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コクと歯応えが自慢の岐阜県産『奥美濃古地鶏』の鍋セットです。
奥美濃古地鶏鍋セット（G-KON-A3） 惣菜 鍋セット【送料込み】
商品番号：2721800015
コクと歯応えが自慢の岐阜県産『奥美濃古地鶏』の鍋セットです。カット済みの肉やつみれ、スープはもちろんの事、〆の麺までついており、お好みの野菜をご用意頂くだけで、最後までお楽しみいただけます。肉・つみれはもちろん岐阜県産地鶏「奥美濃古地鶏」を使用、麺は明治34年創業・岐阜県飛騨市にある高山ラーメン製造の老舗「老田屋」の中華麺を使用。スープには、飛騨高山の老舗麹店の塩麹を使用した「塩麹スープ」です。【出荷期間は10月1日～3月31日迄となります。】
本商品で3人前です。各１Ｐが一人前分となります（つみれは3個一人前）。
白菜等お好みの野菜を用意いただき、お召し上がりになる分だけ「つみれ以外」を解凍し、スープをお湯（１Ｐあたり約350ml）に溶かして鶏肉・つみれ・野菜を火が通るまで煮込んでください。
鍋をお楽しみいただいた後、〆の麺を入れて約3分で召し上がれます（〆の前にスープへお湯を加え、濃さを調節して頂くのがオススメです）。
販売価格：¥5,500 (税込価格：¥5,940)
「清流の国」岐阜県・奥美濃地方で育った地鶏「奥美濃古地鶏」を使った、本格的なソーセージと燻製の詰め合わせ。
奥美濃古地鶏Aセット（G-KOJ-A2541） 詰合せ【送料込み】
商品番号：2721800010
「清流の国」岐阜県・奥美濃地方で育った地鶏「奥美濃古地鶏」を使った、本格的なソーセージ等の詰め合わせ。奥美濃古地鶏とは、鶏の原種ともいわれる天然記念物「岐阜地鶏」をベースに開発された新しい肉用鶏。清流長良川の源、奥美濃の大自然に抱かれてストレスなくのびのびと育った地鶏を使い、昔ながらの製法で手間ひまかけて作り上げました。素材の持ち味を活かした地鶏のソーセージを中心としたセットです。
「ウィンナー」のみ加熱（焼く・ボイル）するなどしてお召し上がりください。他商品はそのままカット等をしてお召し上がりいただけます。
販売価格：¥4,100 (税込価格：¥4,428)
雄大な中央アルプスの麓、豊富な水と澄みきった空気の郷「岐阜県・恵那市」で作り上げた「こだわり」のウィンナー等の詰め合わせです。
恵那峡フレッシュハムCセット（G-ENA-C2454） 詰合せ【送料込み】
商品番号：2721800009
雄大な自然中央アルプスの麓、豊富な水と澄みきった空気の郷。「青い山脈」が眼の前に広がる岐阜県恵那地方でつくり上げました。昔ながらのきめ細やかな工程を守り、最上の素材をたっぷりと熟成して深くコクのある旨味を引き出しています。機械に頼らず、作り手の気持ちを商品に詰め込んでいく、この作業から生み出されたのが『恵那峡フレッシュハムシリーズ』です。じっくりと焼き上げた焼豚ブロック、色々なお料理にお使い頂けるベーコンブロック、ロングセラーの荒びきウィンナー2種類、プレミアムおつまみの豚タンスモークスライスのセットです。
【焼豚】切り分けてそのままお召し上がりいただけます。刻んでチャーハンの具等にも最適です。
【ベーコン】切り分けてご使用ください。そのまま・焼く・煮る様々な用途でご使用いただけます。
【荒びきポークウィンナー・ぴり辛ポークウィンナー】焼く・ボイル等お料理に合わせて加熱してご使用ください。
【豚タンスモーク】そのままお召し上がりいただけます。
販売価格：¥5,500 (税込価格：¥5,940)
雄大な中央アルプスの麓、豊富な水と澄みきった空気の郷「岐阜県・恵那市」で作り上げた「こだわり」のウィンナー等の詰め合わせです。
恵那峡フレッシュハムAセット（G-ENA-A2335） 詰合せ【送料込み】
