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「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」落合シェフ監修の、オレンジピールを細かく刻んで生地に練り込み丁寧に焼き上げたバウムクーヘンです。
「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」バウムクーヘン(オレンジピール入り) DT98P1381A【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：1310800002
オーナーシェフ 落合 務（おちあい つとむ）
1947年東京都出身。19歳「ニューオータニ」に入社、22歳「トップス」に入社後、約3年イタリアで料理修業し1982年イタリア料理店「グラナータ」の料理長に就任。1997年「ラ・ベットラ」を開店。2005年5月「イタリア連帯の星」勲章、「カヴァリエーレ章」受章、2013年「現代の名工」を受賞。2019年文化庁長官より、「日本の文化・振興貢献」を表彰され、2020年日本国天皇より「黄綬褒章」を授与される。
「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」落合シェフ監修の、オレンジピールを細かく刻んで生地に練り込み丁寧に焼き上げたバウムクーヘンです。外側に薄くシュガーコーティングをしてサクッと香ばしい食感に仕上げました。
切り分けてお食べください。
販売価格：¥2,000 (税込価格：¥2,160)
京割烹店「祇園 さゝ木」が監修した、宇治抹茶の香り豊かなバウムクーヘンをお届けします。
「祇園さゝ木」抹茶バウムクーヘン DT77P1381A【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：1310800001
「祇園さゝ木」（京都市東山区）は、ミシュランガイド2010年版より10年連続2つ星、2020年版で3つ星を獲得している京割烹店。味はもちろんのことおもてなしへのこだわりにも定評があります。10mを超えるカウンター席を挟んでのおまかせコース料理は、板前の手元を間近に見ながら、弾む会話とともに食事を楽しめる時間がまるで劇場のようと人気です。
京割烹店「祇園 さゝ木」が監修した、宇治抹茶の香り豊かなバウムクーヘンをお届けします。高温で焼き上げることで、表面はサクッと、中はしっとりとした食感をお楽しみいただけます。
切り分けてお食べください。
販売価格：¥2,000 (税込価格：¥2,160)
雲丹と塩麹とのハーモニーでまろやかな味わい。お酒のアテに、大切な人へのギフト、贈り物にも
【京丹後産】雲丹麹（バフンウニ使用）50ｇ【送料込み】
商品番号：2121200009
地元京丹後産（丹後町高野）のバフン雲丹使用。素材の旨味にこだわり麹（京丹後峰山、小野甚醤油製造 塩麹、するめ麹）とマッチングさせることで他にないまろやかな風味を作り上げました。
販売価格：¥4,091 (税込価格：¥4,418)
せこ蟹のそれぞれの部位を取り出し一つの珠に凝縮して蒸し上げました。お酒のアテに、大切な人へのギフト、贈り物にも
【京丹後産】蟹の珠（２ケ入り）【送料込み】
商品番号：2121200008
主に京丹後産のセコ蟹（ズワイガニの雌）をほぐし身、味噌、内子、外子を一つの珠に凝縮して蒸しています。原材料はセコ蟹と「琴引の塩」のみ。
蟹の性質を活かしつつ、自然本来の味にこだわり、セコ蟹独自の旨さを引き出しました。
販売価格：¥5,091 (税込価格：¥5,498)
高級魚“アカムツ”（のど黒）ほぐし身と見目麗しい実山椒の風味で煮こごり風に仕上げました。お酒のアテに、ギフトや贈り物にもおすすめ
【京丹後産】のどぐろ塩山椒煮アスピック風仕上げ【送料込み】
商品番号：2121200007
一年を通して脂が乗り、「白身のトロ」と言われる高級魚“アカムツ”（のど黒）。のど黒のほぐし身を京都産の野菜で色どり、実山椒の風味でアスピック（煮こごり）風に仕立てました。
販売価格：¥5,591 (税込価格：¥6,038)
京都、丹後産のこだわった敷く材を使用した和風アヒージョ3種セット。お酒のアテに、大切な人へのギフト、贈り物にもおすすめ
【京丹後産】京のわひーじょ 3種【送料込み】
商品番号：2121200006
京都府産の宇治抹茶、実山椒、生姜で風味付けしたオイルがベース。京丹後産の魚介や京都府産の筍、黒豆など、山海の幸を加えた“和風アヒージョ”です。
