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精肉加工品
とても柔らかく、1枚180ｇとボリューム満点が自慢です。
北海道名産品 洋食 びらとり和牛ハンバーグ 180ｇ×6個入り【送料込み】
商品番号：0160200001
北海道の平取町では激しい冬の寒さを乗り越えることにより、お肉独自の旨味が凝縮され、味の濃いブランド牛肉、「びらとり和牛」を100％使用した手造りハンバーグです。
すべて手造り、手ごねで仕上げております。
肉の味を最大限に生かすため、味付けは最小限に抑えております。
販売価格：¥5,857 (税込価格：¥6,325)
国産 焼鳥 盛り合わせ 非加熱タイプ 2 セット 計960g 焼き鳥 冷凍 セット やきとり 惣菜【送料込み】
商品番号：2712803867
国産鶏肉を使用し、国内工場で加工した安心安全の焼き鳥セットです。オーブンやグリルで調理していただくタイプです。ご家庭で本格焼鳥をお楽しみください。
販売価格：¥5,800 (税込価格：¥6,264)
Mountain to Table ～伊万里の山から食卓へ。農家が作り届ける、鶏のごちそう。～
伊万里ヤマンドリ 詰合せ ローストチキン×1 スモークチキン×1 チキンソーセージ(3本入)×1 しっとり鶏生ハム×1【送料込み】
商品番号：4120500007
山の鶏舎で大切に育てている佐賀県のブランド鶏「骨太有明鶏」。この美味しさを生産者として伝えたい！との想いから自ら企画し、出来上がったのが鶏肉加工品シリーズ「伊万里ヤマンドリ」です。無薬鶏という素材の良さを活かすため、保存料や化学調味料を一切使用せず、岩塩やハーブ、スパイスで仕上げたローストチキン、スモークチキン、チキンソーセージ。そしておつまみや前菜におすすめのしっとり鶏生ハムのセットです。もっちりした厚めの鶏皮、プリッとした弾力の肉質、柔らかく歯切れのよい食感のローストチキンは、シンプルな味付けだからこそコクのある鶏の旨味が引き立ち、おうちごはんのメインディッシュとなる一品です。国産のサクラ・ブナチップで丁寧に燻したスモークチキンは、しっとり柔らかくふわっとした食感に、噛むほどに上品な味と香りが広がる一品です。しっかりと燻された鶏皮は濃厚な味わいで、サラダ、パスタ、サンドウイッチなどデイリーに食材として、またお酒との相性も良いので幅広いシーンでお使い頂けます。つなぎを一切使用せず骨太有明鶏100%で作ったチキンソーセージは天然羊腸を使用し、仕上げに国産のサクラとブナチップで燻しました。モモ肉とムネ肉をミックスしているので、さっぱりした中にギュッと凝縮された鶏の旨味を感じる一品です。骨太有明鶏の柔らかで弾力のある食感を活かした鶏生ハムは通常塩分濃度5~10%で作るところ減塩の2%で作った商品です。国産のサクラチップで燻し上品な風味に、もっちりした食感を味わって頂けるよう少し厚めにカットしています。素材の良さを一番知っている生産者だからこそ作ることのできる美味しい鶏肉加工品を、多くの方々に届けたい。そんな想いで、生産者として誇りをもって、お届けします。緑豊かな山の鶏舎から。直接お客様へ。
ローストチキン：冷蔵庫で完全に低温解凍させ、袋から取り出し、皿に乗せふんわりラップし、電子レンジ600wで1分30秒ほど温めお召し上がりください。また、オーブントースターにアルミホイルを敷き5分程温めても美味しくお召し上がり頂けます。 スモークチキン：冷蔵庫で半解凍させ、お好きなサイズにカットし、盛り付け後そのまま自然解凍、もしくは再度冷蔵庫で完全に解凍後お召し上がり下さい。 チキンソーセージ：冷蔵庫で完全に低温解凍させ、フライパンに少量の油を敷き表面がふっくらするまでコロコロ転がしながら焼いて下さい。焼き目を目安にすると加熱し過ぎてしますこともありますのでご注意ください。 しっとり鶏生ハム：冷蔵庫で低温解凍後お召し上がりください。
販売価格：¥5,723 (税込価格：¥6,180)
神戸のブランドポークの神戸ポークプレミアムの豚味噌6本セットです。
神戸ポークプレミアム豚みそ味噌 6点セット 保存料着色料無添加【送料込み】【ひょうご・神戸オンライン物産展】
商品番号：2810600002
神戸六甲山系の美味しい水と餌にパンをまぜて育てられた神戸ポークプレミアムを使い、素材の国産トマト、青森県にんにく、高知県生姜と、保存料着色料無添加でつくったこだわりの詰まったオカズ味噌です。
ごはんのおとも、おにぎりの具材、はもちろん、野菜のディップ、バケットやチーズ、卵焼きにのせてお酒のおつまみに。またそーめんつゆにとかしたり、ラーメンのトッピング、麻婆豆腐の隠し味としてもお使いいただけます。
販売価格：¥5,700 (税込価格：¥6,156)
