和歌山県
和歌山の漆器「根来塗」のループタイです。
漆器のループタイ 根来塗【送料込み】【プレミア和歌山物産展】
商品番号：3020200025
根来塗は和歌山県にある根来寺の寺名に由来する漆器です。その特徴は故意に表面の朱を研ぎ減らして黒地を出す技法で、かすれ模様ですが古物感はなく、落ち着いた朱色が晴れやかで存在感があります。飽きのこない、数百年にわたり愛され続けてきたデザインです。
ラッピングしてお届けします。父の日や敬老の日などのプレゼントにもお喜びいただけます。
販売価格：¥7,000 (税込価格：¥7,700)
紀州の山で育ったジビエ「猪肉」と和歌山の名物「金山寺味噌」をグループ店で焼き上げたカンパーニュにのせたオープンサンドウィッチ。
紀州ジビエと金山寺味噌のブルスケッタ10個セット【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】【プレミア和歌山物産展】
商品番号：3020100051
紀州の山が育んだジビエを使ったオープンサンド。ご家庭で手軽に召し上がっていただけるように工夫しました。
使用している素材は、紀州ジビエの代表「猪肉」。
あっさりしつつ旨味の詰まった肉質は、実は豚肉より匂いも癖も少ないのが特徴です。
中でもこの猪肉は、脂の旨味が絶妙で、一度食べればその食べやすさと美味しさに驚かされます。
そして、和歌山の名物「金山寺味噌」。吟味された米、大豆、大麦を麹化し、ウリ、ナス、ショウガ、シソなどを加えて発酵させる和歌山の特産味噌。調味料ではなくそのまま食べる「なめ味噌」です。
その２つの食材をマッチさせる素朴な味わいの「カンパーニュ」。田舎風パンを意味するフランスパンです。サントピアグループのパン店「ＢＡＫＥＲＹつむぎ」で、国産小麦を用いて焼き上げるこだわりの逸品。
※和歌山県は面積の４分の３以上が森林。四季を通して緑の森がお生い茂り、豊かな自然の中でたくさんの鹿や猪といった野生鳥獣が育っています。ですが年々その頭数が増え、同時に作物への被害も増え続けることが課題の一つです。
その地域の課題を解決しつつ、ジビエならでは天然の美味しさを、山の恵みをいただく自然のサイクルに「これからの食材」としての可能性を感じ、この度の開発につながりました。
紀州の山が生んだ味わい深いご馳走ジビエと金山寺味噌、チーズが溶け合う紀州のコラボをじっくりと味わってみてください。
猪肉に加熱調理を施し、完成した状態で瞬間冷凍しています。お召し上がりの際は常温で約２時間、または冷蔵庫で一晩解凍した後にチーズが溶けるまで焼けば完成です。（解凍時間は季節によって多少異なります）
【調理時間の目安】オーブントースター1200ｗで3~4分（猪肉に焦げ目がつき、チーズが溶けるまで）お好みで山椒や七味をかけていただくと味の変化を楽しんでいただけます。
販売価格：¥7,000 (税込価格：¥7,560)
紀州の山で育ったジビエ「猪肉」と和歌山の名物「金山寺味噌」をグループ店で焼き上げたカンパーニュにのせたオープンサンドウィッチ。
紀州ジビエと金山寺味噌のブルスケッタ5個セット【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】【プレミア和歌山物産展】
商品番号：3020100050
紀州の山が育んだジビエを使ったオープンサンド。ご家庭で手軽に召し上がっていただけるように工夫しました。
使用している素材は、紀州ジビエの代表「猪肉」。
あっさりしつつ旨味の詰まった肉質は、実は豚肉より匂いも癖も少ないのが特徴です。
中でもこの猪肉は、脂の旨味が絶妙で、一度食べればその食べやすさと美味しさに驚かされます。
そして、和歌山の名物「金山寺味噌」。吟味された米、大豆、大麦を麹化し、ウリ、ナス、ショウガ、シソなどを加えて発酵させる和歌山の特産味噌。調味料ではなくそのまま食べる「なめ味噌」です。
