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本場讃岐の伝統の味をそのままお届けするため、 讃岐の名店「池上製麺所」のるみばあちゃん監修。
池上製麺所の釜玉うどん12食【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3720300031
800店舗をこえるうどん屋がひしめき合う香川県の中でもアイドル的存在のるみおばあちゃん。
昭和32年創業から長らく讃岐人に愛される「池上製麺所」がるみおばあちゃんのお店です。
昔ながらの製法を守り、すべて手作業で仕込むうどんは。
もっちりと弾力のあるコシの強さとツルツルとした喉越しのよさが自慢。
独特なコシと、噛めば噛むほどにじみ出てくる小麦粉の味。
愛情をこめた手作り製法だからこそ、1本1本の麺が生き生きとした輝きを見せてくれます。
創業以来変わらない、長年愛され続ける讃岐のおいしさをお届けいたします。
１・沸騰したたっぷりのお湯(麺300gあたり３リットル以上)に麺を入れて下さい。（脱酸素材は取ってください）
２・麺に熱が行き渡れば自然に麺は浮き上がります。
３・麺が浮き上がってから約12～14分を目安にお好みのやわらかさにゆでて下さい。
４・【釜玉うどん】あらかじめ生卵を丼に割り入れておきます。ゆで上げた麺をそのままよく湯切して丼に入れ、添付のだし醤油をかけてよく混ぜ合わせてお召し上がりください。
【生醤油うどん】ゆでた麺を冷水でしっかりと水洗いして添付のだし醤油でお召し上がりください。
※“かけだし”“つけだし”を用意すれば、かけうどんやつけうどんもお楽しみいただけます。
販売価格：¥2,300 (税込価格：¥2,484)
生麺だから味わえるモチモチ麺と旨いソースだから出来る、ご家庭で本格焼きそばをお楽しみください。
2種から選べる 生麺焼きそば 6食 ソース焼きそば 中華風焼きそば【送料込み】【ゆうパケットでお届け】
商品番号：3720300014
●オタフクソース
鉄板で焼いたような香ばしい焼きそば。オニオンやガーリックなどの香味野菜が、鉄板で焼いたような香ばしさを再現しました。
●中華風焼きそば
オイスターソースを使った本格的な味わいです。オイスターソースの風味が食欲をそそり、本格的な上海焼きそばをお楽しみいただけます。
１. 沸騰したお湯（100g当たり1L以上が目安です）に麺を入れ、麺が浮き上がってから同封の栞に記載のゆで時間を目安に茹でてください。
2．お好みの具材を少量の油で炒めておきます。
3．ゆであげた麺をしっかりと湯切りし②のフライパンに加え、添付のソースを入れてよく絡めてください。
販売価格：¥1,200 (税込価格：¥1,296)
生中華麺と粉末ちゃんぽんスープをセットにし、簡単にご家庭で”生ちゃんぽん麺”を楽しめるセット商品です。
生ちゃんぽん麺 6食【送料込み】【ゆうパケットでお届け】
商品番号：3720300013
麺はもちろん讃岐職人コダワリの純生中華麺。スープは豚骨風味のお手軽粉末ちゃんぽんスープです。
１. 沸騰したお湯（100g当たり1L以上が目安です）に麺を入れ、麺が浮き上がってから2分～3分を目安に茹でてください。
２.少量の油でお好みの具材料を炒め、水270mlと添付のスープを入れて軽くかき混ぜてください。
３.麺が茹で上がったらしっかりと湯切りをして水洗いし（２）の中に麺を入れ、麺が温まればできあがりです。
※お好みでラード、ゴマ油等をお使いいただきますとより一層おいしくお召しあがりになれます。
※添付スープを熱湯270mlで溶き、茹で上がった麺を入れるだけでも、お手軽にお召上りいただけます。
販売価格：¥1,200 (税込価格：¥1,296)
