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東京 「鈴なり」 村田明彦監修 ローストビーフ 柚子胡椒ソース 350g【送料込み】
商品番号：2712802591
東京四谷にある和食の名店鈴なりの村田明彦シェフが監修したローストビーフです。数種類のスパイスをブレンドし、下味を丁寧に手作業でつけて真空加熱でじっくり焼き上げ、中はしっとりと仕上げました。シェフこだわりの柚子胡椒のソースは清涼感がありながらもピリッとアクセントが効いた和風ソースです。肉本来の旨みを堪能できる和風のローストビーフです。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
東京「ラ・ロシェル」坂井宏行監修 ローストビーフと特製ガーリックペッパーソース 350g【送料込み】
商品番号：2712802590
フレンチの鉄人坂井シェフ監修、数種類のスパイスで下味を丁寧に味付けし真空加熱でじっくり焼き上げました。中はしっとりとしたローストビーフです。シェフこだわりのガーリックペッパーソースがお肉の旨みをさらに味わい深く演出します。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
長野 「上高地みそ」 信州みそ 糀みそ1kg×2 田舎みそ1kg×2【送料込み】
商品番号：2712802588
麹をたっぷりと使い、塩分も抑えて十分に熟成させ、麹の甘みを活かしたみそです。
販売価格：¥3,500 (税込価格：¥3,780)
長野 「上高地みそ」 信州味噌 やまぐに４ｋｇ 2kg×2（赤みそ1kg×2 淡色1kg×2)【送料込み】
商品番号：2712802587
麹をたっぷりと使い、塩分も抑えて十分に熟成させ、麹の甘みを活かしたみそです。
販売価格：¥3,850 (税込価格：¥4,158)
長野 「上高地みそ」信州みそ やまぐに２ｋｇ 2kg(赤みそ×1kg 淡色×1kg)【送料込み】
商品番号：2712802586
麹をたっぷりと使い、塩分も抑えて十分に熟成させ、麹の甘みを活かしたみそです。
販売価格：¥2,500 (税込価格：¥2,700)
山梨 「かいや」あわび煮貝 （あわび煮貝30g×3）ｘ2箱【送料込み】
商品番号：2712802583
むき身にしたあわびを1粒ずつ丁寧に洗い、やわらかくふっくらと蒸しあげた後、煮貝にしております。お好みの厚さにスライスして袋内の調味液をかけてお召し上がりください。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
山梨 「かいや」あわび煮貝 3粒（210g)【送料込み】
商品番号：2712802572
海の幸を山の智恵で作られたあわび煮貝は、甲州の人々にこよなく愛され、育まれた甲州の名産品です。
販売価格：¥15,000 (税込価格：¥16,200)
日本海大ぶり穴子の一夜干し 穴子一夜干し6尾【送料込み】
商品番号：2712802571
今や高級魚として定着した穴子はビタミンやミネラル、良質なタンパク質などを含む優れた栄養のある魚。そんな穴子の中でも『食彩の王国』で放送された大きくて太いサイズを買い付け一夜干しに仕上げました。深層海水から作る天日塩だけで薄塩に仕上げていますので、どんな料理にもお使いいただけます。特に天ぷらと素焼きがおすすめ。素焼きにしたときの皮のパリパリ感は絶品です。骨などがまったく残らないのでお肉感覚で使えるのも魅力です。
販売価格：¥19,000 (税込価格：¥20,520)
日本海大ぶり穴子の一夜干し 穴子の一夜干し2尾【送料込み】
商品番号：2712802570
