滋賀県
匂いが少なく、爽やかな乳酸菌の香りはフレッシュでふなずしのイメージを変えます。
滋賀県 「近江本にごろ ふなずし160g」 【送料込み】【お届け先不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2520400014
びわ湖の希少種ニゴロブナを湖の水を使い3年かけて自然環境を活かし、自社生産しています。薬剤や人工飼料は使用せず、選りすぐりの原材料で安心安全な本物の味のふなずしを漬けこんでいます。全て手作業で昔ながらの製造方法で、よけいな添加物は一切使用していません。原材料にこだわることにより、匂いの少なくニゴロブナ本来の旨味を味わっていただける、滋賀県ならではの自然発酵の伝統食です。昔から滋養効果もあるといわれています。日本酒はもちろん、ワインにも合い、チーズのような感覚でお召し上がりください。また、アンチョビのようにオリーブ油や黒胡椒とも相性がよく、パスタやカナッペなどにもご活用いただけるアクセントのある珍味です。
原材料ニゴロブナを自社生産。本物の滋賀の伝統食を継承。多くのマスコミに紹介されています。(キッチンが走る！、モーニングバード！、うまいっ！etc.）
販売価格：¥5,502 (税込価格：¥5,942)
日本三大和牛 極上の近江牛を贅沢に使用。
滋賀県特産品 近江牛 すき焼き 300g 冷凍【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2520400001
日本三大和牛 極上の近江牛を贅沢に使用。
柔らかくとろけるような美しい霜降りと溢れるような旨味は、やみつきになること間違いなし。
販売価格：¥5,600 (税込価格：¥6,048)
日本三大和牛 極上の近江牛を贅沢に使用。
滋賀県特産品 近江牛 しゃぶしゃぶ 300g 冷凍【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2520400004
日本三大和牛 極上の近江牛を贅沢に使用。
柔らかくとろけるような美しい霜降りと溢れるような旨味は、やみつきになること間違いなし。
販売価格：¥5,600 (税込価格：¥6,048)
ふなずしの定番一年漬けと変わり所の「燻製」と「なめろう」のセット商品です。
滋賀県 「近江本にごろ 3点セット」 【送料込み】【お届け先不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2520400015
びわ湖の天然ニゴロブナは漁獲量が激減し、他府県や海外の他の種類の鮒を代用した鮒ずしが多く市場に溢れていますが、こちらでは日本で初の『ニゴロブナ養殖』に成功し、自社生産しています。良質のものだけを選定し、活きたままの状態で加工し、昔ながらの丁寧な漬け込みを行っています。このことにより 余計な臭みの無い、爽やかなふなずしを復活させることができました。臭みがないことから、「鮒寿司のイメージが変わる」とまでも評されることもありました。臭みがないからと言って、鮒寿司独特の風味を損なうことなく、味のバランスが整った鮒寿司を作ることができました。そんな鮒寿司をそのままでお召し上がりいただける「ふなずし」、ふなずしをなめろうにした「ふなずしのなめろう」、燻製にした「ふなずしの燻製」の3点をセットにしてお届けします。
さまざまな食べ方でお召し上がりいただけます。
日本酒などのお酒のあてには勿論、お茶漬けやお吸い物に最適です。鮒ずしはアンチョビにも似ていますので、アレンジ料理としてパスタやピザにもアクセントとしてお使いいただけます。意外にもワインとも合い、「日本のチーズ」とも言われています。
販売価格：¥5,714 (税込価格：¥6,171)
日本三大和牛 極上の近江牛を贅沢に使用。
滋賀県特産品 近江牛 焼肉 300g 冷凍【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2520400007
日本三大和牛 極上の近江牛を贅沢に使用。
柔らかくとろけるような美しい霜降りと溢れるような旨味は、やみつきになること間違いなし。
販売価格：¥6,300 (税込価格：¥6,804)
日本三大和牛 近江牛を贅沢に使用。柔らかくとろけるような美しい霜降りと溢れるような旨味は、やみつきになること間違いなし。
認証近江牛 切り落とし 1ｋｇ (250g ×4パック) 冷凍 滋賀県特産品【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2520400013
日本三大和牛の近江牛とは、約400年の歴史がある日本で最も歴史あるブランド和牛です。戦国時代には、豊臣秀吉が小田原城を攻めた際、秀吉側の武将、高山右近が蒲生氏郷や細川忠興らに牛肉を振舞ったという史実が残っております。近江牛の特徴は、「肉質はきめが細かく、脂は甘くて、口の中でとろけるほどおいしい」と言われています。近江牛の中でも協会が認めた極上の認定近江牛のみを使用しております。とろけるような脂身の甘さとしっかりした赤身の旨みを堪能できる黄金比の切り落とし。近江牛の味を存分に楽しめます。牛丼、肉じゃが、カレー等いつもの料理がグレードアップ！すき焼きにも！
