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精肉・豚
鹿児島県産 南国麦豚しゃぶしゃぶ用 計1.8kg 豚肉【送料込み】
商品番号:2712803906
鹿児島県、宮崎県で育てられ、肥育期に麦類を多く含んだ飼料を与えた豚肉です。食感は柔らかく締まりがあるのが特長です。
販売価格:¥10,000 (税込価格:¥10,800)
鹿児島県産 南国麦豚 焼肉用(計1.8kg) 豚肉【送料込み】
商品番号:2712803912
鹿児島県、宮崎県で育てられ、肥育期に麦類を多く含んだ飼料を与えた豚肉です。食感は柔らかく締まりがあるのが特長です。
販売価格:¥10,000 (税込価格:¥10,800)
希少なこだわりのハムです。
淡路島 ハム詰め合わせ 4種各300g計1200g【送料込み】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】
商品番号:2822400021
こだわりの金猪豚肉は、いのししと黒豚とのハイブリット豚。
赤身肉はしっかりと弾力があり、脂身は融点が低く甘くあっさりしています。
当社の神戸ビーフは、兵庫県淡路島生まれのメス限定商品。神戸ビーフは脂肪が筋肉の中に細かく入り、これが筋繊維と交雑して「霜降り」となっているのが特徴です。神戸牛のサシは他の和牛と比べ、人肌で溶けるほど融点が低く、あっさりとして胃もたれしにくいと言われています。
ウインナー類は、やはりそのままボイル、もしくは焼いて食べるのが一番でしょう。 天気の良い日にキャンプ場やお庭でバーベキューなど最高ですね。 また、キャベツや季節の野菜といっしょに煮込むと美味しいスープが出来ますし、おでんや煮込み料理などにも意外と合うものです。
ベーコンは煮物や炒め物などに使うと、香りといっしょに良いダシが出て料理の味を一層引き立てます
当社のハムはそのままスライスし、オードブルやサラダの付け合わせ等、その風味をそのまま味わって頂くのが一番と思います。 お好みの野菜や食材などを巻いて思い思いに食べるのも楽しくて良いと思います。 ハム類は酸味のある果物と相性が大変良いものです。
生ハムは、メロンやキウイ等を添えると一層美味しく頂くことが出来ます。
販売価格:¥9,600 (税込価格:¥10,368)
沖縄琉球ロイヤルポーク しゃぶしゃぶ(計1.2kg)【送料込み】
商品番号:2712801109
琉球ロイヤルポークとは、豚の通常飼育は180日ですが210日と余分に30日手間暇をかけて飼育することにより、肉質がきめ細かくやわらかい仕上がりになっています。飼育に大麦、甘藷(いも)、木酢酸粉末等を入れることにより肉質が良く、豚特有の臭いの少ない美味しい豚肉です。
販売価格:¥9,000 (税込価格:¥9,720)
沖縄琉球ロイヤルポーク しゃぶしゃぶ(計1kg)【送料込み】
商品番号:2712801093
琉球ロイヤルポークとは、豚の通常飼育は180日ですが210日と余分に30日手間暇をかけて飼育することにより、肉質がきめ細かくやわらかい仕上がりになっています。飼育に大麦、甘藷(いも)、木酢酸粉末等を入れることにより肉質が良く、豚特有の臭いの少ない美味しい豚肉です。
販売価格:¥8,000 (税込価格:¥8,640)
沖縄琉球ロイヤルポーク ロースステーキ(計960g)【送料込み】
商品番号:2712801094
琉球ロイヤルポークとは、豚の通常飼育は180日ですが210日と余分に30日手間暇をかけて飼育することにより、肉質がきめ細かくやわらかい仕上がりになっています。飼育に大麦、甘藷(いも)、木酢酸粉末等を入れることにより肉質が良く、豚特有の臭いの少ない美味しい豚肉です。
販売価格:¥8,000 (税込価格:¥8,640)
東京 「なだ万」 鹿児島黒豚 味噌漬 鹿児島黒豚 50g×8【送料込み】
商品番号:2712801969