今や高級魚として定着した穴子はビタミンやミネラル、良質なタンパク質などを含む優れた栄養のある魚。そんな穴子の中でも『食彩の王国』で放送された大きくて太いサイズを買い付け一夜干しに仕上げました。深層海水から作る天日塩だけで薄塩に仕上げていますので、どんな料理にもお使いいただけます。特に天ぷらと素焼きがおすすめ。素焼きにしたときの皮のパリパリ感は絶品です。骨などがあまり残らないのでお肉感覚で使えるのも魅力です。
販売価格：¥8,000 (税込価格：¥8,640)
日本海のどぐろ＆穴子の一夜干し のどぐろ7尾（101-125ｇ×7） 穴子の一夜干し3尾【送料込み】
商品番号：2712802569
島根県沖の清流海域には脂質に富むプランクトンやエビ、良質なタンパク源のイカなどが多く、それらを食べる島根県沖ののどぐろは旨味や脂質がたっぷり。また、穴子はビタミンやミネラル、良質なタンパク質などを含む優れた栄養のある魚。その中でも『食彩の王国』で放送された大きくて太いサイズを買い付け一夜干しに仕上げました。両方とも深層海水から作る天日塩だけで薄塩に仕上げています。
販売価格：¥19,000 (税込価格：¥20,520)
のどぐろ一夜干し のどぐろ一夜干し7尾（101～125ｇ×7尾）【送料込み】
商品番号：2712802568
島根県沖の清流海域には、脂質に富むプランクトンやエビ、良質なタンパク源のイカなどが多く、それらを食べる島根県沖ののどぐろは旨味や脂質がたっぷり。そんなのどぐろを深層海水から作る天日塩だけで無添加・薄塩に仕上げています。「白身のトロ」とも言われる芳醇な味わいをお楽しみいただけます。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
島根 岡富商店 島根県沖 しまねの大穴子一夜干し 穴子一夜干し×5尾【送料込み】
商品番号：2712802567
大田市では、古くから、その日に獲った魚がその日の夕方に水揚げされ、この漁形態を「一日漁」と呼んでいます。「一日漁」の魚は主に翌日の朝にセリにかけられます。その魚の特徴は、鮮度・品質・味の良い事です。「一日漁」で水揚げされた魚を主原料に加工しました。今や高級魚として定着した穴子はビタミンやミネラル、良質のたんぱく質やレチノールなどを含む優れた栄養のある魚。レチノールは女性に注目のビタミンのひとつです。そんな穴子の中でも特大で太いサイズを買付けて一夜干に仕上げました。深層海水から作る天日塩だけで薄塩に仕上げていますので、どんな料理にもお使いいただけます。特に天ぷらと素焼きがおすすめです。素焼きにしたときの皮のパリパリ感は絶品です。骨などがまったく残らないのでお肉感覚で使えるのも魅力です。
販売価格：¥15,000 (税込価格：¥16,200)
島根 岡富商店 とれたて干物セット エテかれい2枚（計140g） あじ2枚（計140g） かます2～3枚（計250～300g） れんこ鯛2枚（計220g）【送料込み】
商品番号：2712802566
大田市では、古くから、その日に獲った魚がその日の夕方に水揚げされ、この漁形態を「一日漁」と呼んでいます。「一日漁」の魚は主に翌日の朝にセリにかけられます。その魚の特徴は、鮮度・品質・味の良い事です。「一日漁」で水揚げされた魚を主原料に加工しました。エテかれいの干物は魚にうるさい山陰でも人気の干物。鮮度の良いかれいを低温で干した干物でかれいの本当を美味しさを体験できます。れんこ鯛は色鮮やかで縁起のよい魚。しっかりとした旨みは格別です。定番のあじ・かますは旬獲れで脂が乗っています。調理方法として、焙って食べられる時は、半解凍にしてから焼いて下さい。当社の一夜干は、魚の鮮度・品質・味を活かす為、やさしい味となっています。お子さんからお年寄りの方まで安心してお召し上がりいただけます。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
島根 岡富商店 島根沖清流干物セット エテかれい2枚（計約140g） あじ2枚（計約140g） のどぐろ1枚（約75g） かます1～2枚（計約170g）【送料込み】
商品番号：2712802565
