福井の新酒米「さかほまれ」100％の純米大吟醸。
月暈 純米大吟醸 さかほまれ 720ml【送料込み】
商品番号：1820900014
福井県で開発された新酒造好適米「さかほまれ」を100％使用。45％まで精白し、長期低温発酵で仕込んだ純米大吟醸です。香り控えめ、軽快でなめらか味わいは、食を引き立てる食中酒にお薦めです。日本酒度 +1、酸度 1.4。
5度～1０度が飲みごろ。素材の味を生かした魚介の刺身や、豆腐。天ぷら、酒蒸しなどにもよく合います。
販売価格：¥3,500 (税込価格：¥3,850)
新しく福井で開発された酒米「さかほまれ」を使用した大吟醸。「越の鷹」が初めて醸造した高級酒
越の鷹 大吟醸 さかほまれ 720ml【送料込み】
商品番号：1820100026
フルーティーな薫りの中に酒米「特別栽培米 さかほまれ」の旨みを生かした大吟醸
食前酒として、乾杯酒、祝酒としての最高の一杯。
販売価格：¥5,800 (税込価格：¥6,380)
米、水、酵母、人（杜氏）オール福井にこだわった純米大吟醸です。
越前岬 純米大吟醸 さかほまれ 720ml【送料込み】
商品番号：1832200001
派手やかさを抑えた上品な香り、柔らかな口当たりと旨味が、食事との相性を引き立てます。
原料米品種：福井県認証特別栽培米「さかほまれ」１００％使用
アルコール分：１６度
精米歩合：５０％
日本酒度：−４
使用酵母：福井酵母ＦＫ５０１ 杜氏 田辺丈路（南部流杜氏）
冷やしてお召し上がりください。
販売価格：¥3,700 (税込価格：¥4,070)
福井県の新しい酒米「さかほまれ」で仕込んだ、キレのある甘口のお酒です。
鳥浜純米大吟醸 さかほまれ 720ml【送料込み】
商品番号：1850100010
山田錦を超えるぞ！と福井県が長年にわたり研究開発されて造られた酒米、「さかほまれ」を使用して造った日本酒。この酒米は弊社の「キレのある甘口」のコンセプトに、口当たりの良さが格段に向上すると言う特徴をもたらしてくれました。この特徴は、日本酒に飲みなれていない人でも、楽しく飲めるようになります。また、落ち着いた甘い香りは、心が落ち着き、そして食材の風味を邪魔することもありません。
お召し上がりになる前に、冷やしてください。口当たりの良さとキレの良さ、そして落ちついた香りは食材の風味を邪魔することが無いので、食中酒とお召し上がり下さい。また食事は親しい人と一緒の方が当然楽しいので、大事な方との会食に出すお酒としてご使用下さい。
販売価格：¥5,518 (税込価格：¥6,069)
福井県が開発したお米と酵母で醸した、生粋福井の清酒
北の庄 純米大吟醸 さかほまれ米使用 720ml【送料込み】
商品番号：1820100024
福井県が開発した、大吟醸用の酒米を半分まで磨き、小仕込みで丁寧に仕込んだ、純米大吟醸の原酒です。
優しい喉こしと爽やかな香りで、切れのある清酒は、冷やして魚介類の料理とお楽しみください。
販売価格：¥3,800 (税込価格：¥4,180)
飲んで幸せ、送って喜ばれる長生きの酒 飛鳥井 さかほまれ大吟醸
さかほまれ 大吟醸 清酒 飛鳥井 一升瓶 無濾過原酒 1800ml【送料込み】
商品番号：1842300023
たっぷり大容量一升瓶大吟醸です。農薬と化学肥料の使用を極力抑えて栽培を行った酒米さかほまれと福井オリジナル酵母がタッグを組みオール福井のお酒になりました。仕込み水には“延命の水”を使用。上品な香りと米の甘旨み、優しい酸が特徴です。余韻にはほのかな柑橘系を感じます。甘さひかえめ中旨口タイプ。
花冷え10℃程度が一番おいしくいただる目安です。夏場は、オンザロックでもさっぱりといただけます。お気に入りの酒器でお召し上がり下さい。お刺身や洋風のマリネ、フルーツと合わせても美味しくいただけます。
販売価格：¥6,528 (税込価格：¥7,180)
飲んで幸せ、送って喜ばれる長生きの酒 飛鳥井 さかほまれ大吟醸
さかほまれ 大吟醸 清酒 飛鳥井 一升瓶 無濾過原酒 1800ml ギフト箱入【送料込み】
商品番号：1842300022
たっぷり大容量一升瓶大吟醸です。農薬と化学肥料の使用を極力抑えて栽培を行った酒米さかほまれと福井オリジナル酵母がタッグを組みオール福井のお酒になりました。仕込み水には“延命の水”を使用。上品な香りと米の甘旨み、優しい酸が特徴です。余韻にはほのかな柑橘系を感じます。甘さひかえめ中旨口タイプ。
