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天然トラフグを使用したちり鍋セットです。天然は噛みごたえが抜群、プリプリの食感と深みある旨味は、多くの方が絶賛。
山口 山賀 天然トラフグちり鍋セット ふぐ【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712805794
天然トラフグを使用したちり鍋セットです。天然は噛みごたえが抜群、プリプリの食感と深みある旨味は、多くの方が絶賛。噛めば噛むほど「ふぐ」の旨味が広がります。身はもちろん、カマやすき身など希少部位を含め、7つの部位が楽しめます。
販売価格：¥12,500 (税込価格：¥13,500)
天然トラフグの活き物をお刺身のセットにしました。職人の技術と、噛めば噛むほどお口の中に広がるトラフグの甘みをお楽しみください。
山口 山賀 天然トラフグ刺身セット ふぐ【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712805793
天然トラフグの活き物をお刺身のセットにしました。お皿に盛付けられたお刺身は見た目も華やか。料亭で味わう職人の技術と、噛めば噛むほどお口の中に広がるトラフグの甘みをお楽しみください。『天然』ならではの甘さ・旨味・透明感、箸が止まらなくなること間違いなしです。
販売価格：¥12,500 (税込価格：¥13,500)
脂のりの良いとろけるような食感をご堪能下さい。また、のどぐろから旨みを抽出したオリジナルのだしでお茶漬けをお楽しみいただけます。
山口 山賀 のどぐろ贅沢Wセット 魚介 ノドグロ【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712805792
のどぐろ炙り刺し 炙ることで旨みが増したのどぐろ、脂のりの良いとろけるような食感をご堪能下さい。また、のどぐろから旨みを抽出したオリジナルのだしでお茶漬けをお楽しみいただけます。のどぐろしゃぶしゃぶ 添付のオリジナルの鍋だしは、のどぐろから旨みを抽出しています。脂のりの良いとろけるような食感をお楽しみください。
販売価格：¥21,500 (税込価格：¥23,220)
脂のりの良いとろけるような食感をご堪能下さい。また、のどぐろから旨みを抽出したオリジナルのだしでお茶漬けをお楽しみいただけます。
山口 山賀 のどぐろ贅沢セット 魚介 ノドグロ【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712805791
のどぐろ炙り刺し 炙ることで旨みが増したのどぐろ、脂のりの良いとろけるような食感をご堪能下さい。また、のどぐろから旨みを抽出したオリジナルのだしでお茶漬けをお楽しみいただけます。のどぐろしゃぶしゃぶ 添付のオリジナルの鍋だしは、のどぐろから旨みを抽出しています。脂のりの良いとろけるような食感をお楽しみください。
販売価格：¥11,500 (税込価格：¥12,420)
『ふぐの王様』トラフグのお刺身と、しっかりとした脂乗りの山口県産のどぐろの表面をサッと炙ったお刺身の味くらべセットです。
山口 山賀 トラフグ・のどぐろ紅白刺身セット 魚介 ふぐ ノドグロ【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712805790
『ふぐの王様』トラフグのお刺身と、しっかりとした脂乗りの山口県産のどぐろの表面をサッと炙ったお刺身の味くらべセットです。刺身職人が1枚ずつ薄造りにしました。食べきりサイズの小皿に盛りつけています。オリジナルのポン酢、もみじおろしでお召し上がりください。
販売価格：¥11,500 (税込価格：¥12,420)
脂乗り最高の山口県下関産のどぐろです。朝獲れの鮮魚を素早くさばき、冷風(約0℃)で熟成乾燥して仕上げました。
山口 山賀 のどぐろ開き0℃熟成干し 3尾セット 魚介 ノドグロ【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712805789
脂乗り最高の山口県下関産のどぐろです。朝獲れの鮮魚を素早くさばき、冷風(約0℃)で熟成乾燥して仕上げました。水分を完全に逃がすことなく乾燥させることで、瑞々しくジューシーな仕上がりになります。
販売価格：¥5,800 (税込価格：¥6,264)
脂乗り最高の山口県下関産のどぐろです。朝獲れの鮮魚を素早くさばき、冷風(約0℃)で熟成乾燥して仕上げました。
