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水戻りが早く、手軽に使えるスライス椎茸を便利に小分けにした商品です。
大分県産 スライス 椎茸 50ｇ×5袋【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：4420300016
大分県産原木椎茸を手軽に素早く使いたいあなたにぴったりの商品です。
あらかじめスライスおり、水戻し時間も短く足を切る手間もありません。また保存に便利な小分けパック仕様です。
また椎茸を使ったミニレシピ集も同封しておりますので是非料理してみてください。
水戻し後加熱調理にお使いください。また使用前に1時間ほど乾椎茸を日光に当てることでビタミンDが増します。｢蒸す｣｢焼く｣｢煮る｣｢揚げる｣｢炒める｣と何にでもお使い頂けます。
販売価格：¥6,000 (税込価格：¥6,480)
水戻りが早く、手軽に使えるスライス椎茸を便利に小分けにした商品です。
大分県産 スライス 椎茸 50ｇ×10袋【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：4420300015
大分県産原木椎茸を手軽に素早く使いたいあなたにぴったりの商品です。
あらかじめスライスおり、水戻し時間も短く足を切る手間もありません。また保存に便利な小分けパック仕様です。
また椎茸を使ったミニレシピ集も同封しておりますので是非料理してみてください。
水戻し後加熱調理にお使いください。また使用前に1時間ほど乾椎茸を日光に当てることでビタミンDが増します。｢蒸す｣｢焼く｣｢煮る｣｢揚げる｣｢炒める｣と何にでもお使い頂けます。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
椎茸の品種を統一した、大分県椎茸の新ブランドです！ゆう次郎の特長は優しい香りです。
大分県産 うまみだけ (ゆう次郎) 90g【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：4420300014
今までサイズや品柄だけで分けていた乾燥椎茸を、菌の種類ごとに分けて商品化していたものです。大分県の生産者から市場業者・流通業者・袋詰め業者が一体となって取り組んでいる大分県産椎茸の新ブランドです。
このゆう次郎ははしっかりした歯ごたえとやさしい香りが特徴です。
水戻し後加熱調理にお使いください。また使用前に1時間ほど乾椎茸を日光に当てることでビタミンDが増します。｢蒸す｣｢焼く｣｢煮る｣｢揚げる｣｢炒める｣と何にでもお使い頂けます。
販売価格：¥3,000 (税込価格：¥3,240)
大容量で小分け便利な大分県産の訳あり椎茸です。 サイズは不揃いですが、味わいは一級品と遜色ありません
大分県産 お徳用 訳あり 椎茸 50ｇ×10袋【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：4420300013
日本一の生産量を誇る大分県産干ししいたけ。そんな大分県産椎茸の中で、大きすぎたり小さすぎたり、傘が開きすぎたり欠けていたりと贈答向け椎茸の選別工程ではねられた「訳あり」の椎茸です。
見た目は劣りますが風味は一級品の椎茸と何ら変わりありません。
そんな訳あり椎茸を保管に便利に小分け対応しております。
水戻し後加熱調理にお使いください。また使用前に1時間ほど乾椎茸を日光に当てることでビタミンDが増します。｢蒸す｣｢焼く｣｢煮る｣｢揚げる｣｢炒める｣と何にでもお使い頂けます。
販売価格：¥7,800 (税込価格：¥8,424)
大容量で大変お得な大分県産の訳あり椎茸です。 サイズは不揃いですが、味わいは一級品と遜色ありません
大分県産 お徳用 訳あり 椎茸 300g【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：4420300012
日本一の生産量を誇る大分県産干ししいたけ。そんな大分県産椎茸の中で、大きすぎたり小さすぎたり、傘が開きすぎたり欠けていたりと贈答向け椎茸の選別工程ではねられた「訳あり」の椎茸です。
見た目は劣りますが風味は一級品の椎茸と何ら変わりありません。
水戻し後加熱調理にお使いください。また使用前に1時間ほど乾椎茸を日光に当てることでビタミンDが増します。｢蒸す｣｢焼く｣｢煮る｣｢揚げる｣｢炒める｣と何にでもお使い頂けます。
販売価格：¥4,800 (税込価格：¥5,184)
大容量で大変お得な大分県産の訳あり小粒どんこ椎茸を便利に小分けにしました。
大分県産 訳あり 小粒 どんこ椎茸 50ｇ×10袋【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：4420300011
日本一の生産量を誇る大分県産干ししいたけ。そんな大分県産椎茸の中で、成長の途中で間引かれてしまった「訳あり」の小粒どんこ椎茸です。サイズは小さいですが、風味は通常のどんこに劣りません。
そんな小粒どんこ椎茸を食べきりサイズの５０ｇずつに小分けした商品です。保管に大変便利です。
