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ハム・ソーセージ
長野 「信州ハム」 爽やか信州軽井沢ギフト 熟成ロースハム 熟成ベーコン 熟成あらびきポークウインナー 熟成ハーブポークウインナー【送料込み】
商品番号：2712801942
ハムの本場ドイツの伝統を受け継ぎながら、上質な味わいに仕上げました。長時間の漬け込みによって素材の旨味を余すところなく引き出した味の逸品です。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
長野 「信州ハム」 爽やか信州軽井沢ギフト 熟成ロースハム360g 熟成ボンレスハム300g 熟成ベーコン250g【送料込み】
商品番号：2712801943
ハムの本場ドイツの伝統を受け継ぎながら、上質な味わいに仕上げました。長時間の漬け込みによって素材の旨味を余すところなく引き出した味の逸品です。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
「北海道知床興農ファーム」 ソーセージセット 6種【送料込み】
商品番号：2712802739
世界自然遺産の知床にほど近い、知床興農ファーム。牧場で実った野菜等を原料にした国産飼料をあたえ、自然豊かな地形を生かしのびのびと放牧をさせ、ストレスなく健康な豚を育てています。本場ドイツで学んだマイスターが、牧場で丹念に育てた豚と、奄美の砂糖・赤穂の天塩、天然の香辛料のみの原材料で、結着剤や発色剤などの添加物を一切使用せずこだわってつくりあげました。豚本来の旨味が凝縮されたソーセージをお楽しみください。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
大阪 夢一喜 熟成ハム詰合せ【送料込み】
商品番号：2712803184
味付けには、ドイツのスパイスをオリジナルブレンド。肉の旨みを左右する塩は、ドイツのミネラル分豊富な岩塩を使用。約12日間かけてじっくり熟成させたハムは、風味が良く、肉本来の旨みが引き出されています。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
ホワイトロースハムと、粗挽きウインナー等、4種類をセットにしてお届けします。
「ホテルオークラ」バラエティハムセット【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：1310800168
香辛料を使わずに仕上げたノンスモークタイプのホワイトロースハムと、手間を惜しまず丁寧な下処理をおこなった、歯ごたえが特長の粗挽きウインナー等、4種類をセットにしてお届けします。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
ロースハムやウインナー、薫り高い生ハムなど4種類のセットです。
「トンデンファーム」燻しロースハムとバラエティーセット【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：1310800170
旨味を封じ込めるため「直下式炭火製法」で燻したロースハムやウインナー、低温でスモークをかけた薫り高い生ハムなど4種類のセットです。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
北海道 札幌バルナバフーズ 札幌開拓使 バラエティギフト 5種詰め合わせ 生ハム ウインナー【送料込み】
商品番号：2712803551
北海道産豚肉と玉葱を原料に肉本来の旨味と玉ねぎの甘みをギュッと閉じ込めたポークローフと北海道産豚肉に玉葱やチーズを練り込んで仕上げたウインナー、豚ロース肉をドイツの岩塩を使いじっくり調味した生ハムのセットです。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
北海道 札幌バルナバフーズ 農家のベーコン セット 5種詰め合わせ 生ハム ウインナー ベーコン【送料込み】
商品番号：2712803553
DLG(ドイツ農業協会)で金賞受賞した農家のベーコン。その他、北海道産原料を使用したウインナー3種と豚ロース肉をドイツの岩塩を使いじっくり調味した生ハムのセットです。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
北海道 札幌バルナバフーズ 農家のベーコン セット 5種詰め合わせ 生ハム ウインナー ベーコン【送料込み】
商品番号：2712803554
DLG(ドイツの農業協会)連続金賞受賞した農家のベーコン。その他、北海道産原料を使用したウインナー3種と20℃以下の煙でスモークした生ハムが入ったセットです。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
北海道 札幌バルナバフーズ 無塩せき ハム ギフト 5種 詰め合わせ 無塩せきハム【送料込み】
商品番号：2712803556
1982年より製造が始まった札幌バルナバハムの無塩せき商品は、発色剤を使用せず北海道の学校給食でも長年愛用されております。肉本来の色合いで、素材の良さがダイレクトに伝わる無塩せき商品を是非一度お試しください。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
北海道 札幌バルナバフーズ 農家のベーコン セット 6種 詰め合わせ ベーコン【送料込み】
商品番号：2712803557
1979年の創業から美味しさにこだわり、北海道で40年以上にわたり親しまれている「札幌バルナバハム」のオススメセットです。ドイツ農業（DLG）国際品質競技会にて金賞受賞の「農家のベーコン」は食べると思わず笑顔になるベーコンです。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
北海道 札幌バルナバフーズ 北海道産無塩せき ハム ギフト 5種 詰め合わせ 無塩せきハム 【送料込み】
商品番号：2712803558
1982年より製造が始まった札幌バルナバハムの無塩せき商品は、発色剤を使用せず北海道の学校給食でも長年愛用されております。肉本来の色合いで、素材の良さがダイレクトに伝わる無塩せき商品を是非一度お試しください。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
