水産・加工品
山陰沖で獲れた魚にこだわった干物の詰合せです。
山陰沖 干物詰め合せ SB-591【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：1310800055
山陰沖で獲れた魚にこだわった干物の詰合せです。小ぶりながら旨味の詰まったのどくろ丸干しや連子鯛開き干しなど、それぞれの魚の美味しさをご賞味ください。
魚焼きグリルや網で焼いてお召し上がりください。
販売価格：¥3,000 (税込価格：¥3,240)
紀州備長炭の吸水効果・脱臭効果で魚の水分・くさみを取り、旨味を凝縮させた干物です。
紀州備長炭干し 干物詰め合せ（真あじ、さんま、さば、真ほっけ、銀鮭）【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3020100022
全国でもトップクラスの品質の紀州備長炭の特性である吸水性，脱臭効果を使用して仕上げた干物です。細かく粉砕した備長炭に開いた魚をサンドして水分のみを取り除き旨味を凝縮させていきます。(魚には水分のみを通すセロファン、不織布を被せていますので魚に直接備長炭が付いていません)他の製法とは違い空気にほとんど触れずに魚の水分を取りますので酸化せず干物に仕上がります。焼き上がりはふっくらとし冷めても美味しく召し上がっていただけます。
干物を解凍し、魚焼きグリル等で焼いてお召し上がりください。※真空パックのまま流水解凍でもＯＫです。
販売価格：¥5,600 (税込価格：¥6,048)
紀州備長炭の吸水効果・脱臭効果で魚の水分・くさみを取り、旨味を凝縮させた干物です。
紀州備長炭干し 干物詰め合せ（真あじ、さんま、さば）【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3020100021
全国でもトップクラスの品質の紀州備長炭の特性である吸水性，脱臭効果を使用して仕上げた干物です。細かく粉砕した備長炭に開いた魚をサンドして水分のみを取り除き旨味を凝縮させていきます。(魚には水分のみを通すセロファン、不織布を被せていますので魚に直接備長炭が付いていません)他の製法とは違い空気にほとんど触れずに魚の水分を取りますので酸化せず干物に仕上がります。焼き上がりはふっくらとし冷めても美味しく召し上がっていただけます。
干物を解凍し、魚焼きグリル等で焼いてお召し上がりください。※真空パックのまま流水解凍でもＯＫです。
販売価格：¥3,600 (税込価格：¥3,888)
国産柚子の果汁を加えた調味だれに漬け込んだ柚子味明太子と、明太子用に調合した味噌だれで漬けた味噌漬け明太子の2種セットです。
「新宿割烹中嶋」明太子セット RE-271【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：1310800017
店主の祖父 中嶋貞治郎は、北大路魯山人の主宰する「星岡茶寮」の初代料理長を務めた後、昭和6年（1931年）銀座に「割烹中嶋」を創業しました。 昭和37年（1962年）に、父の中嶋貞三が分家独立し「新宿割烹中嶋」を開店。 現在の店主 中嶋貞治（1956年東京生まれ）は、魯山人や貞治郎の創案による料理を継承しながら、関西割烹の基本と伝統を踏まえ、自ら工夫した新しい試みにも意欲的に挑んでいます。
真子（成熟卵）を、国産柚子の果汁を加えた調味だれに漬け込んだ柚子味明太子と、明太子用に調合した味噌だれで漬けた味噌漬け明太子の2種セットです。
解凍してお食べください。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
雲丹と塩麹とのハーモニーでまろやかな味わい。お酒のアテに、大切な人へのギフト、贈り物にも
【京丹後産】雲丹麹（バフンウニ使用）50ｇ【送料込み】
商品番号：2121200009
地元京丹後産（丹後町高野）のバフン雲丹使用。素材の旨味にこだわり麹（京丹後峰山、小野甚醤油製造 塩麹、するめ麹）とマッチングさせることで他にないまろやかな風味を作り上げました。
販売価格：¥4,091 (税込価格：¥4,418)
せこ蟹のそれぞれの部位を取り出し一つの珠に凝縮して蒸し上げました。お酒のアテに、大切な人へのギフト、贈り物にも
