肉・卵・乳製品
Mountain to Table ～伊万里の山から食卓へ。農家が作り届ける、鶏のごちそう。～
伊万里ヤマンドリ からだ想いセット ローストチキン×1 スモークチキン×1 チキンソーセージ(3本入)×1【送料込み】
商品番号：4120500006
山の鶏舎で大切に育てている佐賀県のブランド鶏「骨太有明鶏」。この美味しさを生産者として伝えたい！との想いから自ら企画し、出来上がったのが鶏肉加工品シリーズ「伊万里ヤマンドリ」です。無薬鶏という素材の良さを活かすため、保存料や化学調味料を一切使用せず、岩塩やハーブ、スパイスで仕上げたローストチキン、スモークチキン、チキンソーセージのセットです。もっちりした厚めの鶏皮、プリッとした弾力の肉質、柔らかく歯切れのよい食感のローストチキンは、シンプルな味付けだからこそコクのある鶏の旨味が引き立ち、おうちごはんのメインディッシュとなる一品です。国産のサクラ・ブナチップで丁寧に燻したスモークチキンは、しっとり柔らかくふわっとした食感に、噛むほどに上品な味と香りが広がる一品です。しっかりと燻された鶏皮は濃厚な味わいで、サラダ、パスタ、サンドウイッチなどデイリーに食材として、またお酒との相性も良いので幅広いシーンでお使い頂けます。つなぎを一切使用せず骨太有明鶏100%で作ったチキンソーセージは天然羊腸を使用し、仕上げに国産のサクラとブナチップで燻しました。モモ肉とムネ肉をミックスしているので、さっぱりした中にギュッと凝縮された鶏の旨味を感じる一品です。素材の良さを一番知っている生産者だからこそ作ることのできる、安全で美味しい鶏肉加工品を、多くの方々に届けたい。そんな想いで、生産者として誇りをもって、お届けします。緑豊かな山の鶏舎から。直接お客様へ。
ローストチキン：冷蔵庫で完全に低温解凍させ、袋から取り出し、皿に乗せふんわりラップし、電子レンジ600wで1分30秒ほど温めお召し上がりください。また、オーブントースターにアルミホイルを敷き5分程温めても美味しくお召し上がり頂けます。 スモークチキン：冷蔵庫で半解凍させ、お好きなサイズにカットし、盛り付け後そのまま自然解凍、もしくは再度冷蔵庫で完全に解凍後お召し上がり下さい。 チキンソーセージ：冷蔵庫で完全に低温解凍させ、フライパンに少量の油を敷き表面がふっくらするまでコロコロ転がしながら焼いて下さい。焼き目を目安にすると加熱し過ぎてしますこともありますのでご注意ください。
販売価格：¥5,860 (税込価格：¥6,328)
おつまみチーズ食べ比べ3種セットです。
酒かすクリームチーズ・たまり漬クリームチーズ・奈良漬クリームチーズ6個セット 【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2920400184
《酒かすクリームチーズ》
芳醇な香りの酒粕とコク深いチーズのマリアージュをお楽しみいただけます。日本酒や焼酎はもちろん、ワインにも合う新感覚おつまみチーズです。
《たまり漬けクリームチーズ》
たまり醤油のコクと香り広がる風味豊かなクリームチーズです。日本酒や焼酎によく合います。《奈良漬クリームチーズ》長期発酵した粕床で熟成させたクリームチーズにスライスした奈良漬をトッピングしました。日本酒や、ワインによく合います。
販売価格：¥5,093 (税込価格：¥5,500)
奈良漬風味のクリームチーズに奈良漬をトッピングしました。
奈良漬クリームチーズ3個セット 【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2920400183
長期発酵した粕床で熟成させたクリームチーズにスライスした奈良漬をトッピングしました。ぱりぽりっ奈良漬の食感とこくまろチーズが絶妙な味わいに仕上がっています。
販売価格：¥3,213 (税込価格：¥3,470)
淡路島がいっぱい
淡路島 特選 バーベキューセット 4種計1kg【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2822400031
食の宝庫、淡路島産まれの食材です。
当社の神戸ビーフは、兵庫県淡路島生まれのメス限定商品。神戸ビーフは脂肪が筋肉の中に細かく入り、これが筋繊維と交雑して「霜降り」となっているのが特徴です。神戸牛のサシは他の和牛と比べ、人肌で溶けるほど融点が低く、あっさりとして胃もたれしにくいと言われています。
