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紀州備長炭の吸水効果・脱臭効果で魚の水分・くさみを取り、旨味を凝縮させた干物です。
紀州備長炭干し 干物詰め合せ（真あじ、さんま、さば）【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3020100021
全国でもトップクラスの品質の紀州備長炭の特性である吸水性，脱臭効果を使用して仕上げた干物です。細かく粉砕した備長炭に開いた魚をサンドして水分のみを取り除き旨味を凝縮させていきます。(魚には水分のみを通すセロファン、不織布を被せていますので魚に直接備長炭が付いていません)他の製法とは違い空気にほとんど触れずに魚の水分を取りますので酸化せず干物に仕上がります。焼き上がりはふっくらとし冷めても美味しく召し上がっていただけます。
干物を解凍し、魚焼きグリル等で焼いてお召し上がりください。※真空パックのまま流水解凍でもＯＫです。
販売価格：¥3,600 (税込価格：¥3,888)
おいしい秋田を詰め込みました！ 4種の缶詰の詰合せ、8缶セットです。
【秋田県産】いぶりがっこ、茶わんむし（2種類）、秋田サラダ鶏 各2缶セット（合計8缶）【送料込み】
商品番号：0534800017
秋田県産の食材を使用した4種類の缶詰のバラエティセットです。
いぶりがっこ缶、比内地鶏入り茶わんむし、海鮮茶わんむし、秋田サラダ鶏II、各2缶 計8缶入り
販売価格：¥4,540 (税込価格：¥4,903)
おいしい秋田を詰め込みました！ こまちがゆ（缶）、いぶりがっこ缶、比内地鶏ぞうすいのセットです。（ギフト箱仕様）
【秋田県産】癒しほんのり秋田のきもちセット【Ｄ】（ギフト箱入）【送料込み】
商品番号：0534800016
ベストセラー商品【こまちがゆ】と、【比内地鶏ぞうすい】、【いぶりがっこ】缶ギフトセットです。
お中元やお歳暮用ギフトとして、ご用命ください。
イージーオープン缶ですので、缶のままお召し上がりいただけます。
※こまちがゆ缶はそのままでもお召し上がりいただけますが、缶のまま湯煎して温めるとよりおいしくお召し上がりいただけます。
販売価格：¥4,100 (税込価格：¥4,428)
非常食備蓄に、ご贈答に！ あきたこまちの米粉パン（6缶）、こまちがゆ（2缶）セット
【秋田県産】非常食備蓄に、ご贈答に！ あきたこまちの米粉パン（6缶）、こまちがゆ（2缶）セット【送料込み】
商品番号：0534800015
あきたこまちの米粉パン（賞味期限５年間）と、無添加自然食品こまちがゆ（賞味期限５年間）のセット商品をご用意しました。
ご家庭用の災害時の非常食として、離れて暮らすご家族への仕送りや、お世話になった方へのご贈答用として、ぜひご利用ください。
販売価格：¥4,920 (税込価格：¥5,313)
おいしい秋田を詰め込みました！ 6種の缶詰の詰合せ、8缶セットです。（ギフト用包装仕様）
【秋田県産】美味しい秋田の缶詰ギフト ８缶セット【縁】【送料込み】
商品番号：0534800014
秋田県産の食材を使用した6種類の缶詰のバラエティセット（ギフト包装仕様）です。お中元・お歳暮など、ご贈答用にご利用ください。
いぶりがっこ缶×２、比内地鶏入り茶わんむし×２、海鮮茶わんむし×１、秋田サラダ鶏II×１、豆乳ぷりん（黒豆入り）×１、比内地鶏のコンソメじゅれ×１ 計8缶入り
販売価格：¥4,440 (税込価格：¥4,795)
１００％秋田育ち！ 発芽玄米がゆ
発芽玄米がゆ 3袋セット【ポスト投函でお届け】
商品番号：0534800013
米ぬか有機肥料で育成したあきたこまちで育成したあきたこまち発芽玄米を使用した発芽玄米がゆ。
秋田の自然に育まれた、「あきたこまち」を清冽な水でじっくりと仕上げ、素材にこだわり、栄養価の高い発芽段階から作られた発芽玄米がゆ。
販売価格：¥1,200 (税込価格：¥1,296)
水戻りが早く、手軽に使えるスライス椎茸を便利に小分けにした商品です。
大分県産 スライス 椎茸 50ｇ×5袋【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：4420300016
大分県産原木椎茸を手軽に素早く使いたいあなたにぴったりの商品です。