鹿児島県内で飼育されたバークシャー種の黒豚のロース肉を使用しています。肉の旨みと味噌の奥行きある味わいが融合した一品をお楽しみください。ご飯のおかずとしても、お酒の肴としてもおすすめです。アレンジレシピ2案がついたしおりが同封されています。
販売価格:¥8,000 (税込価格:¥8,640)
北海道真狩産 ハーブ豚のロースしゃぶ ×10【送料込み】
商品番号:2712802440
北海道の真狩村で「シナモン」・「オレガノ」・「ジンジャー」・「ナツメグ」など4種類のハーブを加えた純植物性の飼料で育てられた「ハーブ豚」のロース肉をしゃぶしゃぶ用にスライス。肉質が柔らかく甘味のある「ハーブ豚」本来の旨味をしゃぶしゃぶでお楽しみください。ご自宅の野菜も一緒にご調理ください。
販売価格:¥8,000 (税込価格:¥8,640)
岐阜 養老山麓豚しゃぶしゃぶ用切り落とし しゃぶしゃぶ用切り落としモモ700g×2【送料込み】
商品番号:2712802722
山紫水明養老山麓の美しい自然の中、丹精込めて肥育された養老山麓豚は、厳格な品質管理体制と検査により、安心・安全を最前提に考えられたブランドの豚です。しゃぶしゃぶでご賞味ください
販売価格:¥8,000 (税込価格:¥8,640)
鹿児島 黒豚ミニロールステーキ 50g×20【送料込み】
商品番号:2712802735
歴史は古く、戦国時代より島津藩(今の鹿児島県)で肥育されていた豚が起源で、現在では純粋バークシャー種のみと定められています。肉質は、光沢のある淡灰紅色で、弾力性と歯切れが良く、臭みが無く、ほのかな甘みが特徴です。お箸で切れるほど柔らかなロールステーキをご賞味ください
販売価格:¥8,000 (税込価格:¥8,640)
100年続く もつ鍋 一藤がの味を、ご家庭でご堪能下さい。
もつ鍋一藤 もつ鍋セット味噌2~3人前【送料込み】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】
商品番号:4420100189
【100年続くもつ鍋 一藤】 もつ鍋「味噌」は、白味噌仕立ての上品な味と、口の中で肉厚な牛もつがトロける絶妙な味わいが自慢の一品! 味噌は、独自に一つ一つ人の手で丹念に裏ごしして作られたブレンド味噌。 コクと深みのある味噌スープを作り出しています。スープに、もつ鍋に欠かせないにんにく! 味噌の相性を考えて一藤では、国産青森県産のおろしにんにくを使用することで、また食べたくなる味噌もつ鍋の香りを演出しています。 さらに、そこに加わるのが九州産(時期によって良いものを仕入れています)にこだわった野菜からでる旨味、国産黒毛和牛のモツ、これらが全て一藤の味噌もつ鍋を作り出しています。 こだわり抜いた自慢のもつ鍋をどうぞご堪能ください。
販売価格:¥7,960 (税込価格:¥8,596)
102年続く もつ鍋 一藤がの味を、ご家庭でご堪能下さい。
もつ鍋一藤 もつ鍋セット醤油2~3人前【送料込み】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】
商品番号:4420100191
【100年続くもつ鍋 一藤】 もつ鍋「醤油」は一日つけ置きした昆布だしを煮立たせ、そこに鰹節を入れてしっかり旨味あるだしを毎日取っています。 だしには、昆布と鰹節の旨味を入れたものを使用しています。 味噌とは違い、醤油鍋には、国産青森県産のにんにくを仕入れスライスしたスライスニンニクを使用しています。 そうすることで、香りが丸くなりのどごしのよい一藤の醤油スープを演出しています。 さらに、そこに加わるのが九州産(時期によって良いものを仕入れています)にこだわった野菜からでる旨味、国産黒毛和牛肉のモツ、これらが全て一藤の醤油もつ鍋を作り出しています。 こだわり抜いた自慢のもつ鍋をどうぞご堪能ください。
販売価格:¥7,960 (税込価格:¥8,596)
鹿児島県産黒豚のしゃぶしゃぶです
鹿児島産黒豚しゃぶしゃぶ(満腹セット)【送料込み】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】
商品番号:4420100140
