鳥取県
鳥取県大山町産そばを自社石臼でゆっくりと挽き、挽きたてのそば粉で作りました。
大山山麓そば4種 食べ比べセット【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3138600005
大山山麓そばシリーズは鳥取県大山町産そばを自社製粉したそば粉を使用。
甘皮も挽き入れた香りの黒そば、胚乳の部分のみを使用した更級で甘みのある白そば、お茶の香りとそばの甘みがたまらない茶そば、ツルッとした食感に仕上げた喉越しの長いもそば。色々な種類を食べ比べできるお楽しみセット。
めんの味、食感を楽しみながらお召し上がりください。
販売価格：¥4,000 (税込価格：¥4,320)
鳥取県大山町産そばを自社石臼でゆっくりと挽き、挽きたてのそば粉で作りました。
大山山麓そば3種そば祭り (なまめん）【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3138600004
鳥取県大山町で収穫した自社製粉そば
黒そばは甘皮を多く使っており香り高いそば
白そばは1番粉､2番粉の中心部分を使用した甘みのある味わいそば
茶そばは大山町のそばに大山町のお茶を練り込んだ地元原料のそば
本当の茶そばの味と香りをお楽しみください。
他社にはない白・黒・緑の3種をお楽しみ頂ける食べ比べそばセット
めんにこだわっているので ざる でお召し上がり下さい。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
鳥取県大山町産そばを自社石臼でゆっくりと挽き、挽きたてのそば粉で作りました。お茶の風味をどうぞ
こだわりの大山茶そば【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3138600003
伯耆富士こと国立公園大山 大山町産そばを自社石臼で丁寧に挽き、同じ大山町陣構（じんがまえ）茶園のお茶と混ぜ大山の伏流水で練ったこだわりの茶そば お茶もそば粉も地元産という茶そばは大変珍しく本当の茶そばといえます そばの甘み、お茶の香りがたまりません
めんにこだわっているので ざる でお召し上がり下さい。
販売価格：¥3,500 (税込価格：¥3,780)
鳥取県大山町産そばを自社石臼でゆっくりと挽き、挽きたてのそば粉で作りました。そばの香りをお楽しみください。
こだわりの大山そば【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3138600002
伯耆富士こと国立公園大山 鳥取県大山町で収穫したそばを自社で丸抜きしゆっくりと石臼挽きし、甘皮を多く使っており大山の地下水で丁寧に練り上げました。甘皮を使用したので香りを強く引き立たせました。挽きぐるみの商品ではないので苦みやえぐみやモサモサした食感もありません。
めんにこだわっているので ざる でお召し上がり下さい。
販売価格：¥3,000 (税込価格：¥3,240)
鳥取県大山町産そばを自社石臼でゆっくりと挽き、挽きたてのそば粉で作りました。そばの甘みをお楽しみください。
大山山麓そば【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3138600001
陰地方にそびえる伯耆富士こと国立公園大山 大山町のそば粉を自社でゆっくりと石臼挽きし挽きたてのそば粉を大山の伏流水で丁寧に練り上げました。そば本来の食感・味・香りすべて大自然を堪能できる商品です。特にそばの甘みを感じていただける商品です
めんにこだわっているので ざる でお召し上がり下さい。
販売価格：¥3,500 (税込価格：¥3,780)
鳥取県の境港産のとても希少なちりめんじゃこにこだわっているリピーターの多い逸品。是非一度お試しください！
ちりめんじゃこの辛み炒め 香味ラー油風味＆ちりめんじゃこの辛み炒め 醤油こうじ風味【送料込み】
商品番号：3137200009
(ちりめんじゃこの辛み炒め 香味ラー油風味)
こちらはピリ辛の中華風味です。食感良く素揚げされたちりめんじゃこに当農園の｢香味ラー油｣を加えました。ちりめんじゃことナッツの食感が楽しめます。ご飯にも、お酒にも、お伴します。
(ちりめんじゃこの辛み炒め 醤油こうじ風味)
希少な境港産のちりめんじゃこを使ったつまみ物です。ちりめんじゃこの食感を良くするため、一度油で揚げました。当農園の｢甘麹醤しょうゆ｣を使っています。ご飯にも、お酒にも、相性抜群。
販売価格：¥2,460 (税込価格：¥2,656)
鳥取と言えばらっきょうですね！砂丘畑ですくすく育ったらっきょうを自慢の味噌とブレンドしてご飯がすすむアイテムに。
鳥取らっきょう珍味 XO醤 2個セット【送料込み】
商品番号：3137200008