販売価格：¥5,591 (税込価格：¥6,038)
厳選した黒あわび使用した極上品。活鮑とは違った旨味と柔らかな食感
【京丹後産】丹後の蒸し煮鮑 （木箱入り）【送料込み】
商品番号：2121200005
京都府の最北端、丹後半島の周りで育つ黒あわび。その中でも身厚のものを厳選して2時間蒸し煮して仕上げる柔らか煮。手間暇かけた極上品をご贈答用に仕立ててます。
販売価格：¥13,091 (税込価格：¥14,138)
京丹後産の希少な食材を使った、贅沢な酒肴３品セット
【京丹後産】京都宝味箱 贅沢珍味3種（雲丹2種・蟹）【送料込み】
商品番号：2121200004
地元京丹後産（丹後町高野）のバフン雲丹使用。バフンウニの卵巣と塩だけで仕上げるた雲丹100%の希少な珍味の塩雲丹。また麹（京丹後峰山、小野甚醤油製造 塩麹、するめ麹）とマッチングさせることで他にない風味の雲丹麹。貴重なセコ蟹の卵（外子）と塩だけで仕上げた希少な蟹の子。蟹の風味と卵のプチプチした食感を贅沢にお楽しみいただけます。
販売価格：¥10,091 (税込価格：¥10,898)
せこ蟹のそれぞれの部位を層にして蒸し上げました。お酒のアテに、大切な人へのギフト、贈り物にもおすすめ
【京丹後産】セイコ蟹のテリーヌ（50g×3セット）【送料込み】
商品番号：2121200003
主に京丹後産のセコ蟹（ズワイガニの雌）を部位ごとに層にして蒸し上げています。原材料はセコ蟹と「琴引の塩」のみ。蟹の性質を活かしつつ、自然本来の味にこだわり、セコ蟹独自の旨さを引き出しました。
メディアにも 取り上げられ大反響をよびました！また、第1回「京の食6次産業化コンテスト」で奨励賞を受賞した商品でもあります。
販売価格：¥9,341 (税込価格：¥10,088)
せこ蟹のそれぞれの部位を層にして蒸し上げました。お酒のアテに、大切な人へのギフト、贈り物にもおすすめ
【京丹後産】セイコ蟹のテリーヌ（90g×2セット）【送料込み】
商品番号：2121200002
主に京丹後産のセコ蟹（ズワイガニの雌）を部位ごとに層にして蒸し上げています。原材料はセコ蟹と「琴引の塩」のみ。蟹の性質を活かしつつ、自然本来の味にこだわり、セコ蟹独自の旨さを引き出しました。
メディアにも 取り上げられ大反響をよびました！また、第1回「京の食6次産業化コンテスト」で奨励賞を受賞した商品でもあります。
販売価格：¥11,541 (税込価格：¥12,464)
地元でもなかなか食べられない海の高級食材を贅沢に詰合せにしました。
【京丹後産】京都・大人のオイル漬 3種（蟹・鮑・ナマコ）風呂敷包み【送料込み】
商品番号：2121200001
鮑は丹後の黒鮑使用。独特の旨味と食感、程良い磯の香りがオイルと絡まり、濃厚な味わいになっております。また日本では、あまり馴染みのないナマコは、天橋立を望む京都・宮津の海で獲れた天然ナマコを使用。蟹はズワイガニのメスを、ひとつひとつ細やかな手作業で甲羅から外し、それぞれの部位の味がオイル全てに浸透し、蟹そのものが味わえるオイル漬になっております。
販売価格：¥22,091 (税込価格：¥23,858)
いか塩辛、松前漬、ソーラン漬けを始め食べ切りサイズの生珍味16種類詰合わせです。
独身貴族 16本入【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：0120200086
昭和57年発売、不二屋本店のロングセラー商品の独身貴族です。ご飯のお供、酒のつまみとして様々な種類の生珍味を食べて頂きたいとの想いからから生まれたオリジナル食べ切りサイズの生珍味16種類詰合わせです。贈答品にも最適です。
酒のつまみ、ご飯のお供としていつもの食卓においしい彩りを添える一品。
販売価格：¥7,100 (税込価格：¥7,668)
いか塩辛、松前漬、ソーラン漬けを始め食べ切りサイズの生珍味12種類詰合わせです。
独身貴族 12本入【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：0120200085
昭和57年発売、不二屋本店のロングセラー商品の独身貴族です。ご飯のお供、酒のつまみとして様々な種類の生珍味を食べて頂きたいとの想いからから生まれたオリジナル食べ切りサイズの生珍味12種類詰合わせです。贈答品にも最適です。
酒のつまみ、ご飯のお供としていつもの食卓においしい彩りを添える一品。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