その２つの食材をマッチさせる素朴な味わいの「カンパーニュ」。田舎風パンを意味するフランスパンです。サントピアグループのパン店「ＢＡＫＥＲＹつむぎ」で、国産小麦を用いて焼き上げるこだわりの逸品。
※和歌山県は面積の４分の３以上が森林。四季を通して緑の森がお生い茂り、豊かな自然の中でたくさんの鹿や猪といった野生鳥獣が育っています。ですが年々その頭数が増え、同時に作物への被害も増え続けることが課題の一つです。
その地域の課題を解決しつつ、ジビエならでは天然の美味しさを、山の恵みをいただく自然のサイクルに「これからの食材」としての可能性を感じ、この度の開発につながりました。
紀州の山が生んだ味わい深いご馳走ジビエと金山寺味噌、チーズが溶け合う紀州のコラボをじっくりと味わってみてください。
猪肉に加熱調理を施し、完成した状態で瞬間冷凍しています。お召し上がりの際は常温で約２時間、または冷蔵庫で一晩解凍した後にチーズが溶けるまで焼けば完成です。（解凍時間は季節によって多少異なります）
【調理時間の目安】オーブントースター1200ｗで3~4分（猪肉に焦げ目がつき、チーズが溶けるまで）お好みで山椒や七味をかけていただくと味の変化を楽しんでいただけます。
販売価格：¥4,100 (税込価格：¥4,428)
150年生きた藏で昔ながらの製法・手作業にこだわる発酵食品。野菜が入った食べるお味噌です。
金山寺味噌【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】【プレミア和歌山物産展】
商品番号：3036100018
国産の米・大豆・裸麦を麹にして、国産の丸茄子・白瓜・生姜・紫蘇と一緒に、築150年以上経つ藏の酵母菌が降り注ぐ室で約90日間発酵させた、自慢の金山寺味噌になります。塩味・甘み・旨味のバランスが良く、手作業で切った野菜の食べ応え、食感が人気の逸品です。
そのまま酒の肴としても召し上がっていただけますし、温かいご飯や野菜・豆腐等にのせていただく食べ方が一般的です。炒め物やパスタの味付け等にもご利用いただけます。和歌山では茶粥と一緒にいただくのが主流です。
又、お肉と一緒に漬け込むと、お肉が柔らかくなり、炒めてもらうと味付けなしでも美味しくいただけます。
販売価格：¥2,315 (税込価格：¥2,500)
梅農家の手づくり梅干し
紀州南高梅(白干梅)450ｇ【送料込み】【プレミア和歌山物産展】
商品番号：3020600021
自家農園にて生産から加工まで自分たちの手で生産しています。皮がうすくて肉厚、食べごたえがあり、ふっくらとした紀州南高梅のみを使用。無添加で梅と天然塩のみで梅干しに加工した塩分約１８％の昔ながらの酸っぱい梅干しです。
高級感のあるおにぎりやお茶漬け、懐かしい香り漂う日本酒や焼酎にもおすすめです。また、魚の煮付けに入れたり、梅肉にしたり、調味料としてもお使いいただけます。
販売価格：¥2,900 (税込価格：¥3,132)
梅農家の手づくり梅干し
紀州南高梅(白干梅)1kg【送料込み】【プレミア和歌山物産展】
商品番号：3020600020
自家農園にて生産から加工まで自分たちの手で生産しています。皮がうすくて肉厚、食べごたえがあり、ふっくらとした紀州南高梅のみを使用。無添加で梅と天然塩のみで梅干しに加工した塩分約１８％の昔ながらの酸っぱい梅干しです。
高級感のあるおにぎりやお茶漬け、懐かしい香り漂う日本酒や焼酎にもおすすめです。また、魚の煮付けに入れたり、梅肉にしたり、調味料としてもお使いいただけます。
販売価格：¥4,200 (税込価格：¥4,536)
いにしえより伝わる安珍・清姫伝説ゆかりの道成寺釣鐘物語をもとに、老舗のこだわりで釣鐘饅頭を作りました。
釣鐘まんじゅう１０個入り【送料込み】【プレミア和歌山物産展】
商品番号：3039200001
ふんわりとしたカステラに、口の中いっぱいに甘さが広がる餡子が特徴です。老若男女問わず人気の黒餡と白餡のセットになっております。
