秋田県について
県全域のおよそ90%が特別豪雪地帯に指定される程の降雪量を誇りながらも、農林業が盛んで、木材生産量は全国4位、また樹齢200年を越える日本三大美林・天然秋田杉、あきたこまちを代表する稲作や日本酒の生産が盛んです。きりたんぽ、比内地鶏、じゅんさい、稲庭うどん、たまごもち等、豊富な食文化に加え、なまはげ、全国花火競技大会、竿燈、能代役七夕、六郷のカマクラ行事等の伝統的なお祭りの多さも特徴です。
観光情報 見所、観光名所
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なまはげ
大晦日に男鹿市と三種町、潟上市の一部の各家々で行われる伝統的な民俗行事で、「男鹿のナマハゲ」として国の重要無形民俗文化財に指定されています。鬼の面、ケラミノ、ハバキを身に付け、大きな出刃包丁(または鉈)を持ったなまはげが家々を訪れ、「悪い子はいねがー」「泣ぐコはいねがー」という荒々しい声を発しながら怠け者、子供や初嫁を探して暴れます。
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きりたんぽ
潰したうるち米のご飯を竹輪の様に杉の棒に巻きつけて焼き、棒から外して食べやすく切ったもので、鶏ガラのだし汁に入れて煮込んだり、味噌をつけて焼いたり、鍋に入れて食べたりする、秋田県の郷土料理です。
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全国花火競技大会
大仙市大曲地区、雄物川にて開催される花火大会で、日本三大花火大会の一つでもあります。規模、権威ともに日本最大の花火大会です。人口4万人弱の大仙市大曲地区に約70万人の見物客が押し寄せる盛況ぶりです。
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稲庭うどん
日本三大うどんの一つで、ひやむぎより若干太く、やや黄色味かかった色の乾麺です。打ち粉にでん粉を使用、乾燥前につぶす事で平べったい形状になっており、面の中は気泡により中空で、なめらかな触感が特徴です。
おいしい秋田を詰め込みました! 6種の缶詰の詰合せセットです。(ギフト用包装仕様)
秋田のおいしい缶詰 6缶セット【結】(ギフト包装仕様)【送料込み】
商品番号:0534800002
秋田県産の食材を使用した6種類の缶詰のバラエティセット(ギフト包装仕様)です。お中元・お歳暮なお、ご贈答用にご利用ください。
いぶりがっこ缶、比内地鶏入り茶わんむし、海鮮茶わんむし、秋田サラダ鶏、豆乳ぷりん(黒豆入り)、比内地鶏のコンソメじゅれ、各1缶 計6缶入り
イージーオープン缶ですので、缶のままお召し上がりいただけます。
※茶わんむし缶はそのままでもお召し上がりいただけますが、缶のまま湯煎して温めるとよりおいしくお召し上がりいただけます。
※豆乳ぷりん、比内地鶏のコンソメじゅれはそのままでもお召し上がりいただけますが、冷蔵庫で冷やしてもおいしくお召し上がりいただけ ます。
販売価格:¥3,470 (税込価格:¥3,747)
秋田 醤油ラーメン 8食 セット ラーメン ラーメンセット ラーメンスープ【送料込み】
商品番号:2712803847
生の味を追求し、独自の製法で作り上げた低温熟成乾燥麺と、秋田の素材をいかしたこだわりスープをご家庭でお楽しみください。
販売価格:¥3,400 (税込価格:¥3,672)
おいしい秋田を詰め込みました! 6種の缶詰の詰合せセットです。
秋田のおいしい缶詰 6缶セット【送料込み】
商品番号:0534800001
秋田県産の食材を使用した6種類の缶詰のバラエティセットです。
いぶりがっこ缶、比内地鶏入り茶わんむし、海鮮茶わんむし、秋田サラダ鶏、豆乳ぷりん(黒豆入り)、比内地鶏のコンソメじゅれ、各1缶 計6缶入り
イージーオープン缶ですので、缶のままお召し上がりいただけます。
※茶わんむし缶はそのままでもお召し上がりいただけますが、缶のまま湯煎して温めるとよりおいしくお召し上がりいただけます。
※豆乳ぷりん、比内地鶏のコンソメじゅれはそのままでもお召し上がりいただけますが、冷蔵庫で冷やしてもおいしくお召し上がりいただけ ます。
販売価格:¥3,370 (税込価格:¥3,639)
少しリッチに自分へのご褒美
秋田 「阿櫻」 純米吟醸 720ml【送料込み】
商品番号:0520300091
