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人力うどん「職人の技」うどん・そばセット 計16個【送料込み】
商品番号：2712802210
創業明治38年の福山製麺所 生麺を低温で熟成させながら乾燥させる低温熟成製法で打ったうどんとそばのセット。天候・湿度によって、乾燥を調整するのは熟練した職人の技です。素材の旨味を十分に活かし、コシが強く滑らかな風味をお楽しみ頂けるうどんとそばに仕上げました。
販売価格：¥6,000 (税込価格：¥6,480)
人力うどん「職人の技」うどん・そばセット 計12個【送料込み】
商品番号：2712802209
創業明治38年の福山製麺所 生麺を低温で熟成させながら乾燥させる低温熟成製法で打ったうどんとそばのセット。天候・湿度によって、乾燥を調整するのは熟練した職人の技です。素材の旨味を十分に活かし、コシが強く滑らかな風味をお楽しみ頂けるうどんとそばに仕上げました。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
人力うどん「職人の技」うどん・そばセット 計8個・磯紫菜【送料込み】
商品番号：2712802208
創業明治38年の福山製麺所 生麺を低温で熟成させながら乾燥させる低温熟成製法で打ったうどんとそばのセット。天候・湿度によって、乾燥を調整するのは熟練した職人の技です。素材の旨味を十分に活かし、コシが強く滑らかな風味をお楽しみ頂けるうどんとそばに仕上げました。
販売価格：¥4,000 (税込価格：¥4,320)
人力うどん「職人の技」うどん・そばセット 計8個【送料込み】
商品番号：2712802207
創業明治38年の福山製麺所 生麺を低温で熟成させながら乾燥させる低温熟成製法で打ったうどんとそばのセット。天候・湿度によって、乾燥を調整するのは熟練した職人の技です。素材の旨味を十分に活かし、コシが強く滑らかな風味をお楽しみ頂けるうどんとそばに仕上げました。
販売価格：¥3,500 (税込価格：¥3,780)
人力うどん「職人の技」うどん・そばセット 計6個【送料込み】
商品番号：2712802206
創業明治38年の福山製麺所 生麺を低温で熟成させながら乾燥させる低温熟成製法で打ったうどんとそばのセット。天候・湿度によって、乾燥を調整するのは熟練した職人の技です。素材の旨味を十分に活かし、コシが強く滑らかな風味をお楽しみ頂けるうどんとそばに仕上げました。
販売価格：¥3,000 (税込価格：¥3,240)
人力うどん「職人の技」うどん・そばセット 計4個【送料込み】
商品番号：2712802205
創業明治38年の福山製麺所 生麺を低温で熟成させながら乾燥させる低温熟成製法で打ったうどんとそばのセット。天候・湿度によって、乾燥を調整するのは熟練した職人の技です。素材の旨味を十分に活かし、コシが強く滑らかな風味をお楽しみ頂けるうどんとそばに仕上げました。
販売価格：¥2,500 (税込価格：¥2,700)
麺つゆ付き稲庭の郷でも珍しい滋味豊かな味わいの『稲庭そば』
稲庭古来そば KA-25 紙箱入りたれ付き 800g 麺類 めんつゆ 秋田県【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：0520700028
稲庭うどんの秘伝の製法を蕎麦づくりに活かした稲庭の郷でも珍しい滋味豊かな自慢の味わいの『稲庭そば』と特製の麺つゆをセットにしました。
ざるそばや温そばとしても風味としっかりしたコシをお楽しみいただけます。
販売価格：¥3,500 (税込価格：¥3,780)
稲庭の郷でも珍しい滋味豊かな自慢の味わいの『稲庭そば』
稲庭古来そば お徳用袋入り 160g×4袋 麺類 秋田県【送料込み】【二重包装不可】
商品番号：0520700019
稲庭うどんの秘伝の製法を蕎麦づくりに活かした稲庭の郷でも珍しい滋味豊かな自慢の味わいの『稲庭そば』です。
ざるそばや温そばとしても風味としっかりしたコシをお楽しみいただけます。
販売価格：¥1,300 (税込価格：¥1,404)
紀州南高梅・信州そば詰合せ 紀州南高梅はちみつ漬け12個 信州そば50ｇ×12束【送料込み】
商品番号：2712802068
