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岡山 黒毛和牛生ハムユッケ丼 セット 200g 生ハム ユッケ ハム【送料込み】
商品番号：2712803522
生ハムユッケとは「非加熱食肉製品（生ハム）」で生食用ユッケに負けない「生の風味と食感」を損なわない製法で作られています。気軽に家庭でユッケを食べることができないかと熟考とテストを重ね、非加熱食肉製品（生ハム）でユッケを再現することに成功しました。検査証明書と原料の産地証明書もお付けして出荷いたします。黒毛和牛のA4等級以上のもも肉を使用して、適度なサシが入った細切りタイプの生ハムユッケです。4食分のセットです。
販売価格：¥6,000 (税込価格：¥6,480)
岡山 黒毛和牛生ハムユッケ丼 セット 300g 生ハム ユッケ ハム【送料込み】
商品番号：2712803521
生ハムユッケとは「非加熱食肉製品（生ハム）」で生食用ユッケに負けない「生の風味と食感」を損なわない製法で作られています。気軽に家庭でユッケを食べることができないかと熟考とテストを重ね、非加熱食肉製品（生ハム）でユッケを再現することに成功しました。検査証明書と原料の産地証明書もお付けして出荷いたします。黒毛和牛のA4等級以上のもも肉を使用して、適度なサシが入った細切りタイプの生ハムユッケです。6食分のセットです。
販売価格：¥8,000 (税込価格：¥8,640)
岡山 黒毛和牛生ハムユッケ丼 セット 400g 生ハム ユッケ ハム【送料込み】
商品番号：2712803520
生ハムユッケとは「非加熱食肉製品（生ハム）」で生食用ユッケに負けない「生の風味と食感」を損なわない製法で作られています。気軽に家庭でユッケを食べることができないかと熟考とテストを重ね、非加熱食肉製品（生ハム）でユッケを再現することに成功しました。検査証明書と原料の産地証明書もお付けして出荷いたします。黒毛和牛のA4等級以上のもも肉を使用して、適度なサシが入った細切りタイプの生ハムユッケです。8食分のセットです。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
冷麺の本場岩手から県民に半世紀愛される本物の冷麺をお届け。
盛岡冷麺10食 特製Ｗスープ付き【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3720300048
盛岡冷麺の本場、岩手の麺メーカー「麺匠 戸田久」がつくる盛岡冷麺は
つるつるでコシの強い麺に旨みの詰まったピリ辛のスープが絶妙な美味しさです。
プロの焼肉店に選ばれる冷麺は一度食べたら本当にヤミツキ！
冷麺好きから愛される、麺匠戸田久がつくるツルッとした爽快な喉越しをお楽しみください。
１. 鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、麺をほぐしながら茹でて下さい。
２分を目安にお好みのやわらかさに茹で上げてください。
２.茹でた麺を冷水で洗い、水気をよく切ります。
３.器に麺を盛り、冷麺スープを冷水約200?で溶かし加えます。
お好みの具材を添えてお召し上がりください。
（辛みの素はお好みに合わせてご使用ください）
販売価格：¥3,000 (税込価格：¥3,240)
毎日でも食べたくなるラーメン好きも納得の麺と厳選した4種の辛くて旨いスープの食べ比べセットです。
アジアン拉麺食べ比べ10食【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3720300047
【新大久保・ユッケジャンスープ】豆板醤・辣醤・コチュジャン・韓国産唐辛子をブレンドした本格スープに、牛肉の旨みを合わせることで辛さの中にコクを味わえるスープに仕上げました。
【横浜・酸辣湯スープ】黒酢の酸味にチキン・エビ・ポークの旨みたっぷりのエキスを加え、椎茸のだしでまろやかに仕上げました。熱々のスープに溶き卵を合わせるのがオススメ。
【名古屋・台湾ラーメンスープ】醤油ベースのスープに豆板醤、唐辛子、こしょうを加え、ストレートな辛みが楽しめます。さらににんにくのコク、たまねぎの甘みを合わせることで深みを出したスープです。
【台湾まぜそば】濃口醤油と再仕込み醤油のブレンドをベースにポークの旨味、にんにく、カレー粉の風味、磯の香りの魚粉入りで癖になる風味です。