水戻し後加熱調理にお使いください。また使用前に1時間ほど乾椎茸を日光に当てることでビタミンDが増します。｢蒸す｣｢焼く｣｢煮る｣｢揚げる｣｢炒める｣と何にでもお使い頂けます。
販売価格：¥7,500 (税込価格：¥8,100)
大容量で大変お得な大分県産の訳あり小粒どんこ椎茸です。
大分県産 訳あり 小粒 どんこ椎茸 300g【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：4420300010
日本一の生産量を誇る大分県産干ししいたけ。そんな大分県産椎茸の中で、成長の途中で間引かれてしまった「訳あり」の小粒どんこ椎茸です。サイズは小さいですが、風味は通常のどんこに劣りません。
水戻し後に軸を切って筑前煮にするのがおススメです。
水戻し後加熱調理にお使いください。また使用前に1時間ほど乾椎茸を日光に当てることでビタミンDが増します。｢蒸す｣｢焼く｣｢煮る｣｢揚げる｣｢炒める｣と何にでもお使い頂けます。
販売価格：¥4,800 (税込価格：¥5,184)
自然がつくり出す芸術品。全体の生産量のわずか0.1％程度しかない大変希少な乾燥椎茸です。
【最高級】 大分県産 花どんこ椎茸 260g【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：4420300009
「花どんこ椎茸」は傘が白くひび割れている椎茸です。この模様は椎茸が芽切してから一度も雨に濡れずにじっくりと育ったものだけが出来る模様で、まさに自然がつくり出す芸術品です。
日本産原木乾燥椎茸のうちわずか0.1％としか出来ないともいわれる大変希少な椎茸です。
肉厚で身が良く締まっており歯ごたえ十分、その食感は「山のあわび」とも評されます。
水戻し後加熱調理にお使いください。また使用前に1時間ほど乾椎茸を日光に当てることでビタミンDが増します。｢蒸す｣｢焼く｣｢煮る｣｢揚げる｣｢炒める｣と何にでもお使い頂けます。
販売価格：¥12,000 (税込価格：¥12,960)
自然がつくり出す芸術品。全体の生産量のわずか0.1％程度しかない大変希少な乾燥椎茸です。
【最高級】 大分県産 花どんこ椎茸 380g【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：4420300008
「花どんこ椎茸」は傘が白くひび割れている椎茸です。この模様は椎茸が芽切してから一度も雨に濡れずにじっくりと育ったものだけが出来る模様で、まさに自然がつくり出す芸術品です。
日本産原木乾燥椎茸のうちわずか0.1％としか出来ないともいわれる大変希少な椎茸です。
肉厚で身が良く締まっており歯ごたえ十分、その食感は「山のあわび」とも評されます。
水戻し後加熱調理にお使いください。また使用前に1時間ほど乾椎茸を日光に当てることでビタミンDが増します。｢蒸す｣｢焼く｣｢煮る｣｢揚げる｣｢炒める｣と何にでもお使い頂けます。
販売価格：¥15,000 (税込価格：¥16,200)
腸内改善、健康に気遣うあなたに大変希少な大分産きくらげ。
大分県産 きくらげ 150g (50g×３袋)【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：4420300007
国内に流通するきくらげの約９０％は中国産といわれており、国産きくらげは大変希少です。しかも希少なだけでなく、中国産に比べて水戻し率も大きな違いがみられます。また食感もコリコリというよりも海老の様なプリプリとした食感に近いのが国産きくらげの特長です。そんな希少な国産きくらげでしかも大分県産のみに特別に産地を絞りお届けするのがこの商品です。
大分県産きくらげは１０倍程に膨れるので、大袋を購入しても一度に食べきれないという声を頂いたので便利な小分けパックに致しました。自分使い用・ご近所に渡す用・贈り物用と使い方はそれぞれ。賞味期限も長いので安心して保管できます。
きくらげには他の食品に比べて食物繊維が豊富で驚くほどに便秘改善の効果が期待できます。またデトックス効果に合わせて体調の改善効果も期待できるので、最近では健康番組でも頻繁に取り上げられるほどです。古よりその効果は注目されており、世界三大美人の１人の楊貴妃も美しさを保つ為に好んで食べたとも言われております。また乾燥することで生のきくらげに比べてビタミンDを多く含み、骨粗しょう症の予防にも期待が出来るといわれています。
水戻し後加熱調理にお使いください。特に卵や油との相性が良いので、卵炒めや木耳のてんぷらなどがおススメです。
販売価格：¥3,480 (税込価格：¥3,758)
大容量の大分県産お徳用椎茸を便利な小分けパックに致しました。日本一の風味と旨味を是非ご賞味ください。
大分県産 原木椎茸 お徳用 (100g×５袋)【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：4420300006
当商品は大分県産乾椎茸の中でも大きすぎたり小さすぎたり形がいびつなもの等を集めたお徳用商品になります。それを大容量の５００ｇパックにして、さらに小分けして使いやすい様に１００ｇ毎に袋詰めしております。またすべての商品がトレーサビリティの対象となっており、様々な製品情報を追跡することが可能です。
