麺類
煮崩れしにくくコシがあるのが特徴です。あごだしスープ付き。
あごだしで長崎ちゃんぽん 麺、スープセット【送料込み】【クリックポスト発送】
商品番号：4220100149
麺の小麦粉と食塩は国産原料使用。細いながらもコシがあり、煮崩れしにくいのが特徴。あごだしスープには、えびやいか等の海鮮の具材が最適です。
通常のちゃんぽんスープとは違いあっさりした味が楽しめます。
海鮮ちゃんぽんがおすすめです。
販売価格：¥836 (税込価格：¥902)
あっさりとしたあごだしで食べるラーメンです。
あごだしで長崎ラーメン 麺、スープセット【送料込み】【クリックポスト発送】
商品番号：4220100151
麺の小麦粉と食塩は国産原料使用。出汁感豊かなあごだしラーメンです。
とんこつスープとは違う海鮮風ラーメンです。深みあるあごだしで食べる長崎ラーメンを是非ともご賞味ください。
販売価格：¥836 (税込価格：¥902)
あっさりとしたあごだしでたべるそうめんです。
あごだしで島原そうめん 麺、スープセット【送料込み】【クリックポスト発送】
商品番号：4220100153
麺の小麦粉と食塩は国産原料使用。出汁感豊かなあごだしで食べる島原手延べ素麺。
茹で伸びにくく、しっかりとしたコシと歯ごたえのある素麺とあごだしの美味しさをご堪能ください。
販売価格：¥836 (税込価格：¥902)
スプーンで食べられる『稲庭古来うどん』
稲庭古来めんけうどん４００ｇ【送料込み】
商品番号：0520700017
伝統製法で作られた『稲庭古来うどん』を、あえて細かくしてお粥や雑炊・離乳食としてスプーンでお食べいただけます。病院食や介護食としてもご利用いただいております。
茹で上げた麺をお好みの汁に入れてスプーンでお召し上がりになれます。
販売価格：¥900 (税込価格：¥972)
細いながらもコシがあるツルンとした食感が特徴です。あごだしスープ付き。
あごだしで五島手延べうどん 麺、スープセット【送料込み】【クリックポスト発送】
商品番号：4220100147
麺は国産原料のみを使用しておりで、細いながらもコシがあるツルンとした食感が特徴です。あごだしスープとの相性も抜群です。
販売価格：¥924 (税込価格：¥997)
50年続く歴史が紡いださぬき伝統の味、 販売当初より売り上げNo.1を貫き続ける看板商品です。
讃岐生うどん9食セット (麺300g×3袋 ) 麺のみ【送料込み】【ゆうパケットでお届け】
商品番号：3720300001
本場讃岐の麺職人が厳選に厳選を重ねたどり着いた「粉・塩・水」から作り上げる純正麺。つるつるとした麺の心地よい喉越しはクセになること間違いなしです。
1袋あたり2L以上のお湯に麺を投入後、再沸騰し麺が自然に浮き上がってきてから、
■普通麺（ゆで時間10～13分）
■極太麺（ゆで時間18～20分）
■平切麺（ゆで時間4～5分） を目安に茹であげてください
販売価格：¥1,000 (税込価格：¥1,080)
麺の本場である讃岐の伝統製法により完成した、なめらかな口当たりともっちりとした食感の生パスタです。
生パスタ6食（200ｇ×3袋）麺のみ【送料込み】【ゆうパケットでお届け】
商品番号：3720300002
●フェットチーネ
断面：横長の長方形/5mm～10mm
生パスタもちもち感を存分に楽しみたい方はこちらの麺がオススメ！
幅広い形状ゆえに生麺がもつ独特な食感を十分に堪能できます。
麺の存在感に負けないしっかりとした味わいの濃厚ソースを絡めて食べ応え抜群です。
～相性の良いソース～
・カルボナーラ
・ラグーソース
・クリームソース
●リングイネ
断面：楕円形/1mm～3mm
スパゲティとフェットチーネの両方の食感を楽しんでいただける「楕円形」パスタ。
クセのあるソースにもしっかり絡んで旨みを抱え込み、麺とソースのバランスを保ってくれます。
～相性の良いソース～
・ジェノベーゼソース
・ミートソース
・オイルソース
●スパゲティ
断面：円形/1.6mm～1.9mm