(1)麺は必ず沸騰したお湯（麺100g当たり1リットル以上鵜が目安）からゆでてください。ゆで時間は同梱の栞をご参照ください。
(2)麺が茹で上がったらしっかりと湯切りをしてスープを熱湯で希釈した器に入れて軽くかき混ぜてください。スープの希釈は同梱の栞をご参照ください。
販売価格：¥2,400 (税込価格：¥2,592)
毎日でも食べたくなるラーメン好きも納得の麺と北海道のスープメーカーが味にこだわって作った極旨スープの食べ比べセットです。
北海道ラーメン食べ比べ10食【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3720300046
【札幌・味噌ラーメンスープ】香味野菜をふんだんに使用しました。玉ねぎラードが効いたシンプルでありながら濃厚な旨味をもつ味噌スープです。
【函館・黄金塩ラーメンスープ】いりこ、チキン、ビーフをベースに生姜、玉ねぎ、ニンニク等の野菜の旨みをプラス。海水塩を使用したシンプルながら味わい深い塩スープです。
【旭川 醤油スープ】本醸造醤油をベースに鶏の旨み、玉ねぎの甘み、にんにくのコクを加えました。ポーク、チキン、野菜で煮出した芳醇な香味油が隠し味です。
(1)麺は必ず沸騰したお湯（麺100g当たり1リットル以上鵜が目安）からゆでてください。ゆで時間は同梱の栞をご参照ください。
(2)麺が茹で上がったらしっかりと湯切りをしてスープを熱湯で希釈した器に入れて軽くかき混ぜてください。スープの希釈は同梱の栞をご参照ください。
販売価格：¥2,400 (税込価格：¥2,592)
毎日でも食べたくなるラーメン好きも納得の麺と厳選したスープの食べ比べセットです。
九州ラーメン食べ比べ10食【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3720300045
【博多 豚骨ラーメンスープ】自信をもってお届けする、人気ナンバーワンの豚骨スープ。ごま油の香りとニンニクの風味が食欲をそそる、旨味をぎゅっと濃縮したまろやかな味わいです。
【鹿児島 鮪スープ】マグロ節・鮪兜スープのほんのりと甘みのある上品な味わいに、豚骨・鶏白湯のコクを加えた濃厚でクセになるスープです。
【熊本 マー油スープ】ガツンと来る豚骨の味わいと焦がしにんにくの芳醇な香りがたまらない！かつおエキスを隠し味に加えた口当たりの良い醤油豚骨スープです。
(1)麺は必ず沸騰したお湯（麺100g当たり1リットル以上鵜が目安）からゆでてください。ゆで時間は同梱の栞をご参照ください。
(2)麺が茹で上がったらしっかりと湯切りをしてスープを熱湯で希釈した器に入れて軽くかき混ぜてください。スープの希釈は同梱の栞をご参照ください。
販売価格：¥2,400 (税込価格：¥2,592)
麺の本場である讃岐の伝統製法により完成した、なめらかな口当たりともっちりとした食感の生パスタです。
生パスタ 選べる4種 30食 詰め合わせ 計15袋 (麺200g×15袋)【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3720300041
●フェットチーネ
断面：横長の長方形/5mm～10mm
生パスタもちもち感を存分に楽しみたい方はこちらの麺がオススメ！
幅広い形状ゆえに生麺がもつ独特な食感を十分に堪能できます。
麺の存在感に負けないしっかりとした味わいの濃厚ソースを絡めて食べ応え抜群です。
～相性の良いソース～
・カルボナーラ
・ラグーソース
・クリームソース
●リングイネ
断面：楕円形/1mm～3mm
スパゲティとフェットチーネの両方の食感を楽しんでいただける「楕円形」パスタ。
クセのあるソースにもしっかり絡んで旨みを抱え込み、麺とソースのバランスを保ってくれます。
～相性の良いソース～
・ジェノベーゼソース
・ミートソース
・オイルソース
●スパゲティ
断面：円形/1.6mm～1.9mm
生パスタ初心者も安心の日本で最も親しまれている万能型パスタ。
まずは乾麺のスパゲティとの違いを食べ比べてみてください！
どんなソースにも合わせやすいオールマイティな生麺がいつものパスタをもっとおいしくしてくれるはず。
～相性の良いソース～
・和風ソース
・オイルソース
・トマトソース
1袋あたり2L以上のお湯に麺を投入後、再沸騰し麺が自然に浮き上がってきてから商品裏面のゆで時間にあわせて茹であげてください。