商品番号：2721800007
雄大な自然中央アルプスの麓、豊富な水と澄みきった空気の郷。「青い山脈」が眼の前に広がる岐阜県恵那地方でつくり上げました。昔ながらのきめ細やかな工程を守り、最上の素材をたっぷりと熟成して深くコクのある旨味を引き出しています。機械に頼らず、作り手の気持ちを商品に詰め込んでいく、この作業から生み出されたのが『恵那峡フレッシュハムシリーズ』です。
ロングセラーの荒びきウィンナー２種類、生サラミ感覚でお召し上がりいただけるソーセージと人気の豚タンの燻製のセットです。
【荒びきポークウィンナー・ぴり辛ポークウィンナー】焼く・ボイル等お料理に合わせて加熱してご使用ください。
【サラミ風ポークスティック・豚タンスモーク】そのままお召し上がりいただけます。
販売価格：¥3,700 (税込価格：¥3,996)
岩手が誇るブランド牛「前沢牛」を100％使用したハンバーグです
前沢牛ハンバーグ 6個セット (等級 A4ランク以上 前沢牛100％使用)【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：0332200287
岩手・奥州が誇る極上の和牛「前沢牛」は、良質な肉質、濃厚な旨味が特徴で、その鮮やかな霜降りはまさに「肉の芸術品」と呼ばれています。名牛「前沢牛」を100％使用し、黒毛和牛本来の旨味をギュッと閉じ込めた、一口食べると肉汁があふれ出すジューシーで贅沢なハンバーグです。
販売価格：¥6,919 (税込価格：¥7,472)
岩手が誇るブランド牛「前沢牛」を100％使用したハンバーグです
前沢牛ハンバーグ 4個セット (等級 A4ランク以上 前沢牛100％使用)【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：0332200286
岩手・奥州が誇る極上の和牛「前沢牛」は、良質な肉質、濃厚な旨味が特徴で、その鮮やかな霜降りはまさに「肉の芸術品」と呼ばれています。名牛「前沢牛」を100％使用し、黒毛和牛本来の旨味をギュッと閉じ込めた、一口食べると肉汁があふれ出すジューシーで贅沢なハンバーグです。
販売価格：¥5,219 (税込価格：¥5,636)
岩手が誇るブランド牛「前沢牛」のステーキを小分けパックに致しました
前沢牛ミニステーキ詰め合わせ (等級 A4ランク以上)【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：0332200288
岩手・奥州が誇る極上の和牛「前沢牛」は、良質な肉質、濃厚な旨味が特徴で、その鮮やかな霜降りはとろけるような舌さわり。岩手県が誇るブランド牛です。たっぷり脂ののった霜降りのステーキ肉と、上品な脂がたまらない赤身のステーキ肉の贅沢セット。上質な黒毛和牛の味を存分にお楽しみください。
販売価格：¥11,381 (税込価格：¥12,291)
岩手が誇るブランド牛「前沢牛」の焼肉用です
前沢牛霜降り 焼肉用 300g (等級 A4ランク以上)【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：0332200285
岩手・奥州が誇る極上の和牛「前沢牛」は、良質な肉質、濃厚な旨味が特徴で、その鮮やかな霜降りはとろけるような舌さわり。「肉の芸術品」にも例えられる極上の肉質は、前沢産の良質な稲わらや水のきれいな大地で育った干草、穀類を飼料として与えるとともの、ストレスのかけない環境づくりによって生み出されています。50gの小分けシートにしておりますので、食べたい時に食べたい分だけお召し上がりいただけます。
販売価格：¥9,788 (税込価格：¥10,571)
岩手が誇るブランド牛「前沢牛」のすき焼き用です