愛知 名古屋コーチン 味噌漬【送料込み】
商品番号：2712803125
専用の米麹味噌に漬け込みました。上品な味わい香り高く香ばしい味噌味です。一口サイズの焼き易いサイズです。小麦は不使用です。
販売価格：¥5,650 (税込価格：¥6,102)
天然鹿のローストとごまだれソースのセット
みやざきジビエ天然鹿ジューシーロースト 200ｇ【送料込み】
商品番号：4420100104
宮崎県産の天然鹿を焼き上げローストし、真空調理で仕上げました。特産の国産ごまソース付き！「みやざきジビエ天然鹿ジューシーロースト」は、素材の旨味を生かすためヒマラヤ岩塩のみで味付けしています。香ばしく焼き上げたお肉を真空包装して、低温（58～95℃）じっくりしっかり3日間かけて調理しました。低温で調理することで、素材の酸化防止、味が均一に染み込み、ジューシーに仕上がります。
冷凍でお届けしますので、食べる前日に解凍してください。お急ぎの場合は冷水・氷水に袋のまま漬けて解凍してください。半解凍がスライスしやすくなります。常温に戻し、添付の「ごまだれソース」で更に美味しくお召し上がりください。暖かくしてお召し上がる際は、お皿をお湯につけて温め、ソースを温めるのがお勧めです。
販売価格：¥5,600 (税込価格：¥6,048)
天然猪のローストとごまだれソースのセット
みやざきジビエ天然猪ジューシーロースト 200ｇ【送料込み】
商品番号：4420100105
宮崎県産の天然猪を焼き上げローストし、真空調理で仕上げました。特産の国産ごまソース付き！「みやざきジビエ天然猪ジューシーロースト」は、素材の旨味を生かすためヒマラヤ岩塩のみで味付けしています。香ばしく焼き上げたお肉を真空包装して、低温（58～95℃）じっくりしっかり4日間かけて調理しました。低温で調理することで、素材の酸化防止、味が均一に染み込み、ジューシーに仕上がります。
冷凍でお届けしますので、食べる前日に解凍してください。お急ぎの場合は冷水・氷水に袋のまま漬けて解凍してください。半解凍がスライスしやすくなります。常温に戻し、添付の「ごまだれソース」で更に美味しくお召し上がりください。暖かくしてお召し上がる際は、お皿をお湯につけて温め、ソースを温めるのがお勧めです。
販売価格：¥5,600 (税込価格：¥6,048)
長野 信州ハム おいしい信州ふーど 洋食 セット（2） 4種 スープ 豚バラ煮込み 牛肉 赤ワイン煮詰め合わせ 惣菜 セット【送料込み】
商品番号：2712803530
信州素材の洋食セットです。レストランの味をご家庭でどうぞ。
販売価格：¥5,600 (税込価格：¥6,048)
山形産牛肉を特製味噌で漬込みました
山形県特産品 山形牛さくらんぼ漬 袋詰 (50g×3枚入)【送料込み】
商品番号：0620600003
肉の小林を代表する商品です。減塩白味噌にさくらんぼワインを加えた特製白味噌に、山形産の牛肉を漬込みました。
販売価格：¥5,500 (税込価格：¥5,940)
鹿児島産黒豚の自家製たれ炭火焼き焼豚と自家製味噌漬けのセット
鹿児島産黒豚焼豚と味噌漬けセット【送料込み】
商品番号：4420100099
自社農場及び契約農場の鹿児島産黒豚を使用。鹿児島県産の醤油や熟成黒みりん等を使用した自家製タレに漬込み、炭火窯でじっくり焼き上げた炭火焼焼豚と、鹿児島県産の麦みそ、醤油、地酒等を使用した自家製味噌に漬込み、風味豊かに仕上げた味噌漬けのセットです。
焼豚；薄くスライスしてサラダに。小さく刻んでチャーハンの具に。そのままスライスしてお酒のおつまみに。 味噌漬け；味噌が焦げやすいので、味噌を良くふきとり弱火でじっくりと焼き上げてお召し上がりください
販売価格：¥5,500 (税込価格：¥5,940)
大阪 「洋食Ｒevo」 黒毛和牛Ａ4ランク以上ローストビーフ【送料込み】
商品番号：2712801046
2020年食べログ洋食『百銘店』に選ばれた黒毛和牛一頭買いで有名な洋食屋「Revo」の名物ローストビーフです。来店のお客様を唸らせるローストビーフは太田創一オーナーシェフが厳選した上質の黒毛和牛とこだわりの素材で作り上げた逸品です。牛肉はオーナーの指定による厳選のA4、A5黒毛和牛のみ使用しています。
販売価格：¥5,500 (税込価格：¥5,940)
幻の和牛 希少ブランド壱岐牛(雌)
壱岐牛 ローストビーフ 150g 桐箱 2個セット【送料込み】
商品番号：4013100008
壱岐牛ローストビーフ（雌）桐箱150g×2個セットになります。幻の和牛といわれる希少性の高い壱岐牛の「雌」を贅沢に使用し、食べきりサイズの小分けシリーズになっております。
壱岐牛の本来の旨味を十分に堪能できる一品です。
