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山形県を代表する黒毛和牛「米沢牛」は生後月齢33ケ月以上肥育され、肉質は3等級以上と厳しい基準をクリアした未経産雌牛です。
山形 米沢牛 すき焼き用 かた 1120g 牛肉【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712806217
山形県を代表する黒毛和牛「米沢牛」は生後月齢33ケ月以上肥育され、肉質は3等級以上と厳しい基準をクリアした未経産雌牛です。置賜盆地の寒暖差のある気候と最上川源流域の豊かな水資源に恵まれ、まろやかできめ細やかな霜降りと、ジューシーかつ脂の甘味、赤身の旨味を感じられる味わいが特徴です。「米沢牛」の美味しさをすき焼き用でご堪能下さい。
販売価格：¥17,000 (税込価格：¥18,360)
山形県を代表する黒毛和牛「米沢牛」は生後月齢33ケ月以上肥育され、肉質は3等級以上と厳しい基準をクリアした未経産雌牛です。
山形 米沢牛 すき焼き用 かた 1040g 牛肉【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712806216
山形県を代表する黒毛和牛「米沢牛」は生後月齢33ケ月以上肥育され、肉質は3等級以上と厳しい基準をクリアした未経産雌牛です。置賜盆地の寒暖差のある気候と最上川源流域の豊かな水資源に恵まれ、まろやかできめ細やかな霜降りと、ジューシーかつ脂の甘味、赤身の旨味を感じられる味わいが特徴です。「米沢牛」の美味しさをすき焼き用でご堪能下さい。
販売価格：¥16,000 (税込価格：¥17,280)
山形県を代表する黒毛和牛「米沢牛」は生後月齢33ケ月以上肥育され、肉質は3等級以上と厳しい基準をクリアした未経産雌牛です。
山形 米沢牛 すき焼き用 かた 960g 牛肉【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712806215
山形県を代表する黒毛和牛「米沢牛」は生後月齢33ケ月以上肥育され、肉質は3等級以上と厳しい基準をクリアした未経産雌牛です。置賜盆地の寒暖差のある気候と最上川源流域の豊かな水資源に恵まれ、まろやかできめ細やかな霜降りと、ジューシーかつ脂の甘味、赤身の旨味を感じられる味わいが特徴です。「米沢牛」の美味しさをすき焼き用でご堪能下さい。
販売価格：¥15,000 (税込価格：¥16,200)
山形県を代表する黒毛和牛「米沢牛」は生後月齢33ケ月以上肥育され、肉質は3等級以上と厳しい基準をクリアした未経産雌牛です。
山形 米沢牛 すき焼き用 かた 880g 牛肉【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712806214
山形県を代表する黒毛和牛「米沢牛」は生後月齢33ケ月以上肥育され、肉質は3等級以上と厳しい基準をクリアした未経産雌牛です。置賜盆地の寒暖差のある気候と最上川源流域の豊かな水資源に恵まれ、まろやかできめ細やかな霜降りと、ジューシーかつ脂の甘味、赤身の旨味を感じられる味わいが特徴です。「米沢牛」の美味しさをすき焼き用でご堪能下さい。
販売価格：¥14,000 (税込価格：¥15,120)
山形県を代表する黒毛和牛「米沢牛」は生後月齢33ケ月以上肥育され、肉質は3等級以上と厳しい基準をクリアした未経産雌牛です。
山形 米沢牛 すき焼き用 かた 800g 牛肉【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712806213
山形県を代表する黒毛和牛「米沢牛」は生後月齢33ケ月以上肥育され、肉質は3等級以上と厳しい基準をクリアした未経産雌牛です。置賜盆地の寒暖差のある気候と最上川源流域の豊かな水資源に恵まれ、まろやかできめ細やかな霜降りと、ジューシーかつ脂の甘味、赤身の旨味を感じられる味わいが特徴です。「米沢牛」の美味しさをすき焼き用でご堪能下さい。
販売価格：¥13,000 (税込価格：¥14,040)
山形県を代表する黒毛和牛「米沢牛」は生後月齢33ケ月以上肥育され、肉質は3等級以上と厳しい基準をクリアした未経産雌牛です。
