石川県について
南北に細長い形をした独特な形をしています。人口は金沢市に約40％、ついで白山市・小松市に集まっており、人口は県南部に集中しています。歴史が深く、加賀友禅や金沢漆器、輪島塗や九谷焼など、日本の伝統工芸品の技術が息づいています。更に加賀温泉郷や国立・国定公園、県立自然公園があり、貴重な自然が多く存在します。農林水産業も大変盛んで、地域の特徴を活かした農産物物のブランド化も図られています。
観光情報 見所、観光名所
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白米千枚田
輪島市白米町にある棚田で、2001年国の名勝、2011年国連食糧農業機関より世界農業遺産にも認定されました。狭い面積の水田が崖地の斜面に数多くあり、日本海になだれ落ちるような美しい景観です。
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兼六園
金沢市にある日本庭園。国の特別名勝でもあり、日本三名園の一つに数えられています。17世紀中期に金沢城の外郭に造園された、江戸時代を代表する池泉回遊式の庭園です。
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能登半島国定公園
石川県と富山県をまたぐ能登半島の海岸を主体に指定された国定公園で、日本海側と富山湾側で対照的な景色が見られます。優れた海岸景観や温泉等の豊かな自然環境は観光資源として大変重要なものです。
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能登キリコ祭り
石川県の能登半島各地で行われており、キリコと呼ばれる高さ数メートルの巨大な灯籠を使い、疫病退散を願って、主に7月から10月に行われています。
岩手県産山ぶどうを使用した、鉄分・ポリフェノールたっぷりのハニードリンク。お水やお湯で5倍に割ってお召し上がりください。
山ぶどうみつ 900ml【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：1720100047
岩手県で栽培される山ぶどうと厳選したはちみつのシンプルで栄養満点ジュース！山ぶどう本来の自然な酸味とまろやかな甘さが楽しめます。色鮮やかな山ぶどうは、鉄分やポリフェノールも豊富なので女性にも嬉しいですね。
冷水割りはもちろん、酸味を生かした炭酸割りがオススメ！日本酒・焼酎割り、ハイボールにも。ヨーグルトやアイスなどにかけてフルーツソースとしてもお楽しみいただけます。（5倍希釈）
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
梅酒と金箔酒の2本セット。プレゼントに喜ばれる２商品をセットに。
高砂 贅沢三昧【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：1721000011
石川県能登産の梅と純米酒を使った、香り高くふくよかな味わいの梅酒です。私たちは日本酒のような繊細な味と美味しさを残し、尚且つ梅の香りが高く旨味をそのまま残した梅酒を目指しました。
通常、梅酒造りは早く味や香りを移す為にリキュールを用いています。時間は早く済みますが、総合的にはおいしさは半減してしまいます。弊社では元となるお酒に純米酒を使用し生産している為、原酒の味が良いメリットは有りますが、味が中々移りにくいデメリットが有ります。梅に漬ける時間を２倍にする事でデメリットを克服し、味に拘った商品となっています。2018年全国梅酒品評会の日本酒部門で銀賞を受賞し、カナダアルバーター州の品評会では３年連続で受賞した味の違いが分かる商品んです。
販売価格：¥4,950 (税込価格：¥5,445)
スッキリとした味わいの梅酒と石川県産五百万石を100％使用した純米吟醸酒のセットです。
梅里・中村屋セット【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：1721200003
国産の厳選した梅を使用した梅酒にローマ法王献上の高級酒「客人まれびと」をブレンドする事により味わいに深みを与えた金沢梅酒 梅里と石川県産五百万石を100％使用し能登杜氏が醸した、香り・旨味・酸の高いバランスとキレの良さが特徴の、様々なお料理とのペアリングを楽しめる純米吟醸をセットにしました。