あらかじめスライスおり、水戻し時間も短く足を切る手間もありません。また保存に便利な小分けパック仕様です。
また椎茸を使ったミニレシピ集も同封しておりますので是非料理してみてください。
水戻し後加熱調理にお使いください。また使用前に1時間ほど乾椎茸を日光に当てることでビタミンDが増します。｢蒸す｣｢焼く｣｢煮る｣｢揚げる｣｢炒める｣と何にでもお使い頂けます。
販売価格：¥6,000 (税込価格：¥6,480)
水戻りが早く、手軽に使えるスライス椎茸を便利に小分けにした商品です。
大分県産 スライス 椎茸 50ｇ×10袋【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：4420300015
大分県産原木椎茸を手軽に素早く使いたいあなたにぴったりの商品です。
あらかじめスライスおり、水戻し時間も短く足を切る手間もありません。また保存に便利な小分けパック仕様です。
また椎茸を使ったミニレシピ集も同封しておりますので是非料理してみてください。
水戻し後加熱調理にお使いください。また使用前に1時間ほど乾椎茸を日光に当てることでビタミンDが増します。｢蒸す｣｢焼く｣｢煮る｣｢揚げる｣｢炒める｣と何にでもお使い頂けます。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
椎茸の品種を統一した、大分県椎茸の新ブランドです！ゆう次郎の特長は優しい香りです。
大分県産 うまみだけ (ゆう次郎) 90g【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：4420300014
今までサイズや品柄だけで分けていた乾燥椎茸を、菌の種類ごとに分けて商品化していたものです。大分県の生産者から市場業者・流通業者・袋詰め業者が一体となって取り組んでいる大分県産椎茸の新ブランドです。
このゆう次郎ははしっかりした歯ごたえとやさしい香りが特徴です。
水戻し後加熱調理にお使いください。また使用前に1時間ほど乾椎茸を日光に当てることでビタミンDが増します。｢蒸す｣｢焼く｣｢煮る｣｢揚げる｣｢炒める｣と何にでもお使い頂けます。
販売価格：¥3,000 (税込価格：¥3,240)
大容量で小分け便利な大分県産の訳あり椎茸です。 サイズは不揃いですが、味わいは一級品と遜色ありません
大分県産 お徳用 訳あり 椎茸 50ｇ×10袋【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：4420300013
日本一の生産量を誇る大分県産干ししいたけ。そんな大分県産椎茸の中で、大きすぎたり小さすぎたり、傘が開きすぎたり欠けていたりと贈答向け椎茸の選別工程ではねられた「訳あり」の椎茸です。
見た目は劣りますが風味は一級品の椎茸と何ら変わりありません。
そんな訳あり椎茸を保管に便利に小分け対応しております。
水戻し後加熱調理にお使いください。また使用前に1時間ほど乾椎茸を日光に当てることでビタミンDが増します。｢蒸す｣｢焼く｣｢煮る｣｢揚げる｣｢炒める｣と何にでもお使い頂けます。
販売価格：¥7,800 (税込価格：¥8,424)
大容量で大変お得な大分県産の訳あり椎茸です。 サイズは不揃いですが、味わいは一級品と遜色ありません
大分県産 お徳用 訳あり 椎茸 300g【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：4420300012
日本一の生産量を誇る大分県産干ししいたけ。そんな大分県産椎茸の中で、大きすぎたり小さすぎたり、傘が開きすぎたり欠けていたりと贈答向け椎茸の選別工程ではねられた「訳あり」の椎茸です。
見た目は劣りますが風味は一級品の椎茸と何ら変わりありません。
水戻し後加熱調理にお使いください。また使用前に1時間ほど乾椎茸を日光に当てることでビタミンDが増します。｢蒸す｣｢焼く｣｢煮る｣｢揚げる｣｢炒める｣と何にでもお使い頂けます。
販売価格：¥4,800 (税込価格：¥5,184)
大容量で大変お得な大分県産の訳あり小粒どんこ椎茸を便利に小分けにしました。
大分県産 訳あり 小粒 どんこ椎茸 50ｇ×10袋【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：4420300011