ラーメン好きも納得の麺と「北海道」「九州」「アジアン」の特性をもったスープとのセットです
3種のアソートから選べる ご当地生ラーメン6食セット【送料込み】【ゆうパケットでお届け】
商品番号：3720300012
▼北海道アソート
【札幌・味噌ラーメンスープ】香味野菜をふんだんに使用しました。玉ねぎラードが効いたシンプルでありながら濃厚な旨味をもつ味噌スープです。
【函館・黄金塩ラーメンスープ】いりこ、チキン、ビーフをベースに生姜、玉ねぎ、ニンニク等の野菜の旨みをプラス。海水塩を使用したシンプルながら味わい深い塩スープです。
【旭川 醤油スープ】本醸造醤油をベースに鶏の旨み、玉ねぎの甘み、にんにくのコクを加えました。ポーク、チキン、野菜で煮出した芳醇な香味油が隠し味です。
▼九州アソート
【博多 豚骨ラーメンスープ】自信をもってお届けする、人気ナンバーワンの豚骨スープ。ごま油の香りとニンニクの風味が食欲をそそる、旨味をぎゅっと濃縮したまろやかな味わいです。
【鹿児島 鮪スープ】マグロ節・鮪兜スープのほんのりと甘みのある上品な味わいに、豚骨・鶏白湯のコクを加えた濃厚でクセになるスープです。
【熊本 マー油スープ】ガツンと来る豚骨の味わいと焦がしにんにくの芳醇な香りがたまらない！かつおエキスを隠し味に加えた口当たりの良い醤油豚骨スープです。
▼アジアンアソート
【新大久保・ユッケジャンスープ】豆板醤・辣醤・コチュジャン・韓国産唐辛子をブレンドした本格スープに、牛肉の旨みを合わせることで辛さの中にコクを味わえるスープに仕上げました。
【横浜・酸辣湯スープ】黒酢の酸味にチキン・エビ・ポークの旨みたっぷりのエキスを加え、椎茸のだしでまろやかに仕上げました。熱々のスープに溶き卵を合わせるのがオススメ。
【名古屋・台湾ラーメンスープ】醤油ベースのスープに豆板醤、唐辛子、こしょうを加え、ストレートな辛みが楽しめます。さらににんにくのコク、たまねぎの甘みを合わせることで深みを出したスープです。
(1)麺は必ず沸騰したお湯（麺100g当たり1リットル以上鵜が目安）からゆでてください。ゆで時間は同梱の栞をご参照ください。
(2)麺が茹で上がったらしっかりと湯切りをしてスープを熱湯で希釈した器に入れて軽くかき混ぜてください。スープの希釈は同梱の栞をご参照ください。
販売価格：¥1,200 (税込価格：¥1,296)
ラーメンのために生まれた九州産小麦100％使用の茹で伸びしにくい特製麺と厳選したスープをセットしました。
6種から選べる 国産小麦 PREMIUM 生ラーメン 5食セット【送料込み】【ゆうパケットでお届け】
商品番号：3720300011
福岡県の農家によって限定生産されているラーメンのために開発した小麦を100％使用しています。
コシが強く歯切れの良い黄金色の麺と、麺の旨みを引き立てる厳選した6種類のスープよりお好みの一杯をお選びください。
(1)麺は必ず沸騰したお湯（麺100g当たり1リットル以上鵜が目安）からゆでてください。ゆで時間は同梱の栞をご参照ください。
(2)麺が茹で上がったらしっかりと湯切りをしてスープを熱湯で希釈した器に入れて軽くかき混ぜてください。スープの希釈は同梱の栞をご参照ください。
販売価格：¥1,200 (税込価格：¥1,296)
独自の熟成製法を取り入れることで、蕎麦本来の風味や香りを損なわず、コシ・喉越しも妥協しない讃岐の生蕎麦が完成しました。
讃岐生そば 6食セット(麺のみ)【送料込み】【ゆうパケットでお届け】
商品番号：3720300009
香川県で約60年作り続けた讃岐うどんの製法を取り入れた風味豊かで、強いコシを感じられる讃岐の生そばです。
