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ハム・ソーセージ
Mountain to Table ~伊万里の山から食卓へ。農家が作り届ける、鶏のごちそう。~
伊万里ヤマンドリ 詰合せ ローストチキン×1 スモークチキン×1 チキンソーセージ(3本入)×1 しっとり鶏生ハム×1【送料込み】
商品番号:4120500007
山の鶏舎で大切に育てている佐賀県のブランド鶏「骨太有明鶏」。この美味しさを生産者として伝えたい!との想いから自ら企画し、出来上がったのが鶏肉加工品シリーズ「伊万里ヤマンドリ」です。無薬鶏という素材の良さを活かすため、保存料や化学調味料を一切使用せず、岩塩やハーブ、スパイスで仕上げたローストチキン、スモークチキン、チキンソーセージ。そしておつまみや前菜におすすめのしっとり鶏生ハムのセットです。もっちりした厚めの鶏皮、プリッとした弾力の肉質、柔らかく歯切れのよい食感のローストチキンは、シンプルな味付けだからこそコクのある鶏の旨味が引き立ち、おうちごはんのメインディッシュとなる一品です。国産のサクラ・ブナチップで丁寧に燻したスモークチキンは、しっとり柔らかくふわっとした食感に、噛むほどに上品な味と香りが広がる一品です。しっかりと燻された鶏皮は濃厚な味わいで、サラダ、パスタ、サンドウイッチなどデイリーに食材として、またお酒との相性も良いので幅広いシーンでお使い頂けます。つなぎを一切使用せず骨太有明鶏100%で作ったチキンソーセージは天然羊腸を使用し、仕上げに国産のサクラとブナチップで燻しました。モモ肉とムネ肉をミックスしているので、さっぱりした中にギュッと凝縮された鶏の旨味を感じる一品です。骨太有明鶏の柔らかで弾力のある食感を活かした鶏生ハムは通常塩分濃度5~10%で作るところ減塩の2%で作った商品です。国産のサクラチップで燻し上品な風味に、もっちりした食感を味わって頂けるよう少し厚めにカットしています。素材の良さを一番知っている生産者だからこそ作ることのできる美味しい鶏肉加工品を、多くの方々に届けたい。そんな想いで、生産者として誇りをもって、お届けします。緑豊かな山の鶏舎から。直接お客様へ。
ローストチキン:冷蔵庫で完全に低温解凍させ、袋から取り出し、皿に乗せふんわりラップし、電子レンジ600wで1分30秒ほど温めお召し上がりください。また、オーブントースターにアルミホイルを敷き5分程温めても美味しくお召し上がり頂けます。 スモークチキン:冷蔵庫で半解凍させ、お好きなサイズにカットし、盛り付け後そのまま自然解凍、もしくは再度冷蔵庫で完全に解凍後お召し上がり下さい。 チキンソーセージ:冷蔵庫で完全に低温解凍させ、フライパンに少量の油を敷き表面がふっくらするまでコロコロ転がしながら焼いて下さい。焼き目を目安にすると加熱し過ぎてしますこともありますのでご注意ください。 しっとり鶏生ハム:冷蔵庫で低温解凍後お召し上がりください。
販売価格:¥6,860 (税込価格:¥7,408)


Mountain to Table ~伊万里の山から食卓へ。農家が作り届ける、鶏のごちそう。~
伊万里ヤマンドリ からだ想いセット ローストチキン×1 スモークチキン×1 チキンソーセージ(3本入)×1【送料込み】
商品番号:4120500006
山の鶏舎で大切に育てている佐賀県のブランド鶏「骨太有明鶏」。この美味しさを生産者として伝えたい!との想いから自ら企画し、出来上がったのが鶏肉加工品シリーズ「伊万里ヤマンドリ」です。無薬鶏という素材の良さを活かすため、保存料や化学調味料を一切使用せず、岩塩やハーブ、スパイスで仕上げたローストチキン、スモークチキン、チキンソーセージのセットです。もっちりした厚めの鶏皮、プリッとした弾力の肉質、柔らかく歯切れのよい食感のローストチキンは、シンプルな味付けだからこそコクのある鶏の旨味が引き立ち、おうちごはんのメインディッシュとなる一品です。国産のサクラ・ブナチップで丁寧に燻したスモークチキンは、しっとり柔らかくふわっとした食感に、噛むほどに上品な味と香りが広がる一品です。しっかりと燻された鶏皮は濃厚な味わいで、サラダ、パスタ、サンドウイッチなどデイリーに食材として、またお酒との相性も良いので幅広いシーンでお使い頂けます。つなぎを一切使用せず骨太有明鶏100%で作ったチキンソーセージは天然羊腸を使用し、仕上げに国産のサクラとブナチップで燻しました。モモ肉とムネ肉をミックスしているので、さっぱりした中にギュッと凝縮された鶏の旨味を感じる一品です。素材の良さを一番知っている生産者だからこそ作ることのできる、安全で美味しい鶏肉加工品を、多くの方々に届けたい。そんな想いで、生産者として誇りをもって、お届けします。緑豊かな山の鶏舎から。直接お客様へ。
ローストチキン:冷蔵庫で完全に低温解凍させ、袋から取り出し、皿に乗せふんわりラップし、電子レンジ600wで1分30秒ほど温めお召し上がりください。また、オーブントースターにアルミホイルを敷き5分程温めても美味しくお召し上がり頂けます。 スモークチキン:冷蔵庫で半解凍させ、お好きなサイズにカットし、盛り付け後そのまま自然解凍、もしくは再度冷蔵庫で完全に解凍後お召し上がり下さい。 チキンソーセージ:冷蔵庫で完全に低温解凍させ、フライパンに少量の油を敷き表面がふっくらするまでコロコロ転がしながら焼いて下さい。焼き目を目安にすると加熱し過ぎてしますこともありますのでご注意ください。
販売価格:¥5,860 (税込価格:¥6,328)