北海道 札幌バルナバフーズ 札幌開拓使 セット 4種 詰め合わせ 生ハム ウインナー【送料込み】
商品番号：2712803559
北海道産の豚もも肉をしょうがを効かせた調味液に漬け込んで仕上げた焼豚と北海道産豚肉に玉葱やチーズを練り込んで仕上げたウインナー、豚ロース肉をドイツの岩塩を使いじっくり調味した生ハムのセットです。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
北海道 札幌バルナバフーズ しばれ生ハム 牛生ハムユッケ＆農家のベーコンステーキ 生ハム ベーコン【送料込み】
商品番号：2712803560
DLG( ドイツ農業協会)国際品質協議会で金賞受賞農家のベーコンはそのままステーキがおススメ。フライパンで焼くと程よく脂肪が溶け美味しく召し上がれます。しばれ生ハム冊取りは「ドイツ岩塩」を使用し、塩せきした豚肉のまろやかな味わいが楽しめる生ハムです。牛もも肉をドイツ岩塩を使用した調味液に漬け込んで仕上げた牛生ハムユッケのセットになります。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
北海道ハム セット 4種詰め合わせ 生ハム ソーセージ スパイスビーフ サラミ 【送料込み】
商品番号：2712803575
北海道産牛肉を香辛料でピリッと辛い味わいに仕上げたスパイスビーフをはじめとする4種類の北海道ハムセット。 お酒のおつまみに、お弁当の1品に様々なシーンでご利用頂けます。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
マイスター上田ギフトセット SEN-ES01 2275-041 食肉加工品 ウインナー ソーセージ【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：8058821493
世界コンテストで、金・銀・銅賞を受賞し、世界で認められた弊社マイスター・上田勝之が、素材・塩・スパイス・製法にこだわった手造り商品のセットです。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
北海道産の豚肉使用。桜チップで薫煙
北海道 「黒松内ベーコン・チーズセット」 【送料込み】
商品番号：0139300001
北海道産の良質な豚肉を使用し、味わい豊かな肩バラ肉を使った自慢のスペアリブベーコン。食感の良い羊腸に行者にんにくやジューシー感のある荒挽き仕上げの挽肉を詰め込みました。地元・黒松内町産の搾りたての生乳を使い程よい酸味と甘みのバランスで、食べやすいマイルドな味に仕上げたクリームチーズ。
販売価格：¥4,912 (税込価格：¥5,304)
岐阜県産地鶏「奥美濃古地鶏」のプレスハム2種のセットです。
奥美濃古地鶏Bセット（G-KOJ-B2245）【送料込み】
商品番号：2721800017
「清流の国」岐阜県・奥美濃地方で育った地鶏「奥美濃古地鶏」を使った本格的なプレスハムの詰め合わせ。奥美濃古地鶏とは、鶏の原種ともいわれる天然記念物「岐阜地鶏」をベースに開発された新しい肉用鶏。清流長良川の源、奥美濃の大自然に抱かれてストレスなくのびのびと育った地鶏を使い、昔ながらの製法で手間ひまかけて作り上げました。素材の持ち味を活かした珍しい地鶏のハムのセットです。
そのまま切り分けてお召し上がりいただけます。もちろん通常のハム同様にお好みのお料理にもお使いいただけます。
販売価格：¥4,900 (税込価格：¥5,292)
Mountain to Table ～伊万里の山から食卓へ。農家が作り届ける、鶏のごちそう。～
伊万里ヤマンドリ からだ想いセット ローストチキン×1 スモークチキン×1 チキンソーセージ(3本入)×1【送料込み】
商品番号：4120500006
山の鶏舎で大切に育てている佐賀県のブランド鶏「骨太有明鶏」。この美味しさを生産者として伝えたい！との想いから自ら企画し、出来上がったのが鶏肉加工品シリーズ「伊万里ヤマンドリ」です。無薬鶏という素材の良さを活かすため、保存料や化学調味料を一切使用せず、岩塩やハーブ、スパイスで仕上げたローストチキン、スモークチキン、チキンソーセージのセットです。もっちりした厚めの鶏皮、プリッとした弾力の肉質、柔らかく歯切れのよい食感のローストチキンは、シンプルな味付けだからこそコクのある鶏の旨味が引き立ち、おうちごはんのメインディッシュとなる一品です。国産のサクラ・ブナチップで丁寧に燻したスモークチキンは、しっとり柔らかくふわっとした食感に、噛むほどに上品な味と香りが広がる一品です。しっかりと燻された鶏皮は濃厚な味わいで、サラダ、パスタ、サンドウイッチなどデイリーに食材として、またお酒との相性も良いので幅広いシーンでお使い頂けます。つなぎを一切使用せず骨太有明鶏100%で作ったチキンソーセージは天然羊腸を使用し、仕上げに国産のサクラとブナチップで燻しました。モモ肉とムネ肉をミックスしているので、さっぱりした中にギュッと凝縮された鶏の旨味を感じる一品です。素材の良さを一番知っている生産者だからこそ作ることのできる、安全で美味しい鶏肉加工品を、多くの方々に届けたい。そんな想いで、生産者として誇りをもって、お届けします。緑豊かな山の鶏舎から。直接お客様へ。
ローストチキン：冷蔵庫で完全に低温解凍させ、袋から取り出し、皿に乗せふんわりラップし、電子レンジ600wで1分30秒ほど温めお召し上がりください。また、オーブントースターにアルミホイルを敷き5分程温めても美味しくお召し上がり頂けます。 スモークチキン：冷蔵庫で半解凍させ、お好きなサイズにカットし、盛り付け後そのまま自然解凍、もしくは再度冷蔵庫で完全に解凍後お召し上がり下さい。 チキンソーセージ：冷蔵庫で完全に低温解凍させ、フライパンに少量の油を敷き表面がふっくらするまでコロコロ転がしながら焼いて下さい。焼き目を目安にすると加熱し過ぎてしますこともありますのでご注意ください。
販売価格：¥4,900 (税込価格：¥5,292)
千成亭 マイスター上田ギフトセット 7940-782 【二重包装不可】【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：8058818255
自家製ハム工房での本手造り。匠の技が光る製法から生まれる、真似のできないおいしさです。
販売価格：¥4,875 (税込価格：¥5,265)