麺は必ずたっぷりの沸騰した湯で調理してください。ゆで湯は麺100g当たり1Lが目安です。湯の量が多い程、麺を入れた時に温度が下がりにくく、おいしくゆであがります。ゆで時間の目安は麺が浮きあがってきてから1分半（硬め）～2分（普通）が目安です。柔らか目がお好みの場合は加減しながら少々長めに調理してください。麺がゆであがったら一度冷水でしっかりと水洗いし、芯までよく冷やしてください。
販売価格：¥1,000 (税込価格：¥1,080)
昭和32年創業から長らく讃岐人に愛される「池上製麺所」監修で長年愛され続ける生うどんを再現しました。
池上製麺所特製 釜玉うどん 6食【送料込み】【ゆうパケットでお届け】
商品番号：3720300004
本品は池上製麺所るみおばあちゃん監修のもと、お店の素材を使い、お店のうどんをできる限り再現したこだわりの麺です。
お店の人気メニュー“釜玉うどん”“生醤油うどん”等で豪快にお召し上がりください。
●釜たまうどん
ゆであがった麺をそのまま丼にとり生卵を割り入れ、添付のだし醤油をかけて素早くかき混ぜてください。卵が半熟状になりますのでお好みの薬味をかけてお召し上がりください。
販売価格：¥1,100 (税込価格：¥1,188)
「粉・塩・水」にこだわって作りあげた自慢の麺と讃岐うどんに欠かせない鎌田醤油のだし醤油との人気セットです
本場生讃岐うどん 専用醤油付セット 6人前 (麺300g×2袋、だし醤油×6袋)【送料込み】【ゆうパケットでお届け】
商品番号：3720300003
本場讃岐の麺職人が厳選に厳選を重ねたどり着いた「粉・塩・水」から作り上げる純正麺。つるつるとした麺の心地よい喉越しはクセになること間違いなしです。
●生醤油うどん
麺がゆであがったら湯切りをして器にもり、お好きな具材をのせて「鎌田醤油だし醤油」をかけてお召し上がりください。
※冷やし生醤油うどんの場合は、ゆであがった麺を冷たい水でしっかりと水洗いしてください。麺の角がたち、コシの強い麺をお楽しみいただけます。
販売価格：¥1,000 (税込価格：¥1,080)
麺の本場である讃岐の伝統製法により完成した、なめらかな口当たりともっちりとした食感の生パスタです。
生パスタ6食（200ｇ×3袋）麺のみ【送料込み】【ゆうパケットでお届け】
商品番号：3720300002
●フェットチーネ
断面：横長の長方形/5mm～10mm
生パスタもちもち感を存分に楽しみたい方はこちらの麺がオススメ！
幅広い形状ゆえに生麺がもつ独特な食感を十分に堪能できます。
麺の存在感に負けないしっかりとした味わいの濃厚ソースを絡めて食べ応え抜群です。
～相性の良いソース～
・カルボナーラ
・ラグーソース
・クリームソース
●リングイネ
断面：楕円形/1mm～3mm
スパゲティとフェットチーネの両方の食感を楽しんでいただける「楕円形」パスタ。
クセのあるソースにもしっかり絡んで旨みを抱え込み、麺とソースのバランスを保ってくれます。
～相性の良いソース～
・ジェノベーゼソース
・ミートソース
・オイルソース
●スパゲティ
断面：円形/1.6mm～1.9mm
生パスタ初心者も安心の日本で最も親しまれている万能型パスタ。
まずは乾麺のスパゲティとの違いを食べ比べてみてください！
どんなソースにも合わせやすいオールマイティな生麺がいつものパスタをもっとおいしくしてくれるはず。
～相性の良いソース～
・和風ソース
・オイルソース
・トマトソース
1袋あたり2L以上のお湯に麺を投入後、再沸騰し麺が自然に浮き上がってきてから商品裏面のゆで時間にあわせて茹であげてください。
販売価格：¥1,000 (税込価格：¥1,080)
50年続く歴史が紡いださぬき伝統の味、 販売当初より売り上げNo.1を貫き続ける看板商品です。
讃岐生うどん9食セット (麺300g×3袋 ) 麺のみ【送料込み】【ゆうパケットでお届け】
商品番号：3720300001