電子レンジ等でほんの少しだけ温めるとまた違ったおいしさが味わえます。
販売価格：¥2,400 (税込価格：¥2,592)
紀州産完熟南高梅を使用しじっくり仕込みました。濃縮タイプの梅ジュースです。
石神邑 梅しぼり【送料込み】【お届け不可地域：離島】【プレミア和歌山物産展】
商品番号：3020600019
砂糖だけを加え、完熟南高梅の濃厚な味をそのままジュースに。ノンアルコールとは思えないほどの深みあります。酸味料、着色料、香料、酸化防止剤 無添加
さっぱりした味がお好みならソーダ割りで。夏は牛乳で割ってラッシー風に、かき氷のシロップとして。寒い冬には、お湯で割ったり、紅茶に混ぜて。焼酎割や、お料理の隠し味にも。
販売価格：¥1,980 (税込価格：¥2,138)
5年間じっくり熟成させた原酒の芳醇な香りそのままに、和三盆糖を加えた最高峰の梅酒。
梅酒 HAMADA【送料込み】【お届け不可地域：離島】【プレミア和歌山物産展】
商品番号：3020600018
紀州・和歌山県田辺市上芳養石神地区で自社農園と周辺農家さんが一緒に取り組んでいる香壌栽培の完熟梅を100％使用。和歌山県が認証する特別栽培（普通栽培の防除に比べ半分以下に抑えた栽培方法）の基準を満たし、有機質肥料を使用し、化学肥料・除草剤を一切使用しないさらに厳しい基準を設けた安心・安全な栽培方法です。じつに5年もの歳月をかけて熟成させた深い味わいをお楽しみください。その中を金箔がたゆたい、贅沢な彩りをきらめかせます。酸味料・着色料・香料不使用。
ボトルごと冷やしそのまま飲むのが最上の味わい方。あるいは、オンザロックで、ソーダ割でといった飲み方のほか、カクテルベースとしても楽しむことができます。
販売価格：¥4,500 (税込価格：¥4,950)
純国産紀州ひのきに驚きの抗菌＆消臭効果！
森のねこトイレ くずれるタイプ【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】【プレミア和歌山物産展】
商品番号：3020600017
天然の国産紀州間伐材ひのきを使用した猫砂は猫にとっても安心安全にお使いいただけます。
消臭剤等は一切使用せず、自然の力で驚きの消臭効果を発揮しお部屋をさわやかに保ちます。排尿は木質ペレットに吸収された部分のみくずれてスノコより下に落ち減った分だけつぎたすタイプで、表面は常に清潔な状態が保たれます。
■消臭、抗菌、、癒し効果もバツグン。
■使用後はトイレに流せて簡単に処分できます。（各自治体の指示に従ってください）
■CO2削減に役立つエコな砂
販売価格：¥5,280 (税込価格：¥5,808)
純国産紀州ひのきに驚きの抗菌＆消臭効果！
森のねこトイレ【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】【プレミア和歌山物産展】
商品番号：3020600016
純国産紀州ひのきに驚きの抗菌＆消臭効果！
香りと抗菌効果が絶大の純国産紀州ひのきを100％使用したシステムトイレ用固まらないペレット。尿の吸収を最小限に抑え、使用量が少なく経済的。
■抗菌、防カビ、防虫、癒し効果もバツグン。
■尿をすばやく吸収しいつでも清潔。
■使用後は燃えるごみとして簡単に処分できます。
■CO2削減に役立つエコな砂
販売価格：¥9,600 (税込価格：¥10,560)
ごま豆腐をベースに和三盆糖を使用した新感覚な和スイーツです。
和風ブランマンジェ胡麻ふるり 2種詰合せ9個入【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3034100007
日本古来より造られている和三盆糖を使用したスイーツです。なめらかな口当たりの和風スイーツに仕上げております。白胡麻と黒胡麻のお手軽なお土産タイプの詰合せです。胡麻ふるりにぴったりな黒蜜付きです。
少し冷やしてお召し上がりいただくと美味しくお召し上がりいただけます。