「第59回 函館圏優良土産推奨会 函館市長賞」受賞のしそ味、大根おろし味、白ごま味に加え醤油と焼肉のタレを加えた合わせ。
函館の食卓【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：0120200081
函館産のがごめ昆布を使って旨味を出した、ノンオイルさっぱり風味のドレッシングに加え、焼肉のタレ、醤油を加えたセット。サラダはもちろん、焼魚や肉料理にも良く合います。
サラダはもちろん、焼魚や肉料理にも良く合います。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
自慢の海産品詰合せセット。
函館海産づくし【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：0120200080
生干しいか、いか粕漬、紅鮭粕漬等、函館加工の海の幸を詰合せました。
ご飯のお供や酒のあてとしてお召し上がりください。
販売価格：¥4,400 (税込価格：¥4,752)
北海道、道南を連想させる魚を不二屋本店が厳選。 旨みが凝縮された一夜干しセットです。
塩干セット【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：0120200079
ほっけ、にしん、宗八カレイ、生干しいかと北海道、道南を連想させる魚を厳選しました。
海の幸をご堪能ください。
脂の乗った塩干セットをご堪能ください。シンプルな焼魚として美味しく召し上がりくださいませ。
販売価格：¥7,500 (税込価格：¥8,100)
明治12年創業、北海道函館の老舗レストラン五島軒監修サラダソースセット。
五島軒大地のサラダソース 5本セット【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：0120200078
2017年野菜ソムリエ協会主催の調味料選手権「素材が引き立つ調味料部門」最優秀賞を受賞した山わさびソースと総料理長監修のサラダソースセット。
サラダやパスタにかけてお召上がり下さい。
販売価格：¥4,900 (税込価格：¥5,292)
「第59回 函館圏優良土産推奨会 函館市長賞」受賞セット
がごめ昆布ドレッシング 詰め合わせ【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：0120200077
函館産のがごめ昆布を使用し旨味を出した、ノンオイルのドレッシングです。サラダはもちろん、焼魚や肉料理にも良く合います。
サラダはもちろん、焼き魚や肉料理にも良く合います。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
強いコシが特徴の本場讃岐半生うどんと国産原料100％の醤油で作っためんつゆのセット
讃岐半生うどんギフト HM-40【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：3720500002
本場讃岐めんつゆは、国産原料を100％使用した本醸造醤油を使用し、4種類の天然材料（かつお、さば、椎茸、昆布）を贅沢に使用しています。癖がなく、冷たくしても、温かくしても美味しく召し上がれます。のうどん専門店と同等の品質が自慢の半生讃岐うどんです。太くてコシの強い麺が特徴です。
夏は、冷たいうどんに冷たいつゆをかけるぶっかけうどん、冬は、茹でたうどんをそのまま熱いつけつゆで食べる釜揚げうどんがお勧めです。
販売価格：¥5,200 (税込価格：¥5,616)
香川県産ブランド小麦「さぬきの夢」で作った究極の讃岐うどんと国産原料100％の醤油を使っためんつゆのセットです
うどん県のうどんギフト UK-35【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：3720500001
讃岐うどん用に開発した香川県産ブランド小麦「さぬきの夢」を100％使用し、熟成を重ねて延ばす讃岐の伝統的製法で作ったうどんです。風味豊かな国産小麦と讃岐ならではの強いコシ、ツルツルした肌理の細かい上品な食感が特徴です。めんつゆは、国産原料を100％使用した本醸造醤油を使用し、4種類の天然材料（かつお、さば、椎茸、昆布）を贅沢に使用しています。癖がなく、冷たくしても、温かくしても美味しく召し上がれます。
シンプルにざるうどん、かけうどんなどで召し上がっていただくとうどんの風味と美味しさがよくわかります。
販売価格：¥4,100 (税込価格：¥4,428)
