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干物
長崎真あじ・かます一汐干し
長崎真あじ・かます一汐干し【送料込み】
商品番号：4420100074
天長崎県対馬には、厳しい環境の「対馬201海区」と呼ばれる海域があります。
この海で5月頃に獲れる「アジ」は「幻のアジ」とも言われ、地元の漁師さえ絶句するほど旨いといいます。
そのアジとかますの一汐干しをセットにしました。
販売価格：¥5,800 (税込価格：¥6,264)
長崎真あじ・連子鯛セット
長崎真あじ・連子鯛セット【送料込み】
商品番号：4420100075
長崎県対馬には、厳しい環境の「対馬201海区」と呼ばれる海域があります。
この海で5月頃に獲れる「アジ」は「幻のアジ」とも言われ、地元の漁師さえ絶句するほど旨いといいます。
そのアジと連子鯛の一汐干しをセットにしました。
販売価格：¥5,900 (税込価格：¥6,372)
贅沢なのどぐろのみの干物です。
のどぐろ 干物 セット （小）【送料込み】
商品番号：4420100125
脂がのったノドグロを薄塩仕立ての干物にしました。朝食にちょうどよいやや小ぶりなサイズです。枚数も多く贈り物に喜ばれます。
焼きすぎないようにご注意ください
販売価格：¥5,900 (税込価格：¥6,372)
静岡 沼津「奥和」無添加干物 Dセット【送料込み】
商品番号：2712801195
よく吟味された国内産の魚だけを使用し、富士山からの湧水と沖縄の真塩を用い手間暇かけて作り上げた、こだわりの無添加干物詰合せです。
販売価格：¥6,000 (税込価格：¥6,480)
北海道 一夜干し詰合せ 計9個【送料込み】
商品番号：2712802331
北海道産の新鮮な魚介を旨味を逃さぬ用、一夜干しにいたしました。素材の良さが引き立つ詰め合わせです。
販売価格：¥6,000 (税込価格：¥6,480)
山陰沖産ののどぐろ一夜干し
島根県特産品 海産物 のどぐろ一夜干し（5～7尾）約550ｇ 一夜ぼし 干物 のどぐろ【送料込み】【お届け不可地域：ヤマト運輸の配達不可地域】
商品番号：3220200021
山陰沖（山口県・島根県）で水揚げされた高級魚のどぐろを食塩のみで一尾一尾丁寧に加工し、一夜干しにしました。人気ののどぐろの旨みをご堪能下さい。
魚に巻いてあるセロハンを取り除き、凍ったまま弱火から中火で焼いてください。
販売価格：¥6,350 (税込価格：¥6,858)
どんちっちとは、島根県浜田漁港に水揚げされたアジ・ノドグロ・カレイのブランド3魚の事です
どんちっち 干物 セット A【送料込み】
商品番号：4420100122
浜田漁港のブランド3魚、アジ・ノドグロ・カレイの干物セットです。化学調味料無添加、素材の旨味を引き出した薄塩仕立てになっています。枚数が多く華やかなセットです。
焼きすぎないようにご注意ください
販売価格：¥6,500 (税込価格：¥7,020)
アジ・ノドグロ・イカの干物セットです。
浜田港 ライフ セット （鶴）【送料込み】
商品番号：4420100126
浜田漁港で水揚げされたアジ・ノドグロ・イカの干物セットです。化学調味料無添加、素材の旨味を引き出した薄塩仕立てになっています。枚数が多く華やかなセットです。
焼きすぎないようにご注意ください
販売価格：¥6,500 (税込価格：¥7,020)
紀州備長炭干し詰合せです
紀州備長炭干し詰合せ(竹) 5種セット【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：4420100143
紀州備長炭の吸水効果・脱臭効果で魚の水分・くさみを取り、旨味を凝縮させた干物です。
販売価格：¥6,580 (税込価格：¥7,106)
贅沢なのどぐろのみの干物です。
のどぐろ 干物 セット （中）【送料込み】
商品番号：4420100124
脂がのったノドグロを薄塩仕立ての干物にしました。身が柔らかくジューシーに仕上がっています。夕食のおかずとしてぴったりな大きさです。
焼きすぎないようにご注意ください
販売価格：¥6,600 (税込価格：¥7,128)
静岡 沼津「奥和」無添加干物 Eセット【送料込み】
商品番号：2712801199
よく吟味された国内産の魚だけを使用し、富士山からの湧水と沖縄の真塩を用い手間暇かけて作り上げた、こだわりの無添加干物詰合せです。
販売価格：¥7,000 (税込価格：¥7,560)
北海道 一夜干し詰合せ 計10個【送料込み】
商品番号：2712802332
北海道産の新鮮な魚介を旨味を逃さぬ用、一夜干しにいたしました。素材の良さが引き立つ詰め合わせです。
販売価格：¥7,000 (税込価格：¥7,560)
北海道、道南を連想させる魚を不二屋本店が厳選。 旨みが凝縮された一夜干しセットです。
塩干セット【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：0120200079
ほっけ、にしん、宗八カレイ、生干しいかと北海道、道南を連想させる魚を厳選しました。
海の幸をご堪能ください。
脂の乗った塩干セットをご堪能ください。シンプルな焼魚として美味しく召し上がりくださいませ。
販売価格：¥7,500 (税込価格：¥8,100)
静岡 沼津「奥和」無添加干物 Fセット【送料込み】
