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そば
福井 「麺匠武生」 越前本流 辛味八割そば 3食【送料込み】
商品番号：2712801717
石臼挽きの福井県産自家栽培そば粉を使用し、なまそば独特の弾力のある歯ごたえと、そばの風味が際立つ極太麺の八割そばに仕上げました。鰯・鯖・鰹削り節、昆布から出汁をとった自家製つゆに、辛味大根おろし、鰹節、七味を添えれば本格「越前おろしそば」が味わえます。パッケージには、越前和紙を使った専用箱や包みには水引をあしらい、大切な方への贈り物に最適です。
販売価格：¥5,463 (税込価格：¥5,900)
島根 「出雲たかはし」こだわり出雲そばセット【送料込み】
商品番号：2712801701
島根県産出雲そば：島根県産そば粉使用した色が黒く太打ちのそばです。低温熟成法にて半生めんに仕上げることで風味が良く出雲そばらしい歯切れの良さが特徴です。添付の魚介出汁のつゆは、ざる・かけ対応のそばつゆです。国産飛魚だし出雲そば：国産そば粉を使用し、のど越し良い細打ちめんに仕上げました。飛魚を出汁に使用した独特の風味のそばつゆでざるそば、出雲流釜揚げそばでお召し上がりください。
販売価格：¥4,500 (税込価格：¥4,860)
信州そば 250g×4袋【送料込み】
商品番号：2712801411
そばは引き立て、打ち立てがいいと言われてますが、まさに引き立てのそば粉を使用し乾麺でありながら、風味とそば特有の歯切れ感を大事につくりました。
販売価格：¥4,000 (税込価格：¥4,320)
本場信州の五割そば10食入りバリューセット。小分けになっており、短時間で簡単に美味しく調理できますので、忙しい方にオススメです。
信州生五割そば10食セット 蕎麦【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：2021400024
全国のそば専門店や飲食店でご愛顧頂いております、本格派の業務用信州そばを10食入りのお得なセットにいたしました。
そばのお召し上がり方
①大き目の鍋にたっぷりのお湯(3?以上)を沸騰させて、そばをほぐしながら入れ、強火で2分茹でてください。(お好みの硬さになるように茹で時間を調整してください。)
②茹で上がりましたら、手早くざるにあげ、流水でぬめりを取ります。氷水にさらしますと、さらにコシが強くなります。
ざるそばの場合
①添付つゆに記載の割合で、お好みの味加減になるように水で薄めてください。
②冷たいつゆにねぎ、のり、ワサビなどのお好みの薬味を添えてお召し上がりください。
かけそばの場合
①添付つゆに記載の割合で、お好みの味加減になるようにお湯で薄めていただき温めてください。
②水切りしたそばを再度湯通しして温めた後に、湯切りをしてつゆの入った丼に盛り、お好みの具材と一緒にお召し上がりください。
販売価格：¥3,500 (税込価格：¥3,780)
東京・世田谷の人気店 蕎麦石はら謹製「国産十割そば」国産そば粉を自家製粉。打ち立ての美味しさをお届けします。
蕎麦石はら 石臼挽き国産十割そば 8人前【送料込み】
商品番号：1311200002
石臼を使った自家製粉にこだわり、契約農家から届く玄そばを独自ブレンド。毎日使う分だけ製粉しています。新鮮で「毎日食べても飽きない」石はらの十割蕎麦を、無添加の自家製そばつゆと共にご賞味ください。
◎蕎麦茹では優しくそっとひとまわし
蕎麦を鍋に入れたら、かき混ぜすぎないでください。優しくひとまわしが、繊細な蕎麦をご家庭で美味しく仕上げていただく秘訣です。
◎冷水で締めて風味を立たせる?茹で上げた後は冷水にとり、優しく揉んでぬめりをとります。天然水で締めると蕎麦の風味が一層きわだちます。?◎薬味には、大根おろし、山椒も?薬味の定番はネギ、わさびですが、大根、山椒もおすすめです。ネギは冷水に晒すと辛味が抜け、食感が良くなります。
販売価格：¥5,093 (税込価格：¥5,500)
東京・世田谷の人気店 蕎麦石はら謹製「国産十割そば」国産そば粉を自家製粉。打ち立ての美味しさをお届けします。
蕎麦石はら 石臼挽き国産十割そば 6人前【送料込み】
商品番号：1311200001
石臼を使った自家製粉にこだわり、契約農家から届く玄そばを独自ブレンド。毎日使う分だけ製粉しています。新鮮で「毎日食べても飽きない」石はらの十割蕎麦を、無添加の自家製そばつゆと共にご賞味ください。
◎蕎麦茹では優しくそっとひとまわし
