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精肉加工品
大阪 「日本料理 寺田」 国産牛すじ煮込みと牛丼の素【送料込み】
商品番号：2712800220
素材の味を大切にしたシェフの想いを表現。具材に国産のたまねぎと牛蒡を使用した脂身少なめの牛丼の素と、モッチリとした独特の食感を楽しる牛すじ煮込み。うま味調味料不使用で優しい味わい。ともに特製の大窯でじっくり煮込み、芯まで沁み込ませた逸品です。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
大阪 「日本料理 寺田」 国産牛すじ煮込み【送料込み】
商品番号：2712800221
国産の牛すじをじっくり下茹でし、すじ肉のモッチリとした独特の食感を楽しめます。特製の大窯でじっくり煮込み、しっかりと味を沁み込ませた逸品です。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
兵庫 神戸肉バル「バルティロ」 赤ワインに漬け込んだひとくちステーキ【送料込み】
商品番号：2712800222
大人の隠れ家のような雰囲気の神戸肉バル「バルティロ」。お肉とワインをコンセプトにした神戸の肉好きが集まる大人の社交場となっております。六甲山麓の大地から育まれる神戸ワインにお肉を漬け込み、和風ステーキソースを入れ、低温真空調理で赤身の旨味をギュッと詰め込んだひとくちステーキを150gの食べきりサイズで温めるだけの便利な小分けにしました。解凍後、電子レンジ500wで1分程温めてお召し上がりください。冷凍のままであれば500wで2分30秒程温めてください。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
兵庫 神戸肉バル「バルティロ」 赤ワイン仕立てのローストビーフ 200g×2【送料込み】
商品番号：2712800228
丁寧に低温で仕上げたローストビーフです。オーストラリア産の厳選した牛モモ肉を赤ワインに漬け込み、しっとりと柔らかな食感で肉本来の風味をお楽しみいただけます。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
温暖な気候で大切に育てられた九州産の黒豚肉を、金山寺もろみみそをベースにした程よい甘さの漬けだれで漬けました。
「祇園さゝ木」黒豚の金山寺みそ漬け RC-476【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：1310800008
温暖な気候で大切に育てられた九州産の黒豚肉を、金山寺もろみみそをベースにした程よい甘さの漬けだれで漬けました。お肉の旨味が増した美味しさをご賞味ください。
フライパンまたはホットプレートなどに少量の油を入れて、弱めの中火で両面をじっくり焼いてお召し上がりください。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
北海道産牛のサーロインをコクのあるにんにく風味の醤油だれで味付けしました。
北海道産牛サーロインたれ仕込み SC-559【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：1310800031
北海道産牛のサーロインをコクのあるにんにく風味の醤油だれで味付けしました。中までしっかりと焼き、食べやすい大きさにカットしてご飯やパンと一緒にお召し上がりください。
フライパンで焼いてお召し上がりください。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
九州産黒豚の肩ロース肉をスライスして、しょうが焼き用のたれで味付けしました
九州産黒豚生姜焼き丼の具 SC-480【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：1310800066
温暖な気候で大切に育てられた、九州産黒豚の肩ロース肉をスライスして、しょうが焼き用のたれで味付けしました。千切りキャベツや紅生姜などを添えてお召し上がりください。
熱したフライパンに少量の油をひきます。 次に、あらかじめ冷蔵庫で解凍した黒豚生姜焼きを袋から取り出し、 完全に火が通るまで両面を弱火で焼いてください。 器に盛ったご飯の上にのせてお召し上がりください。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
ポーク焼肉と、プレーン・ハーブ・ガーリックの3種類のソーセージをセット。
国産ポーク焼肉（味付）とソーセージセット SC-720【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：1310800072
国産豚肉をコクのある醤油ベースのタレで味付けしたポーク焼肉と、プレーン・ハーブ・ガーリックの3種類のソーセージをセットしてお届けします。
【国産ポーク焼肉】①お召し上がりの前日に冷蔵庫に移して解凍しておきます。 ②温めたフライパンに少量の油をひき、十分に加熱されるまで焼いてください。 ※お好みの野菜などと一緒に焼いてお召し上がりください。
【ビールにあうソーセージ】お鍋でボイルしてもフライパンでグリルしても美味しくお召し上がりいただけます。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」
仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成（ＫＭ-50）【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：0410000030
良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェットドヴィ−ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後にさらに低温熟成をする事で、牛タンを柔らかく仕上げ素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。
味付け、スライス、目入れ済みなので、解凍して焼くだけで仔牛ならではの柔らかくプリっとした食感をお楽しみ頂けます。味付け済みですが、お好みでわさび、七味唐辛子等でも美味しくお召し上がり頂けます。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
「和肉は陣中の商標登録です」。製造特許（低温加熱）製法で、解凍後加熱せずそのままでもお召し上がりいただけます。
和肉 国産豚タン厚切り塩麹熟成（ＢＳＭ-50）【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：0410000034