※こちら「ギフト対応不可」商品となります。
販売価格：¥6,667 (税込価格：¥7,200)
日本三大和牛「近江牛」です。
滋賀近江 松喜屋 近江牛すきやき ロース・モモ・バラ 450g【送料込み】
商品番号：2712801474
明治初期、全国に「近江牛」を広めた老舗「近江松喜屋」。近江の豊かな大地で丹精こめて育てた近江牛をご賞味下さい。
販売価格：¥8,000 (税込価格：¥8,640)
滋賀 近江牛 すき焼き モモ・バラ500ｇ【送料込み】
商品番号：2712802839
近江牛の歴史は古く江戸時代には彦根藩が将軍家に献上していたほど。「松阪牛」「神戸ビーフ」とともに日本三大和牛のひとつとして地元はもちろん東京でも人気のある銘柄牛です。滋賀県内で最も長く肥育された黒毛和牛はすべて近江牛とされます。
販売価格：¥8,000 (税込価格：¥8,640)
滋賀 松喜屋 近江牛すきやき ロース モモ バラ400g 牛肉【送料込み】
商品番号：2712803581
明治初期、全国に「近江牛」を広めた老舗「近江松喜屋」。近江の豊かな大地で丹精こめて育てた近江牛をご賞味下さい。
販売価格：¥8,000 (税込価格：¥8,640)
日本三大和牛 極上の近江牛を贅沢に使用。
滋賀県特産品 近江牛 すき焼き 500g 冷凍【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2520400002
日本三大和牛 極上の近江牛を贅沢に使用。
柔らかくとろけるような美しい霜降りと溢れるような旨味は、やみつきになること間違いなし。
販売価格：¥8,300 (税込価格：¥8,964)
日本三大和牛 極上の近江牛を贅沢に使用。
滋賀県特産品 近江牛 しゃぶしゃぶ 500g 冷凍【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2520400005
日本三大和牛 極上の近江牛を贅沢に使用。
柔らかくとろけるような美しい霜降りと溢れるような旨味は、やみつきになること間違いなし。
販売価格：¥8,300 (税込価格：¥8,964)
日本三大和牛 極上の近江牛を贅沢に使用。
滋賀県特産品 近江牛 リブロースステーキ 200g×2枚 冷凍【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2520400012
日本三大和牛 極上の近江牛を贅沢に使用。
柔らかくとろけるような美しい霜降りと溢れるような旨味は、やみつきになること間違いなし。
販売価格：¥8,300 (税込価格：¥8,964)
日本三大和牛 極上の近江牛を贅沢に使用。
滋賀県特産品 近江牛 焼肉 500g 冷凍【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2520400008
日本三大和牛 極上の近江牛を贅沢に使用。
柔らかくとろけるような美しい霜降りと溢れるような旨味は、やみつきになること間違いなし。
販売価格：¥9,300 (税込価格：¥10,044)
日本三大和牛 極上の近江牛を贅沢に使用。
滋賀県特産品 近江牛 サーロインステーキ 120g×3枚 冷凍【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2520400010
日本三大和牛 極上の近江牛を贅沢に使用。
柔らかくとろけるような美しい霜降りと溢れるような旨味は、やみつきになること間違いなし。
販売価格：¥9,800 (税込価格：¥10,584)
日本三大和牛「近江牛」です。
滋賀 徳志満 近江牛すきやき用 モモ・バラ 450g【送料込み】
商品番号：2712801460
琵琶湖の東の山裾で、血統や飼料、飼育年数にこだわり愛情たっぷりに育てた近江牛です。すき焼でお楽しみください。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
日本三大和牛「近江牛」です。
滋賀近江 松喜屋 近江牛あみ焼 ロース・モモ400g【送料込み】
商品番号：2712801468
明治初期、全国に「近江牛」を広めた老舗「近江松喜屋」。近江の豊かな大地で丹精こめて育てた近江牛をご賞味下さい。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
日本三大和牛「近江牛」です。
滋賀近江 松喜屋 近江牛すきやき ロース・モモ・バラ 600g【送料込み】
商品番号：2712801475
明治初期、全国に「近江牛」を広めた老舗「近江松喜屋」。近江の豊かな大地で丹精こめて育てた近江牛をご賞味下さい。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
日本三大和牛「近江牛」です。
滋賀近江 松喜屋 近江牛すきやき・しゃぶしゃぶ用 ロース 400g【送料込み】
商品番号：2712801476
明治初期、全国に「近江牛」を広めた老舗「近江松喜屋」。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
