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南高梅と国産生姜と国産にんにく そして国産一味唐辛子で仕上げました。
梅生姜ラー油 95g×4個セット【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2720300018
梅干し屋の手作りこだわりラー油。
紀州南高梅と国産にんにく・国産生姜・国産一味唐辛子を
添加物不使用で仕上げた手作りオリジナルラー油です。
店主 一押しです。
餃子・中華肉まん専用ラー油として一つ一つ丁寧に手作りで仕上げました。
ぜひ一度お試しください。
店主 一押しです。
販売価格：¥4,166 (税込価格：¥4,499)
和歌山県産南高梅と愛知県産赤しその梅酢をフリーズドライしました。
しそ塩梅 業務用 1kg【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2720300016
自然な梅色の最高級のお塩。紀州南高梅を塩で漬けると梅のクエン酸やミネラルをたっぷり含んだ梅酢が出来ます。この梅酢と赤しそを漬けて出来る、しそ梅酢を濃縮しました。
見た目も美しい、風味豊かな「しそ塩梅」が出来ます。鮎などの焼き魚の飾り塩、ゆで卵、おにぎり、天ぷら、等に最高です。一切の添加物不使用です。
販売価格：¥4,769 (税込価格：¥5,150)
紀州南高梅と愛知県産赤しそ梅酢をフリーズドライしました。
乾燥梅肉 業務用 1kg【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2720300015
サイズは、約0.7ｍｍ～約3.5ｍｍ 淡桃色の顆粒状 梅干し独特の香味を有する。 水分：5％以下 食塩相当量：62％±6％ 酸度：16％±3％ 原材料名：梅干し（和歌山・梅、海水天日塩）（国内製造）、しそ梅酢（愛知県産赤しそ） 配合比率：梅干し98％ しそ梅酢2％
ごはんに少しふりかけに。ご飯に少し混ぜレンジでチン青しそを刻んでふりかけ美味しい梅ご飯。マヨネーズに混ぜて梅マヨネーズ。その他梅味の素材がすぐに出来ます。
販売価格：¥10,769 (税込価格：¥11,630)
長野 「上高地みそ」 信州みそ 糀みそ1kg×2 田舎みそ1kg×2【送料込み】
商品番号：2712802588
麹をたっぷりと使い、塩分も抑えて十分に熟成させ、麹の甘みを活かしたみそです。
販売価格：¥3,500 (税込価格：¥3,780)
長野 「上高地みそ」 信州味噌 やまぐに４ｋｇ 2kg×2（赤みそ1kg×2 淡色1kg×2)【送料込み】
商品番号：2712802587
麹をたっぷりと使い、塩分も抑えて十分に熟成させ、麹の甘みを活かしたみそです。
販売価格：¥3,850 (税込価格：¥4,158)
長野 「上高地みそ」信州みそ やまぐに２ｋｇ 2kg(赤みそ×1kg 淡色×1kg)【送料込み】
商品番号：2712802586
麹をたっぷりと使い、塩分も抑えて十分に熟成させ、麹の甘みを活かしたみそです。
販売価格：¥2,500 (税込価格：¥2,700)
宝塚ブランドに選ばれた、薔薇の花弁たっぷりのローズコンフィチュールです。
ミックスジャム 薔薇入り 2個セット【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】【ひょうご・神戸オンライン物産展】
商品番号：2821400006
「お花の栄養召し上がれ」薔薇の花びらとレモンをたっぷり使った手作りのジュレ状ジャムです。薔薇とハイビスカスのお花色が鮮やかで、華やかさや上品さを表現した味わいに仕上げています。
※「お花の栄養召し上がれ」は登録商標です。
定番のパン以外に、レアチーズケーキやヨーグルトのトッピングとしてもお使いいただけます。
夏は炭酸で割った「ローズソーダ」、冬はお湯で割った「ホットローズ」など、ドリンクとしてもお楽しみいただけます。
販売価格：¥2,970 (税込価格：¥3,207)
東京 明治十八年創業「あぶまた味噌」むさし野【送料込み】
商品番号：2712802292
明治十八年（1885年）初代飯田又右衛門が東京中野の青梅街道に創業。以来その地から動くことなく五代百ニ十年にわたり江戸味噌の伝統を守り続けています。
販売価格：¥6,000 (税込価格：¥6,480)
岡崎 カクキュー 八丁味噌と赤出し味噌の詰合せ【送料込み】
商品番号：2712802291