国産の豚タンを、牛タン製造で培った二段階熟成製法で加工した後に、さらに低温加熱（製造特許）製法で解凍後加熱してもしなくてもお召し上がりいただける、今までにない新しいタイプの商品に仕上げた、「塩、味噌」の食べ比べセットです。
味付け、スライス、目入れ済みなので、解凍して焼くだけでしっかりとした食感の豚タンをお楽しみ頂けます。また解凍後加熱せずにサラダのトッピングとして、サンドイッチの具材として等でも、薄くスライスして電子レンジで約30秒ほど加熱してお酒のおつまみに等、色々なお召し上がり方をお楽しみ頂けます。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
東京小金井 TERAKOYA 監修 2種のソースで味わうローストビーフ【送料込み】
商品番号：2712803285
東京西郊の小金井にあるフレンチレストラン「TERAKOYA」監修のローストビーフです。アメリカ産牛肉のモモ部位を使用し、真空調理を行うことにより、素材の風味、旨味を逃さず均一に調理し柔らかい肉質にするため、あえて手間暇をかけて低温で長時間加熱し仕上げました。ソースは、バジルの風味を最大限に引き出し、白ワイン風味やレモンなど爽やかな酸味を効かせ、塩味を効かせビーフコンソメで味を整えた香草ソース（バジル＆ソルト）と、濃厚な溜り醤油をベースに、赤ワイン風味、アップルビネガー、チキンエキスを使用しアクセントとしてローレル、クローブ、オニオン、ペッパーなど香辛料を加え味に深みを与えたグレイビーソース（たまり醤油入り）の２種類のソースでお召し上がりいただけます
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
岡山 おかやまピーチポーク金山寺味噌漬け 525g 豚肉 味噌漬け【送料込み】
商品番号：2712803518
岡山県産SPF豚ピーチポークとんトン豚のロースを使用。♂デュロック×♀交配種（♂大ヨークシャー×♀ランドレース)の三元交配種で、きめが細かく非常にやわらかい肉質で、保水性が高く、赤身に適度な脂肪がありジューシーな豚肉です。そんなピーチポークを味噌漬けにしました。味噌にもこだわり、岡山の老舗味噌蔵「備前味噌」が造る、国産裸麦を原料にした岡山県産「金山寺味噌」を使用。甘味とコク、そして香りが引き立つ逸品です。調理レシピ付き
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
北海道 札幌バルナバフーズ 農家のベーコン セット 5種詰め合わせ 生ハム ウインナー ベーコン【送料込み】
商品番号：2712803553
DLG(ドイツ農業協会)で金賞受賞した農家のベーコン。その他、北海道産原料を使用したウインナー3種と豚ロース肉をドイツの岩塩を使いじっくり調味した生ハムのセットです。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
北海道 札幌バルナバフーズ 農家のベーコン セット 5種詰め合わせ 生ハム ウインナー ベーコン【送料込み】
商品番号：2712803554
DLG(ドイツの農業協会)連続金賞受賞した農家のベーコン。その他、北海道産原料を使用したウインナー3種と20℃以下の煙でスモークした生ハムが入ったセットです。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
北海道 札幌バルナバフーズ 無塩せき ハム ギフト 5種 詰め合わせ 無塩せきハム【送料込み】
商品番号：2712803556
1982年より製造が始まった札幌バルナバハムの無塩せき商品は、発色剤を使用せず北海道の学校給食でも長年愛用されております。肉本来の色合いで、素材の良さがダイレクトに伝わる無塩せき商品を是非一度お試しください。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
北海道 札幌バルナバフーズ 農家のベーコン セット 6種 詰め合わせ ベーコン【送料込み】
商品番号：2712803557
1979年の創業から美味しさにこだわり、北海道で40年以上にわたり親しまれている「札幌バルナバハム」のオススメセットです。ドイツ農業（DLG）国際品質競技会にて金賞受賞の「農家のベーコン」は食べると思わず笑顔になるベーコンです。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
北海道 札幌バルナバフーズ しばれ生ハム 牛生ハムユッケ＆農家のベーコンステーキ 生ハム ベーコン【送料込み】
商品番号：2712803560
DLG( ドイツ農業協会)国際品質協議会で金賞受賞農家のベーコンはそのままステーキがおススメ。フライパンで焼くと程よく脂肪が溶け美味しく召し上がれます。しばれ生ハム冊取りは「ドイツ岩塩」を使用し、塩せきした豚肉のまろやかな味わいが楽しめる生ハムです。牛もも肉をドイツ岩塩を使用した調味液に漬け込んで仕上げた牛生ハムユッケのセットになります。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
北海道 十勝ローストビーフ 200g×2 ローストビーフ【送料込み】
商品番号：2712803775
モモ肉を使用し、表面を軽く焼き上げ、中身は肉の旨味を閉じ込め、ジューシーに仕上げています。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
ソースのいらないハンバーグはお肉の旨みとパテ（生地）に下味がしっかりした生ハンバーグです。
ファイブミニッツ・ミーツ 粗挽き芦屋バーグ2種 ハンバーグ【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712804267
ソースのいらないハンバーグはお肉の旨みとパテ（生地）に下味がしっかりした生ハンバーグです。但馬牛と神戸ポークに黒トリュフを加えた合挽ハンバーグとお肉は神戸ポークを１００％使用し、生クリームを加えたポークハンバーグは入ったハンバーグ詰め合わせです。?
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
直接足を運ぶことの難しい名店のハンバーグをご家庭で手軽に楽しむことができるハンバーグ詰合せ。
名店グルメ 名店のハンバーグ詰合せ 惣菜【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712804274
直接足を運ぶことの難しい名店のハンバーグをご家庭で手軽に楽しむことができるハンバーグ詰合せ。カジュアルに本格日本料理が味わえる神戸・元町の日本料理「みのり」の「和風きのこ餡煮込みハンバーグ」、創業大正１２年、神戸で愛され続ける老舗洋食店「伊藤グリル」のデミグラスソースで煮込んだ「煮込みハンバーク」を詰め合せしたグルメセットです。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