販売価格：¥3,500 (税込価格：¥3,780)
本場讃岐の伝統の味をそのままお届けするため、 讃岐の名店「池上製麺所」のるみばあちゃん監修。
池上製麺所の釜玉うどん12食【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3720300031
800店舗をこえるうどん屋がひしめき合う香川県の中でもアイドル的存在のるみおばあちゃん。
昭和32年創業から長らく讃岐人に愛される「池上製麺所」がるみおばあちゃんのお店です。
昔ながらの製法を守り、すべて手作業で仕込むうどんは。
もっちりと弾力のあるコシの強さとツルツルとした喉越しのよさが自慢。
独特なコシと、噛めば噛むほどにじみ出てくる小麦粉の味。
愛情をこめた手作り製法だからこそ、1本1本の麺が生き生きとした輝きを見せてくれます。
創業以来変わらない、長年愛され続ける讃岐のおいしさをお届けいたします。
１・沸騰したたっぷりのお湯(麺300gあたり３リットル以上)に麺を入れて下さい。（脱酸素材は取ってください）
２・麺に熱が行き渡れば自然に麺は浮き上がります。
３・麺が浮き上がってから約12～14分を目安にお好みのやわらかさにゆでて下さい。
４・【釜玉うどん】あらかじめ生卵を丼に割り入れておきます。ゆで上げた麺をそのままよく湯切して丼に入れ、添付のだし醤油をかけてよく混ぜ合わせてお召し上がりください。
【生醤油うどん】ゆでた麺を冷水でしっかりと水洗いして添付のだし醤油でお召し上がりください。
※“かけだし”“つけだし”を用意すれば、かけうどんやつけうどんもお楽しみいただけます。
販売価格：¥2,300 (税込価格：¥2,484)
生麺だから味わえるモチモチ麺と旨いソースだから出来る、ご家庭で本格焼きそばをお楽しみください。
2種から選べる 生麺焼きそば 6食 ソース焼きそば 中華風焼きそば【送料込み】【ゆうパケットでお届け】
商品番号：3720300014
●オタフクソース
鉄板で焼いたような香ばしい焼きそば。オニオンやガーリックなどの香味野菜が、鉄板で焼いたような香ばしさを再現しました。
●中華風焼きそば
オイスターソースを使った本格的な味わいです。オイスターソースの風味が食欲をそそり、本格的な上海焼きそばをお楽しみいただけます。
１. 沸騰したお湯（100g当たり1L以上が目安です）に麺を入れ、麺が浮き上がってから同封の栞に記載のゆで時間を目安に茹でてください。
2．お好みの具材を少量の油で炒めておきます。
3．ゆであげた麺をしっかりと湯切りし②のフライパンに加え、添付のソースを入れてよく絡めてください。
販売価格：¥1,200 (税込価格：¥1,296)
生中華麺と粉末ちゃんぽんスープをセットにし、簡単にご家庭で”生ちゃんぽん麺”を楽しめるセット商品です。
生ちゃんぽん麺 6食【送料込み】【ゆうパケットでお届け】
商品番号：3720300013
麺はもちろん讃岐職人コダワリの純生中華麺。スープは豚骨風味のお手軽粉末ちゃんぽんスープです。
１. 沸騰したお湯（100g当たり1L以上が目安です）に麺を入れ、麺が浮き上がってから2分～3分を目安に茹でてください。
２.少量の油でお好みの具材料を炒め、水270mlと添付のスープを入れて軽くかき混ぜてください。
３.麺が茹で上がったらしっかりと湯切りをして水洗いし（２）の中に麺を入れ、麺が温まればできあがりです。
※お好みでラード、ゴマ油等をお使いいただきますとより一層おいしくお召しあがりになれます。
※添付スープを熱湯270mlで溶き、茹で上がった麺を入れるだけでも、お手軽にお召上りいただけます。
販売価格：¥1,200 (税込価格：¥1,296)
ラーメン好きも納得の麺と「北海道」「九州」「アジアン」の特性をもったスープとのセットです
3種のアソートから選べる ご当地生ラーメン6食セット【送料込み】【ゆうパケットでお届け】
商品番号：3720300012
▼北海道アソート
【札幌・味噌ラーメンスープ】香味野菜をふんだんに使用しました。玉ねぎラードが効いたシンプルでありながら濃厚な旨味をもつ味噌スープです。
【函館・黄金塩ラーメンスープ】いりこ、チキン、ビーフをベースに生姜、玉ねぎ、ニンニク等の野菜の旨みをプラス。海水塩を使用したシンプルながら味わい深い塩スープです。