本場讃岐の麺職人が厳選に厳選を重ねたどり着いた「粉・塩・水」から作り上げる純正麺。つるつるとした麺の心地よい喉越しはクセになること間違いなしです。
1袋あたり2L以上のお湯に麺を投入後、再沸騰し麺が自然に浮き上がってきてから、
■普通麺（ゆで時間10～13分）
■極太麺（ゆで時間18～20分）
■平切麺（ゆで時間4～5分） を目安に茹であげてください
販売価格：¥1,000 (税込価格：¥1,080)
贈答用に喜ばれる麺つゆ付き『稲庭古来うどん』
稲庭古来うどん ＫＳ−２０紙箱入りたれ付き４８０ｇ【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：0520700025
伝統製法で作られる『稲庭古来うどん』に、稲庭古来うどんの良く合う特製の麺つゆをセットにしました。
茹で上げられた麺を冷たい汁や温かい汁で食べる定番の食べ方や洋風・中華風などのアレンジ料理もお楽しみいただけます。
販売価格：¥3,000 (税込価格：¥3,240)
贈答用に喜ばれる麺つゆ付き『稲庭古来うどん』
稲庭古来うどん ＫＳ−３０紙箱入りたれ付き８００ｇ【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：0520700024
伝統製法で作られる『稲庭古来うどん』に、稲庭古来うどんの良く合う特製の麺つゆをセットにしました。
茹で上げられた麺を冷たい汁や温かい汁で食べる定番の食べ方や洋風・中華風などのアレンジ料理もお楽しみいただけます。
販売価格：¥4,000 (税込価格：¥4,320)
愛知県特産の名古屋コーチンは弾力のある肉質で歯ごたえがよく、奥深い味わいが魅力です。
名古屋コーチン鶏鍋 RE-375【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：1310800129
愛知県特産の名古屋コーチンは弾力のある肉質で歯ごたえがよく、奥深い味わいが魅力です。骨付き肉を加えて一層深みを増した、具だくさんの鶏鍋をご賞味ください。
同梱のお召し上がり方を参考にしてください。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
甘えびの旨味を丸ごと詰め込んだ贅沢な一杯
甘えび香味らうめん 2食入り らーめん ラーメン 甘エビ 甘えび 甘海老 あまえび 香味 お取り寄せ 【送料込み】
商品番号：1720100005
甘えびの身も殻も丸ごと使い旨味を詰め込んだ贅沢なラーメンです。スープを１口飲んだだけで口の中に「甘えびの風味」が広がっていきます。厳選した県内産甘えびから独自の方法で抽出したこだわりの甘えびエキスと、和風だしを使った風味豊かな「金沢」を感じられる極上の一杯です。豚骨スープは豚骨の臭みと脂を徹底的に取り除いてあるのでコクがありながらもあっさりしています。
鍋つゆとしても楽しんでいただけます。
販売価格：¥1,800 (税込価格：¥1,944)
愛知のご当地グルメ「きしめん・みそ煮込うどん」を、ご自宅で手軽に再現していただくセットです。具材・かやく付きです。
なごやきしめん亭 具材たっぷりきしめん・味噌煮込うどん詰合せ【送料込み】
商品番号：2320300017
名古屋名物のきしめんとみそ煮込うどんをご自宅で本格的に再現していただくセットです。きしめんはもちもちした食感の半生めんと、たまりしょうゆで仕込んだかつおだしの良く効いためんつゆ、鶏肉、椎茸、油揚げの定番の具、仕上げのトッピングにかつおの削り節、本格的な味をお楽しみください。みそ煮込うどんは、もちもちした食感の半生めんと、鶏肉・椎茸・油揚げの出汁煮の具を、愛知のご当地味噌「まるや八丁味噌」で煮込んで食べる本格的な味です。