山口 山賀 のどぐろ開き0℃熟成干し 4尾セット 魚介 ノドグロ【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712805788
脂乗り最高の山口県下関産のどぐろです。朝獲れの鮮魚を素早くさばき、冷風(約0℃)で熟成乾燥して仕上げました。水分を完全に逃がすことなく乾燥させることで、瑞々しくジューシーな仕上がりになります。
販売価格：¥6,500 (税込価格：¥7,020)
熟練の職人が盛り付けたお刺身は見た目も華やか。職人の技術と、噛めば噛むほどお口の中に広がるトラフグの旨味をお楽しみください。
山口 山賀 トラフグ刺身3皿セット ふぐ【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712805787
国産の養殖トラフグを刺身にしました。熟練の職人が盛り付けたお刺身は、見た目も華やか。料亭で味わう職人の技術と、噛めば噛むほどお口の中に広がるトラフグの旨味をお楽しみください。個別パック(1人前)ですので非常に食べやすくなっております。
販売価格：¥6,500 (税込価格：¥7,020)
あっさりとした国産天然フグと、しっかりとした脂乗りの山口県産のどぐろの表面をサッと炙ったお刺身の味くらべセットです。
山口 山賀 ふぐ・のどぐろ炙り刺し味くらべセット 魚介 フグ ノドグロ【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712805786
あっさりとした国産天然フグと、しっかりとした脂乗りの山口県産のどぐろの表面をサッと炙ったお刺身の味くらべセットです。刺身職人が1枚ずつ薄造りにしました。食べきりサイズの小皿に盛りつけています。オリジナルのポン酢、もみじおろしでお召し上がりください。※お皿の柄は変更になる可能性があります。
販売価格：¥6,500 (税込価格：¥7,020)
料亭で味わう職人の技術と、噛めば噛むほどお口の中に広がるトラフグの旨味をお楽しみください。
山口 山賀 トラフグ刺身セット ふぐ【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712805785
国産の養殖トラフグを刺身にしました。熟練の職人が盛り付けたお刺身は、見た目も華やか。料亭で味わう職人の技術と、噛めば噛むほどお口の中に広がるトラフグの旨味をお楽しみください。
販売価格：¥6,500 (税込価格：¥7,020)
フグの王様トラフグと白身のトロとも呼ばれるのどぐろを鍋用の切り身にしたセットです。
山口 山賀 トラフグのどぐろ紅白鍋セット 魚介 ノドグロ【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712805784
フグの王様トラフグと白身のトロとも呼ばれるのどぐろを鍋用の切り身にしたセットです。「トラフグちり鍋」は、食べやすい大きさの切り身とアラにしています。トラフグならではの食感と味をお楽しみください。「のどぐろしゃぶしゃぶ鍋」はお好みの野菜と一緒にオリジナルの「のどぐろだし」につけてお召し上がりください。しゃぶしゃぶの後のだしは寄せ鍋にするとさらに美味しくお召し上がりいただけます。
販売価格：¥11,500 (税込価格：¥12,420)
フグの王様トラフグと白身のトロとも呼ばれるのどぐろをお刺身にしたセットです。
山口 山賀 トラフグのどぐろ紅白セット 魚介 ノドグロ【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712805783
フグの王様トラフグと白身のトロとも呼ばれるのどぐろをお刺身にしたセットです。「トラ刺」は、職人の技術で見た目も美しく、噛めば噛むほどお口の中に旨味が広がります。皮目を香ばしく炙った「のどぐろ炙り刺し」はお刺身としてはもちろん、お好みでオリジナルだしをかけての「だし茶漬け」としてもご堪能いただけます。
販売価格：¥11,500 (税込価格：¥12,420)
脂のりの良いとろけるような食感、炙ることでさらに旨みが増す魚、のどぐろのセットです。
山口 山賀 のどぐろDX満彩セット 魚介 ノドグロ【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712805782
のどぐろのしゃぶしゃぶと炙り刺し、冷風(約0℃)で熟成した開きのセットです。脂のりの良いとろけるような食感、炙ることでさらに旨みが増す魚、のどぐろのセットです。のどぐろから抽出した出汁で鍋、さらに旨みがしみ出た出汁でお茶漬けまでお楽しみいただけます。
