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[横手市] よこての物産
横手市は山々に囲まれた盆地。気候は内陸性で、夏は涼しく昼夜の温度差が大きいのが特徴です。
肥沃な大地にめぐまれ、そこから生産された農産物やその加工品は、味・種類ともに美味しく沢山の種類があり、全国的に視てもまれな地域です。また、一年の約半分を雪に覆われているため、食料の保存や加工技術は伝統文化として地域全体に継承され、なかでも発酵食品は文化として取り上げられ、海外とも交流を行っています。
とろけるように柔らかく、脂の甘み、旨みが口の中一杯に広がります。
秋田県名産品 シルクポーク 角煮 200ｇ×5袋
商品番号：0520300054
秋田県南部の横手市。冬はカマクラで有名な雪の多い、
そして緑に恵まれた自社農場で、すくすくと育った良質の豚肉を加工・販売しております。
徹底した衛生管理のもと、専用飼料に抗生物質を使用せず、
自然そのままに飼育されたシルクポークは安心･安全な豚肉です。
販売価格：¥3,250 (税込価格：¥3,510)
良質な麹をふんだんに使用。塩味控えめで、ふくよかな甘さが特徴の秋田みそです。
秋田県名産品 秋田みそ 甘みそ １ｋｇカップ詰×４コ入
商品番号：0520300034
米所秋田は昔から味噌造りの盛んな土地であり、他地域より麹をたくさん使う風習がありました。
そんな地域に根ざした風習を生かし、良質な麹をふんだんに使用した、塩味控えめでふくよかな甘さが特徴の秋田みそです。
販売価格：¥2,596 (税込価格：¥2,803)
乾麺が主流の稲庭饂飩の珍しい生タイプです。
秋田県特産品 手延うどん 稲庭延打饂飩（生） 5食入り ×３
商品番号：0520300021
寛文年間からの伝統手延べ手法を頑固に守りつつ、充分に熟成させて仕上げました稲庭延打饂飩（生）は、独特のつるめきとしなやかさで、喉越し良く召し上がれます。
販売価格：¥3,000 (税込価格：¥3,240)
創業時からの変わらぬなつかしの味。
秋田県特産品 ご当地ラーメン 秋田十文字中華そば 2食入り ×１０
商品番号：0520300020
食品添加物を最小限に抑え、着色料を使わず、小麦粉本来の味を引きだしています。ゆで時間45秒と早く、あっさり煮干だしスープが良く合うご当地麺です。
販売価格：¥3,000 (税込価格：¥3,240)
B-1グランプリで全国的に名の知られることとなった横手やきそば。
秋田県特産品 B級グルメ 横手やきそば 2食入り ×１０
商品番号：0520300019
横手やきそば暖簾会の認定工場の本物の味をお楽しみいただけます。
おすすめの具材はキャベツと豚ひき肉ですが、それ以外でもOK。
麺をよくほぐしてから調理し、目玉焼きと福神漬をトッピングすれば横手やきそばの完成です。
食品添加物を最小限に抑え、小麦粉本来の味を引きだしています。
販売価格：¥3,000 (税込価格：¥3,240)
秋田の地酒、純米大吟醸の風味を、やさしく包んだ和菓子です。
秋田県銘菓 和菓子 大吟醸酒まんじゅう（9個入り）×３
商品番号：0520300012
第1回横手市特産品推奨コンクール（平成25年2月23日）最高位、 横手市応援賞受賞品！
日本有数の酒どころ、秋田県横手市。脈々と絶えることなくわき続ける柔らかな湧水。
大吟醸さかまんじゅうは、その水と地元の米で仕込んだ香り豊かな日本酒【天の戸・純米大吟醸】を使用しております。
大吟醸を贅沢に練りこんだ皮で、甘さを抑えたこし餡を包みました。
しっとりとした皮と、なめらかなこし餡が、大吟醸の豊かな風味と香りを、引き立てます。普段お酒を呑まない方にも、お買い求めいただいております。
店主自ら、ひとつひとつ手づくりで菓子づくりをするなかで、地元の素材を使い、地元に根ざした商品をつくりたいという思いから誕生した一品です。ぜひご賞味ください。
販売価格：¥3,000 (税込価格：¥3,240)
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