黒糖漬けにした自家生産の砂丘らっきょうと当農園の｢果菜XO醤｣（干し椎茸の風味が特徴のXO醤）を合わせた珍味です。らっきょうも干し椎茸も鳥取の特産品。鳥取県の旨味が詰まった逸品です。
販売価格：¥2,580 (税込価格：¥2,786)
前田農園一番人気のご飯のおとも。テレビや雑誌で度々取り上げられる自慢の逸品です。
ごぼう肉みそ 2個セット【送料込み】
商品番号：3137200007
日本テレビ「ヒルナンデス！」で紹介されました（2019年9月20日放送）
鳥取県産のごぼうと４種の味噌を使ったごぼう香る肉味噌です。お肉も鳥取県産。味噌は老舗の八丁味噌など、こだわりのチョイス。ご飯の友として１番人気です。パンに塗ってピザトースト風にするのもオススメ。
販売価格：¥2,180 (税込価格：¥2,354)
2歳児も喜ぶ！何にかけても美味しいマイルドな味！
純ちゃんの玉ネギドレッシング 2個セット【送料込み】
商品番号：3137200006
玉ねぎの甘みを引き出し、有機純米酢やさとうきび粗糖などのこだわった材料でブレンドしたドレッシングです。とても優しい味でファンも多いロングセラーです。
販売価格：¥2,080 (税込価格：¥2,246)
どちらも万能うま醤（ジャン）です。果菜ＸＯ醤でご飯がすすみ、果菜豆板醤は餃子との相性が抜群！
果菜 XO醤＆果菜 豆板醤【送料込み】
商品番号：3137200005
(果菜 XO醤)
鳥取県産の干し椎茸を使ったXO醤です。リンゴを甘味と旨味が出るまでじっくり炒め、自家野菜の玉ねぎ、白ねぎをたっぷり加えた具だくさんXO醤。干し椎茸と干しエビの旨味が凝縮されてます。そのまま食べても良いですが、いろんな料理に加えて、味の違いを楽しむのがオススメ。
(果菜 豆板醤)
こちらもベースはリンゴ、玉ねぎ、白ねぎのたっぷり果菜。具だくさん豆板醤です。辛味と甘味が美味しい逸品。チーズとの相性が良いので、そのままピザソースにするのもオススメ。お肉に塗って蒸し焼きにしたり、タレに加えてもよし。
販売価格：¥2,720 (税込価格：¥2,937)
そのままでも美味しい懐かしい味の甘麹醤（ジャン）です。健康に良い発酵食品を毎日の食卓に。
甘麹醤 しお＆甘麹醤 しょうゆ【送料込み】
商品番号：3137200004
(甘麹醤 しお)
そのまま食べても、漬け床にしてもよし。麹そのものの自然な甘さに、きな粉の風味を加えました。甘酒の製法を応用した、まろやかな仕上がりです。トマトの煮込み料理に加えると酸味が丸くなります。お肉の下ごしらえにもオススメ。
(甘麹醤 しょうゆ)
漬け床にもなりますが、そのまま食べるのがオススメ。納豆との相性がとても良いので納豆専用と言ってもいいくらいです。他に、アボカド、冷奴、生野菜にもよく合います。
販売価格：¥2,460 (税込価格：¥2,656)
びっくりするほど簡単に美味しい野菜炒めができるワンスプーン調味料。フライパンにひとさじ加えるだけ。他は何もいらない。
コチュジャン＆棒棒鶏【送料込み】
商品番号：3137200003
(コチュジャン)
そのままでも食べられるし、料理の隠し味にも使える辛味ダレです。コチュジャンをベースにして、野菜、白味噌を加えた、使いやすく辛すぎない味。肉のタレにも、麺に和えても美味しいです。温野菜のディップソースもオススメ。
(棒棒鶏)
甘味とコクが美味しい胡麻ダレです。棒棒鶏、豚肉、野菜料理にたっぷりかけて下さい。フルーツビネガーと混ぜたり、マヨネーズと合わせたり、いろんなオリジナルソースを作るのもオススメです。
販売価格：¥2,460 (税込価格：¥2,656)
メディアにも度々取り上げられる前田農園の自慢の一品です。複雑で深みのある辛さがやみつきになること間違いなしです。
香味ラー油 2個セット【送料込み】
商品番号：3137200002
5年の歳月をかけて完成させた最高傑作です。ナッツ、ハーブ、スパイスの風味が絶妙に調和した逸品。具だくさんで辛さは控え目。ナッツの食感がアクセントになってます。卵かけご飯、豆腐、ラーメン、タレなど、いろんな料理に加えてみて下さい。いつもの味にパンチが欲しい時に活躍します。
販売価格：¥2,660 (税込価格：¥2,872)
ヨーグルトやバニラアイスによく合います。たっぷりトッピングすると優雅なデザートに早変わりします。
ヨーグルトのためのブルーベリーソース 2個セット【送料込み】
商品番号：3137200001
鳥取県の名峰 大山で育ったブルーベリー（主にラビットアイ系を使用）で和と洋の風味を合わせ持つフルーツソースに仕上げました。当農園の｢甘麹醤しお｣を使い、控え目ながらコクのある甘さで、アイスやクリームチーズに合わせるのもオススメ。肉料理のソースにも使えます。酸味、塩味を持つ素材に加えるとまろやかでフルーティーな味わいに。
販売価格：¥2,580 (税込価格：¥2,786)