山形 米沢牛 すき焼き用 かた 730g 牛肉【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712806212
山形県を代表する黒毛和牛「米沢牛」は生後月齢33ケ月以上肥育され、肉質は3等級以上と厳しい基準をクリアした未経産雌牛です。置賜盆地の寒暖差のある気候と最上川源流域の豊かな水資源に恵まれ、まろやかできめ細やかな霜降りと、ジューシーかつ脂の甘味、赤身の旨味を感じられる味わいが特徴です。「米沢牛」の美味しさをすき焼き用でご堪能下さい。
販売価格：¥12,000 (税込価格：¥12,960)
山形県を代表する黒毛和牛「米沢牛」は生後月齢33ケ月以上肥育され、肉質は3等級以上と厳しい基準をクリアした未経産雌牛です。
山形 米沢牛 すき焼き用 かた 680g 牛肉【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712806211
山形県を代表する黒毛和牛「米沢牛」は生後月齢33ケ月以上肥育され、肉質は3等級以上と厳しい基準をクリアした未経産雌牛です。置賜盆地の寒暖差のある気候と最上川源流域の豊かな水資源に恵まれ、まろやかできめ細やかな霜降りと、ジューシーかつ脂の甘味、赤身の旨味を感じられる味わいが特徴です。「米沢牛」の美味しさをすき焼き用でご堪能下さい。
販売価格：¥11,000 (税込価格：¥11,880)
山形県を代表する黒毛和牛「米沢牛」は生後月齢33ケ月以上肥育され、肉質は3等級以上と厳しい基準をクリアした未経産雌牛です。
山形 米沢牛 すき焼き用 かた 590g 牛肉【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712806210
山形県を代表する黒毛和牛「米沢牛」は生後月齢33ケ月以上肥育され、肉質は3等級以上と厳しい基準をクリアした未経産雌牛です。置賜盆地の寒暖差のある気候と最上川源流域の豊かな水資源に恵まれ、まろやかできめ細やかな霜降りと、ジューシーかつ脂の甘味、赤身の旨味を感じられる味わいが特徴です。「米沢牛」の美味しさをすき焼き用でご堪能下さい。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
山形県を代表する黒毛和牛「米沢牛」は生後月齢33ケ月以上肥育され、肉質は3等級以上と厳しい基準をクリアした未経産雌牛です。
山形 米沢牛 すき焼き用 かた 540g 牛肉【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712806209
山形県を代表する黒毛和牛「米沢牛」は生後月齢33ケ月以上肥育され、肉質は3等級以上と厳しい基準をクリアした未経産雌牛です。置賜盆地の寒暖差のある気候と最上川源流域の豊かな水資源に恵まれ、まろやかできめ細やかな霜降りと、ジューシーかつ脂の甘味、赤身の旨味を感じられる味わいが特徴です。「米沢牛」の美味しさをすき焼き用でご堪能下さい。
販売価格：¥9,000 (税込価格：¥9,720)
山形県を代表する黒毛和牛「米沢牛」は生後月齢33ケ月以上肥育され、肉質は3等級以上と厳しい基準をクリアした未経産雌牛です。
山形 米沢牛 すき焼き用 かた 450g 牛肉【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712806208
山形県を代表する黒毛和牛「米沢牛」は生後月齢33ケ月以上肥育され、肉質は3等級以上と厳しい基準をクリアした未経産雌牛です。置賜盆地の寒暖差のある気候と最上川源流域の豊かな水資源に恵まれ、まろやかできめ細やかな霜降りと、ジューシーかつ脂の甘味、赤身の旨味を感じられる味わいが特徴です。「米沢牛」の美味しさをすき焼き用でご堪能下さい。
販売価格：¥8,000 (税込価格：¥8,640)
山形県を代表する黒毛和牛「米沢牛」は生後月齢33ケ月以上肥育され、肉質は3等級以上と厳しい基準をクリアした未経産雌牛です。
山形 米沢牛 すき焼き用 かた 400g 牛肉【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712806207