販売価格：¥20,000 (税込価格：¥21,600)
脂のりの良いとろけるような食感、炙ることでさらに旨みが増す魚、のどぐろのセットです。
山口 山賀 のどぐろ満彩セット 魚介 ノドグロ【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712805781
のどぐろのしゃぶしゃぶと炙り刺し、冷風(約0℃)で熟成した開きのセットです。脂のりの良いとろけるような食感、炙ることでさらに旨みが増す魚、のどぐろのセットです。
販売価格：¥11,500 (税込価格：¥12,420)
国産の養殖トラフグをちりセットにしました。出汁が出やすいようにフィーレと中骨に分かれていて、食べごたえがあります。
山口 山賀 トラフグちりとトラフグ焼き塩造り ふぐ【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712805780
国産の養殖トラフグをちりセットにしました。出汁が出やすいようにフィーレと中骨に分かれていて、食べごたえがあります。トラフグ焼き塩造りは、お刺身でも使用するトラフグを使用し、焼き塩を使用することによりまろやかに、隠し味にハチミツを加えることにより味に深みが増し、より食べやすくなっています。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
この道二十数年の玄人職人が盛り付けたお刺身は、見た目も美しく、料亭で味わう職人の技術と、噛めば噛むほどお口の中に旨みが広がります
山口 山賀 トラフグ刺身とトラフグ焼き塩造り ふぐ【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712805779
国産の養殖トラフグを刺身にしました。この道二十数年の玄人職人が盛り付けたお刺身は、見た目も美しく、料亭で味わう職人の技術と、噛めば噛むほどお口の中に旨みが広がります。トラフグ焼き塩造りは、お刺身でも使用するトラフグを使用し、焼き塩を使用することによりまろやかに、隠し味にハチミツを加えることにより味に深みが増し、より食べやすくなっています。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
炙ることで旨みが増したのどぐろ、脂のりの良いとろけるような食感をご堪能下さい。
山口 山賀 のどぐろ炙り刺しセット 魚介 ノドグロ【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712805778
炙ることで旨みが増したのどぐろ、脂のりの良いとろけるような食感をご堪能下さい。また、のどぐろから旨みを抽出したオリジナルのだしでお茶漬けをお楽しみいただけます。
販売価格：¥6,500 (税込価格：¥7,020)
のどぐろしゃぶしゃぶのセットです。添付のオリジナルの鍋だしは、のどぐろから旨みを抽出しています。
山口 山賀 のどぐろしゃぶしゃぶ鍋セット 魚介 ノドグロ【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712805777
のどぐろしゃぶしゃぶのセットです。添付のオリジナルの鍋だしは、のどぐろから旨みを抽出しています。脂のりの良いとろけるような食感をお楽しみください。
販売価格：¥6,500 (税込価格：¥7,020)
国産養殖「活」トラフグのフルコ−スです。定番のお刺身とちり鍋、ひれ酒もお楽しみいただけます。
山口 山賀 トラフグ三昧セット ふぐ【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712805776
国産養殖「活」トラフグのフルコ−スです。定番のお刺身とちり鍋、ひれ酒もお楽しみいただけます。セット1つでご自宅が高級料亭に早変わり。特別な日にトラフグ三昧・・・ぜひご堪能ください。
販売価格：¥11,500 (税込価格：¥12,420)
のどぐろしゃぶしゃぶのセットです。添付のオリジナルの鍋だしは、のどぐろから旨みを抽出しています。
山口 山賀 のどぐろしゃぶしゃぶ鍋Wセット 魚介 ノドグロ【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712805775
のどぐろしゃぶしゃぶのセットです。添付のオリジナルの鍋だしは、のどぐろから旨みを抽出しています。脂のりの良いとろけるような食感をお楽しみください。
販売価格：¥11,500 (税込価格：¥12,420)