【京丹後産】蟹の珠（２ケ入り）【送料込み】
商品番号：2121200008
主に京丹後産のセコ蟹（ズワイガニの雌）をほぐし身、味噌、内子、外子を一つの珠に凝縮して蒸しています。原材料はセコ蟹と「琴引の塩」のみ。
蟹の性質を活かしつつ、自然本来の味にこだわり、セコ蟹独自の旨さを引き出しました。
販売価格：¥5,091 (税込価格：¥5,498)
高級魚“アカムツ”（のど黒）ほぐし身と見目麗しい実山椒の風味で煮こごり風に仕上げました。お酒のアテに、ギフトや贈り物にもおすすめ
【京丹後産】のどぐろ塩山椒煮アスピック風仕上げ【送料込み】
商品番号：2121200007
一年を通して脂が乗り、「白身のトロ」と言われる高級魚“アカムツ”（のど黒）。のど黒のほぐし身を京都産の野菜で色どり、実山椒の風味でアスピック（煮こごり）風に仕立てました。
販売価格：¥5,591 (税込価格：¥6,038)
京都、丹後産のこだわった敷く材を使用した和風アヒージョ3種セット。お酒のアテに、大切な人へのギフト、贈り物にもおすすめ
【京丹後産】京のわひーじょ 3種【送料込み】
商品番号：2121200006
京都府産の宇治抹茶、実山椒、生姜で風味付けしたオイルがベース。京丹後産の魚介や京都府産の筍、黒豆など、山海の幸を加えた“和風アヒージョ”です。
販売価格：¥5,591 (税込価格：¥6,038)
厳選した黒あわび使用した極上品。活鮑とは違った旨味と柔らかな食感
【京丹後産】丹後の蒸し煮鮑 （木箱入り）【送料込み】
商品番号：2121200005
京都府の最北端、丹後半島の周りで育つ黒あわび。その中でも身厚のものを厳選して2時間蒸し煮して仕上げる柔らか煮。手間暇かけた極上品をご贈答用に仕立ててます。
販売価格：¥13,091 (税込価格：¥14,138)
京丹後産の希少な食材を使った、贅沢な酒肴３品セット
【京丹後産】京都宝味箱 贅沢珍味3種（雲丹2種・蟹）【送料込み】
商品番号：2121200004
地元京丹後産（丹後町高野）のバフン雲丹使用。バフンウニの卵巣と塩だけで仕上げるた雲丹100%の希少な珍味の塩雲丹。また麹（京丹後峰山、小野甚醤油製造 塩麹、するめ麹）とマッチングさせることで他にない風味の雲丹麹。貴重なセコ蟹の卵（外子）と塩だけで仕上げた希少な蟹の子。蟹の風味と卵のプチプチした食感を贅沢にお楽しみいただけます。
販売価格：¥10,091 (税込価格：¥10,898)
せこ蟹のそれぞれの部位を層にして蒸し上げました。お酒のアテに、大切な人へのギフト、贈り物にもおすすめ
【京丹後産】セイコ蟹のテリーヌ（50g×3セット）【送料込み】
商品番号：2121200003
主に京丹後産のセコ蟹（ズワイガニの雌）を部位ごとに層にして蒸し上げています。原材料はセコ蟹と「琴引の塩」のみ。蟹の性質を活かしつつ、自然本来の味にこだわり、セコ蟹独自の旨さを引き出しました。
メディアにも 取り上げられ大反響をよびました！また、第1回「京の食6次産業化コンテスト」で奨励賞を受賞した商品でもあります。
販売価格：¥9,341 (税込価格：¥10,088)
せこ蟹のそれぞれの部位を層にして蒸し上げました。お酒のアテに、大切な人へのギフト、贈り物にもおすすめ
【京丹後産】セイコ蟹のテリーヌ（90g×2セット）【送料込み】
商品番号：2121200002
主に京丹後産のセコ蟹（ズワイガニの雌）を部位ごとに層にして蒸し上げています。原材料はセコ蟹と「琴引の塩」のみ。蟹の性質を活かしつつ、自然本来の味にこだわり、セコ蟹独自の旨さを引き出しました。
メディアにも 取り上げられ大反響をよびました！また、第1回「京の食6次産業化コンテスト」で奨励賞を受賞した商品でもあります。
販売価格：¥11,541 (税込価格：¥12,464)
地元でもなかなか食べられない海の高級食材を贅沢に詰合せにしました。
【京丹後産】京都・大人のオイル漬 3種（蟹・鮑・ナマコ）風呂敷包み【送料込み】
商品番号：2121200001