「北海道知床興農ファーム」 ソーセージセット 計13個【送料込み】
商品番号:2712802740
世界自然遺産の知床にほど近い、知床興農ファーム。牧場で実った野菜等を原料にした国産飼料をあたえ、自然豊かな地形を生かしのびのびと放牧をさせ、ストレスなく健康な豚を育てています。本場ドイツで学んだマイスターが、牧場で丹念に育てた豚と、奄美の砂糖・赤穂の天塩、天然の香辛料のみの原材料で、結着剤や発色剤などの添加物を一切使用せずこだわってつくりあげました。豚本来の旨味が凝縮されたソーセージをお楽しみください。
販売価格:¥9,000 (税込価格:¥9,720)


「北海道知床興農ファーム」 ソーセージセット 6種【送料込み】
商品番号:2712802739
世界自然遺産の知床にほど近い、知床興農ファーム。牧場で実った野菜等を原料にした国産飼料をあたえ、自然豊かな地形を生かしのびのびと放牧をさせ、ストレスなく健康な豚を育てています。本場ドイツで学んだマイスターが、牧場で丹念に育てた豚と、奄美の砂糖・赤穂の天塩、天然の香辛料のみの原材料で、結着剤や発色剤などの添加物を一切使用せずこだわってつくりあげました。豚本来の旨味が凝縮されたソーセージをお楽しみください。
販売価格:¥5,500 (税込価格:¥5,940)


「北海道知床興農ファーム」 ソーセージセット 2種【送料込み】
商品番号:2712802738
世界自然遺産の知床にほど近い、知床興農ファーム。牧場で実った野菜等を原料にした国産飼料をあたえ、自然豊かな地形を生かしのびのびと放牧をさせ、ストレスなく健康な豚を育てています。本場ドイツで学んだマイスターが、牧場で丹念に育てた豚と、奄美の砂糖・赤穂の天塩、天然の香辛料のみの原材料で、結着剤や発色剤などの添加物を一切使用せずこだわってつくりあげました。豚本来の旨味が凝縮されたソーセージをお楽しみください。
販売価格:¥4,000 (税込価格:¥4,320)


「北海道知床興農ファーム」 ソーセージセット 4種【送料込み】
商品番号:2712802737
世界自然遺産の知床にほど近い、知床興農ファーム。牧場で実った野菜等を原料にした国産飼料をあたえ、自然豊かな地形を生かしのびのびと放牧をさせ、ストレスなく健康な豚を育てています。本場ドイツで学んだマイスターが、牧場で丹念に育てた豚と、奄美の砂糖・赤穂の天塩、天然の香辛料のみの原材料で、結着剤や発色剤などの添加物を一切使用せずこだわってつくりあげました。豚本来の旨味が凝縮されたソーセージをお楽しみください
販売価格:¥4,500 (税込価格:¥4,860)


「北海道知床興農ファーム」 ソーセージセット 8種【送料込み】
商品番号:2712802736
世界自然遺産の知床にほど近い、知床興農ファーム。牧場で実った野菜等を原料にした国産飼料をあたえ、自然豊かな地形を生かしのびのびと放牧をさせ、ストレスなく健康な豚を育てています。本場ドイツで学んだマイスターが、牧場で丹念に育てた豚と、奄美の砂糖・赤穂の天塩、天然の香辛料のみの原材料で、結着剤や発色剤などの添加物を一切使用せずこだわってつくりあげました。豚本来の旨味が凝縮されたソーセージをお楽しみください。
販売価格:¥11,000 (税込価格:¥11,880)


