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国産のジャージー牛乳をたっぷり使用したミルク感あるバームクーヘンを一つ一つブリュレしました。
パティスリーボワ ロイヤルブリュレバーム【送料込み】
商品番号：2632200003
年代を問わず喜んで頂ける御菓子創りをモットーとしているパティスリーボワの人気のバームクーヘンをブリュレしました。職人が付きっ切りで焼き上げるこだわりと、国産のジャージー牛乳をたっぷり使用したミルク感あるバームクーヘン。それを一つ一つ砂糖をふり、手であぶるブリュレバームは職人の技を感じられる仕上がりです。
販売価格：¥3,000 (税込価格：¥3,240)
レンジで温めるだけで中山道は木曽路の郷土食がお楽しみいただけます
五平餅 焼目 3本袋入×3袋【送料込み】
商品番号：2121000005
製造工程で生地に焼き目をつけてありますので、ご家庭では生地にたれを塗ってレンジで温めるだけで中山道は木曽路の郷土食がお楽しみいただけます。
生地の片面に添付のたれを半分塗って、500w～600wで約1分加熱しもう片面に残りのたれを塗って更に1分加熱してお召し上がり下さい。
販売価格：¥2,900 (税込価格：¥3,132)
香ばしいくるみたれで味わう中山道は木曽路の郷土の味覚
五平餅 20本詰【送料込み】
商品番号：2121000004
岐阜県産うるち米のみを使用した生地と、くるみ・ごま・落花生を使用した無添加のくるみたれは焼く程に香ばしい味と香りが広がり郷愁をそそる昔懐かしい一品です。
オープントースター・魚焼きグリル・ホットプレート等で素焼きした後に、添付のたれを両面に塗ってもう一度焼いてお召し上がり下さい。開封前に湯煎していただきますと、失敗なく更に美味しく出来上がります。
販売価格：¥5,800 (税込価格：¥6,264)
香ばしいくるみたれで味わう中山道は木曽路の郷土の味覚
五平餅 16本詰【送料込み】
商品番号：2121000002
岐阜県産うるち米のみを使用した生地と、くるみ・ごま・落花生を使用した無添加のくるみたれは焼く程に香ばしい味と香りが広がり郷愁をそそる昔懐かしい一品です。
オープントースター・魚焼きグリル・ホットプレート等で素焼きした後に、添付のたれを両面に塗ってもう一度焼いてお召し上がり下さい。開封前に湯煎していただきますと、失敗なく更に美味しく出来上がります。
販売価格：¥4,800 (税込価格：¥5,184)
香ばしいくるみたれで味わう中山道は木曽路の郷土の味覚
五平餅 12本詰【送料込み】
商品番号：2121000001
岐阜県産うるち米のみを使用した生地と、くるみ・ごま・落花生を使用した無添加のくるみたれは焼く程に香ばしい味と香りが広がり郷愁をそそる昔懐かしい一品です。
オープントースター・魚焼きグリル・ホットプレート等で素焼きした後に、添付のたれを両面に塗ってもう一度焼いてお召し上がり下さい。開封前に湯煎していただきますと、失敗なく更に美味しく出来上がります。
販売価格：¥3,800 (税込価格：¥4,104)
ぴょんぴょん舎自慢の本格スープが自慢の温麺詰合せ
ぴょんぴょん舎 温麺三種詰合せ【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：0332200318
牛骨ベースのスープに野菜に旨みが濃縮されたコク深いスープの盛岡温麺と、唐辛子と香味野菜をじっくり練り込んだ奥深い辛みが自慢の真っ赤なユッケジャン辛温麺、さらに、牛骨をじっくり煮込み、雪のように白くミルキーで濃厚なとろみのあるスープに仕上げた雪濃温麺。3つの味が楽しめる欲張りセットです。
①麺茹で用の鍋にお湯を沸かし沸騰させます。
②ご自宅にある野菜やお肉を程よい大きさにカットしスープ用の鍋で軽く炒めます。
③②の鍋にスープを注ぎひと煮立ちさせ火を止めます。
④①の沸騰したお湯に麺を軽くほぐし入れ1分20秒茹でます。