生パスタ初心者も安心の日本で最も親しまれている万能型パスタ。
まずは乾麺のスパゲティとの違いを食べ比べてみてください！
どんなソースにも合わせやすいオールマイティな生麺がいつものパスタをもっとおいしくしてくれるはず。
～相性の良いソース～
・和風ソース
・オイルソース
・トマトソース
1袋あたり2L以上のお湯に麺を投入後、再沸騰し麺が自然に浮き上がってきてから商品裏面のゆで時間にあわせて茹であげてください。
販売価格：¥1,000 (税込価格：¥1,080)
「粉・塩・水」にこだわって作りあげた自慢の麺と讃岐うどんに欠かせない鎌田醤油のだし醤油との人気セットです
本場生讃岐うどん 専用醤油付セット 6人前 (麺300g×2袋、だし醤油×6袋)【送料込み】【ゆうパケットでお届け】
商品番号：3720300003
本場讃岐の麺職人が厳選に厳選を重ねたどり着いた「粉・塩・水」から作り上げる純正麺。つるつるとした麺の心地よい喉越しはクセになること間違いなしです。
●生醤油うどん
麺がゆであがったら湯切りをして器にもり、お好きな具材をのせて「鎌田醤油だし醤油」をかけてお召し上がりください。
※冷やし生醤油うどんの場合は、ゆであがった麺を冷たい水でしっかりと水洗いしてください。麺の角がたち、コシの強い麺をお楽しみいただけます。
販売価格：¥1,000 (税込価格：¥1,080)
レンジで簡単「 ９０秒 」でお手軽調理！ 本場讃岐のゆでうどんが簡単レンジ調理で楽しめます！
讃岐のカレーうどん4食 カレーソース付き又はカレー2食+かけ2食計4食【送料込み】【ゆうパケットでお届け】
商品番号：3720300008
●お手軽讃岐カレーうどん
お水の量でスープの濃さやとろみも調節可能♪
とろ～り濃いめがお好みの方は250cc、
あっさりうすめがお好みの方は300ccがおすすめです。
お野菜やお肉などお好みの具材を足してアレンジも可能です♪
●お手軽讃岐かけうどん
讃岐のかけうどんをレンジ調理で簡単便利に！
あっさりとしたかけつゆと併せて食べるおうどんはお夜食に人気。
お鍋での調理も可能なのでお好きな具材とぐつぐつ煮込んで
煮込みうどんにもおすすめです。
電子レンジでの調理方法
(1)内封のめん袋を開封し、丼にめんのみを入れ加熱してください。
加熱時間の目安は袋裏面をご参照ください。
(2)めんを温めている間に電気ポット等にお湯を準備してください。
(3)加熱が終わったら丼を取り出し、めんを軽くほぐしてから丼内の残り湯を一度捨ててください。適量のお湯（麺袋裏面参照）、スープの順に入れ軽くかき混ぜれば出来上がりです。
販売価格：¥1,000 (税込価格：¥1,080)
独自の熟成製法を取り入れることで、蕎麦本来の風味や香りを損なわず、コシ・喉越しも妥協しない讃岐の生蕎麦が完成しました。
讃岐生そば 6食セット(麺のみ)【送料込み】【ゆうパケットでお届け】
商品番号：3720300009
香川県で約60年作り続けた讃岐うどんの製法を取り入れた風味豊かで、強いコシを感じられる讃岐の生そばです。
麺は必ずたっぷりの沸騰した湯で調理してください。ゆで湯は麺100g当たり1Lが目安です。湯の量が多い程、麺を入れた時に温度が下がりにくく、おいしくゆであがります。ゆで時間の目安は麺が浮きあがってきてから1分半（硬め）～2分（普通）が目安です。柔らか目がお好みの場合は加減しながら少々長めに調理してください。麺がゆであがったら一度冷水でしっかりと水洗いし、芯までよく冷やしてください。
販売価格：¥1,000 (税込価格：¥1,080)
鍋の締め用にそのまま煮込んでいただけるように特別に開発した生麺です。
鍋〆の中華麺 6袋（90g×6）【送料込み】【ゆうパケットでお届け】
商品番号：3720300016
そのまま鍋に入れて煮込み「簡単」「便利」鍋しめの麺です。
お鍋の締めにそのまま煮込める茹で伸びしにくい「新配合」の
特別に開発した鍋締め専用の中華麺です。
通常のラーメンの麺としてもお使いいただけます。