日本一の生産量を誇る大分県産干ししいたけ。そんな大分県産椎茸の中で、成長の途中で間引かれてしまった「訳あり」の小粒どんこ椎茸です。サイズは小さいですが、風味は通常のどんこに劣りません。
そんな小粒どんこ椎茸を食べきりサイズの５０ｇずつに小分けした商品です。保管に大変便利です。
水戻し後加熱調理にお使いください。また使用前に1時間ほど乾椎茸を日光に当てることでビタミンDが増します。｢蒸す｣｢焼く｣｢煮る｣｢揚げる｣｢炒める｣と何にでもお使い頂けます。
販売価格：¥7,500 (税込価格：¥8,100)
大容量で大変お得な大分県産の訳あり小粒どんこ椎茸です。
大分県産 訳あり 小粒 どんこ椎茸 300g【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：4420300010
日本一の生産量を誇る大分県産干ししいたけ。そんな大分県産椎茸の中で、成長の途中で間引かれてしまった「訳あり」の小粒どんこ椎茸です。サイズは小さいですが、風味は通常のどんこに劣りません。
水戻し後に軸を切って筑前煮にするのがおススメです。
水戻し後加熱調理にお使いください。また使用前に1時間ほど乾椎茸を日光に当てることでビタミンDが増します。｢蒸す｣｢焼く｣｢煮る｣｢揚げる｣｢炒める｣と何にでもお使い頂けます。
販売価格：¥4,800 (税込価格：¥5,184)
自然がつくり出す芸術品。全体の生産量のわずか0.1％程度しかない大変希少な乾燥椎茸です。
【最高級】 大分県産 花どんこ椎茸 260g【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：4420300009
「花どんこ椎茸」は傘が白くひび割れている椎茸です。この模様は椎茸が芽切してから一度も雨に濡れずにじっくりと育ったものだけが出来る模様で、まさに自然がつくり出す芸術品です。
日本産原木乾燥椎茸のうちわずか0.1％としか出来ないともいわれる大変希少な椎茸です。
肉厚で身が良く締まっており歯ごたえ十分、その食感は「山のあわび」とも評されます。
水戻し後加熱調理にお使いください。また使用前に1時間ほど乾椎茸を日光に当てることでビタミンDが増します。｢蒸す｣｢焼く｣｢煮る｣｢揚げる｣｢炒める｣と何にでもお使い頂けます。
販売価格：¥12,000 (税込価格：¥12,960)
自然がつくり出す芸術品。全体の生産量のわずか0.1％程度しかない大変希少な乾燥椎茸です。
【最高級】 大分県産 花どんこ椎茸 380g【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：4420300008
「花どんこ椎茸」は傘が白くひび割れている椎茸です。この模様は椎茸が芽切してから一度も雨に濡れずにじっくりと育ったものだけが出来る模様で、まさに自然がつくり出す芸術品です。
日本産原木乾燥椎茸のうちわずか0.1％としか出来ないともいわれる大変希少な椎茸です。
肉厚で身が良く締まっており歯ごたえ十分、その食感は「山のあわび」とも評されます。
水戻し後加熱調理にお使いください。また使用前に1時間ほど乾椎茸を日光に当てることでビタミンDが増します。｢蒸す｣｢焼く｣｢煮る｣｢揚げる｣｢炒める｣と何にでもお使い頂けます。
販売価格：¥15,000 (税込価格：¥16,200)
腸内改善、健康に気遣うあなたに大変希少な大分産きくらげ。
大分県産 きくらげ 150g (50g×３袋)【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：4420300007
国内に流通するきくらげの約９０％は中国産といわれており、国産きくらげは大変希少です。しかも希少なだけでなく、中国産に比べて水戻し率も大きな違いがみられます。また食感もコリコリというよりも海老の様なプリプリとした食感に近いのが国産きくらげの特長です。そんな希少な国産きくらげでしかも大分県産のみに特別に産地を絞りお届けするのがこの商品です。
大分県産きくらげは１０倍程に膨れるので、大袋を購入しても一度に食べきれないという声を頂いたので便利な小分けパックに致しました。自分使い用・ご近所に渡す用・贈り物用と使い方はそれぞれ。賞味期限も長いので安心して保管できます。