【旭川 醤油スープ】本醸造醤油をベースに鶏の旨み、玉ねぎの甘み、にんにくのコクを加えました。ポーク、チキン、野菜で煮出した芳醇な香味油が隠し味です。
▼九州アソート
【博多 豚骨ラーメンスープ】自信をもってお届けする、人気ナンバーワンの豚骨スープ。ごま油の香りとニンニクの風味が食欲をそそる、旨味をぎゅっと濃縮したまろやかな味わいです。
【鹿児島 鮪スープ】マグロ節・鮪兜スープのほんのりと甘みのある上品な味わいに、豚骨・鶏白湯のコクを加えた濃厚でクセになるスープです。
【熊本 マー油スープ】ガツンと来る豚骨の味わいと焦がしにんにくの芳醇な香りがたまらない！かつおエキスを隠し味に加えた口当たりの良い醤油豚骨スープです。
▼アジアンアソート
【新大久保・ユッケジャンスープ】豆板醤・辣醤・コチュジャン・韓国産唐辛子をブレンドした本格スープに、牛肉の旨みを合わせることで辛さの中にコクを味わえるスープに仕上げました。
【横浜・酸辣湯スープ】黒酢の酸味にチキン・エビ・ポークの旨みたっぷりのエキスを加え、椎茸のだしでまろやかに仕上げました。熱々のスープに溶き卵を合わせるのがオススメ。
【名古屋・台湾ラーメンスープ】醤油ベースのスープに豆板醤、唐辛子、こしょうを加え、ストレートな辛みが楽しめます。さらににんにくのコク、たまねぎの甘みを合わせることで深みを出したスープです。
(1)麺は必ず沸騰したお湯（麺100g当たり1リットル以上鵜が目安）からゆでてください。ゆで時間は同梱の栞をご参照ください。
(2)麺が茹で上がったらしっかりと湯切りをしてスープを熱湯で希釈した器に入れて軽くかき混ぜてください。スープの希釈は同梱の栞をご参照ください。
販売価格：¥1,200 (税込価格：¥1,296)
ラーメンのために生まれた九州産小麦100％使用の茹で伸びしにくい特製麺と厳選したスープをセットしました。
6種から選べる 国産小麦 PREMIUM 生ラーメン 5食セット【送料込み】【ゆうパケットでお届け】
商品番号：3720300011
福岡県の農家によって限定生産されているラーメンのために開発した小麦を100％使用しています。
コシが強く歯切れの良い黄金色の麺と、麺の旨みを引き立てる厳選した6種類のスープよりお好みの一杯をお選びください。
(1)麺は必ず沸騰したお湯（麺100g当たり1リットル以上鵜が目安）からゆでてください。ゆで時間は同梱の栞をご参照ください。
(2)麺が茹で上がったらしっかりと湯切りをしてスープを熱湯で希釈した器に入れて軽くかき混ぜてください。スープの希釈は同梱の栞をご参照ください。
販売価格：¥1,200 (税込価格：¥1,296)
独自の熟成製法を取り入れることで、蕎麦本来の風味や香りを損なわず、コシ・喉越しも妥協しない讃岐の生蕎麦が完成しました。
讃岐生そば 6食セット(麺のみ)【送料込み】【ゆうパケットでお届け】
商品番号：3720300009
香川県で約60年作り続けた讃岐うどんの製法を取り入れた風味豊かで、強いコシを感じられる讃岐の生そばです。
麺は必ずたっぷりの沸騰した湯で調理してください。ゆで湯は麺100g当たり1Lが目安です。湯の量が多い程、麺を入れた時に温度が下がりにくく、おいしくゆであがります。ゆで時間の目安は麺が浮きあがってきてから1分半（硬め）～2分（普通）が目安です。柔らか目がお好みの場合は加減しながら少々長めに調理してください。麺がゆであがったら一度冷水でしっかりと水洗いし、芯までよく冷やしてください。
販売価格：¥1,000 (税込価格：¥1,080)
昭和32年創業から長らく讃岐人に愛される「池上製麺所」監修で長年愛され続ける生うどんを再現しました。
池上製麺所特製 釜玉うどん 6食【送料込み】【ゆうパケットでお届け】
商品番号：3720300004
本品は池上製麺所るみおばあちゃん監修のもと、お店の素材を使い、お店のうどんをできる限り再現したこだわりの麺です。
お店の人気メニュー“釜玉うどん”“生醤油うどん”等で豪快にお召し上がりください。
●釜たまうどん
ゆであがった麺をそのまま丼にとり生卵を割り入れ、添付のだし醤油をかけて素早くかき混ぜてください。卵が半熟状になりますのでお好みの薬味をかけてお召し上がりください。
販売価格：¥1,100 (税込価格：¥1,188)
「粉・塩・水」にこだわって作りあげた自慢の麺と讃岐うどんに欠かせない鎌田醤油のだし醤油との人気セットです