前沢牛霜降り すき焼き用 300g (等級 A4ランク以上)【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：0332200284
岩手・奥州が誇る極上の和牛「前沢牛」は、良質な肉質、濃厚な旨味が特徴で、その鮮やかな霜降りはとろけるような舌さわり。「肉の芸術品」にも例えられる極上の肉質は、前沢産の良質な稲わらや水のきれいな大地で育った干草、穀類を飼料として与えるとともの、ストレスのかけない環境づくりによって生み出されています。すき焼きやしゃぶしゃぶなどにご利用いただける薄切りにしてお届けします。濃厚な旨みと豊かな風味をご堪能ください。
販売価格：¥9,788 (税込価格：¥10,571)
岩手が誇るブランド牛「前沢牛」のサーロインステーキです
前沢牛サーロインステーキ 3枚セット (等級 A4ランク以上)【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：0332200283
岩手・奥州が誇る極上の和牛「前沢牛」は、良質な肉質、濃厚な旨味が特徴で、その鮮やかな霜降りはとろけるような舌さわり。「肉の芸術品」にも例えられる極上の肉質は、前沢産の良質な稲わらや水のきれいな大地で育った干草、穀類を飼料として与えるとともの、ストレスのかけない環境づくりによって生み出されています。肉の旨みを存分に感じられるサーロインの部位を贅沢に3枚セットにしました。
販売価格：¥20,979 (税込価格：¥22,657)
岩手県釜石市「中村家」監修の帆立煮汁を使った帆立らーめんです。
中村家監修 「帆立らーめん10個セット」【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：0332200279
岩手県釜石市「中村家」監修の帆立煮汁をベースに使用した、旨味たっぷりのスープに、２日かけてじっくりと熟成させたコシが自慢の中華めんが特徴の帆立らーめんです。
販売価格：¥4,000 (税込価格：¥4,320)
栃木名産「とちおとめ」の甘酸っぱいいちごジュレを包んだ、ふんわり蒸しケーキです。
【那珂川町名産品】「いちごのほっぺ 10個入」【送料込み】【お届け不可地域:北海道・九州・沖縄・離島】
商品番号：6070000030
生産量日本一の栃木県が誇る「とちおとめ」。そのとちおとめを丁寧に煮詰め、みずみずしいジュレにして、いちごのおいしさをとじこめました。ほっぺのようなふんわりスポンジで甘酸っぱいいちごジュレを包んだ蒸しケーキです。
販売価格：¥5,854 (税込価格：¥6,322)
自社牧場育ち！独自ブランド黒毛和牛「藤彩牛」
藤彩牛 ローススライスセット300g A5-A4ランク【送料込み】
商品番号：8063200006
国産黒毛和牛の贅沢なロースのスライスです。独自ブランド牛「藤彩牛」は赤身と霜降りのバランスが良い牛です。中でもA5-A4ランクの牛肉のロース部位をスライスしてお届け。肉質は柔らかく、牛肉本来の旨みとサシの甘みをしっかりと楽しんで頂けます。薄くスライスしていますので、すき焼きやしゃぶしゃぶに最適です。
販売価格：¥7,800 (税込価格：¥8,424)
自社牧場育ち！独自ブランド黒毛和牛「藤彩牛」
藤彩牛 サーロインステーキセット200g×3枚 A5-A4ランク【送料込み】
商品番号：8063200005
国産黒毛和牛の贅沢なサーロインステーキセットです。独自ブランド牛「藤彩牛」は赤身と霜降りのバランスが良い牛です。中でもA5-A4ランクの牛肉のサーロインステーキは肉質の旨みとサシの甘みが絶妙です。
販売価格：¥16,000 (税込価格：¥17,280)
自社牧場育ち！安心安全で新鮮な馬さしをご家庭で
ふじ馬さし 上赤身詰合せ【送料込み】
商品番号：8063200004