１.鍋の締めラーメンには、生麺をそのまま鍋に入れ煮込んで下さい。ゆで時間の目安は1分～です。
※鍋の麺は硬めに仕上げるのがお勧めです。
※塩分濃度の高いスープで煮込む場合は、スープに熱湯を加えてからご使用下さい。
※この麺は鍋の締め用にそのまま煮込んでいただけるように特別に開発した商品ですが、通常のラーメンの麺としてもお使いいただけます。その場合は2分～3分茹でてご使用くいださい。
販売価格：¥1,000 (税込価格：¥1,080)
温めてご飯にかけるだけ。 日本食研が作った美味しいレトルトカレー、ぜひ一度お試し下さい。
食研カレー 2食 (200g×2)【送料込み】【ゆうパケットでお届け】
商品番号：3720300021
あの日本食研が作った美味しいレトルトカレー
とにかくコクがすごい！
20種以上のスパイス使用・2種の炒め玉ねぎ・濃厚なうまさ溶け込むフォン
日本食研のこだわりがたっぷり溶け込んでいます。
辛さは奥深く手マイルドな中辛。
日本食研が作った美味しいレトルトカレー、ぜひ一度お試し下さい。
（一人前）
レトルトパウチの封を切らずに、そのまま沸騰したお湯の中で、5分間温めてください。
※電子レンジを使用する場合は、必ず別の容器にうつし、ラップをかけて温めてください。
ラップをとる際には、熱くなった具やソースがはねることがありますのでご注意ください。
販売価格：¥1,000 (税込価格：¥1,080)
「今井ファーム」と「麺屋どんまい」が共同開発。 淡路島産たまねぎを使った優しい味の和風だしができました。
海と山のだしパック 20包入り【送料込み】【ゆうパケットでお届け】
商品番号：3720300027
海と山の出汁パックは、６種類の厳選素材を使用しています。
他では味わえない深い味を追及するため、調味エキスを限界まで少なく組み合わせ丁寧に加工した素材を使用しました。
沸騰したお湯の中に袋を破らず、そのまま入れて3～4分煮出してください。
煮出した後は、だしがらを取り出してください。
販売価格：¥1,000 (税込価格：¥1,080)
袋をあけたらそのまま食べられる！食べたら納得の讃岐の味です。
3種から選べる 讃岐のお揚げ5袋 きざみきつね おっきなお揚げさん お揚げミックス【送料込み】【ゆうパケットでお届け】
商品番号：3720300030
うどん、そばに欠かせない定番のトッピング。
じわっと広がる優しい味わいでうどんやそばとの相性は抜群です。
販売価格：¥1,000 (税込価格：¥1,080)
昭和32年創業から長らく讃岐人に愛される「池上製麺所」監修で長年愛され続ける生うどんを再現しました。
池上製麺所特製 釜玉うどん 6食【送料込み】【ゆうパケットでお届け】
商品番号：3720300004
本品は池上製麺所るみおばあちゃん監修のもと、お店の素材を使い、お店のうどんをできる限り再現したこだわりの麺です。
お店の人気メニュー“釜玉うどん”“生醤油うどん”等で豪快にお召し上がりください。
●釜たまうどん
ゆであがった麺をそのまま丼にとり生卵を割り入れ、添付のだし醤油をかけて素早くかき混ぜてください。卵が半熟状になりますのでお好みの薬味をかけてお召し上がりください。
販売価格：¥1,100 (税込価格：¥1,188)
ケチャップの甘味と酸味がもっちり食感のリングイネと絡む昔懐かしいカフェのナポリタンです。
カフェのナポリタン 4食 ソース付 (2食) ×2セット 計4食分【送料込み】【ゆうパケットでお届け】
商品番号：3720300010
ウスターソース、ケチャップ等の調味料をバランスよく配合し、ローストオニオンで香り付けした特製トマトソースです。断面が楕円形で少し平たいリングイネによく絡み、あの頃喫茶店で食べた懐かしの味がご自宅で再現できます。
(1)麺は必ず沸騰したお湯（麺100g当たり1リットル以上が目安）からゆでてください。※ゆで湯にお塩を入れる必要はありません。
(2)麺が浮き上がってから4分を目安にゆでます。
(3)麺が茹であがったらしっかりと湯切りをしてください。