手間いらずで少し上質な食卓を演出。
おうち de バル KOBE おとな肉セット【送料込み】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】【ひょうご・神戸オンライン物産展】
商品番号:2811000232
ホームパーティーに誘われたワイン好きの御夫婦がお土産に持って行き、その場で切るだけ・焼くだけ・合わせるだけの手間いらずでセンスのあるテーブルを演出している姿が目に浮かびます。急な来客にもタイムリーに食卓を飾る事ができる、賞味期限も安心な「しっとり食感」が特徴のレストランの味を完全再現しました。
パテは切るだけですが、サラダやパンにも合います。ハムは両面を少し焼くだけで厚切りハムステーキが美味。ソーセージはボイルしてからフライパンで焼き色を付けると美味しくお召し上がりいただけます。
販売価格:¥9,630 (税込価格:¥10,400)


レストラン「大淀河畔 みやちく」が監修した4種のハム・ソーセージセットをお届けします。
宮崎「大淀河畔 みやちく」ハム・ソーセージセット RC-539【送料込み】【お届け不可地域:沖縄・離島】
商品番号:1310800155
宮崎市内を流れる大淀川を眺め、美しい風景を楽しみながら食す、レストラン「大淀河畔 みやちく」が監修した4種のハム・ソーセージセットをお届けします。
販売価格:¥5,000 (税込価格:¥5,400)


ビールと相性のよいソーセージ。
ビールにあうソーセージ SB-510【送料込み】【お届け不可地域:沖縄・離島】
商品番号:1310800052
ビールと相性のよいソーセージ。フライパンで焼いたり、袋のまま湯煎をして温めるなど、お好みの調理法でお召し上がりください。お酒のおともだけでなく、毎日の食卓やお弁当にもおすすめです。
お鍋でボイルしてもフライパンでグリルしても美味しくお召し上がりいただけます。
販売価格:¥3,000 (税込価格:¥3,240)


北海道 「札幌バルナバフーズ」しばれ生ハム【送料込み】
商品番号:2712800800
北海道生まれのしばれ生ハムは豚のロース肉にドイツ岩塩で仕上げたまろやかなうす塩味。厚切りにしてお刺身風にわさびを添えて食べるのも美味です。
販売価格:¥6,000 (税込価格:¥6,480)


レストラン「大淀河畔 みやちく」が監修した4種のソーセージセットをお届けします。
宮崎「大淀河畔 みやちく」ソーセージセット RB-388【送料込み】【お届け不可地域:沖縄・離島】
商品番号:1310800023
宮崎市内を流れる大淀川を眺め、美しい風景を楽しみながら食す、レストラン「大淀河畔 みやちく」が監修した4種のソーセージセットをお届けします。
袋ごと湯せんしても、フライパンで焼いても美味しく召し上がれます。
販売価格:¥3,000 (税込価格:¥3,240)


「旨み、風味、柔らかさ、テクスチャー」の4つの要素をバランスよくするために、独自の飼料設計で育てました。
豚肉 国産 ロース 焼肉 生姜焼き ケンボロー手づくりハム工房 ケンボロー芙蓉ポーク ロース焼肉・生姜焼き ギフト IT600 【送料込み】
商品番号:8069400046
「旨み、風味、柔らかさ、テクスチャー」の4つの要素をバランスよくするために、独自の飼料設計で育てました。赤身の旨みと、とろけるような脂の絶妙なバランスをご堪能ください。
販売価格:¥4,000 (税込価格:¥4,320)


雄大な中央アルプスの麓、豊富な水と澄みきった空気の郷「岐阜県・恵那市」で作り上げた「こだわり」のウィンナー等の詰め合わせです。
恵那峡フレッシュハムCセット(G-ENA-C2454) 詰合せ【送料込み】
商品番号:2721800009
雄大な自然中央アルプスの麓、豊富な水と澄みきった空気の郷。「青い山脈」が眼の前に広がる岐阜県恵那地方でつくり上げました。昔ながらのきめ細やかな工程を守り、最上の素材をたっぷりと熟成して深くコクのある旨味を引き出しています。機械に頼らず、作り手の気持ちを商品に詰め込んでいく、この作業から生み出されたのが『恵那峡フレッシュハムシリーズ』です。じっくりと焼き上げた焼豚ブロック、色々なお料理にお使い頂けるベーコンブロック、ロングセラーの荒びきウィンナー2種類、プレミアムおつまみの豚タンスモークスライスのセットです。
【焼豚】切り分けてそのままお召し上がりいただけます。刻んでチャーハンの具等にも最適です。
【ベーコン】切り分けてご使用ください。そのまま・焼く・煮る様々な用途でご使用いただけます。
【荒びきポークウィンナー・ぴり辛ポークウィンナー】焼く・ボイル等お料理に合わせて加熱してご使用ください。
【豚タンスモーク】そのままお召し上がりいただけます。
販売価格:¥6,600 (税込価格:¥7,128)