⑤茹で上がった麺をザルに取り流水でよく洗い麺をしめます。茹でたお湯を取っておきしめた麺をさっとお湯にくぐらせ、湯切りをしてから盛付けるとスープの温度が下がらずにお召し上がりいただけます。
⑥⑤の麺を器に盛り付け③の具入りスープを麺の上から注ぎ、お好みで薬味を加えて仕上げます。
販売価格：¥3,825 (税込価格：¥4,131)
国産豚肉の無添加生ソーセージセット
京都府 Artigiano 無添加 生ソーセージセットA【送料込み】【お届け先不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2620500003
豚肉を粗く挽いていますので、一般的なソーセージより肉の旨味が際立っています。そのため、当商品はビールやワインに合う上に、非常に食べ応えがあります。
さらに、添加物を入れず、調味料や香辛料も最小限とすることで、一般的なソーセージより豚肉の本来の味が強く感じられるように仕上がっております。
中火で10～12分時々返しながら、蒸し焼きにしてください。最後に強火で少し焼けば、焼き目が付くので更に美味しくなります。豚肉の味がしっかりしていますので、味付けせずとも十分にご満足いただけます。
無添加生ソーセージ（丹後産コシヒカリ入り）は「2019年度日本IFFAコンテスト金賞」を受賞しました。
販売価格：¥4,540 (税込価格：¥4,903)
大自然の中で育った天然の桑の葉をこだわりの製法で仕上げたお茶です。
桑の葉茶（大）4袋【送料込み】
商品番号：3036600003
高野山の麓、標高６００ｍの山中に自生する山中に農薬・化学肥料の使われていない天然の桑の葉のみを採取し、滝から汲んだ天然水を薪を使った自然の炎で沸かして蒸し上げました。
カフェインゼロ、タンニンゼロですのお子様からご年配の方まで安心してお召し上がり頂けます。よく出る三角ティーバッグに入っていますのでお手軽に飲んで頂けます。水出し、お湯だしどちらも可能です。
販売価格：¥5,953 (税込価格：¥6,429)
大自然の中で育った天然の桑の葉をこだわりの製法で仕上げたお茶です。
桑の葉茶（小）1袋【送料込み】
商品番号：3036600002
高野山の麓、標高６００ｍの山中に自生する山中に農薬・化学肥料の使われていない天然の桑の葉のみを採取し、滝から汲んだ天然水を薪を使った自然の炎で沸かして蒸し上げました。
カフェインゼロ、タンニンゼロですのお子様からご年配の方まで安心してお召し上がり頂けます。よく出る三角ティーバッグに入っていますのでお手軽に飲んで頂けます。水出し、お湯だしどちらも可能です。
販売価格：¥981 (税込価格：¥1,059)
大自然の中で育った天然の桑の葉をこだわりの製法で仕上げたお茶です。
桑の葉茶（大）1袋【送料込み】
商品番号：3036600001
高野山の麓、標高６００ｍの山中に自生する山中に農薬・化学肥料の使われていない天然の桑の葉のみを採取し、滝から汲んだ天然水を薪を使った自然の炎で沸かして蒸し上げました。
カフェインゼロ、タンニンゼロですのお子様からご年配の方まで安心してお召し上がり頂けます。よく出る三角ティーバッグに入っていますのでお手軽に飲んで頂けます。水出し、お湯だしどちらも可能です。
販売価格：¥1,703 (税込価格：¥1,839)
マコモタケを皮を剥いて、短冊切り150gを真空パックにしています。そのまま袋から出して料理に使えます。
岡山県里庄産 無農薬栽培 マコモタケ（まこもたけ）真空パック 150g×5袋 ギフト箱入り【送料込み】
商品番号：3344500007
150gは一般家庭の１食分です。生に換算すると約２本分の可食部のみを生の状態で真空パックしています。低温殺菌していますので少し煮た状態です。そのままでもおいしくいただけます。
「マコモタケ」は、中華料理の高級食材として有名ですが、和食（天婦羅、炊込みご飯、すき焼きなど）、洋食（スパゲッティ、サラダなど）もおいしくいただけます。また、焼肉と一緒に焼いても美味です。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