きくらげには他の食品に比べて食物繊維が豊富で驚くほどに便秘改善の効果が期待できます。またデトックス効果に合わせて体調の改善効果も期待できるので、最近では健康番組でも頻繁に取り上げられるほどです。古よりその効果は注目されており、世界三大美人の１人の楊貴妃も美しさを保つ為に好んで食べたとも言われております。また乾燥することで生のきくらげに比べてビタミンDを多く含み、骨粗しょう症の予防にも期待が出来るといわれています。
水戻し後加熱調理にお使いください。特に卵や油との相性が良いので、卵炒めや木耳のてんぷらなどがおススメです。
販売価格：¥3,480 (税込価格：¥3,758)
大容量の大分県産お徳用椎茸を便利な小分けパックに致しました。日本一の風味と旨味を是非ご賞味ください。
大分県産 原木椎茸 お徳用 (100g×５袋)【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：4420300006
当商品は大分県産乾椎茸の中でも大きすぎたり小さすぎたり形がいびつなもの等を集めたお徳用商品になります。それを大容量の５００ｇパックにして、さらに小分けして使いやすい様に１００ｇ毎に袋詰めしております。またすべての商品がトレーサビリティの対象となっており、様々な製品情報を追跡することが可能です。
水戻し後加熱調理にお使いください。また使用前に1時間ほど乾椎茸を日光に当てることでビタミンDが増します。｢蒸す｣｢焼く｣｢煮る｣｢揚げる｣｢炒める｣と何にでもお使い頂けます。
販売価格：¥7,000 (税込価格：¥7,560)
作業中に欠けてしまった訳あり椎茸を便利な小分けパックに致しました。日本一の風味と旨味を是非ご賞味ください。
大分県産 原木椎茸 カケ葉 (100g×５袋)【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：4420300005
この商品は大分県産原木栽培椎茸の中でも割れていたり欠けていたりする物を大容量パックでお買い得にて提供するものです。見た目は劣りますが味や風味は一級品と変わりません。またこの原木乾椎茸は無農薬で大分の自然の中で栽培された天産物です。個体によってサイズや色目のバラつきなどがあります。
水戻し後加熱調理にお使いください。また使用前に1時間ほど乾椎茸を日光に当てることでビタミンDが増します。｢蒸す｣｢焼く｣｢煮る｣｢揚げる｣｢炒める｣と何にでもお使い頂けます。
販売価格：¥7,500 (税込価格：¥8,100)
大容量の大分県産どんこ椎茸を便利な小分けパックに致しました。日本一の風味と旨味を是非ご賞味ください。
大分県産 原木 椎茸どんこ (100g×５袋)【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：4420300004
生産者の高い技術力と、あくなき向上心に裏付けされた大分産椎茸は、全国乾椎茸品評会において16年連続、通算では48回もの団体優勝を数えており、まさに日本一といえます。その大分産椎茸から特に粒の大きなものだけを丁寧に手作業で選りあげ、心を込めて詰めました。
水戻し後加熱調理にお使いください。また使用前に1時間ほど乾椎茸を日光に当てることでビタミンDが増します。｢蒸す｣｢焼く｣｢煮る｣｢揚げる｣｢炒める｣と何にでもお使い頂けます。
販売価格：¥8,000 (税込価格：¥8,640)
量・品質ともに日本一の大分産椎茸の中から、特に粒の大きなものだけを手作業で選別した謹製品です。
大分県産 中粒 どんこ椎茸（OD-30）【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：4420300003
生産者の高い技術力と、あくなき向上心に裏付けされた大分産椎茸は、全国乾椎茸品評会において16年連続、通算では48回もの団体優勝を数えており、まさに日本一といえます。その大分産椎茸からご家庭でお使い易い中粒サイズのものを丁寧に手作業で選りあげ、心を込めて詰めました。
水戻し後加熱調理にお使いください。また使用前に1時間ほど乾椎茸を日光に当てることでビタミンDが増します。｢蒸す｣｢焼く｣｢煮る｣｢揚げる｣｢炒める｣と何にでもお使い頂けます。
販売価格：¥3,000 (税込価格：¥3,240)