大田市では、古くから、その日に獲った魚がその日の夕方に水揚げされ、この漁形態を「一日漁」と呼んでいます。「一日漁」の魚は主に翌日の朝にセリにかけられます。その魚の特徴は、鮮度・品質・味の良い事です。「一日漁」で水揚げされた魚を主原料に加工しました。旬獲れで脂ののった干物の定番、アジ、カレイ、カマス。そして一度は食べてみたいノドグロ。すべて塩のみの無添加で一尾一尾ていねいに仕上げた干物です。脂質たっぷりのプランクトンなどが豊富な島根沖の清流海域で育った魚の中でも、特に鮮度・品質を厳選した魚を使っているので「干物」のイメージが変わるほどの美味しさです。調理方法として、焙って食べられる時は、半解凍にしてから焼いて下さい。当社の一夜干は、魚の鮮度・品質・味を活かす為、やさしい味となっています。お子さんからお年寄りの方まで安心してお召し上がりいただけます。
販売価格：¥4,300 (税込価格：¥4,644)
島根 岡富商店 しまねの大穴子一夜干し 穴子一夜干し×3尾【送料込み】
商品番号：2712802564
大田市では、古くから、その日に獲った魚がその日の夕方に水揚げされ、この漁形態を「一日漁」と呼んでいます。「一日漁」の魚は主に翌日の朝にセリにかけられます。その魚の特徴は、鮮度・品質・味の良い事です。「一日漁」で水揚げされた魚を主原料に加工しました。今や高級魚として定着した穴子はビタミンやミネラル、良質のたんぱく質やレチノールなどを含む優れた栄養のある魚。レチノールは女性に注目のビタミンのひとつです。そんな穴子の中でも特大で太いサイズを買付けて一夜干に仕上げました。深層海水から作る天日塩だけで薄塩に仕上げていますので、どんな料理にもお使いいただけます。特に天ぷらと素焼きがおすすめです。素焼きにしたときの皮のパリパリ感は絶品です。骨などがあまり残らないのでお肉感覚で使えるのも魅力です。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
島根 岡富商店 「一日漁」のどぐろ・かれい一夜干 エテかれい3～4枚（計300g） のどぐろ3枚（計150g）【送料込み】
商品番号：2712802563
大田市では、古くから、その日に獲った魚がその日の夕方に水揚げされ、この漁形態を「一日漁」と呼んでいます。「一日漁」の魚は主に翌日の朝にセリにかけられます。その魚の特徴は、鮮度・品質・味の良い事です。「一日漁」で水揚げされた魚を主原料に加工しました。またのどぐろは、大田市の代表的な魚ですので脂の乗った旨さを味わって下さい。
販売価格：¥4,500 (税込価格：¥4,860)
ふぐ一夜干と辛子明太子詰合せ ふぐ一夜干し300g 無着色辛子明太子200g【送料込み】
商品番号：2712802559
国産のふぐを甘塩仕立てにした一夜干しと味わい深い無着色辛子明太子との詰合せです。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
無着色辛子明太子＆紅鮭セット 無着色辛子明太子200g 紅鮭×5切（計350g)【送料込み】
商品番号：2712802558
明太子と紅鮭の人気の詰合せです。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
佐賀牛すき焼き 220ｇ（モモ・バラ）【送料込み】
商品番号：2712802554
佐賀牛は佐賀県農業協同組合（JAさが）管内の肥育農家で飼育された黒毛和牛の内一定の基準を満たした場合に呼称が許される牛肉の名称です。
販売価格：¥4,000 (税込価格：¥4,320)
無着色 辛子明太子（3～5本）200g【送料込み】
商品番号：2712802553
大量生産の機械に頼らず、昔ながらの製造方法で丁寧に作り上げた明太子です。成熟した真子のみを職人による手仕込みで仕上げました。
販売価格：¥3,000 (税込価格：¥3,240)