(4)麺をボールやフライパンに移し、添付のソースと混ぜ合わせれば出来上がりです。
■さらに美味しく召し上がっていただくには■
(1)お好みの具材を一口サイズに切ります。
(2)(1)を油を引き熱したフライパンで、焼き目がつくまで炒めます。
(3)(2)に茹でた麺とソースを加えて軽く炒め、麺全体がソースと絡まったら完成です。
販売価格：¥1,100 (税込価格：¥1,188)
冷麺の本場岩手から県民に半世紀愛される本物の冷麺をお届け。
盛岡冷麺4食 特製Ｗスープ付き【送料込み】【ゆうパケットでお届け】
商品番号：3720300017
盛岡冷麺の本場、岩手の麺メーカー「麺匠 戸田久」がつくる盛岡冷麺は
つるつるでコシの強い麺に旨みの詰まったピリ辛のスープが絶妙な美味しさです。
プロの焼肉店に選ばれる冷麺は一度食べたら本当にヤミツキ！
冷麺好きから愛される、麺匠戸田久がつくるツルッとした爽快な喉越しをお楽しみください。
１. 鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、麺をほぐしながら茹でて下さい。
２分を目安にお好みのやわらかさに茹で上げてください。
２.茹でた麺を冷水で洗い、水気をよく切ります。
３.器に麺を盛り、冷麺スープを冷水約200mlで溶かし加えます。
お好みの具材を添えてお召し上がりください。
（辛みの素はお好みに合わせてご使用ください）
販売価格：¥1,100 (税込価格：¥1,188)
美味しい！クセになる！手放せない！と好評の たまねぎ農家が作った淡路島たまねぎスープです。
淡路島 たまねぎスープ 30包【送料込み】【ゆうパケットでお届け】
商品番号：3720300025
瀬戸内海特有の温暖な気候に恵まれ、日光に与えう時間が長い為淡路島では、その気候と風土を活かした農業が展開されています。
日本一の品質を誇る淡路島産たまねぎの甘くて柔らかいたまねぎをたっぷりと使うことで
その旨みとコクをしっかりと閉じ込めた美味しい玉ねぎスープに仕上がりました。
熱湯（150ｍｌ）を注いで、よくかき混ぜてお召し上がりください。
熱湯の取り扱いには、充分ご注意ください。
販売価格：¥1,100 (税込価格：¥1,188)
お湯を注ぐだけの簡単即席みそ汁(生みそタイプ） 全4種類【あさり/わかめ/しじみ/油あげ】から無選別で合計600gでお届け
訳あり 味噌汁 無選別 合計600g【送料込み】【ゆうパケットでお届け】
商品番号：3720300026
【あさり】
白みそ中心の合わせみそ仕立てのお味噌汁です。あさりエキスの旨味が立つ味に仕上げました。
【わかめ】
香り高いわかめの風味と鰹節の香りが引き立つ味に仕上げました。
【しじみ】
白みそをベースにしじみの風味を加え、貝類独自の味わいのある味に仕上げました。
【油あげ】
刻み油揚げの入ったコクが深く優しい味に仕上げた定番の一品です。
本品1袋を約150mlのお湯で溶いてお召し上がりください。
販売価格：¥1,100 (税込価格：¥1,188)
讃岐の職人こだわりの製法でもっちり平切り麺を完成させました。特製豚ミンチ入りピリ辛ソース付で簡単に本場の味を。
ビャンビャン麺 特製豚ミンチ入り ピリ辛ソース付き ４食【送料込み】【ゆうパケットでお届け】
商品番号：3720300018
ビャンビャン麺は、中国の陝西省でよく食べられている幅広の麺で、麺を打つときに発する音から、その名前がついたといわれています。
もっちり極太平面がタレによく絡んで食べ応えバツグン！ぜひご家庭でビャンビャン麺をご賞味ください。
(1)麺は必ず沸騰したお湯（麺100g当たり1リットル以上鵜が目安）からゆでてください。※ゆで湯にお塩を入れる必要はありません。 (2)麺が浮き上がってから4～5分を目安にゆでます。
(3)麺が茹であがったらしっかりと湯切りし、水で締めずに丼に移してください。 (4)麺を丼に移したら添付のソースと混ぜ合わせれば出来上がりです。
販売価格：¥1,100 (税込価格：¥1,188)