こだわりの金猪豚肉は、いのししと黒豚とのハイブリット豚。
赤身肉はしっかりと弾力があり、脂身は融点が低く甘くあっさりしています。
朝引きの淡路鶏をその日に加工して冷凍しています。
常温に戻していないお肉は中が冷えており、焼いた時に火が均一に入りませんので、焼く前に必ず冷蔵庫からお肉を取り出して30分以上置いて下さい。
販売価格：¥14,400 (税込価格：¥15,552)
雌限定、味で勝負
雌限定 神戸ビーフ ローストビーフ モモ 400g【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2822400030
ローストビーフが重ならない様にナイロンを挟みます。
当社の神戸ビーフは、兵庫県淡路島生まれのメス限定商品。神戸ビーフは脂肪が筋肉の中に細かく入り、これが筋繊維と交雑して「霜降り」となっているのが特徴です。神戸牛のサシは他の和牛と比べ、人肌で溶けるほど融点が低く、あっさりとして胃もたれしにくいと言われています。
常温に戻していないお肉は中が冷えており、焼いた時に火が均一に入りませんので、焼く前に必ず冷蔵庫からお肉を取り出して30分以上置いて下さい。
販売価格：¥13,600 (税込価格：¥14,688)
雌限定、味で勝負
雌限定 神戸ビーフ しゃぶしゃぶ・すき焼き用 モモ 400g【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2822400029
当社の神戸ビーフは、兵庫県淡路島生まれのメス限定商品。神戸ビーフは脂肪が筋肉の中に細かく入り、これが筋繊維と交雑して「霜降り」となっているのが特徴です。神戸牛のサシは他の和牛と比べ、人肌で溶けるほど融点が低く、あっさりとして胃もたれしにくいと言われています。
常温に戻していないお肉は中が冷えており、焼いた時に火が均一に入りませんので、焼く前に必ず冷蔵庫からお肉を取り出して30分以上置いて下さい。
販売価格：¥10,533 (税込価格：¥11,375)
雌限定、味で勝負
雌限定 神戸ビーフ しゃぶしゃぶ・すき焼き用 ロース 400g【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2822400028
当社の神戸ビーフは、兵庫県淡路島生まれのメス限定商品。神戸ビーフは脂肪が筋肉の中に細かく入り、これが筋繊維と交雑して「霜降り」となっているのが特徴です。神戸牛のサシは他の和牛と比べ、人肌で溶けるほど融点が低く、あっさりとして胃もたれしにくいと言われています。
常温に戻していないお肉は中が冷えており、焼いた時に火が均一に入りませんので、焼く前に必ず冷蔵庫からお肉を取り出して30分以上置いて下さい。
販売価格：¥17,867 (税込価格：¥19,296)
雌限定、味で勝負
雌限定 神戸ビーフ サイコロテーキ 肩ロース 500g【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2822400027
当社の神戸ビーフは、兵庫県淡路島生まれのメス限定商品。神戸ビーフは脂肪が筋肉の中に細かく入り、これが筋繊維と交雑して「霜降り」となっているのが特徴です。神戸牛のサシは他の和牛と比べ、人肌で溶けるほど融点が低く、あっさりとして胃もたれしにくいと言われています。
常温に戻していないお肉は中が冷えており、焼いた時に火が均一に入りませんので、焼く前に必ず冷蔵庫からお肉を取り出して30分以上置いて下さい。
販売価格：¥17,333 (税込価格：¥18,719)
最高級品いのぶた肉です。
金猪豚 チャーシュー固まり 450g×2本【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2822400025
こだわりの金猪豚肉は、いのししと黒豚とのハイブリット豚。
赤身肉はしっかりと弾力があり、脂身は融点が低く甘くあっさりしています。
いのぶた肉にはビタミンB1が豊富で、血液中のコレステロール値を下げる働きを持つ不飽和脂肪酸も多く含んでいます。 あまり神経質にならず適量を美味しく頂きましょう。
販売価格：¥7,333 (税込価格：¥7,919)