日本一の梅の里、和歌山で収穫された肉厚で皮がやわらかい紀州南高梅。梅の中では最高級品とされているこの梅を、はちみつとリンゴ酢を加え食べやすいまろやかな独自の味に仕上げました。名産地として有名な長野県で製麺されている信州そばは、あったかおつゆでかけそばでも、そば本来の味わいを楽しめるざるそばでも、お好みでお楽しみください。
販売価格：¥4,000 (税込価格：¥4,320)
紀州南高梅・信州そば詰合せ 紀州南高梅はちみつ漬け8個 信州そば50ｇ×8束【送料込み】
商品番号：2712802067
日本一の梅の里、和歌山で収穫された肉厚で皮がやわらかい紀州南高梅。梅の中では最高級品とされているこの梅を、はちみつとリンゴ酢を加え食べやすいまろやかな独自の味に仕上げました。名産地として有名な長野県で製麺されている信州そばは、あったかおつゆでかけそばでも、そば本来の味わいを楽しめるざるそばでも、お好みでお楽しみください。
販売価格：¥3,000 (税込価格：¥3,240)
化学肥料、農薬不使用で栽培した栃木県産の丹波種黒豆とそばの実のセットです。
丹波種黒豆四種とそばの実セット【送料込み】【とちぎのいいもの物産展】
商品番号：0920400019
カンタン黒豆は、特許製法で加工した丹波種黒豆を下処理不要で簡単に自分好みの味付けの時短煮豆調理を可能にしました。その他のそのまま黒まめ、黒まめ茶、黒豆きな粉も同様に特許製法で加工した丹波種黒豆を使用した商品になります。そばの実は外側の黒い鬼皮をむいたそばの実で、麺にして食べるより米と一緒に炊飯することにより、水溶性のルチンを逃がすことなく効率よく取れます。
カンタン黒豆は自分好みの味付けの煮豆を90分で煮られます。塩だけで60分茹でれば枝豆くらいのかたさで食べられます。丸鶏の薬膳スープなら丸鶏が食べ頃になれば黒豆も一緒に食べられます。そのまま黒まめは、軟らかく煎っているのでそのまま食べられます。無塩なので塩分を気にせず丹波種黒豆本来の甘さを楽しめ、お子様のおやつから、お酒のおつまみ、緑茶に浮かべて黒豆緑茶としても楽しめます。黒まめ茶は、湯のみに入れお湯を注ぐだけでも飲めますが、やかんで煮出すと黒豆コーヒーとしてもお楽しみいただけます。飲み終わった豆は米と炊飯すれば最後までお楽しみいただけます。黒まめきな粉は、丹波種黒豆の甘味を楽しんでいただくために砂糖不使用になっております。黒皮ごときな粉にしていますので、黒皮の成分も一緒に取れます。アイスクリームにかけたり、スムージーに入れたり使い方色々楽しめます。そばの実は外側の黒い鬼皮をむいたそばの実で、お好みで米1合に対しそばの実15ｇの割合で炊飯すると簡単に食べられます。
販売価格：¥6,500 (税込価格：¥7,020)
福井 「麺匠武生」 越前半生そば 6食【送料込み】
商品番号：2712801720
石臼挽きの福井県産自家栽培そば粉を使用し、喉ごしの良さとそばの風味が際立つ半生の五割そばに仕上げました。鰯・鯖・鰹削り節、昆布から出汁をとった自家製つゆがそばの風味を一層引き立てます。常温で日持ちがするので便利です。
販売価格：¥4,630 (税込価格：¥5,000)
福井 「麺匠武生」 のどごし五割そば 4食【送料込み】
商品番号：2712801719
石臼挽きの福井県産自家栽培そば粉を使用し、なまそばのつるっとした喉ごしの良さとそばの風味が際立つ五割そばに仕上げました。鰯・鯖・鰹削り節、昆布から出汁をとった自家製つゆがそばの風味を一層引き立てます。パッケージには、越前和紙を使った専用箱や包みには水引をあしらい、大切な方への贈り物に最適です。
販売価格：¥4,537 (税込価格：¥4,899)
福井 「麺匠武生」 越前本流 八割そば 4食【送料込み】
商品番号：2712801718
石臼挽きの福井県産自家栽培そば粉を使用し、なまそば独特の弾力のある歯ごたえとそばの風味が際立つ極太麺の八割そばに仕上げました。鰯・鯖・鰹削り節、昆布から出汁をとった自家製つゆがそばの風味を一層引き立てます。パッケージには、越前和紙を使った専用箱や包みには水引をあしらい、大切な方への贈り物に最適です。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
福井 「麺匠武生」 越前本流 辛味八割そば 3食【送料込み】
商品番号：2712801717