「金沢梅酒 梅里（ばいり）」は食前酒やデザート酒として、「金澤中村屋純米吟醸」食中酒としてバランスの良い純米吟醸に仕上がっていますので、様々なお料理とのペアリングをお楽しみいただけます。
販売価格：¥5,086 (税込価格：¥5,594)
若い古酒には味わえない完成された珍しい山廃の古酒
高砂 山廃古々酒 (1992年醸造)【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：1721000004
1992年。平成４年の山廃本醸造の大古酒です。
これだけ古い古酒は中々見つけにくいです、また山廃仕込みの古酒となると、更に一段階レア度が増す古酒となっています。古酒の独特な香りや濃純な味に山廃の独特な香りも合わさり、同時に色々な味や香りを楽しむ事ができます。
販売価格：¥5,100 (税込価格：¥5,610)
これだけあれば、ご家庭でもいろんな料理が十分に楽しめます
ヤマチ醤油調味料特選セット【送料込み】
商品番号：1738600004
どの商品も、創業以来受継がれてきた乳酸菌や酵母菌が棲みつく杉樽木桶で二年間じっくりと発酵熟成させてつくったもろ味をたっぷりと使っています。それぞれの料理に合わせてお使い分けいただけるようヤマチ醤油の定番商品と当店一番人気の柚子ポン酢をセットにしました。ご家庭でのお食事が多くなった今、いろいろな味の調味料で美味しい料理を作ってみませんか。
【能登の雫】お刺身や冷奴、お浸しなどのかけ醤油として。とろろ昆布とお湯で即席お吸い物に、バターとの相性も良いので洋風料理にも。
【こいくち松】お刺身、冷奴、お浸し、煮物、すき焼き、鍋、麺類のつゆなどすべての料理に。
【うすくち】お料理の素材の持ち味や色を生かすために色はうすいですが、味はしっかり仕上がります。煮物やおでん、鍋物、炊き込みごはんなど素材の持ち味を楽しみたいお料理や、お吸い物や麺類のだし汁として。
【だしつゆ】そうめん、ざるそばなどのつけ汁として、冬は鍋物やおでん、温かい麺類のおだし、お吸い物に。チャーハンや炒め物の味付けに。濃縮タイプなので万能調味料。
【柚子ポン酢】水炊きや湯豆腐などの鍋物、サラダのドレッシングとして、餃子や焼き肉のたれなど、料理のジャンルを問わずお使いいただけます。ポン酢ご飯。
販売価格：¥5,370 (税込価格：¥5,799)
大ぶりな加賀金箔が贅沢に舞う辛口の純米酒です。
金彩セット【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：1721200002
石川県産契約栽培米を100％使用した辛口でスッキリとした味わいの純米酒です。大振りの加賀金箔が贅沢に舞う慶事にぴったりなお酒です。
辛口でスッキリとした味わいの純米酒は、様々なお料理とのペアリングが楽しめる食中酒です。
販売価格：¥5,286 (税込価格：¥5,814)
和・洋どちらのテーブルにも似合う漆のマルチボウル
欅のマルチボウル 茶（1個）【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：1720600036
和食のご飯ものや煮物、洋食ではサラダやデザート、アイスクリームまで幅広くお使いいただけるシンプル形状の漆のボウルです。
木の器は陶磁器やガラスに比べて熱伝導率が低いため、熱いものを入れても器の外側が熱くなりにくく手にとても優しい。一方で中の料理や飲み物は冷めにくいという特徴があります。
販売価格：¥5,500 (税込価格：¥6,050)
和・洋どちらのテーブルにも似合う漆のマルチボウル
欅のマルチボウル 赤（1個）【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：1720600037
和食のご飯ものや煮物、洋食ではサラダやデザート、アイスクリームまで幅広くお使いいただけるシンプル形状の漆のボウルです。
木の器は陶磁器やガラスに比べて熱伝導率が低いため、熱いものを入れても器の外側が熱くなりにくく手にとても優しい。一方で中の料理や飲み物は冷めにくいという特徴があります。
販売価格：¥5,500 (税込価格：¥6,050)