腰があって伸びがある餅の逸品。しゃぶしゃぶとスティック餅
新潟県特産品 新潟の餅 ギフト彩り 【送料込み】
商品番号：1522200007
原材料のもち米は新潟県認証の特別栽培米「わたぼうし」「こがねもち」の１００％使用。草餅のヨモギは春のヨモギの新芽です。豆餅の青大豆は地元の在来種で、コクがあります。しそ餅のしそは梅干しのしそです。白餅豆餅各３５０ｇ×２、草餅しそ餅各３５０ｇ×２。
販売価格：¥4,404 (税込価格：¥4,756)
北海道で人気No1ブランドのびらとり和牛の焼肉セット
北海道 びらとり和牛焼肉セット（モモ250ｇ・バラ250ｇ）計500ｇ【送料込み】
商品番号：0160200003
地元農家が丹精込めて育てたびらとり和牛年間300頭しか出荷されていない希少な牛肉のA4・A5ランクのみ使用。モモ肉の味のある赤身とバラ肉の甘味のある脂が楽しめる焼肉セットです。
販売価格：¥6,500 (税込価格：¥7,020)
北海道で人気No1ブランドのびらとり和牛のすき焼きセット
北海道 びらとり和牛すき焼きセット（モモ250ｇ・バラ250ｇ）計500ｇ【送料込み】
商品番号：0160200002
地元農家が丹精込めて育てたびらとり和牛年間300頭しか出荷されていない希少な牛肉のA4・A5ランクのみ使用。モモ肉の味のある赤身とバラ肉の甘味のある脂が楽しめるすき焼きセットです。
販売価格：¥6,250 (税込価格：¥6,750)
原材料はしらすと食塩だけ!!無添加の高品質国産釜揚げしらすをどっさり業務用でお届け!!
【業務用】国産釜揚げしらす500g【送料込み】
商品番号：6040000022
業務用！なのに高品質 無添加・無漂白 国産国内加工
漁師さん、メーカーのこだわりが詰まった
釜揚げしらすを…
しらすの大きさが不分別のため…業務用でお届けします！
（1）漁師さんのこだわり「一艘引き」
こちらのしらすは主に茨城県産となりますが、茨城県のしらす漁は一艘引きにて漁を行っております。
全国的に主流な漁法である二艘引きに比べると一度の水揚げ量は少ないですが、
二艘引きは二つの漁船により懐中で網を引く（しらすが水圧により海中で死んでしまう）
のに対し、一艘引きで水揚げされるしらすは一つの漁船で網を落としていき
最後に上に引き上げる漁法のため、生きた状態で船にあがります。
そのため、鮮度が良い状態でメーカーが加工を行うことが可能となります。
※茨城県産の水揚げ量が少ない場合などは、愛知県産や他産地の原料を使用致します。
国産に変わりはございませんのでご了承下さい。
（2）メーカーのこだわり「高品質を安定的に」 業界初のISO22000取得工場で加工をしています。
よく、しらすの中に小さなえびやかにが入っていることがありますが、それらはしらす本来の味や食感を損なってしまいます。こちらの製造工場では高品質な商品の製造を行っており、
えびやかになどの異物除去に力を入れています。
しらすを釜茹でする際には一気に熱を加えるのではなく3段階の温度管理で徐々に熱を加えていきます。そのため、しらすの1匹1匹がしっかりとした形をしています。
塩は「粉砕塩」というものを使用しています。これは天然の海の塩であるため、
塩が固まらずボイルすることができます。口当たりがマイルドで、しらすとの相性も抜群です。
また、生原料から最終製品までメーカー自社工場で製造していますので、
味も品質も安定したものでの出荷が可能となります。
こだわりのしらすを美味しく召し上がっていただくために…
1.使いたい分だけ手で割って下さい。
※包丁ですとしらすが切れてしまうため手で割ることをお勧めします。
2.冷蔵庫で2時間程度で解凍されます。
※お急ぎの場合は流水解凍でも美味しく召し上がれます。
しらす丼やしらすおろしのほか…
サラダやパスタにも！
こだわりのふっくら国産釜揚げしらすをご堪能下さい！
販売価格：¥4,500 (税込価格：¥4,860)
香ばしくて、濃厚。北海道産生クリーム贅沢使用 しあわせのバスクチーズケーキロングタイプ 約5～6人分サイズ!!