きしめんはゆで上げた麺に、温かいつゆをかけてお召し上がりください。添付の具材、かつおの削り節、乾燥ねぎを合わせていただくと、愛知の味が再現できます。
みそ煮込うどんはお鍋一つでぐつぐつ煮込んで召し上がっていただくのが名古屋流です。八丁味噌は煮込むほどにその風味をうまみとして感じていただけます。
販売価格：¥3,600 (税込価格：¥3,888)
愛知のご当地グルメ「みそ煮込うどん」を、ご自宅で手軽に再現していただくセットです。麺、スープ、具、かやくをセットにしました。
なごやきしめん亭 具材たっぷり味噌煮込うどん(6食)【送料込み】
商品番号：2320300016
名古屋名物のみそ煮込うどんをご自宅で本格的に再現していただくセットです。もちもちした食感の半生めんと、鶏肉・椎茸・油揚げの出汁煮の具を、愛知のご当地味噌「まるや八丁味噌」で煮込んで食べる、本格的な味をお楽しみください。
お鍋一つでぐつぐつ煮込んで召し上がっていただくのが名古屋流です。八丁味噌は煮込むほどにその風味をうまみとして感じていただけます。
販売価格：¥3,600 (税込価格：¥3,888)
愛知のご当地グルメ「きしめん」を、ご自宅で手軽に再現していただくセットです。麺、スープ、具、かやくをセットにしました。
なごやきしめん亭 具材たっぷりきしめん(6食)【送料込み】
商品番号：2320300015
名古屋名物のきしめんをご自宅で本格的に再現していただくセットです。もちもちした食感の半生めんと、たまりしょうゆで仕込んだかつおだしの良く効いためんつゆ、鶏肉、椎茸、油揚げの定番の具、仕上げのトッピングにかつおの削り節、本格的な味をお楽しみください。
ゆで上げた麺に、温かいつゆをかけてお召し上がりください。添付の具材、かつおの削り節、乾燥ねぎを合わせていただくと、愛知の味が再現できます。
販売価格：¥3,600 (税込価格：¥3,888)
国産小麦粉100％の手延べそうめん
奈良県 「国産小麦手延そうめん C-1」【送料込み】
商品番号：2920400074
国産小麦粉の美味しさ、手延べ?の美味しさを追求したおそうめんです。夏の涼味に、にゅうめんにどうぞ。
販売価格：¥4,643 (税込価格：¥5,014)
国産の鯛を使用したお湯かけにゅうめん。
奈良県 「鯛にゅうめん」【送料込み】
商品番号：2920400010
国産の鯛の素焼きをレトルトパックしました。存在感のある鯛は先様への贈り物に最適です。
国産小麦粉を使用し丁寧に手延べしたおそうめんが熱湯3分で本格的なにゅうめんとして召し上がっていただける即席めん「お湯かけ にゅうめん」です。
フリーズドライした素麺は３分待っていただくだけでまるでゆがきたてのような食感です。
昆布、かつおをベースにあご粉末を加えた和風だしは上品であっさりしています。ねぎ、わかめのかやく付き。
フリーズドライは軽いので乾燥状態では麺１食48ｇ。しかし、食べるときには約３倍の量にもどってきますので満足いただける量になっています。
ギフトとして見た目にもこだわり化粧箱に入れてお届けします。
販売価格：¥6,130 (税込価格：¥6,620)
初めての食感。熱湯三分で本格的なにゅう麺。あごだしベースのまろやかな味です。
奈良県 「喜養麺 8食」【送料込み】
商品番号：2920400005
国産小麦を使用し丁寧に手延べしたお素麺が熱湯３分で本格的なにゅう麺として召し上がっていただける即席めん「喜養麺(きようめん)」です。
フリーズドライした素麺は3分待っていただくだけでまるで湯がきたてのような食感。
昆布、かつおをベースにあご粉末を加えた和風だしは上品であっさり。お揚げ,えび,わかめ,椎茸などのかやく付き。
常温で７カ月の賞味期限があります。防災食や備蓄食などいざというときにも便利。
販売価格：¥4,708 (税込価格：¥5,084)