蕎麦を鍋に入れたら、かき混ぜすぎないでください。優しくひとまわしが、繊細な蕎麦をご家庭で美味しく仕上げていただく秘訣です。
◎冷水で締めて風味を立たせる?茹で上げた後は冷水にとり、優しく揉んでぬめりをとります。天然水で締めると蕎麦の風味が一層きわだちます。?◎薬味には、大根おろし、山椒も?薬味の定番はネギ、わさびですが、大根、山椒もおすすめです。ネギは冷水に晒すと辛味が抜け、食感が良くなります。
販売価格：¥3,982 (税込価格：¥4,300)
鳥取県大山町産そばを自社石臼でゆっくりと挽き、挽きたてのそば粉で作りました。
大山山麓そば3種そば祭り (かんめん）【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3138600006
鳥取県大山町で収穫した自社製粉そば
黒そばは甘皮を多く使っており香り高いそば
白そばは1番粉､2番粉の中心部分を使用した甘みのある味わいそば
茶そばは大山町のそばに大山町のお茶を練り込んだ地元原料のそば
本当の茶そばの味と香りをお楽しみください。
他社にはない白・黒・緑の3種をお楽しみ頂ける食べ比べそばセット
めんの味、食感を楽しみながらお召し上がりください。
販売価格：¥3,000 (税込価格：¥3,240)
鳥取県大山町産そばを自社石臼でゆっくりと挽き、挽きたてのそば粉で作りました。
大山山麓そば4種 食べ比べセット【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3138600005
大山山麓そばシリーズは鳥取県大山町産そばを自社製粉したそば粉を使用。
甘皮も挽き入れた香りの黒そば、胚乳の部分のみを使用した更級で甘みのある白そば、お茶の香りとそばの甘みがたまらない茶そば、ツルッとした食感に仕上げた喉越しの長いもそば。色々な種類を食べ比べできるお楽しみセット。
めんの味、食感を楽しみながらお召し上がりください。
販売価格：¥4,000 (税込価格：¥4,320)
鳥取県大山町産そばを自社石臼でゆっくりと挽き、挽きたてのそば粉で作りました。
大山山麓そば3種そば祭り (なまめん）【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3138600004
鳥取県大山町で収穫した自社製粉そば
黒そばは甘皮を多く使っており香り高いそば
白そばは1番粉､2番粉の中心部分を使用した甘みのある味わいそば
茶そばは大山町のそばに大山町のお茶を練り込んだ地元原料のそば
本当の茶そばの味と香りをお楽しみください。
他社にはない白・黒・緑の3種をお楽しみ頂ける食べ比べそばセット
めんにこだわっているので ざる でお召し上がり下さい。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
鳥取県大山町産そばを自社石臼でゆっくりと挽き、挽きたてのそば粉で作りました。お茶の風味をどうぞ
こだわりの大山茶そば【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3138600003
伯耆富士こと国立公園大山 大山町産そばを自社石臼で丁寧に挽き、同じ大山町陣構（じんがまえ）茶園のお茶と混ぜ大山の伏流水で練ったこだわりの茶そば お茶もそば粉も地元産という茶そばは大変珍しく本当の茶そばといえます そばの甘み、お茶の香りがたまりません
めんにこだわっているので ざる でお召し上がり下さい。
販売価格：¥3,500 (税込価格：¥3,780)
鳥取県大山町産そばを自社石臼でゆっくりと挽き、挽きたてのそば粉で作りました。そばの香りをお楽しみください。
こだわりの大山そば【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3138600002
伯耆富士こと国立公園大山 鳥取県大山町で収穫したそばを自社で丸抜きしゆっくりと石臼挽きし、甘皮を多く使っており大山の地下水で丁寧に練り上げました。甘皮を使用したので香りを強く引き立たせました。挽きぐるみの商品ではないので苦みやえぐみやモサモサした食感もありません。
めんにこだわっているので ざる でお召し上がり下さい。
販売価格：¥3,000 (税込価格：¥3,240)
鳥取県大山町産そばを自社石臼でゆっくりと挽き、挽きたてのそば粉で作りました。そばの甘みをお楽しみください。
大山山麓そば【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3138600001