しあわせのバスクチーズケーキ(ロング)【送料込み】
商品番号：6040000020
■バスクチーズケーキって？
スペイン・バスク地方のとある老舗バルにはとても人気のチーズケーキがありました。
それはケーキでありながら、バルで出されるお酒にも合う、幸せのチーズケーキでした。
表面をこんがりとキャラメリゼされ、中はしっとりと濃厚なそのチーズケーキは、
いつしか「バスクチーズケーキ」として世界中から愛されるようになりました。
■美味しさの秘密は三層が織り成すハーモニー
（1）こんがり炙った香ばしい表面
（2）北海道産生クリームの濃厚チーズ
（3）ふんわり食感のスポンジ土台
世界中を虜にしたその味を是非実際にお確かめください。
バスクチーズケーキ 約17cm×7cm×3cm ロングタイプ 約5～6人分サイズ!!
白箱に入れてお届けします。
販売価格：¥3,635 (税込価格：¥3,925)
ハレの食卓にふさわしい、味わい豊かな昆布巻です
昆布巻き2本セット（ 鮭 いわな ）【送料込み】
商品番号：0332200312
脂ののった三陸産鮭と岩泉の清流で育ったいわなを歯ごたえ十分な昆布で巻きました。調味料は醤油、砂糖、酒というシンプルな組み合わせで、化学調味料や保存料などは一切使用しておりません。お客様から「甘すぎず、しょっぱすぎずバランスがとれている。昆布も堅すぎず柔らかすぎず、食感がしっかりしている」とご評価を頂く商品です。
包丁で適当なサイズに切ってお皿に盛り付ける。夏は冷やして、冬は温めてもおいしい。
販売価格：¥3,900 (税込価格：¥4,212)
本物の有職織物を使った、ファブリックパネルです。 和の空間の演出にもお使いいただけます。
ファブリックパネル 深緋 向蝶【送料込み】
商品番号：2920400141
有職文様は、平安時代に開花した文様で、野に咲く花や草木、自然の事象や四季の移ろい等をモチーフにしたものです。
永きににわたって伝わる中で、意匠が昇華され、現在の完成された美しいデザインになりました。
自然と共生する古人（いにしえびと）の感性から生まれた、有職文様は、日本を代表するデザインでございます。
★文様
向蝶（むかいちょう）：蝶は古来より吉祥紋とされ、向かい合う2羽の蝶は、格調高く美しい文様です。 蝶は、女性の成長にもたとえられることから、 高貴な女性の御召し物（十二単）や女性神職の装束にも使用されます。
★色
深緋・・・深みのある赤色です。
販売価格：¥19,800 (税込価格：¥21,780)
本物の有職織物を使った、ファブリックパネルです。 和の空間の演出にもお使いいただけます。
ファブリックパネル 萌黄 大鳥【送料込み】
商品番号：2920400140
有職文様は、平安時代に開花した文様で、野に咲く花や草木、自然の事象や四季の移ろい等をモチーフにしたものです。
永きににわたって伝わる中で、意匠が昇華され、現在の完成された美しいデザインになりました。
自然と共生する古人（いにしえびと）の感性から生まれた、有職文様は、日本を代表するデザインでございます。
★文様
大鳥（おおとり）：向かい合う大鳥（鳳凰）の中に花が配され、吉祥とされる文様でございます。
★色
萌黄（もえぎ）・・・若木のように生き生きとした緑色です。
販売価格：¥14,500 (税込価格：¥15,950)
本物の有職織物を使った、ファブリックパネルです。 和の空間の演出にもお使いいただけます。
ファブリックパネル 古代紫 雲鶴【送料込み】
商品番号：2920400139
有職文様は、平安時代に開花した文様で、野に咲く花や草木、自然の事象や四季の移ろい等をモチーフにしたものです。
永きににわたって伝わる中で、意匠が昇華され、現在の完成された美しいデザインになりました。
自然と共生する古人（いにしえびと）の感性から生まれた、有職文様は、日本を代表するデザインでございます。
★文様
雲鶴（うんかく）：向かい合う鶴と雲を丸にデザインした、有職文様を代表する意匠でございます。
★色
古代紫・・・深みのある紫です。
販売価格：¥14,500 (税込価格：¥15,950)