本場生讃岐うどん 専用醤油付セット 6人前 (麺300g×2袋、だし醤油×6袋)【送料込み】【ゆうパケットでお届け】
商品番号：3720300003
本場讃岐の麺職人が厳選に厳選を重ねたどり着いた「粉・塩・水」から作り上げる純正麺。つるつるとした麺の心地よい喉越しはクセになること間違いなしです。
●生醤油うどん
麺がゆであがったら湯切りをして器にもり、お好きな具材をのせて「鎌田醤油だし醤油」をかけてお召し上がりください。
※冷やし生醤油うどんの場合は、ゆであがった麺を冷たい水でしっかりと水洗いしてください。麺の角がたち、コシの強い麺をお楽しみいただけます。
販売価格：¥1,000 (税込価格：¥1,080)
麺の本場である讃岐の伝統製法により完成した、なめらかな口当たりともっちりとした食感の生パスタです。
生パスタ6食（200ｇ×3袋）麺のみ【送料込み】【ゆうパケットでお届け】
商品番号：3720300002
●フェットチーネ
断面：横長の長方形/5mm～10mm
生パスタもちもち感を存分に楽しみたい方はこちらの麺がオススメ！
幅広い形状ゆえに生麺がもつ独特な食感を十分に堪能できます。
麺の存在感に負けないしっかりとした味わいの濃厚ソースを絡めて食べ応え抜群です。
～相性の良いソース～
・カルボナーラ
・ラグーソース
・クリームソース
●リングイネ
断面：楕円形/1mm～3mm
スパゲティとフェットチーネの両方の食感を楽しんでいただける「楕円形」パスタ。
クセのあるソースにもしっかり絡んで旨みを抱え込み、麺とソースのバランスを保ってくれます。
～相性の良いソース～
・ジェノベーゼソース
・ミートソース
・オイルソース
●スパゲティ
断面：円形/1.6mm～1.9mm
生パスタ初心者も安心の日本で最も親しまれている万能型パスタ。
まずは乾麺のスパゲティとの違いを食べ比べてみてください！
どんなソースにも合わせやすいオールマイティな生麺がいつものパスタをもっとおいしくしてくれるはず。
～相性の良いソース～
・和風ソース
・オイルソース
・トマトソース
1袋あたり2L以上のお湯に麺を投入後、再沸騰し麺が自然に浮き上がってきてから商品裏面のゆで時間にあわせて茹であげてください。
販売価格：¥1,000 (税込価格：¥1,080)
50年続く歴史が紡いださぬき伝統の味、 販売当初より売り上げNo.1を貫き続ける看板商品です。
讃岐生うどん9食セット (麺300g×3袋 ) 麺のみ【送料込み】【ゆうパケットでお届け】
商品番号：3720300001
本場讃岐の麺職人が厳選に厳選を重ねたどり着いた「粉・塩・水」から作り上げる純正麺。つるつるとした麺の心地よい喉越しはクセになること間違いなしです。
1袋あたり2L以上のお湯に麺を投入後、再沸騰し麺が自然に浮き上がってきてから、
■普通麺（ゆで時間10～13分）
■極太麺（ゆで時間18～20分）
■平切麺（ゆで時間4～5分） を目安に茹であげてください
販売価格：¥1,000 (税込価格：¥1,080)
300年の歴史と伝統を誇る近畿随一のそば処・城下町出石の味です。
ST-662 出石そば 半なま【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2820900087
麺コシと食感にこだわり、丹精込めて仕上げました。かつお風味の効いたつゆ（ストレート）付きですので、本場の味がご家庭で手軽にお楽しみいただけます。蒸気殺菌により、美味しさだけでなく安全性にも充分配慮しており90日間日持ちします。
鍋に水を入れて沸騰させます。そばはたっぷりのお湯で茹でるのが美味しさのコツです。沸騰したお湯にそばをほぐし入れ軽くまぜながらゆがいてください。そばがゆがけましたらザルに上げ水洗いしてください。器に盛り、付属のそばつゆでお召し上がりください。お好みでネギ・玉子・ワサビ等を加えると一層美味しく召し上がれます。
販売価格：¥5,649 (税込価格：¥6,100)
愛知のご当地グルメきしめんとみそ煮込うどんの量得なセットです。
名古屋味あわせ OA-20【送料込み】
商品番号：2320300041
多加水方式で製麺したもっちもっちの半生めんです。名古屋名物のきしめんとみそ煮込みうどんを9食詰め合わせです。
きしめんは冷たくしてお召し上がりください。みそ煮込うどんは?とスープを直接煮込んでください。
販売価格：¥2,800 (税込価格：¥3,024)
