井県] 厳選ふくいの味
福井県では、県内で製造される加工食品の中でも、
福井県産の原材料の良さや地域の伝統的技術を
活かした こだわりの加工食品について、
県が認証基準を定め、審査・認証を行っています。
生産者や製造事業者が原材料にこだわった「厳選ふくいの味」
認証商品は、この「Eマーク（通称）」が認証の目印です。
このマークは、
1.優れた品質Excellent Quality
2.正確な表示Exact Expression
3.地域の環境と調和Harmony with Ecology
の３つの「E」を意味し、食品の「品」に図案化したマークで、
「良い品（いいしな）」であることを表しています。
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