販売価格：¥3,342 (税込価格：¥3,609)
和歌山特産「紀州南高梅」を使用した梅酒３種類飲みくらべセット
和歌のめぐみ＜梅酒飲みくらべ＞ SLU【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3020100044
和歌山特産「紀州南高梅」を使用した梅酒３種類の飲みくらべセットです。
〇濃厚マンゴー梅酒
マンゴーは「インド産アルフォンソ種」を使用。糖度が非常に高く梅との相性抜群です。
〇南部の梅酒
どこか懐かしい梅酒。黒糖のような香りと深いコクが特長。
〇南紀の完熟にごり梅酒
梅の実のペーストを合わせた梅の香りと甘さが味わえる濃厚な梅酒。
氷を入れたグラスに注ぎロックや冷たく冷やしてストレートでお楽しみ下さい。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,500)
白ワインのような香りと日本酒ならではの後味のキレ
純米吟醸＜南方＞ 720ml（化粧箱入）【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3020100043
白ワインのような香りと日本酒ならではのキレの良さが自慢の「南方シリース」定番アイテム。
お米の旨味がしっかりと味わえる純米吟醸です。
冷やして冷酒としてお楽しみ下さい。
販売価格：¥2,800 (税込価格：¥3,080)
白ワインのような香りと日本酒ならではの後味のキレ
純米吟醸＜南方＞ 1800ml（化粧箱入）【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3020100042
白ワインのような香りと日本酒ならではのキレの良さが自慢の「南方シリース」定番アイテム。
お米の旨味がしっかりと味わえる純米吟醸です。
冷やして冷酒としてお楽しみ下さい。
販売価格：¥4,200 (税込価格：¥4,620)
小仕込みで丁寧に時間をかけて醸しだされた蔵人渾身の逸品。
大吟醸＜南方＞極撰 720ml（桐箱入）【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3020100041
兵庫県産山田錦を38%まで磨き上げ、丁寧に時間をかけ醸しだした渾身の逸品。香りは穏やかだが味は力強くしっかりとしたお米の旨味を味わえます。
中国最大の酒類コンテスト「SAKE-China」３年連続受賞。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019金賞受賞。
冷やして冷酒としてお楽しみ下さい。
販売価格：¥5,800 (税込価格：¥6,380)
小仕込みで丁寧に時間をかけて醸しだされた蔵人渾身の逸品。
大吟醸＜南方＞極撰 1800ml（桐箱入）【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3020100040
兵庫県産山田錦を38%まで磨き上げ、丁寧に時間をかけ醸しだした渾身の逸品。香りは穏やかだが味は力強くしっかりとしたお米の旨味を味わえます。
中国最大の酒類コンテスト「SAKE-China」３年連続受賞。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019金賞受賞。
冷やして冷酒としてお楽しみ下さい。
販売価格：¥10,800 (税込価格：¥11,880)
和歌山名産品の金山寺味噌を隠し味に使用した特徴のあるカレーです。
紀の国仕立て金山寺味噌カレー【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3020400015
和歌山名産品の金山寺味噌(丸新本家製造)を使用し、深い香りが特徴のカレーソースに仕立てました。豚バラ肉との相性も良く、ご飯が進む一品です。