八丁味噌は、北海道産大豆と、沖縄の塩で仕込んだ豆味噌ですので、大豆の旨味を凝縮した濃厚なコクと独特の風味が特徴です。田楽味噌や鯖の味噌煮などのお料理にも活用いただけます。赤だし味噌は、八丁味噌に米麹味噌をブレンドしたまろやかな味わいですのでお味噌汁でご堪能ください。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
和歌山 「伊藤農園」 有田のみかん＆山花のはちみつ【送料込み】
商品番号：2712802147
みかん生産量日本一、和歌山有田のみかんの花から採れた「みかんのはちみつ」はみかんの風味とすっきりとした甘さが魅力。有田の山花から採れた濃厚でコクがある「山花のはちみつ」とのアソートです。フルーツやヨーグルト、パンケーキなどにどうぞ。
販売価格：¥4,000 (税込価格：¥4,320)
「メディアも注目！陣中人気ＮＯ．1商品 牛タン仙台ラ−油」。イタリアンタイプ、和風タイプとのアラカルトセットです。
牛タン仙台ラ−油アラカルトセット（ＲＯＫ-50）【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：0410000039
小さくカットした牛タンをじっくりと甘辛く煮込み、自社で調合したゴマ油ベ−スの食油に、唐辛子、にんにく等を調合したオリジナル調味油と丁寧になじませて仕上げた「牛タン仙台ラ−油」。やや辛口タイプの「牛タン仙台ラ−油辛口」。バルサミコ酢の効いた手作りソ−スで牛タンをじっくりと煮込み、オリ−ブオイル、ホールペッパ−、ガーリック、カットオリ−ブ等を絶妙なバランスで調合したオリジナルの「辛油」と、丁寧に合せて仕上げた「牛タン仙台オリ−ブ辛油」。角切リ国産土生姜を使って牛タンをじっくりと甘辛く煮込み、米油に国産土生姜、ねぎ等をなじませて調合したオリジナル調味油と丁寧に合せて仕上げた「牛タン生姜入り米油」。4種類揃ってますます楽しみ方が広がります。
牛タン仙台ラ−油・辛口：アツアツご飯に乗せて、麺類・鍋物・ピザ・チャ−ハン等の具材や調味料として 牛タン仙台オリ−ブ辛油：パスタソ−スとして、バゲットに乗せて、また白ワインのおつまみとして 牛タン生姜入り米油：アツアツご飯に乗せてもよし、焼きうどんや焼きそばの具材や調味料として、また焼き魚のソースとして・・・等々アイデアひとつで楽しみ方色々です。
販売価格：¥5,900 (税込価格：¥6,372)
「メディアも注目！陣中人気ＮＯ．1商品 牛タン仙台ラ−油」。イタリアンタイプ、和風タイプとのアラカルトセットです。
牛タン仙台ラ−油アラカルトセット（ＲＯＫ-38）【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：0410000038
小さくカットした牛タンをじっくりと甘辛く煮込み、自社で調合したゴマ油ベ−スの食油に、唐辛子、にんにく等を調合したオリジナル調味油と丁寧になじませて仕上げた「牛タン仙台ラ−油」。やや辛口タイプの「牛タン仙台ラ−油辛口」。バルサミコ酢の効いた手作りソ−スで牛タンをじっくりと煮込み、オリ−ブオイル、ホールペッパ−、ガーリック、カットオリ−ブ等を絶妙なバランスで調合したオリジナルの「辛油」と、丁寧に合せて仕上げた「牛タン仙台オリ−ブ辛油」。角切リ国産土生姜を使って牛タンをじっくりと甘辛く煮込み、米油に国産土生姜、ねぎ等をなじませて調合したオリジナル調味油と丁寧に合せて仕上げた「牛タン生姜入り米油」。4種類揃ってますます楽しみ方が広がります。
牛タン仙台ラ−油・辛口：アツアツご飯に乗せて、麺類・鍋物・ピザ・チャ−ハン等の具材や調味料として 牛タン仙台オリ−ブ辛油：パスタソ−スとして、バゲットに乗せて、また白ワインのおつまみとして 牛タン生姜入り米油：アツアツご飯に乗せてもよし、焼きうどんや焼きそばの具材や調味料として、また焼き魚のソースとして・・・等々アイデアひとつで楽しみ方色々です。
販売価格：¥4,300 (税込価格：¥4,644)
「メディアも注目！陣中人気ＮＯ．1商品 牛タン仙台ラ−油」。イタリアンタイプ、和風タイプとのアラカルトセットです。
牛タン仙台ラ−油アラカルトセット（ＲＯＫ-30）【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：0410000037