持ち易くやさしい形状の漆のグラス
欅ぐらす プレミアム 1 茶（1個）【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：1720600038
上部から下部にかけて緩やかなカーブをつけることで、持ち易く目にもやさしい形状のグラス。女性でも持ち易く普段使いの木のカップとしてご愛用ください。
木の器は陶磁器やガラスに比べて熱伝導率が低いため、熱いものを入れても器の外側が熱くなりにくく手にとても優しい。一方で中の料理や飲み物は冷めにくいという特徴があります。
販売価格：¥5,500 (税込価格：¥6,050)
持ち易くやさしい形状の漆のグラス
欅ぐらす プレミアム 1 赤（1個）【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：1720600039
上部から下部にかけて緩やかなカーブをつけることで、持ち易く目にもやさしい形状のグラス。女性でも持ち易く普段使いの木のカップとしてご愛用ください。
木の器は陶磁器やガラスに比べて熱伝導率が低いため、熱いものを入れても器の外側が熱くなりにくく手にとても優しい。一方で中の料理や飲み物は冷めにくいという特徴があります。
販売価格：¥5,500 (税込価格：¥6,050)
匠の技がひかる、くぼみを持たせた風格ある形状の漆のグラス
欅ぐらす プレミアム 2 茶（1個）【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：1720600040
中央から下部にかけてくぼみを付けることで、指かかりが良く持ち易い形状の漆グラスです。
木の器は陶磁器やガラスに比べて熱伝導率が低いため、熱いものを入れても器の外側が熱くなりにくく手にとても優しい。一方で中の料理や飲み物は冷めにくいという特徴があります。
販売価格：¥5,500 (税込価格：¥6,050)
匠の技がひかる、くぼみを持たせた風格ある形状の漆のグラス
欅ぐらす プレミアム 2 赤（1個）【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：1720600041
中央から下部にかけてくぼみを付けることで、指かかりが良く持ち易い形状の漆グラスです。
木の器は陶磁器やガラスに比べて熱伝導率が低いため、熱いものを入れても器の外側が熱くなりにくく手にとても優しい。一方で中の料理や飲み物は冷めにくいという特徴があります。
販売価格：¥5,500 (税込価格：¥6,050)
石川県のお米で作った、３種類。米の特徴を生かし、香りの良い純米吟醸から酒好きには喜ばれる特別本醸造まで。
高砂 地酒三昧【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：1721000010
石川県で育成した酒造好適米「石川門」を、手取川の伏流水を使い醸した純米酒です。石川門は繊細で味わいが深く味が良いのが特徴です。米の旨みを十分に引き出し､芳醇な味わいと香りに仕上げました。どんな料理にも合いやすい純米酒で仕上げておりますので、新鮮な石川県の食材を使ったお料理と共にお愉しみ下さい。
酒米「石川門」を使い醸した純米酒吟醸です。吟醸仕込みで醸したこの純米酒は、ほのかな吟醸香と優しい味わいは、新鮮な石川県の食材を使ったお料理と相性抜群です。飲み易く後味良い為、飲みすぎには注意な程、サラッと味わう事が出来ます。
販売価格：¥5,670 (税込価格：¥6,237)
石川県産米を100％使用した地酒のセットです。
AKIRA・石川門セット【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：1721200001
日・米・欧の3地域でのオーガニック認証を世界で初めて受けた有機純米酒と石川県が開発した酒米「石川門」を100％使用し醸した純米吟醸酒のセットです。
有機純米酒AKIRAは、やや高めの酸と熟成された旨味のある純米酒です。お肉料理やスパイシーなお料理とのペアリングが楽しめます。石川門は甘口で旨みの強い純米吟醸酒ですのでお酒単体でも音のしみいただけます。
販売価格：¥5,686 (税込価格：¥6,254)
土の中の金沢のスター（星）（仏語：エトワール）を発掘！