雄大な中央アルプスの麓、豊富な水と澄みきった空気の郷「岐阜県・恵那市」で作り上げた「こだわり」のウィンナー等の詰め合わせです。
恵那峡フレッシュハムAセット(G-ENA-A2335) 詰合せ【送料込み】
商品番号:2721800007
雄大な自然中央アルプスの麓、豊富な水と澄みきった空気の郷。「青い山脈」が眼の前に広がる岐阜県恵那地方でつくり上げました。昔ながらのきめ細やかな工程を守り、最上の素材をたっぷりと熟成して深くコクのある旨味を引き出しています。機械に頼らず、作り手の気持ちを商品に詰め込んでいく、この作業から生み出されたのが『恵那峡フレッシュハムシリーズ』です。
ロングセラーの荒びきウィンナー2種類、生サラミ感覚でお召し上がりいただけるソーセージと人気の豚タンの燻製のセットです。
【荒びきポークウィンナー・ぴり辛ポークウィンナー】焼く・ボイル等お料理に合わせて加熱してご使用ください。
【サラミ風ポークスティック・豚タンスモーク】そのままお召し上がりいただけます。
販売価格:¥3,700 (税込価格:¥3,996)


生産者の顔が見える厳選された原料で作られた、こだわりのソーセージ詰め合わせです。
宮城県名産品 伊豆沼ハム・ソーセージ詰合せ【送料込み】
商品番号:0421200001
宮城県内で愛情込めて育てられた、生産者の顔が見える豚肉を原料とし、ドイツマイスターの製造技術をベースに、日本人にあった味付けをし、熟成に時間をかけた職人の目が届く範囲内で生産された限定品です。
販売価格:¥4,500 (税込価格:¥4,860)


北海道産の豚肉使用。桜チップで薫煙
北海道 「黒松内2種類のベーコン&チーズセット」 【送料込み】
商品番号:0139300002
北海道産の良質な豚肉を使用し、味わい豊かな肩バラ肉を使った自慢のスペアリブベーコン。黒松内町産の搾りたての生乳を使い程よい酸味と甘みのバランスで、食べやすいマイルドな味に仕上げたクリームチーズ。カマンベールチーズは2012年、JAL国際線日本発便のファーストクラス機内食に採用されました。
販売価格:¥6,900 (税込価格:¥7,452)


北海道産の豚肉使用。桜チップで薫煙
北海道 「黒松内ベーコン・チーズセット」 【送料込み】
商品番号:0139300001
北海道産の良質な豚肉を使用し、味わい豊かな肩バラ肉を使った自慢のスペアリブベーコン。食感の良い羊腸に行者にんにくやジューシー感のある荒挽き仕上げの挽肉を詰め込みました。地元・黒松内町産の搾りたての生乳を使い程よい酸味と甘みのバランスで、食べやすいマイルドな味に仕上げたクリームチーズ。
販売価格:¥4,912 (税込価格:¥5,304)


当社のハムは安心・安全にこだわり、無添加で製造しております。ロースハム・ボンレスハム・ベーコンの3点セットです。
愛媛県特産品 ゆうぼく無添加ハム・ベーコンセット【送料込み】
商品番号:3821400007
当社のハム・ベーコンは淡い色をしています。それは、増量剤や発色剤等の添加物は一切使用していないからです。肉本来の味を楽しめる、素材の良さを生かした、無添加の手造りハム・ベーコンです。
販売価格:¥3,333 (税込価格:¥3,599)


当社のソーセージは安心・安全にこだわり、無添加で製造しております。荒挽き・ガーリック・チョリソーの3点セットです。
愛媛県特産品 ゆうぼく無添加ソーセージ3種セット①(荒挽き・ガーリック・チョリソー) 140g×3P【送料込み】
商品番号:3821400006
添加物を使わないと製造が難しいと言われるソーセージですが、何度も失敗を繰り返し、無添加での製造を実現しました。一般的なソーセージとは色も食感も異なりますが、それは無添加の証です。愛媛県産の豚肉と安心できる食材だけを使った、安心・安全にこだわったソーセージです。
本商品は荒挽きの豚もも肉を羊腸に詰めた、日本で親しまれているソーセージです。
原材料も豚肉と塩、三温糖、香辛料のみで、シンプルに仕上げています。
販売価格:¥3,003 (税込価格:¥3,243)

























