小さくカットした牛タンをじっくりと甘辛く煮込み、自社で調合したゴマ油ベ−スの食油に、唐辛子、にんにく等を調合したオリジナル調味油と丁寧になじませて仕上げた「牛タン仙台ラ−油」。バルサミコ酢の効いた手作りソ−スで牛タンをじっくりと煮込み、オリ−ブオイル、ホールペッパ−、ガーリック、カットオリ−ブ等を絶妙なバランスで調合したオリジナルの「辛油」と、丁寧に合せて仕上げた「牛タン仙台オリ−ブ辛油」。角切リ国産土生姜を使って牛タンをじっくりと甘辛く煮込み、米油に国産土生姜、ねぎ等をなじませて調合したオリジナル調味油と丁寧に合せて仕上げた「牛タン生姜入り米油」。3種類揃ってますます楽しみ方が広がります。
牛タン仙台ラ−油：アツアツご飯に乗せて、麺類・鍋物・ピザ・チャ−ハン等の具材や調味料として 牛タン仙台オリ−ブ辛油：パスタソ−スとして、バゲットに乗せて、また白ワインのおつまみとして 牛タン生姜入り米油：アツアツご飯に乗せてもよし、焼きうどんや焼きそばの具材や調味料として、また焼き魚のソースとして・・・等々アイデアひとつで楽しみ方色々です。
販売価格：¥3,500 (税込価格：¥3,780)
150年生きた藏で昔ながらの製法・手作業にこだわる発酵食品。野菜が入った食べるお味噌です。
金山寺味噌【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】【プレミア和歌山物産展】
商品番号：3036100018
国産の米・大豆・裸麦を麹にして、国産の丸茄子・白瓜・生姜・紫蘇と一緒に、築150年以上経つ藏の酵母菌が降り注ぐ室で約90日間発酵させた、自慢の金山寺味噌になります。塩味・甘み・旨味のバランスが良く、手作業で切った野菜の食べ応え、食感が人気の逸品です。
そのまま酒の肴としても召し上がっていただけますし、温かいご飯や野菜・豆腐等にのせていただく食べ方が一般的です。炒め物やパスタの味付け等にもご利用いただけます。和歌山では茶粥と一緒にいただくのが主流です。
又、お肉と一緒に漬け込むと、お肉が柔らかくなり、炒めてもらうと味付けなしでも美味しくいただけます。
販売価格：¥2,315 (税込価格：¥2,500)
乾燥えのき茸使用の珍しいだしパック
土佐の極みだしセット【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3920100001
熟成本枯節に宗田節と乾燥えのき茸を程よくブレンドする事により、上質の香りと旨みを醸し出しました。化学調味料、食塩不使用で原材料全て高知県産素材のみで仕上げました。
ご飯に出汁をかけるだけで美味しいプロ仕込みのだし茶漬けが出来上がります。風味が良いので特に和風スープにお薦めします。無添加食品なので離乳食のお子様にもご利用下さい。みそ汁、麺類、煮物にもご利用下さい。
販売価格：¥6,000 (税込価格：¥6,480)
熟成させることで血液サラサラ成分シクロアリインは約19倍、抗酸化効果ポリフェノールは約13倍に増量します。
熟成黒たま［チップス+パウダーMセット］60g【送料込み】【とちぎのいいもの物産展】
商品番号：0920800072
国産たまねぎをじっくり熟成・乾燥させて栄養成分が濃縮された無添加自然食品。ひとつまみで、たまねぎ1個分の栄養が摂れ、血液サラサラ成分シクロアリイン、抗酸化効果が高いポリフェノールがたっぷり入って美容や健康に効果的です。密封でき、職場・お出かけ時など持ち運びに便利！食べ比べセット
たまねぎをローストしたような香ばしい味わいで、お湯に溶いてスープやオニオン出汁、カレーや煮物のトッピングや隠し味に大活躍！健康を気にされている方にピッタリです。美容、健康にも効果的です。毎日ひとつまみお召し上がりください。
販売価格：¥1,500 (税込価格：¥1,620)
熟成させることで血液サラサラ成分シクロアリインは約19倍、抗酸化効果ポリフェノールは約13倍に増量します。
熟成黒たま［パウダー］S｜15g×2【送料込み】【とちぎのいいもの物産展】
商品番号：0920800071
国産たまねぎをじっくり熟成・乾燥させて栄養成分が濃縮された無添加自然食品。ひと匙（約3g）で、たまねぎ1個分の栄養が摂れ、血液サラサラ成分シクロアリイン、抗酸化効果が高いポリフェノールがたっぷり入って美容や健康に効果的です。密封でき、職場・お出かけ時など持ち運びに便利！2個セット
たまねぎをローストしたような香ばしい味わいで、お湯に溶いてスープやオニオン出汁、カレーや煮物の隠し味に大活躍！健康を気にされている方にピッタリです。美容、健康にも効果的です。毎日ひと匙お召し上がりください。
販売価格：¥1,500 (税込価格：¥1,620)