花冷え10℃程度が一番おいしくいただる目安です。夏場は、オンザロックでもさっぱりといただけます。お気に入りの酒器でお召し上がり下さい。お刺身や洋風のマリネ、フルーツと合わせても美味しくいただけます。
販売価格：¥6,710 (税込価格：¥7,381)
飲んで幸せ、送って喜ばれる長生きの酒 飛鳥井 さかほまれ大吟醸
さかほまれ 大吟醸 清酒 飛鳥井 無濾過原酒 720ml【送料込み】
商品番号：1842300021
農薬と化学肥料の使用を極力抑えて栽培を行った酒米さかほまれと福井オリジナル酵母がタッグを組みオール福井のお酒になりました。仕込み水には“延命の水”を使用。上品な香りと米の甘旨み、優しい酸が特徴です。余韻にはほのかな柑橘系を感じます。甘さひかえめ中旨口タイプ。
花冷え10℃程度が一番おいしくいただる目安です。夏場は、オンザロックでもさっぱりといただけます。お気に入りの酒器でお召し上がり下さい。お刺身や洋風のマリネ、フルーツと合わせても美味しくいただけます。
販売価格：¥3,528 (税込価格：¥3,880)
飲んで幸せ、送って喜ばれる長生きの酒 飛鳥井 さかほまれ大吟醸
さかほまれ 大吟醸 清酒 飛鳥井 無濾過原酒 720ml ギフト箱入【送料込み】
商品番号：1842300020
農薬と化学肥料の使用を極力抑えて栽培を行った酒米さかほまれと福井オリジナル酵母がタッグを組みオール福井のお酒になりました。仕込み水には“延命の水”を使用。上品な香りと米の甘旨み、優しい酸が特徴です。余韻にはほのかな柑橘系を感じます。甘さひかえめ中旨口タイプ。
花冷え10℃程度が一番おいしくいただる目安です。夏場は、オンザロックでもさっぱりといただけます。お気に入りの酒器でお召し上がり下さい。お刺身や洋風のマリネ、フルーツと合わせても美味しくいただけます。
販売価格：¥3,910 (税込価格：¥4,301)
福井県産の新しい酒米「さかほまれ」と名水百選指定の水を使って仕込んだオール福井産の大吟醸酒です。
さかほまれ 大吟醸 一乃谷 720ml 宇野酒造場【送料込み】
商品番号：1820500012
品評会用に丁寧に醸した大吟醸で、華やかな香りがあり、甘み豊かで濃醇な大吟醸です。金沢国税局酒類鑑評会優等賞受賞。
５℃程度に冷やして飲むと美味しくお召し上がりいただけます。お刺身、カルパッチョなどの料理に最適です。
販売価格：¥3,600 (税込価格：¥3,960)
良い酒米ができました。おいしいお酒になりました。
さかほまれ 純米大吟醸 ルイ サカホマレ35【送料込み】
商品番号：1820500011
厳選されたさかほまれの特別栽培米を35％まで磨きぬき、越前大野の名水と福井酵母で仕込んだ華やかな香りの純米大吟醸。スッキリとしたきれいな味わいに、爽やかな酸味とほのかな苦みが陰影と奥行きを描き出します。
冷たくひやしてお飲みください。山菜のてんぷら、白身魚のムース、生春雨など、素材の風味を活かした淡泊な味わいのお料理とよく合います。
販売価格：¥5,800 (税込価格：¥6,380)
ナチュラルテイスト 爽快 梅サイダー
梅果汁入り炭酸水 BENIサイダー 250ml × 12本【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：1850100009
希少品種 福井県産「紅映梅」果汁を使用した炭酸ジュースです。香料を使用しないナチュラルテイスト。紅映梅のやさしい香りを生かし、香料は使用しない後味さっぱりの心地よいテイスト。
焼酎の割り材としても、やわらかい口当たりでおすすめ。食前に、お風呂上りに、リラックスタイムに、スポーツの後に、お酒の弱い方に。
販売価格：¥3,580 (税込価格：¥3,866)
福井県有料観光土産品 推奨審査会 ベストセレクション賞受賞商品！
【まとめ買い】福井県銘菓 とみつ金時 富津スイートポテト １０個箱入り×2セット
商品番号：1820800004
福井県あわら市の富津地区でで栽培されている「とみつ金時」。
富津地区は丘陵地にあり、水はけの良い赤土を含んだ砂地です。また昼夜の寒暖差も激しいため、美味しい農作物を作るのに適した自然環境が整っているんです。
そのような自然の中で育まれたとみつ金時は適度な水分が詰まっていて、とっても甘～いんですよ。
そのとみつ金時を使ったスイートポテトを作ったのが福井の老舗和菓子屋「馬面昭栄堂」の三代目。ごてごてした甘さではなく、サツマイモ本来の味を楽しんでもらえるよう砂糖を控えめにし、１個１個手作りで作っています。