自社農場及び契約農場の鹿児島産黒豚を使用。赤身はもちろん、白身まで十分な旨み、食感をご堪能いただけます。付属の化学調味料無添加のタレが肉の旨みをより一層引き立てます。
販売価格:¥7,550 (税込価格:¥8,154)
関とら本店 海と丘の豚しゃぶ食べ比べ【送料込み】
商品番号:2712803239
丘の豚と海の豚(河豚)のしゃぶしゃぶ食べ比べセット。国産真ふくと鹿児島県産黒豚それぞれの旨味をしゃぶしゃぶで贅沢にお楽しみください。真ふくはお刺身としてそのままお召し上がりいただけます。しゃぶしゃぶをお楽しみいただいたあとは黒豚と真ふくからでた出汁で雑炊をどうぞ。
販売価格:¥7,200 (税込価格:¥7,776)
鹿児島県産黒豚の肩ロースと豚バラのしゃぶしゃぶ
鹿児島産黒豚しゃぶしゃぶ (満腹セット)【送料込み】
商品番号:4420100101
自社農場及び契約農場の鹿児島産黒豚を使用。赤身はもちろん、白身まで十分な旨み、食感をご堪能いただけます。付属の化学調味料無添加のタレが肉の旨みをより一層引き立てます。ゆずポン酢:高知県産のゆず果汁を使用した、ゆずの酸味がほどよく効いた化学調味料無添加のタレです。あっさりとした酸味と、ゆずの香りがしっかりあり、後味がすっきりした味となっています。
添付のゆずポン酢で、黒豚しゃぶしゃぶの旨味を味わいください
販売価格:¥7,000 (税込価格:¥7,560)
沖縄琉球ロイヤルポーク ロースステーキ&しゃぶしゃぶセット【送料込み】
商品番号:2712801078
琉球ロイヤルポークとは、豚の通常飼育は180日ですが210日と余分に30日手間暇をかけて飼育することにより、肉質がきめ細かくやわらかい仕上がりになっています。飼育に大麦、甘藷(いも)、木酢酸粉末等を入れることにより肉質が良く、豚特有の臭いの少ない美味しい豚肉です。
販売価格:¥7,000 (税込価格:¥7,560)
鹿児島県産 黒豚 「黒の匠」 ロースしゃぶしゃぶ(600g)【送料込み】
商品番号:2712801082
飼育期間”概ね202日以上”と、じっくり丹念に育て上げた「豊かな旨味ときめ細かい肉質」?匠の技ともいえる鹿児島黒豚の自信作です。
販売価格:¥7,000 (税込価格:¥7,560)
沖縄琉球ロイヤルポーク ロースステーキ(計800g)【送料込み】
商品番号:2712801083
琉球ロイヤルポークとは、豚の通常飼育は180日ですが210日と余分に30日手間暇をかけて飼育することにより、肉質がきめ細かくやわらかい仕上がりになっています。飼育に大麦、甘藷(いも)、木酢酸粉末等を入れることにより肉質が良く、豚特有の臭いの少ない美味しい豚肉です。
販売価格:¥7,000 (税込価格:¥7,560)
イベリコ豚ベジョータ バラしゃぶしゃぶ バラスライス1kg【送料込み】
商品番号:2712801930
最高ランクのベジョータとは10月1日から12月15日の間に放牧を開始し、その内の最低60日間はドングリの木が植えられた放牧地でドングリまたは自生植物のみで穀物飼料を与えずに放牧肥育する。放牧終了時に開始前と比較して46kg以上の体重増があり、屠畜時月齢14か月以上のものです。バラ肉は 脂身が非常に多く大半を占めるのが特徴です。しかし、そのオレイン酸を多く含んだとろける脂身は、料理にうまくお使いいただくと非常においしくなります。しゃぶしゃぶで脂の旨味を楽しめる他、カリカリに焼き脂を落として塩で味付けをして、おつまみにしても最適です。
販売価格:¥7,000 (税込価格:¥7,560)
北海道真狩産 ハーブ豚のロースしゃぶ ×8【送料込み】
商品番号:2712802439
北海道の真狩村で「シナモン」・「オレガノ」・「ジンジャー」・「ナツメグ」など4種類のハーブを加えた純植物性の飼料で育てられた「ハーブ豚」のロース肉をしゃぶしゃぶ用にスライス。肉質が柔らかく甘味のある「ハーブ豚」本来の旨味をしゃぶしゃぶでお楽しみください。ご自宅の野菜も一緒にご調理ください。
販売価格:¥7,000 (税込価格:¥7,560)