山形県を代表する黒毛和牛「米沢牛」は生後月齢33ケ月以上肥育され、肉質は3等級以上と厳しい基準をクリアした未経産雌牛です。置賜盆地の寒暖差のある気候と最上川源流域の豊かな水資源に恵まれ、まろやかできめ細やかな霜降りと、ジューシーかつ脂の甘味、赤身の旨味を感じられる味わいが特徴です。「米沢牛」の美味しさをすき焼き用でご堪能下さい。
販売価格：¥7,000 (税込価格：¥7,560)
山形県を代表する黒毛和牛「米沢牛」は生後月齢33ケ月以上肥育され、肉質は3等級以上と厳しい基準をクリアした未経産雌牛です。
山形 米沢牛 すき焼き用 かた 340g 牛肉【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712806206
山形県を代表する黒毛和牛「米沢牛」は生後月齢33ケ月以上肥育され、肉質は3等級以上と厳しい基準をクリアした未経産雌牛です。置賜盆地の寒暖差のある気候と最上川源流域の豊かな水資源に恵まれ、まろやかできめ細やかな霜降りと、ジューシーかつ脂の甘味、赤身の旨味を感じられる味わいが特徴です。「米沢牛」の美味しさをすき焼き用でご堪能下さい。
販売価格：¥6,000 (税込価格：¥6,480)
山形県を代表する黒毛和牛「米沢牛」は生後月齢33ケ月以上肥育され、肉質は3等級以上と厳しい基準をクリアした未経産雌牛です。
山形 米沢牛 すき焼き用 かた 310g 牛肉【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712806205
山形県を代表する黒毛和牛「米沢牛」は生後月齢33ケ月以上肥育され、肉質は3等級以上と厳しい基準をクリアした未経産雌牛です。置賜盆地の寒暖差のある気候と最上川源流域の豊かな水資源に恵まれ、まろやかできめ細やかな霜降りと、ジューシーかつ脂の甘味、赤身の旨味を感じられる味わいが特徴です。「米沢牛」の美味しさをすき焼き用でご堪能下さい。
販売価格：¥5,500 (税込価格：¥5,940)
山形県を代表する黒毛和牛「米沢牛」は生後月齢33ケ月以上肥育され、肉質は3等級以上と厳しい基準をクリアした未経産雌牛です。
山形 米沢牛 すき焼き用 かた 300g 牛肉【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712806204
山形県を代表する黒毛和牛「米沢牛」は生後月齢33ケ月以上肥育され、肉質は3等級以上と厳しい基準をクリアした未経産雌牛です。置賜盆地の寒暖差のある気候と最上川源流域の豊かな水資源に恵まれ、まろやかできめ細やかな霜降りと、ジューシーかつ脂の甘味、赤身の旨味を感じられる味わいが特徴です。「米沢牛」の美味しさをすき焼き用でご堪能下さい。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
山形県を代表する黒毛和牛「米沢牛」は生後月齢33ケ月以上肥育され、肉質は3等級以上と厳しい基準をクリアした未経産雌牛です。
山形 米沢牛 すき焼き用 かた 240g 牛肉【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712806203
山形県を代表する黒毛和牛「米沢牛」は生後月齢33ケ月以上肥育され、肉質は3等級以上と厳しい基準をクリアした未経産雌牛です。置賜盆地の寒暖差のある気候と最上川源流域の豊かな水資源に恵まれ、まろやかできめ細やかな霜降りと、ジューシーかつ脂の甘味、赤身の旨味を感じられる味わいが特徴です。「米沢牛」の美味しさをすき焼き用でご堪能下さい。
販売価格：¥4,500 (税込価格：¥4,860)
塩こうじの持つ発酵作用がお肉を柔らかくし、オージラムの旨味が引き立ちます
瀬戸内レモンの塩ジンギスカン 750g 羊肉 ラム【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712806185
瀬戸内レモンとハーブが香る「瀬戸内レモンの塩ジンギスカン」オーストラリアの牛肉･羊肉生産者団体「MLA」が主催する、味付ジンギスカングランプリにて2024年オージー・ラム賞、2025年クックパッド賞を2年連続で受賞！瀬戸内レモンや岡山県産ハーブの爽やかな香りをまとわせ、塩麹でしっとりやわらかく仕上げています。明治5年創業の老舗味噌蔵「備前味噌」のほんのり甘い塩麹、岡山のハーブ専門農場「Herb field（ハーブフィールド）」で育てられたタイム・ディル・オレガノ、瀬戸内の眩い日差しをたっぷり浴びて熟した瀬戸内レモン果汁（※レモン果皮は外国産）で仕込んだ一品です。塩こうじの持つ発酵作用がお肉を柔らかくし、オージラムの旨味が引き立ちます