スイートポテトはやはり焼きたてが１番！ご家庭で最後の仕上げをしていただけるよう半生の状態でお届けします！
販売価格：¥3,048 (税込価格：¥3,291)
敦賀市公認キャラクターを用いた蕎麦まんじゅう
福井県銘菓 蕎麦饅頭 きれいじゃなぁ 45ｇ×15個入
商品番号：1820200043
敦賀はおくのほそ道杖措きの地。仲秋の名月を楽しもうとやってきた芭蕉さん。そばを好んでいた芭蕉さんにちなみ、あんにはそばをもちいて、月明りの下萩の花散る浜で小貝を拾う姿を想いながら作り上げた敦賀の銘菓です。
販売価格：¥2,422 (税込価格：¥2,615)
あわら市北潟地区で栽培された「完熟桃太郎トマト」商品。このトマトは甘みと酸味のバランスが良く、昔なつかしい味がすると評判。
福井県名産品 完熟桃太郎トマト 100％完熟トマトジュースセット （300ml×4本）
商品番号：1820800002
秘密は4つのこだわり。
①土づくり／あわら産大豆で作ったおからや米ぬかでぼかし肥料を手づくり。有機肥料を施すことでじっくりと栄養が届き、病気に負けない作物に育つ。
②水分管理／ハウス栽培で灌水をコントロールし乾燥状態にする事で、トマト本来の濃厚な味が生まれる。
③温度管理／外気温を考慮し、ハウス内の換気と温度維持をこまめに行う事で、病害虫の発生が少ない。昼夜の気温差が大きい時期にはトマトの甘み酸味が増す。
④適期収穫／樹上でトマトが真っ赤に色づいてから収穫。この4つのこだわりが、美味しさの秘密です。
販売価格：¥3,500 (税込価格：¥3,780)
自家製の粒餡を、山芋を混ぜ込んだもっちり・しっとりした薄い皮と厚いまごころを込めた 生地で包んで仕上げた菓子です。
福井県銘菓 和菓子 あさみの薄皮まんじゅう 10個入り
商品番号：1820200037
創業以来、地元敦賀の人々に長く愛されている銘菓「薄皮まんじゅう」は、 厳選した北海道産小豆を当店独特の製菓法でふっくら炊き上げた 甘さ控えめで風味豊かな自家製の粒餡を、山芋を混ぜ込んだもっちり・しっとりした薄い皮と厚いまごころを込めた 生地で包んで仕上げた菓子です。
薄皮で餡が少し透けるように蒸し上げてあり、どこか懐かしさと親しみがある昔ながらの素朴な味わいで、 皮と餡の口当たりのバランスが絶妙。通称「田舎まんじゅう」という愛称がついています。 選りすぐりの素材と職人の技、そして心を込めてひとつひとつ手づくりで丁寧に作り続けている自信作です。
販売価格：¥1,200 (税込価格：¥1,296)
渋皮栗をいっぱい敷き詰めた蒸し羊羹
福井県銘菓 蒸し羊羹 渋皮栗むし羊羹 一本１箱
商品番号：1820200031
御菓子処あさみの、あの「栗でっち」が、新商品「渋皮栗でっち」に生まれ変わりました！
添加物無し、渋皮栗を使用のため、本来の栗のうま味がそのままです。
販売価格：¥1,300 (税込価格：¥1,404)
それぞれ異なる釉薬を散らしました。口当たりが良いようロクロ成形にて、大変薄く制作した越前焼お薦めのカップです。
福井県工芸品 越前焼 ビアマグえくぼ ペア （化粧箱） カップ×２個
商品番号：1842300015
陶器の作用でビールの泡が一段ときめ細かくクリーミーになります。それぞれ異なる釉薬を散らしました。口当たりが良いようロクロ成形にて、大変薄く制作した越前焼お薦めのカップです。
販売価格：¥4,300 (税込価格：¥4,730)
梅肉を用いた甘酸っぱい半生菓子
福井県銘菓 半生菓子 梅ほし １８個入り１箱
商品番号：1820200030
梅ほしは国技である大相撲千秋楽の優勝力士に贈られる福井梅の梅肉を使用した体に優しい御菓子です。
お茶のひとときに、梅の甘酸っぱい風味をお楽しみ下さい。
福井県観光連盟のお土産に推奨されています。
販売価格：¥1,000 (税込価格：¥1,080)
4００年の歴史を持つ今庄産そばを製粉から製品まで、こだわりのおばちゃん達で継承しています。
福井県特産品 今庄そば 越前今庄生そば ６食入り (つゆ付き)
商品番号：1840400001
「厳選ふくいの味」認証商品
寒暖の差が大きい風土と雪どけのおいしい水に育まれた地元産のそば粒を風味を損なわない様、石臼で丹念に挽き、シコシコとした太めの麺に仕上げました。風味豊かな本格的な味をお楽しみください。６食入り
販売価格：¥2,500 (税込価格：¥2,700)