商品番号：2712801203
よく吟味された国内産の魚だけを使用し、富士山からの湧水と沖縄の真塩を用い手間暇かけて作り上げた、こだわりの無添加干物詰合せです。
販売価格：¥8,000 (税込価格：¥8,640)
北海道 一夜干し詰合せ 計12個【送料込み】
商品番号：2712802333
北海道産の新鮮な魚介を旨味を逃さぬ用、一夜干しにいたしました。素材の良さが引き立つ詰め合わせです。
販売価格：¥8,000 (税込価格：¥8,640)
日本海大ぶり穴子の一夜干し 穴子の一夜干し2尾【送料込み】
商品番号：2712802570
今や高級魚として定着した穴子はビタミンやミネラル、良質なタンパク質などを含む優れた栄養のある魚。そんな穴子の中でも『食彩の王国』で放送された大きくて太いサイズを買い付け一夜干しに仕上げました。深層海水から作る天日塩だけで薄塩に仕上げていますので、どんな料理にもお使いいただけます。特に天ぷらと素焼きがおすすめ。素焼きにしたときの皮のパリパリ感は絶品です。骨などがあまり残らないのでお肉感覚で使えるのも魅力です。
販売価格：¥8,000 (税込価格：¥8,640)
当店自慢の干物５種類を詰め合わせました。
島根県特産品 香住屋セット 一夜干し詰合せ（のどぐろ、水かれい、あじ、白いか、にぎす） 一夜ぼし 干物 のどぐろ かれい 【送料込み】【お届け不可地域：ヤマト運輸の配達不可地域】
商品番号：3220200027
一晩じっくり干した当店の看板商品の水かれい、好漁場の山陰沖産の高級魚のどぐろ一夜干し、浜田ブランドのどんちっちあじ、柔らかくて人気の白いか、骨離れも良く、焼いてもフライにしても美味しいにぎすを詰め合わせました。それぞれの味をご堪能下さい。
あじ、のどぐろは魚に巻いてあるセロハンを取り除き、凍ったまま弱火から中火で焼いてください。かれい・にぎすは、凍ったまま焼いて頂くか、素揚げにしても美味です。白いかは巻いてあるセロハンを取り除き、焼き物・炒め物・フライや天ぷら、食べやすいサイズにカットしてボイルして酢の物にも最適です。
販売価格：¥8,200 (税込価格：¥8,856)
山陰沖産のどぐろ一夜干しお手頃サイズ
島根県特産品 海産物 のどぐろ一夜干し（5～8尾）約700ｇ 一夜ぼし 干物 のどぐろ【送料込み】【お届け不可地域：ヤマト運輸の配達不可地域】
商品番号：3220200047
山陰沖（山口県・島根県）で水揚げされた高級魚のどぐろを食塩のみで一尾一尾丁寧に加工し、一夜干しにしました。人気ののどぐろの旨みをご堪能下さい。
魚に巻いてあるセロハンを取り除き、凍ったまま弱火から中火で焼いてください。
販売価格：¥8,200 (税込価格：¥8,856)
人気ののどぐろと浜田のかれいを詰め合わせました。
島根県特産品 海産物 高級魚のどぐろ・水かれい一夜干しセット 一夜ぼし 干物 のどぐろ かれい 【送料込み】【お届け不可地域：ヤマト運輸の配達不可地域】
商品番号：3220200024
一晩じっくり干した当店の看板商品の水かれい、好漁場の山陰沖産の高級魚のどぐろ一夜干しを詰め合わせました。それぞれの味をご堪能下さい。
のどぐろは魚に巻いてあるセロハンを取り除き、凍ったまま弱火から中火で焼いてください。かれいは、凍ったまま焼いて頂くか、素揚げにしても美味です。
販売価格：¥8,300 (税込価格：¥8,964)
地元産『一日漁』（いちにちりょう）の地魚を選りすぐり、どれも最高級と呼ばれる日本海の幸ばかりを詰合せました。
「一日漁」一夜干 吉祥天【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3220500002
島根県沖「一日漁」で漁獲された魚を買付から製造まで自社一貫体制で行うことで、原料の状態によって漬け込みや乾燥時間を調整し、品質を一定に保っています。保存料や着色料はいっさい使用せず天日塩のみを使用、また薄塩で仕上げてあるのも特徴です。関西で「ぐじ」という名で知られる最高級魚【甘鯛】、「白身のトロ」と呼ばれ、今や山陰を代表する魚【のどぐろ】、イカのなかでもトップクラスの高級食材の【白いか】（するめいかに変更になる場合がございます。）、「幻のかれい」とも言われる繊細な味わいのかれいのプリンセス【笹かれい】。すべて地元・島根県大田産『一日漁』の新鮮な原料を使用。原料の魚は鮮魚として築地市場などに運ばれ、プロの目利きからも鮮度がよく旨い魚として高い評価を受けています。【甘鯛】、【のどぐろ】には、命である「脂」の旨みを引き立てるために、海洋深層からの湧昇水で出来た特別な天日塩を用い、絶妙な塩加減で仕上げています。
自然解凍したのち、【ホットプレート・フライパンの場合】1.クッキングホイルまたはクッキングシートの上に皮面を下にのせる。2.高温・中温で焼く。フタをすると早く火が通ります。3.皮に焦げ目が付いたらひっくり返して軽く焙る。【網焼きグリルの場合】1.網の上、または熱に強いクッキングホイルの上に皮面を下にのせる。2.弱火～中火で焼く。3.皮に焦げ目が付いたらひっくり返して軽く焙る。高級食材を添加物を使わず天日塩のみで一夜干に仕上げてあるので、小さなお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。大切な方にぜひ、お中元・お歳暮、贈り物としてお使いください。
販売価格：¥8,800 (税込価格：¥9,504)