販売価格：¥6,500 (税込価格：¥7,020)
岡山県産SPF豚「ピーチポークとんトン豚」のロースを使用。
岡山 おかやまピーチポーク瀬戸内レモン香る塩麹漬け 5枚 豚肉【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712806184
岡山県産SPF豚「ピーチポークとんトン豚」のロースを使用。きめが細やかなやわらかい肉質で、保水性が高いジューシーなピーチポークを瀬戸内レモンや岡山県産ハーブの爽やかな香りをまとわせ、塩麹でしっとりやわらかく仕上げています。明治5年創業の老舗味噌蔵「備前味噌」のほんのり甘い塩麹、岡山のハーブ専門農場「Herbfield（ハーブフィールド）」で育てられたタイム・ディル・オレガノ、瀬戸内の眩い日差しをたっぷり浴びて熟した瀬戸内レモン果汁（※レモン果皮は外国産）で仕込んだ一品です。塩こうじの持つ発酵作用がお肉を柔らかくし、ピーチポークの旨味が引き立ちます。
販売価格：¥5,800 (税込価格：¥6,264)
塩こうじの持つ発酵作用がお肉を柔らかくし、牛たんの旨味が引き立ちます。
厚切り牛たん 瀬戸内レモン香る塩麹漬け 牛肉 タン【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712806183
厚切り（8mm）にした牛タンにスリット加工を行い、瀬戸内レモンやハーブの爽やかな香りをまとわせ、塩麹でしっとりやわらかく仕上げています。明治5年創業の老舗味噌蔵「備前味噌」のほんのり甘い塩麹、岡山のハーブ専門農場「Herb field（ハーブフィールド）」で育てられたタイム・ディル・オレガノ、瀬戸内の眩い日差しをたっぷり浴びて熟した瀬戸内レモン果汁（※レモン果皮は外国産）で仕込んだ一品です。塩こうじの持つ発酵作用がお肉を柔らかくし、牛たんの旨味が引き立ちます。
販売価格：¥8,500 (税込価格：¥9,180)
焼肉や煮込み料理として人気の高い「牛タン」を、しゃぶしゃぶに仕立てました。
牛タンしゃぶしゃぶセット 280g 牛肉 タン【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712806182
焼肉や煮込み料理として人気の高い「牛タン」を、しゃぶしゃぶに仕立てました。通常は輪切りにされることが多い牛たんですが、風味と食感が楽しめるタン先から、やわらかく適度な脂乗りと旨味の感じられるタン元まで、1枚の牛タンスライスで味わえるように、縦にスライスしています。この商品のために自社開発した、岡山県産久米南ゆず果汁を使用した「塩ぽん酢」をセットに。牛タンの旨味を更に引き立てる自信の塩ぽん酢です。焼きしゃぶでも美味しくお召し上がりになれます。
販売価格：¥5,800 (税込価格：¥6,264)
発酵熟成肉とは産学連携で明治大学とミートエポックが開発した「エイジングシート」を使用した製法で熟成させたお肉です。
発酵熟成肉 黒毛和牛1ポンドステーキ 牛肉【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712806181
発酵熟成肉とは産学連携で明治大学とミートエポックが開発した「エイジングシート」を使用した製法で熟成させたお肉です。専用の熟成庫にて仕込まれた発酵熟成肉は、余分な水分(自由水＝ドリップ)は飛ばしつつ、旨味を湛えた結着水はお肉に閉じ込めることで4つの特徴、「テンダネス（やわらかさ）」、「フレーバー（特有の芳醇な風味）」、「テイスティ（旨味）」、「ジューシー（本来の水分）」が生み出されます。従来の乾燥熟成（ドライエイジング）よりジューシーに深化しています。使用部位は赤身と脂のバランスの良い肩ロース肉。凝縮された黒毛和牛本来の旨みを１ポンドステーキで豪快にお召し上がりください。岩塩2種と焼き方レシピ付き
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