熟成させることで血液サラサラ成分シクロアリインは約19倍、抗酸化効果ポリフェノールは約13倍に増量します。
熟成黒たま［パウダー］M｜30g×2【送料込み】【とちぎのいいもの物産展】
商品番号：0920800070
国産たまねぎをじっくり熟成・乾燥させて栄養成分が濃縮された無添加自然食品。ひと匙（約3g）で、たまねぎ1個分の栄養が摂れ、血液サラサラ成分シクロアリイン、抗酸化効果が高いポリフェノールがたっぷり入って美容や健康に効果的です。密封でき、職場・お出かけ時など持ち運びに便利！2個セット
たまねぎをローストしたような香ばしい味わいで、お湯に溶いてスープやオニオン出汁、カレーや煮物の隠し味に大活躍！健康を気にされている方にピッタリです。美容、健康にも効果的です。毎日ひと匙お召し上がりください。
販売価格：¥2,300 (税込価格：¥2,484)
熟成させることで血液サラサラ成分シクロアリインは約19倍、抗酸化効果ポリフェノールは約13倍に増量します。
熟成黒たま［パウダー］L｜60g×2【送料込み】【とちぎのいいもの物産展】
商品番号：0920800069
国産たまねぎをじっくり熟成・乾燥させて栄養成分が濃縮された無添加自然食品。ひと匙（約3g）で、たまねぎ1個分の栄養が摂れ、血液サラサラ成分シクロアリイン、抗酸化効果が高いポリフェノールがたっぷり入って美容や健康に効果的です。密封でき、職場・お出かけ時など持ち運びに便利！2個セット
たまねぎをローストしたような香ばしい味わいで、お湯に溶いてスープやオニオン出汁、カレーや煮物の隠し味に大活躍！健康を気にされている方にピッタリです。美容、健康にも効果的です。毎日ひと匙お召し上がりください。
販売価格：¥3,000 (税込価格：¥3,240)
いろいろな料理でソースを楽しんでいただけるよう、当社製品４種類をセットにしました。
ブラザーソースわくわくセット【送料込み】【ひょうご・神戸オンライン物産展】
商品番号：2810500005
ソースは多種の野菜・果実・香辛料を各メーカーこだわりのレシピと調合方法で製造しているので、メーカーにより味や香りの特徴が違う面白い調味料です。日本でのソース発祥の地とも言われる神戸は、ソースメーカーがたくさんある地域のひとつです。ブラザーソースも１９５０年創業以来、ソースづくり一筋にがんばっております。ぜひ一度おためしください。
お好みとんかつソース…適度な酸味とまろやかな甘味のバランスにこだわりました。お好み焼やたこ焼、とんかつにはもちろん、カレーの仕上げの隠し味や、水に薄めて串カツのドボ漬けソースにも使えます。 ウスターソース…多種のスパイスをこだわりの配合で使用しています。コロッケからステーキまで、日常の食卓には欠かせない調味料です。
どろからソース…ウスターソースの貯蔵樽の底に沈殿するどろっと濃い部分を元に作っています。ただ辛いだけではなく、凝縮された風味とコクが料理を一層引き立てます。
そば焼ソース…これ一本で焼きそばの味付けが決まります。
やきそば…肉や野菜などのお好きな具、ほぐした麺を順に炒め、ウスターソースをまわしかけてさらに炒め、仕上げにお好みとんかつソースをからませればできあがり。そば焼ソースを使えば、１本で味が決まるので、より簡単です。 そばめし…やきそばを作って、コテで麺を１㎝位に短く刻み、ごはんを加えて炒めれば、そばめしができます。ソースを足して、味付けは調整してください。どろからソースを少し加えると、ピリッとした辛さがくせになるおいしさです。 串揚げ…深めのコップにウスターソースまたはお好みとんかつソースを５分目まで入れて、おいしい水を加えて全体で８分目位になるようにして、よく混ぜます。そのコップに串揚げをドボ漬けするとお店で食べる味です。 ステーキ…鶏肉でも豚肉でも牛肉でも、ステーキにしてウスターソースとレモンをかければ、間違いないおいしさです。魚のムニエルにもよく合います。
フライ…お好みとんかつソース・ウスターソース・マヨネーズ・ケチャップを適当に混ぜると、どんなフライにもよく合うソースができます。
カレー…カレー（１０皿分位）を作って、最後にお玉に半分位のお好みとんかつソースを加えて煮込むと、味に深みが増します。
どろからソース…お好み焼やそば焼、そばめしなどに少し加えると、ピリッとした辛さが味のアクセントになります。から揚げや豚まん、餃子にもよく合います。ブラッディメアリーにタバスコを入れる代わりにどろからソースを使う人もいるとか。
販売価格：¥3,565 (税込価格：¥3,850)