鳥取発祥の技術「氷温R熟成」が育む 国産あい鴨の深い旨み
鴨乃屋 氷温熟成 あい鴨鍋セット 鳥取 トットリ 【送料込み】【代引き不可】
商品番号：8062700008
日本各地から吟味し、コクのある甘さで香り豊かな宮城県のあい鴨を使用。蔵王連峰の麓、宮城県にて七十日以上丹念に育てられます。さらに氷温熟成することにより、肉質はよりやわらかく、脂に旨みが加わり、より一層おいしいあい鴨肉へと進化しています。名峰が育む芳醇な味わいをこだわりの特製スープでいただく鴨乃屋のあい鴨鍋を是非ご賞味ください。
(1). あい鴨肉とつみれを冷蔵庫で解凍してください。解凍時のドリップ（血）はキッチンペーパーなどで吸い取ってください。
(2). だしつゆ１：水４で薄めたスープを鍋に入れ、、つみれを入れて火にかけ、アクを取りながら一煮立ちさせてください。ささがきごぼう、椎茸、春菊などお好みの具材を入れてさらにひと煮立ちさせてください。
(3). あい鴨肉を1枚ずつスープにくぐらせほんのり色が変わればお召し上がりどきです。スープが煮つまりましたら差水で調節してください。
※煮込むとあい鴨肉が固くなります。
販売価格：¥6,000 (税込価格：¥6,480)
味わう赤身が旨味を引きだす
氷温熟成 鳥取和牛 すき焼き用 モモスライス600g 【送料込み】【代引き不可】
商品番号：8062700007
鳥取和牛は鳥取県で肥育された黒毛和種の和牛です。鳥取県の豊かな自然の中で一頭一頭に愛情を注ぎ丁寧に育てられています。ほどよい霜降り、まろやかな口当たり、鮮やかな色合いが特徴の鳥取県の銘柄牛です。モモ肉は鳥取和牛の中でも脂肪の少ないしっとりとした味わいの赤身の部位です。氷温熟成でさらにうま味が増し、ほぐれるようにやわらかく仕上げました。鳥取和牛をぜひすき焼きでお楽しみください。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
ほどよい食感で、噛みしめるほどに濃厚な味わいが広がります。
氷温熟成 鳥取和牛 焼き肉用 肩ロース500g 【送料込み】【代引き不可】
商品番号：8062700006
鳥取和牛は鳥取県で肥育された黒毛和種の和牛です。鳥取県の豊かな自然の中で一頭一頭に愛情を注ぎ丁寧に育てられています。ほどよい霜降り、まろやかな口当たり、鮮やかな色合いが特徴の鳥取県の銘柄牛です。肩ロースはロース特有のきめ細かい肉質で、脂肪ののりが良く霜降りの部位です。氷温熟成でさらにうま味が増し、ほぐれるようにやわらかく仕上げました。鳥取和牛をぜひ焼肉でお楽しみください。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
歯ごたえ・旨味のベストバランス。大山どりしゃぶしゃぶセット。
大山どりしゃぶしゃぶセット 【送料込み】【代引き不可】
商品番号：8062700005
ジューシーでプリッとした歯ごたえの大山どり。専用飼料で育てられ肉厚で弾力があり、旨味豊かな肉質の銘柄鶏「大山どり」と鳥取県特別栽培認定の田中農場の新鮮な白ねぎを使用した白ねぎぽん酢と合せて、お好みの野菜と共にさっぱりとした冷しゃぶとして、お肉を湯やだしに潜らせて温しゃぶとしてもお楽しみいただけます。
販売価格：¥5,500 (税込価格：¥5,940)
歯ごたえ・コク・旨味のベストバランス
大山物語 大山どり鍋セット 鳥取 トットリ 大山【送料込み】【代引き不可】
商品番号：8062700004
ジューシーでプリッとした歯ごたえの大山どりとゆずの風味が利いた大山どりつみれは、宍道湖名産のしじみエキスを使った特製スープと相性抜群です。 お好みの具材といっしょに「大山どり鍋セット」をお楽しみください。
(1). 鶏肉とつみれを冷蔵庫で解凍してください。
(2). だしつゆ１：水４で薄めたスープを鍋に入れ、鶏肉、つみれを入れて火にかけ、アクを取りながら一煮立ちさせてください。沸騰した後、お好みの具材を入れてさらに一煮立ちさせ、全体に火が通ったら出来上がりです。
(3). スープが煮つまりましたら差水で調節してください。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
お箸でほぐれるやわらかさ
氷温熟成 大山豚手造りロールステーキ８個セット 【送料込み】【代引き不可】
商品番号：8062700003
肉質はきめ細かく柔らかで豚本来の旨味にも富んだ鳥取県産の大山豚。氷温熟成でさらにうま味が増し、しっとりとやわらかく仕上げました。極薄にスライスし、1枚ずつ丁寧に並べまきすで綺麗なロール状に仕上げていますので、お箸でも切れる柔らかさです。調理方法も簡単ですので、幅広い年齢層の方に美味しく召し上がって頂けます。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