袋の封を切らずにそのま熱湯に入れ、約5分沸騰させて温めて下さい。
電子レンジをご使用の際は、必ず深めの耐熱容器に移し替えてラップをかけて温めてください。（目安：500Wで約2分）
販売価格：¥3,797 (税込価格：¥4,100)
和歌山県自慢の食材をふんだんに生かした和歌山県らしさあふれるカレーとハヤシのセットです。
![紀の国仕立て食べ比べセット[1] ビーフカレー ポークカレー ハヤシ【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】【プレミア和歌山物産展】](/upload/product_thumbnail/0/61920_1644485033.jpg "紀の国仕立て食べ比べセット[1] ビーフカレー ポークカレー ハヤシ【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】【プレミア和歌山物産展】")
紀の国仕立て食べ比べセット[1] ビーフカレー ポークカレー ハヤシ【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】【プレミア和歌山物産展】
商品番号：3020400014
ビーフカレー（辛口）：ゴロゴロと大きく角切りした牛肉のカレーには、和歌山みかんジュースを隠し味に使用。辛さの中に柑橘の爽やかさが広がり、バランスが際立ったカレーです。
ポークカレー（中辛）：厚めにスライスした豚肉カレーの隠し味には、和歌山県産の梅干しを使用。梅干しを使用することで深いコクが口に広がるカレーです。
ハヤシ：和歌山名産のみかんジュースを使用し、甘味と酸味とのバランスが絶妙なソース。
濃厚なのにしつこくなく、最後まで軽やかにお召し上がり頂けます。
袋の封を切らずにそのま熱湯に入れ、約5分沸騰させて温めて下さい。
電子レンジをご使用の際は、必ず深めの耐熱容器に移し替えてラップをかけて温めてください。（目安：500Wで約2分）
販売価格：¥3,797 (税込価格：¥4,100)
和歌山県産ストレートじゃばら果汁と、じゃばら果汁と橙果汁を使用した贅沢なぽん酢と、希少果皮粉末を60％配合した七味のセットです。
【完売のため一時停止】柑橘じゃばら調味料セット ストレート果汁150ml1本、柑橘じゃばらぽん酢1本、じゃばら果皮入り七味2本 4点セット【数量限定】【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3020100032
【ストレート果汁150ml】
希少果実「じゃばら」をまるごと絞った100％無添加果汁です。お料理との相性が良く、素材の美味しさを一層引き立てます。ナリルチン（フラボノイドの一種）が多く含まれるため、花粉などのアレルギー対策にも注目されている「じゃばら」。薬を使うことに抵抗のある方にもこれなら安心。お子様にも安心してご賞味いただけます。【柑橘じゃばらぽん酢】
じゃばら果汁と橙果汁を使用したちょっと贅沢なぽん酢です。
100年以上の歴史を誇る老舗企業『則岡醤油醸造元』との共同企画品になります。
和歌山県産にこだわった材料としてじゃばら果汁30％、手造り醤油28％、橙果汁27％を配合したレシピを完成させました。【じゃばら果皮入り七味】
『じゃばら果皮入り七味』は、「八幡屋礒五郎」と「じゃばら本舗」との企業コラボレーション商品です。七味唐辛子の起源は、約四〇〇年前に江戸で生薬を素材として考案されました。根元八幡屋礒五郎の《七味唐からし》は、元文元年（1736年）の創業より連綿と忠実に受け継がれ、信州名物として広く知られております。
その《七味唐からし》の焙煎技術を存分に活かし、希少なじゃばら果皮粉末の配合比率を60％まで高め、じゃばらの香りが引き立つように調合しました。じゃばらの風味は肉料理や白身魚、汁物と相性が良く料理の味がより引き立ちます。
販売価格：¥5,800 (税込価格：¥6,264)