秋田県産米を100%使用し、50%まで磨き上げ、秋田県が開発した酵母の「AKITA雪国酵母」で仕込みました。華やかな香りとまろやかな味わいが特徴の純米吟醸酒です。
「AKITA雪国酵母」が醸しだす華やかな香りと、まろやかな味わいが特徴です。
販売価格:¥3,200 (税込価格:¥3,520)
東北6県 麺の旅 6種詰め合わせ ラーメン ラーメンセット ラーメンスープ【送料込み】
商品番号:2712803819
生の味を追求し、独自の製法で作り上げた低温熟成乾燥麺と、東北の素材をいかしたこだわりスープをご家庭でお楽しみください。
販売価格:¥3,200 (税込価格:¥3,456)
江戸時代から伝わる手打ちの技法にて入念に仕上げていてのど越しが良い贅沢なおうどんです。
秋田県特産品 稲庭うどん 贈答用稲庭うどん(高級化粧箱入り)T-20【送料込み】
商品番号:0520700007
稲庭うどんの特徴でもある37cmの本来の長い饂飩です。茹でるとツルっとした舌触りとそれでいて腰もあり、富谷商店独自の食感を味わえる商品です。
高級化粧箱に入った稲庭うどんギフト商品はお中元お歳暮はもとより、慶事の引き物としてもまた仏事にもお使いいただける落ち着いたデザインのパッケージです。
ちょっとしたお返しとしても歓ばれる商品です。
販売価格:¥3,080 (税込価格:¥3,326)
この食感は一度食べたら忘れられません
秋田県特産品 稲庭うどん うの花麺 ×4【送料込み】
商品番号:0520700009
手打ち稲庭饂飩が細かな切りうどん状(5~7ミリ)になっております。
味は本来の稲庭うどんと変わりませんが、食感が長いうどんとはまた違った美味しさがお楽しみいただけると思います。
スプーンですくっていただくのでご高齢の方やお子様にも安心して召し上がっていただけます。
食欲のない時でもこれならスルッと入ります。薄味にしたたっぷりのおつゆをかけて夏は冷たくして、冬は温かく匙で召し上がって下さい。
販売価格:¥3,080 (税込価格:¥3,326)
家庭用に長さを半分にした茹でやすい稲庭うどんです
秋田県特産品 稲庭うどん 徳用(袋入り)1kg【送料込み】
商品番号:0520700004
江戸時代より続く伝統の手作りのうどんです。
手打ちの稲庭うどんは、ゆで時間が短く、つるっとしたのどごしで、夏は冷たくして、冬は温かくして、召し上がれます。
くせのないうどんですので、だしはかつおだしや鶏肉のだしなど、お好みのだしで美味しくいただけます。
1kgは徳用サイズですがお土産にも人気の商品です。
販売価格:¥3,025 (税込価格:¥3,267)
贈答用『稲庭古来うどん』
稲庭古来うどん S−20紙箱入り640g【送料込み】【お届け不可地域:沖縄・離島】
商品番号:0520700023
伝統製法で作られる『稲庭古来うどん』の贈答用に最適な長さ34cmの麺を化粧箱に入れました。
茹で上げられた麺を冷たい汁や温かい汁で食べる定番の食べ方や洋風・中華風などのアレンジ料理もお楽しみいただけます。
販売価格:¥3,000 (税込価格:¥3,240)
贈答用に喜ばれる麺つゆ付き『稲庭古来うどん』
稲庭古来うどん KS−20紙箱入りたれ付き480g【送料込み】【お届け不可地域:沖縄・離島】
商品番号:0520700025
伝統製法で作られる『稲庭古来うどん』に、稲庭古来うどんの良く合う特製の麺つゆをセットにしました。
茹で上げられた麺を冷たい汁や温かい汁で食べる定番の食べ方や洋風・中華風などのアレンジ料理もお楽しみいただけます。
販売価格:¥3,000 (税込価格:¥3,240)
贈答用『稲庭古来そうめん』
稲庭古来そうめん ST−20 850g【送料込み】【お届け不可地域:沖縄・離島】
商品番号:0520700027
栗駒山系の清らかな伏流水を使用して寒水・寒づくりで油を使わずに仕上げた極細の『稲庭古来そうめん』を贈答用に化粧箱に入れました。
冷たく冷やした汁で冷麺はもちろんのこと、サッと煮込んだ温麺としてもお楽しみいただけます。
販売価格:¥3,000 (税込価格:¥3,240)
しっかりとしたコクの純米原酒
秋田 「阿櫻」 純米原酒 720ml【送料込み】
商品番号:0520300093
上槽後一切加水しないどっしりとしたコクが特徴の純米原酒。純米酒ならではのお米の旨みを充分に感じられます。やや高めのアルコールを強めの酸が後味できりっと引き締める、飲み疲れしない特別純米酒。