壱岐牛は、島特有の海のミネラル分をたくさん含んだ牧草を食べて育つため、脂肪が甘く赤身に独特の旨味があるのが特徴でございます。この機会に是非、希少ブランド牛である壱岐牛をご賞味くださいませ。
調理を始める前に、必ず冷凍庫からお肉を取り出し冷水に浸しながら大体３０分くらい自然解凍をして下さい。（半解凍ぐらいがカットしやすいです）
１、半解凍されたお肉をお好みの厚さに繊維に沿ってカットして下さい。
２、１５０ｇで大体大人2人分ぐらいの量になりますので、お好みの量でお皿に盛りつけて下さい。お肉自体にはしっかりと味付けをいたしておりますので、そのままでも十分に牛肉本来の味を堪能できます。
販売価格：¥5,500 (税込価格：¥5,940)
熊本 千興ファーム 国産馬刺し赤身＆タタキ セット 80g×各1 馬刺し 赤身【送料込み】
商品番号：2712803531
国産の赤身馬刺しと直火で焼き上げたタタキのセットになります。
販売価格：¥5,500 (税込価格：¥5,940)
加熱（湯煎、電子レンジ）するだけで、牛タンをいつでも手軽に気軽に
牛タンレトルト詰合せ NGR-22【送料込み】
商品番号：0410000018
牛タンを、オリジナルス−プで旨みを逃さないようにじっくり煮込み、ほど良い食感に仕上げた牛タン仙台煮、オリジナル土手煮味噌に牛タンを加えて高温加熱調理した牛タン仙台土手煮。赤ワインとバルサミコ酢等でじっくり煮込んだ赤ワインソ−スに牛タンを加えて高温加熱調理した牛タン赤ワイン煮。どちらも加熱してお召し上がりください。
販売価格：¥5,445 (税込価格：¥5,880)
甲州地どりを丹念に燻製いたしました。
大阪産（もん）ツムラ本店の河内鴨モモ肉を使い、さんぽ独自の割り下に入れて真空冷凍したすき焼きセットです。
さ・ん・ぽ風 国産 河内鴨モモ肉 すき焼き（１パック２人前）【送料込み】
商品番号：2721700045
大阪産（もん）河内鴨モモ肉は熱を加えれば加えるほど柔らかくなり、旨味たっぷりの脂が出てきます。あっさりとした割り下に仕上げておりますので、河内鴨の甘み、おいしさを味わっていただけます。
冷蔵庫で自然解凍し、河内鴨モモ肉を全てすき焼き鍋に入れていただき、様子を見ながら割り下を入れてください。白菜・ネギ・えのき・厚揚げなどお好みの食材を入れてください。生卵をつけていただく必要はありません。
販売価格：¥5,300 (税込価格：¥5,724)
十勝ローストビーフ400g 410119 2031-057 【二重包装不可】 牛肉 ローストビーフ【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：8058821240
北海道産牛もも肉を使用。真空調理で肉の中心まで通熱させながらもジューシーで柔らか食感に仕上げた牛肉の美味しさが楽しめるローストビーフです。
販売価格：¥5,250 (税込価格：¥5,670)
岩手が誇るブランド牛「前沢牛」を100％使用したハンバーグです
前沢牛ハンバーグ 4個セット (等級 A4ランク以上 前沢牛100％使用)【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：0332200286
岩手・奥州が誇る極上の和牛「前沢牛」は、良質な肉質、濃厚な旨味が特徴で、その鮮やかな霜降りはまさに「肉の芸術品」と呼ばれています。名牛「前沢牛」を100％使用し、黒毛和牛本来の旨味をギュッと閉じ込めた、一口食べると肉汁があふれ出すジューシーで贅沢なハンバーグです。
販売価格：¥5,219 (税込価格：¥5,636)
熟練の技術で燻し、上品に仕上げた鴨ローススモークです。ノーマルとブラックペッパーの2種類ご用意しました。
青森県名産品 バルバリー種 青森県産鴨ローススモークセット（ノーマル約250g、ブラックペッパー約250g）【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：0220100002
バルバリー種の種鴨をフランスより輸入。自然環境に恵まれた青森の地で育てられ採卵し、ヒナを孵化、肉用として肥育、一貫生産された青森県産鴨(バルバリー種)のロース肉を熟練の技術で燻し、上品に仕上げた鴨ローススモークです。
販売価格：¥5,200 (税込価格：¥5,616)
松阪牛を贅沢に使ったハンバーグ
松阪牛入り（31％使用）ハンバーグ120ｇ×5個【送料込み】【二重包装不可】
商品番号：8060000022
お肉は黒毛和牛100%を使用したこだわりのハンバーグです。ハンバーグ全体の31％は松阪牛を使用。
溢れ出す肉汁が売りの贅沢なハンバーグはソースなど一切不要でお召し上がりいただける美味しさです。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