陰地方にそびえる伯耆富士こと国立公園大山 大山町のそば粉を自社でゆっくりと石臼挽きし挽きたてのそば粉を大山の伏流水で丁寧に練り上げました。そば本来の食感・味・香りすべて大自然を堪能できる商品です。特にそばの甘みを感じていただける商品です
めんにこだわっているので ざる でお召し上がり下さい。
販売価格：¥3,500 (税込価格：¥3,780)
米山萬商店独自配合の一本挽き自家製粉そば粉で作り上げた5割そばです。香り高く、そば本来の風味を引き出しています。
島根県 「一本挽き自家製粉 出雲そばセット（8人前）」 蕎麦 ソバ 年越しそば 年越し 高級【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3220300251
昭和二年の創業以来、厳選した原料と自家製粉にこだわって参りました。昭和五十七年のくにびき国体の際には、天皇陛下のお召し上がりの出雲そばのそば粉を献上の栄に浴しました。今なおそのこだわりと伝統を守り続けております。
2L以上のよく沸騰したお湯で麺が泳ぐようにゆでるのが美味しさのコツです。ゆでたてを添付のストレートつゆでお楽しみください。冷たいそばがおススメです。
販売価格：¥3,686 (税込価格：¥3,980)
名物 出雲そば・宍道湖しじみのセットです。
出雲市特産品 出雲蕎麦 出雲そば（そばつゆ付）・しじみセット（そば2人前×3袋、しじみ5ヶ）【送料込み】
商品番号：3220300156
出雲大社の御膝元より厳選された逸品をお届けします。
出雲のそば（2人前×3袋）と島根宍道湖で獲れたしじみ（40ｇ×5袋）のセットです。
是非ご贈答にどうぞ。
販売価格：¥6,125 (税込価格：¥6,615)
出雲産100％のそば粉を使用した生そばです。
出雲市特産品 出雲蕎麦 出雲生そば（そばつゆ付）（1人前×6袋）【送料込み】
商品番号：3220300157
出雲大社の御膝元より厳選された逸品をお届けします。
秘伝のそばつゆで美味しくお召し上がりいただけます。
お世話になった方への御礼もきっと喜んでいただける逸品。
販売価格：¥4,875 (税込価格：¥5,265)
そばはつゆが決め手！秘伝のそばつゆがついた出雲そば8～10人前です。
出雲市特産品 出雲蕎麦 そばつゆ付出雲そば（箱） 8～10人前【送料込み】
商品番号：3220300159
出雲大社の御膝元より厳選された逸品をお届けします。
秘伝のそばつゆで美味しくお召し上がりいただけます。
人数が多いご家庭に喜んでいただける逸品。
販売価格：¥3,525 (税込価格：¥3,807)
出雲産そば粉80％、国産小麦粉で製造した本物の出雲二八そばです。
出雲市特産品 出雲蕎麦 出雲二八そば（そばつゆ付） 1人前×4【送料込み】
商品番号：3220300167
出雲大社の御膝元より厳選された逸品をお届けします。
出雲二八そばは、つゆ付きでご家庭でお手軽にお召し上がりいただけます。
そばつゆは削り節で出汁を取り、ちょっと甘めのつゆに仕上げました。
販売価格：¥3,525 (税込価格：¥3,807)
そばはつゆが決め手！秘伝のそばつゆがついた出雲そば4人前です。
出雲市特産品 出雲蕎麦 そばつゆ付出雲そば（箱）4人前×3【送料込み】
商品番号：3220300168
出雲大社の御膝元より厳選された逸品をお届けします。
秘伝のそばつゆで美味しくお召し上がりいただけます。
お世話になった方への御礼もきっと喜んでいただける逸品。
販売価格：¥4,725 (税込価格：¥5,103)
そばはつゆが決め手！秘伝のそばつゆがついた出雲そば。パック入りの4人前です。
出雲市特産品 出雲蕎麦 そばつゆ付出雲そば（パック）4人前×3【送料込み】
商品番号：3220300169
出雲大社の御膝元より厳選された逸品をお届けします。
ご家庭で出雲そばを、秘伝のそばつゆで美味しくお手軽にお召し上がりいただけます。
販売価格：¥4,125 (税込価格：¥4,455)
出雲産そば粉80％、国産小麦粉で製造した本物の出雲二八そばです。
出雲市特産品 出雲蕎麦 出雲二八そばセット（1人前×6袋）【送料込み】
商品番号：3220300191
出雲大社の御膝元より厳選された逸品をお届けします。
出雲二八そばは、つゆ付きでご家庭でお手軽にお召し上がりいただけます。
そばつゆは削り節で出汁を取り、ちょっと甘めのつゆに仕上げました。
販売価格：¥5,225 (税込価格：¥5,643)