販売価格:¥2,650 (税込価格:¥2,915)
お米の旨みと酸のバランスが絶妙で品の良い純米吟醸酒
秋田 「阿櫻」 純米吟醸 秋田酒こまち 720ml【送料込み】
商品番号:0520300099
秋田を代表する酒米「秋田酒こまち」を60%精米。クリアなお酒が酵母の品の良さを見事に引き出している商品。
販売価格:¥2,595 (税込価格:¥2,854)
他の蔵ではない米と酵母の組み合わせ
秋田 「阿櫻」 純米吟醸 吟の精 720ml【送料込み】
商品番号:0520300101
秋田希少米(酒蔵好適米)『吟の精』を100%使用し60%まで磨き上げ、酵母には、総合食品研究センターが能代市のきみまち阪公園の桜の花. (ソメイヨシノ)から分離した『秋田美桜酵母』を使用。とてもクリアな飲み口に美桜酵母のきりっとした酸が後味で引きしめる飲み飽きしない特別純米酒です。
販売価格:¥2,485 (税込価格:¥2,733)
キレと旨味を兼ね備えた売れ筋純米酒
秋田 「阿櫻」 純米 超旨辛口 720ml【送料込み】
商品番号:0520300094
日本酒度+10のシャープなキレの超辛口の純米酒。キレの良い飲み口と旨味が特徴の純米酒です。
販売価格:¥2,452 (税込価格:¥2,697)
厳選したたっぷりの秋田県産豚肉をやわらかく煮込んだボリューム満点のお惣菜(豚の角煮)です。
豚の角煮 3袋セット【ポスト投函でお届け】
商品番号:0534800011
厳選した国産の豚肉(バラ肉)をじっくりと煮込み、やわらかく仕上げました。
ボリュームもたっぷり!!
沸騰したお湯の中にそのまま封を切らずに入れ、約8分間加熱後、ネギ等の薬味をのせてお召し上がりください。
販売価格:¥2,310 (税込価格:¥2,494)
(協)横手やきそば暖簾会が監修した横手やきそばセット。
秋田県特産品 横手やきそば 三浦商店の横手やきそばYS 4食入(ソース付)【送料込み】【お届け不可地域:沖縄・離島】
商品番号:0520300051
かまくらで有名な秋田県横手市。この町で育まれ、全国で話題となっているご当地グルメのひとつが、横手やきそばです。
横手やきそば暖簾会監修商品。もちもちの茹で麺とカツオダシ特製ソースが入った4人前です。
別に用意した半熟卵と絡めて食べるとトロトロの絶品です。
常温で120日間保存可能ですので、ご家庭用としても土産物としても喜ばれています。
販売価格:¥2,200 (税込価格:¥2,376)
乾麺が主流の稲庭饂飩の珍しい生タイプです。
秋田県特産品 手延うどん 稲庭延打饂飩(生) 5食入り 【送料込み】 【お届け不可地域:沖縄・離島】
商品番号:0520300018
寛文年間からの伝統手延べ手法を頑固に守りつつ、充分に熟成させて仕上げました稲庭延打饂飩(生)は、独特のつるめきとしなやかさで、喉越し良く召し上がれます。
販売価格:¥2,089 (税込価格:¥2,256)
厳選したたっぷりの秋田県産肉をやわらかく煮込んだボリューム満点のお惣菜3種セットです。
秋田県産お肉の総菜3種 3袋セット【ポスト投函でお届け】
商品番号:0534800012
秋田県産のお肉の総菜3種(やわらか味噌煮込みホルモン、ビーフシチュー、豚の角煮)のセットです。
ボリュームたっぷりのお肉の総菜をお楽しみください。
(1)やわらか味噌煮込みホルモン:沸騰したお湯の中にそのまま封を切らずに入れ、約5分間加熱後、ネギ等の薬味をのせてお召し上がりください。
(2)ビーフシチュー:沸騰したお湯の中にそのまま封を切らずに入れ、約8分間加熱後、お召し上がりください。
(3)豚の角煮:沸騰したお湯の中にそのまま封を切らずに入れ、約8分間加熱後、ネギ等の薬味をのせてお召し上がりください。
販売価格:¥2,000 (税込価格:¥2,160)
家庭用に長さを半分にした茹でやすい稲庭うどんです
秋田県特産品 稲庭うどん 徳用(袋入り)500g【送料込み】
商品番号:0520700003
江戸時代より続く伝統の手作りのうどんです。
手打ちの稲庭うどんは、ゆで時間が短く、つるっとしたのどごしで、夏は冷たくして、冬は温かくして、召し上がれます。
くせのないうどんですので、だしはかつおだしや鶏肉のだしなど、お好みのだしで美味しくいただけます。
500gはご家庭用に一番人気の商品です。
販売価格:¥1,980 (税込価格:¥2,138)