熊本の特産品である「馬さし」。自社牧場育ちの新鮮な馬さしをお届け致します。定番にして一番人気上赤身はモチッとしながら歯切れの良い食感が特徴で馬肉本来の旨みを楽しんで頂けます。今では貴重となったユッケ。馬刺し用の新鮮な馬肉を丁寧にを小さく切り込みました。平たい形状のため、解凍も短時間です。新鮮な馬さしを存分に堪能できる一品です。
販売価格：¥11,000 (税込価格：¥11,880)
自社牧場育ち！安心安全で新鮮な馬さしをご家庭で
ふじ馬さし詰合せ【竹】(中トロ・上赤身)【送料込み】
商品番号：8063200002
熊本の特産品である「馬さし」。自社牧場育ちの新鮮な馬さしをお届け致します。最もポピュラーな赤身肉はモチッとしながら歯切れの良い食感が特徴です。馬肉本来の旨みを楽しんで頂けます。また熊本馬刺しの醍醐味「霜降り」馬さし中トロはサシの甘みが馬肉の旨みを引き立てます。熊本の馬さしを堪能できる一品です。
販売価格：¥8,000 (税込価格：¥8,640)
自社牧場育ち！安心安全で新鮮な馬さしをご家庭で
ふじ馬さし詰合せ【松】(大トロ・中トロ・上赤身・ユッケ)【送料無料】
商品番号：8063200001
熊本の特産品である「馬さし」。自社牧場育ちの新鮮な馬さしをお届け致します。最もポピュラーな赤身肉はモチッとしながら歯切れの良い食感が特徴です。馬肉本来の旨みを楽しんで頂けます。また熊本馬刺しの醍醐味「霜降り」馬さしはサシの甘みが馬肉の旨みを引き立てます。特に大トロの美味しさは絶品です。熊本の馬さしを堪能できる一品です。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
贅を尽くした海鮮しゅうまいです。
海鮮しゅうまい詰合せ Ｂセット 【送料込み】【代引き不可】【お届け先不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：8062400010
魅力的な海の幸をぎっしり詰め込み、アツアツのうちにほおばればフワッフワな魚の旨味がたまらなく美味しい。贅を尽くした海鮮しゅうまいです。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
贅を尽くした海鮮しゅうまいです。
海鮮しゅうまい詰合せ Aセット 【送料込み】【代引き不可】【お届け先不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：8062400009
魅力的な海の幸をぎっしり詰め込み、アツアツのうちにほおばればフワッフワな魚の旨味がたまらなく美味しい。贅を尽くした海鮮しゅうまいです。
販売価格：¥3,500 (税込価格：¥3,780)
鳥取発祥の技術「氷温R熟成」が育む 国産あい鴨の深い旨み
鴨乃屋 氷温熟成 あい鴨鍋セット 鳥取 トットリ 【送料込み】【代引き不可】
商品番号：8062700008
日本各地から吟味し、コクのある甘さで香り豊かな宮城県のあい鴨を使用。蔵王連峰の麓、宮城県にて七十日以上丹念に育てられます。さらに氷温熟成することにより、肉質はよりやわらかく、脂に旨みが加わり、より一層おいしいあい鴨肉へと進化しています。名峰が育む芳醇な味わいをこだわりの特製スープでいただく鴨乃屋のあい鴨鍋を是非ご賞味ください。
(1). あい鴨肉とつみれを冷蔵庫で解凍してください。解凍時のドリップ（血）はキッチンペーパーなどで吸い取ってください。
(2). だしつゆ１：水４で薄めたスープを鍋に入れ、、つみれを入れて火にかけ、アクを取りながら一煮立ちさせてください。ささがきごぼう、椎茸、春菊などお好みの具材を入れてさらにひと煮立ちさせてください。
(3). あい鴨肉を1枚ずつスープにくぐらせほんのり色が変わればお召し上がりどきです。スープが煮つまりましたら差水で調節してください。
※煮込むとあい鴨肉が固くなります。
販売価格：¥6,000 (税込価格：¥6,480)