エトワール・ドゥ・金澤【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：1720100123
加賀野菜の五郎島金時芋を使用した焼菓子の詰め合わせギフト。
金沢市認定の『パリ・エ・金澤タルト』は、
スパイスを効かしたタルトに石川県産の「五郎島金時芋」の甘みと
「ルバーブ（石川県産）」の酸味が融合した新しいタルト。
『プレジール（五郎島金時芋のマカロン）』は、
ちょっぴりレモンを効かしたさわやかなマカロン。
中央にはアクセントに黒ごまをのせました。
『プレジール金澤（五郎島金時芋のフィナンシェ）』は、
ほっこりやさしいお芋の味わい。
馴染みの深いさつまいも「五郎島金時芋」を使用した焼菓子ということで、
老若男女に親しみやすい商品です。
販売価格：¥5,990 (税込価格：¥6,469)
厳選した香辛料を使い、味にとことんこだわりました。
金沢カレー 12入りセット カレー 古都金沢カレー（金箔付き） レトルト 保存食 【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：1720100004
金沢カレーとは・・・金沢カレーの歴史は約30年以上前と言われています。実は金沢カレーといった言葉が生まれたのは最近のことなのです。昨今のB級グルメブームで火がつき全国的に知られるようになりました。濃厚なルーは一度食べればやみつきななる美味しさです
ごはんにレトルトカレールーをかけて付属の金箔粉をカレーのルーの上に振りかけてから食べて下さい。
販売価格：¥6,108 (税込価格：¥6,596)
杜氏の技の結晶。米、精米の違いで味の比較をお愉しみ下さい。
高砂 杜氏の技【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：1721000009
まろやかな旨味と華やかでフルーティーな香りを持つ、当蔵元自慢の大吟醸です。
酒米の最高峰「山田錦」を100％使い醸し、本来の米の旨味を十分に引き出した逸品です。
大きい酒蔵では中々出来ない、袋吊りで絞った大吟醸は米の旨味、香りが贅沢に感じられ、雑味がほぼ無い味わいです。
石川県で育成した酒造好適米「石川門」を、手取川の伏流水を使い醸した純米酒です。石川門は繊細で味わいが深く味が良いのが特徴です。米の旨みを十分に引き出し､芳醇な味わいと香りに仕上げました。どんな料理にも合いやすい純米酒で仕上げておりますので、新鮮な石川県の食材を使ったお料理と共にお愉しみ下さい。
販売価格：¥6,200 (税込価格：¥6,820)
和、洋 どんなしつらえにも馴染む杯で食卓を特別な時間に輝かせてくれます。
祝杯 ナチュラル 金【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：1720600018
国産のミズメサクラをくり抜いてつくられた祝杯は、強度を保ちながらも極限まで薄くくり抜かれ、とても軽く飲み栗の薄さは美味しさを引き立てます。
杯の内側には同じ石川県金沢の伝統的な金箔をあしらいました。
販売価格：¥6,200 (税込価格：¥6,820)
和、洋 どんなしつらえにも馴染む杯で食卓を特別な時間に輝かせてくれます。
祝杯 ナチュラル 銀【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：1720600019
国産のミズメサクラをくり抜いてつくられた祝杯は、強度を保ちながらも極限まで薄くくり抜かれ、とても軽く飲み栗の薄さは美味しさを引き立てます。
杯の内側には同じ石川県金沢の伝統的な金箔をあしらいました。
販売価格：¥6,200 (税込価格：¥6,820)
和、洋 どんなしつらえにも馴染む杯で食卓を特別な時間に輝かせてくれます。
祝杯 漆黒 金【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：1720600021
国産のミズメサクラをくり抜いてつくられた祝杯は、強度を保ちながらも極限まで薄くくり抜かれ、とても軽く飲み栗の薄さは美味しさを引き立てます。
杯の内側には同じ石川県金沢の伝統的な金箔をあしらいました。
販売価格：¥6,200 (税込価格：¥6,820)