最高級品いのぶた肉です。
金猪豚 焼肉 カルビ 400g【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2822400024
こだわりの金猪豚肉は、いのししと黒豚とのハイブリット豚。
赤身肉はしっかりと弾力があり、脂身は融点が低く甘くあっさりしています。
いのぶた肉にはビタミンB1が豊富で、血液中のコレステロール値を下げる働きを持つ不飽和脂肪酸も多く含んでいます。 あまり神経質にならず適量を美味しく頂きましょう。
販売価格：¥6,000 (税込価格：¥6,480)
最高級品いのぶた肉です。
金猪豚 切り落とし 500g【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2822400023
こだわりの金猪豚肉は、いのししと黒豚とのハイブリット豚。
赤身肉はしっかりと弾力があり、脂身は融点が低く甘くあっさりしています。
いのぶた肉にはビタミンB1が豊富で、血液中のコレステロール値を下げる働きを持つ不飽和脂肪酸も多く含んでいます。 あまり神経質にならず適量を美味しく頂きましょう。
販売価格：¥5,200 (税込価格：¥5,616)
赤身がうまい幻の和牛 土佐あかうしのすき焼き
土佐あかうしすき焼きセット500g【送料込み】
商品番号：3938600002
土佐あかうしの特徴は、赤身の美味しさ。濃厚なうまみと甘みがあり、熟成によって更に味わいが増します。細かいサシがほどよく入ったしっとりきめ細かな肉質で、融点が低い脂はさらりとした口どけ。のど越しの良さと香ばしい風味が赤身の良さを引き立てます。赤身と脂のバランスが良く、もっちりとやわらかくジューシー。高知が誇る和牛です。
販売価格：¥8,519 (税込価格：¥9,200)
赤身がうまい幻の和牛 土佐あかうしの焼肉
土佐あかうし焼肉セット500g【送料込み】
商品番号：3938600001
土佐あかうしの特徴は、赤身の美味しさ。濃厚なうまみと甘みがあり、熟成によって更に味わいが増します。細かいサシがほどよく入ったしっとりきめ細かな肉質で、融点が低い脂はさらりとした口どけ。のど越しの良さと香ばしい風味が赤身の良さを引き立てます。赤身と脂のバランスが良く、もっちりとやわらかくジューシー。高知が誇る和牛です。
販売価格：¥8,519 (税込価格：¥9,200)
兵庫 「牛乃匠」 神戸ビーフ 焼肉 モモ1kg【送料込み】
商品番号：2712802900
日本が誇るブランド「神戸ビーフ 」は、兵庫県内で生産される優れた但馬牛から、県内の熟練した農家が高度な飼育技術を駆使してつくりだした最高牛肉です。
販売価格：¥20,000 (税込価格：¥21,600)
宮崎牛 すきやき バラ 290g【送料込み】
商品番号：2712802898
全国第２位の黒毛和牛の生産県であり、さらなる生産から肥育までを一貫して行う生産体制等の推進により、県内産肥育牛の増産に取り組んでいます。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
滋賀 近江牛 焼肉 バラ220g【送料込み】
商品番号：2712802897
日本三大銘柄牛のひとつである近江牛。良質な水と豊かな緑あふれる湖国で大切に育てられ、肉繊維が細かく、風味と香りに優れており、とろけるような舌ざわりが楽しめます。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
三重 松阪牛しゃぶしゃぶ モモ1.5kg A5ランク【送料込み】
商品番号：2712802892
黒毛和牛の最高峰「松阪牛」美しいサシの入り具合や、柔らかさでよろけるような肉質、凝縮された旨みは、その名にふさわしい逸品です。A５等級だけをお届けします。
販売価格：¥30,000 (税込価格：¥32,400)
三重 松阪牛 すき焼き すき焼き用（モモ・バラ）800g【送料込み】
商品番号：2712802891
「松阪牛」は甘く上品な香りと、まろやかでとろけるような食感を持つブランド牛です。厳しい管理のもと丁寧に飼育。日本三大和牛の1つとも評され、「肉の芸術品」ともいわれる見た目にも美しい霜降りが特徴です。
販売価格：¥13,000 (税込価格：¥14,040)