鮑は丹後の黒鮑使用。独特の旨味と食感、程良い磯の香りがオイルと絡まり、濃厚な味わいになっております。また日本では、あまり馴染みのないナマコは、天橋立を望む京都・宮津の海で獲れた天然ナマコを使用。蟹はズワイガニのメスを、ひとつひとつ細やかな手作業で甲羅から外し、それぞれの部位の味がオイル全てに浸透し、蟹そのものが味わえるオイル漬になっております。
販売価格：¥22,091 (税込価格：¥23,858)
いか塩辛、松前漬、ソーラン漬けを始め食べ切りサイズの生珍味16種類詰合わせです。
独身貴族 16本入【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：0120200086
昭和57年発売、不二屋本店のロングセラー商品の独身貴族です。ご飯のお供、酒のつまみとして様々な種類の生珍味を食べて頂きたいとの想いからから生まれたオリジナル食べ切りサイズの生珍味16種類詰合わせです。贈答品にも最適です。
酒のつまみ、ご飯のお供としていつもの食卓においしい彩りを添える一品。
販売価格：¥7,100 (税込価格：¥7,668)
いか塩辛、松前漬、ソーラン漬けを始め食べ切りサイズの生珍味12種類詰合わせです。
独身貴族 12本入【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：0120200085
昭和57年発売、不二屋本店のロングセラー商品の独身貴族です。ご飯のお供、酒のつまみとして様々な種類の生珍味を食べて頂きたいとの想いからから生まれたオリジナル食べ切りサイズの生珍味12種類詰合わせです。贈答品にも最適です。
酒のつまみ、ご飯のお供としていつもの食卓においしい彩りを添える一品。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
自慢の海産品詰合せセット。
函館海産づくし【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：0120200080
生干しいか、いか粕漬、紅鮭粕漬等、函館加工の海の幸を詰合せました。
ご飯のお供や酒のあてとしてお召し上がりください。
販売価格：¥4,400 (税込価格：¥4,752)
北海道、道南を連想させる魚を不二屋本店が厳選。 旨みが凝縮された一夜干しセットです。
塩干セット【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：0120200079
ほっけ、にしん、宗八カレイ、生干しいかと北海道、道南を連想させる魚を厳選しました。
海の幸をご堪能ください。
脂の乗った塩干セットをご堪能ください。シンプルな焼魚として美味しく召し上がりくださいませ。
販売価格：¥7,500 (税込価格：¥8,100)
大分豊後産とらふぐ刺身 満喫セット（BTS-AN）【送料込み】
商品番号：2712800383
★第28回全国加工品総合品質審査会 会長賞受賞シール付★魚の宝庫豊後水道で育成された新鮮なとらふぐを、職人技で１枚１枚丁寧に盛り付けました。さっぱりと、ポン酢、もみじおろしでお召し上がり下さい。３皿に小分けしてお届けします。
販売価格：¥8,000 (税込価格：¥8,640)
山口 連子鯛 一夜干し 2枚×3【送料込み】
商品番号：2712800366
第37回山口県水産加工展にて水産庁長官賞を受賞しております。癖のない品のある白身魚なのでぜひ一度ご賞味ください。
販売価格：¥4,000 (税込価格：¥4,320)
従来のモズクよりも太く非常に歯ごたえが良い。生で頂くのはもちろんだが天ぷらとして頂くのもオススメです。
沖縄県産太もずく 400g ×5個セット【送料込み】【レターパック便のため日時指定不可】
商品番号：4720100014
南国沖縄海の恵み。沖縄のもずくは太くてシャキシャキとした歯ごたえがクセになる。まずは生で！水で洗い、泡や塩分を十分に抜き、冷蔵庫で冷やし、調味料はカツオ味で三杯酢(酢、醤油、ミリン、砂糖)でお好みの味を作ってお召し上がりいただきたい。また、味噌汁やお吸い物、サラダやてんぷら、チヂミなどでも美味しくいただける。ダイエット中の方にオススメ。
生で食べるのはもちろん、味噌汁やお吸い物、サラダやてんぷら、チヂミなどでも美味しくいただけます！
販売価格：¥3,884 (税込価格：¥4,194)