石臼挽きの福井県産自家栽培そば粉を使用し、なまそば独特の弾力のある歯ごたえと、そばの風味が際立つ極太麺の八割そばに仕上げました。鰯・鯖・鰹削り節、昆布から出汁をとった自家製つゆに、辛味大根おろし、鰹節、七味を添えれば本格「越前おろしそば」が味わえます。パッケージには、越前和紙を使った専用箱や包みには水引をあしらい、大切な方への贈り物に最適です。
販売価格：¥5,463 (税込価格：¥5,900)
「吉野屋×富士宮やきそば」 牛肉やきそば【送料込み】
商品番号：2712801616
SNSで大反響を呼んだコラボ商品「吉野屋×富士宮やきそば」牛肉やきそば。定番のあの味が焼きそばに。牛肉と秘伝のタレがもっちもちの麺にからみあうが絶妙な味わい、吉野家の牛丼の飽きのこない味わいと、富士宮やきそばの指導をうけたモチッとした麺が絡み合い、「あ、また食べたいな」を追求しました。電子レンジで約3分半の加熱で、簡単にお召し上がり頂けます。
販売価格：¥4,750 (税込価格：¥5,130)
「吉野家×富士宮やきそば」 牛肉やきそばと富士宮やきそばセット【送料込み】
商品番号：2712801615
SNSで大反響を呼んだコラボ商品「吉野家×富士宮やきそば」牛肉やきそば。定番のあの味が焼きそばに。牛肉と秘伝のタレがもっちもちの麺にからみあう絶妙な味わい、吉野家の牛丼の飽きのこない味わいと、富士宮やきそばの指導をうけたモチッとした麺が絡み合い、「あ、また食べたいな」を追求しました。ご当地やきそばの王者、定番の「富士宮やきそば」とセット。電子レンジで約3分半の加熱で、簡単にお召し上がり頂けます。
販売価格：¥4,500 (税込価格：¥4,860)
信州そば 250g×4袋【送料込み】
商品番号：2712801411
そばは引き立て、打ち立てがいいと言われてますが、まさに引き立てのそば粉を使用し乾麺でありながら、風味とそば特有の歯切れ感を大事につくりました。
販売価格：¥4,000 (税込価格：¥4,320)
ご家庭で手軽に本場信州のそばが楽しめる、小分けになった5割そばをご家庭でお召上がり下さい。
信州生五割そば10食セット 蕎麦【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】_4979385069413
商品番号：2021400024
ご家庭で手軽に本場信州のそばが楽しめる、10食入りバリューセット。小分けになった5割そばは、短時間で簡単に美味しくそばを調理できますので、忙しい方にオススメです。
そばのお召し上がり方
（1）大き目の鍋にたっぷりのお湯(3?以上)を沸騰させて、そばをほぐしながら入れ、強火で2分茹でてください。(お好みの硬さになるように茹で時間を調整してください。)
（2）茹で上がりましたら、手早くざるにあげ、流水でぬめりを取ります。氷水にさらしますと、さらにコシが強くなります。
ざるそばの場合
（1）添付つゆに記載の割合で、お好みの味加減になるように水で薄めてください。
（2）冷たいつゆにねぎ、のり、ワサビなどのお好みの薬味を添えてお召し上がりください。
かけそばの場合
（1）添付つゆに記載の割合で、お好みの味加減になるようにお湯で薄めていただき温めてください。
（2）水切りしたそばを再度湯通しして温めた後に、湯切りをしてつゆの入った丼に盛り、お好みの具材と一緒にお召し上がりください。
販売価格：¥3,500 (税込価格：¥3,780)
東京・世田谷の人気店 蕎麦石はら謹製「国産十割そば」国産そば粉を自家製粉。打ち立ての美味しさをお届けします。
蕎麦石はら 石臼挽き国産十割そば 8人前【送料込み】
商品番号：1311200002
石臼を使った自家製粉にこだわり、契約農家から届く玄そばを独自ブレンド。毎日使う分だけ製粉しています。新鮮で「毎日食べても飽きない」石はらの十割蕎麦を、無添加の自家製そばつゆと共にご賞味ください。
◎蕎麦茹では優しくそっとひとまわし
蕎麦を鍋に入れたら、かき混ぜすぎないでください。優しくひとまわしが、繊細な蕎麦をご家庭で美味しく仕上げていただく秘訣です。
◎冷水で締めて風味を立たせる?茹で上げた後は冷水にとり、優しく揉んでぬめりをとります。天然水で締めると蕎麦の風味が一層きわだちます。?◎薬味には、大根おろし、山椒も?薬味の定番はネギ、わさびですが、大根、山椒もおすすめです。ネギは冷水に晒すと辛味が抜け、食感が良くなります。
販売価格：¥5,093 (税込価格：¥5,500)