水戻し後加熱調理にお使いください。また使用前に1時間ほど乾椎茸を日光に当てることでビタミンDが増します。｢蒸す｣｢焼く｣｢煮る｣｢揚げる｣｢炒める｣と何にでもお使い頂けます。
販売価格：¥7,000 (税込価格：¥7,560)
作業中に欠けてしまった訳あり椎茸を便利な小分けパックに致しました。日本一の風味と旨味を是非ご賞味ください。
大分県産 原木椎茸 カケ葉 (100g×５袋)【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：4420300005
この商品は大分県産原木栽培椎茸の中でも割れていたり欠けていたりする物を大容量パックでお買い得にて提供するものです。見た目は劣りますが味や風味は一級品と変わりません。またこの原木乾椎茸は無農薬で大分の自然の中で栽培された天産物です。個体によってサイズや色目のバラつきなどがあります。
水戻し後加熱調理にお使いください。また使用前に1時間ほど乾椎茸を日光に当てることでビタミンDが増します。｢蒸す｣｢焼く｣｢煮る｣｢揚げる｣｢炒める｣と何にでもお使い頂けます。
販売価格：¥8,000 (税込価格：¥8,640)
大容量の大分県産どんこ椎茸を便利な小分けパックに致しました。日本一の風味と旨味を是非ご賞味ください。
大分県産 原木 椎茸どんこ (100g×５袋)【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：4420300004
生産者の高い技術力と、あくなき向上心に裏付けされた大分産椎茸は、全国乾椎茸品評会において16年連続、通算では48回もの団体優勝を数えており、まさに日本一といえます。その大分産椎茸から特に粒の大きなものだけを丁寧に手作業で選りあげ、心を込めて詰めました。
水戻し後加熱調理にお使いください。また使用前に1時間ほど乾椎茸を日光に当てることでビタミンDが増します。｢蒸す｣｢焼く｣｢煮る｣｢揚げる｣｢炒める｣と何にでもお使い頂けます。
販売価格：¥9,000 (税込価格：¥9,720)
量・品質ともに日本一の大分産椎茸の中から、特に粒の大きなものだけを手作業で選別した謹製品です。
大分県産 中粒 どんこ椎茸（OD-30）【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：4420300003
生産者の高い技術力と、あくなき向上心に裏付けされた大分産椎茸は、全国乾椎茸品評会において16年連続、通算では48回もの団体優勝を数えており、まさに日本一といえます。その大分産椎茸からご家庭でお使い易い中粒サイズのものを丁寧に手作業で選りあげ、心を込めて詰めました。
水戻し後加熱調理にお使いください。また使用前に1時間ほど乾椎茸を日光に当てることでビタミンDが増します。｢蒸す｣｢焼く｣｢煮る｣｢揚げる｣｢炒める｣と何にでもお使い頂けます。
販売価格：¥3,000 (税込価格：¥3,240)
大切に育てられた国産うなぎの蒲焼きをスライスし、もっちり食感のおこわと合わせ、祇園さゝ木オリジナルのタレで仕上げました。
「祇園さゝ木」うなぎおこわ RC-506【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：1310800011
「祇園さゝ木」（京都市東山区）は、ミシュランガイド2010年版より10年連続2つ星、2020年版で3つ星を獲得している京割烹店。味はもちろんのこと、おもてなしへのこだわりにも定評があります。10mを超えるカウンター席を挟んでのおまかせコース料理は、板前の手元を間近に見ながら、弾む会話とともに食事を楽しめる時間がまるで劇場のようと人気です。
熟練した生産者に大切に育てられた国産うなぎの蒲焼きをスライスし、もっちり食感のおこわと合わせ、祇園さゝ木オリジナルのタレで仕上げました。電子レンジで温めるだけで美味しくお召し上がりいただけます。
電子レンジで温めます。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
京都 「京料理六盛」 国産うなとろ重セット【送料込み】
商品番号：2712800227
明治32年（1899年）創業。京都市東山区岡崎、平安神宮のお隣に店を構える、「京料理 六盛」。 人間国宝のつくる手桶に、京懐石を敷き詰める「手をけ弁当R」が有名です。六盛こだわりの丁寧に焼き上げたふわっと食感のうなぎとふわふわのとろろを熱々のご飯にかけてお召し上がりください。いつものうなぎとはちょっと違った食べ方をお楽しみいただけます。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
大阪 「日本料理 寺田」 国産牛すじ煮込み【送料込み】
商品番号：2712800221
国産の牛すじをじっくり下茹でし、すじ肉のモッチリとした独特の食感を楽しめます。特製の大窯でじっくり煮込み、しっかりと味を沁み込ませた逸品です。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
大阪 「日本料理 寺田」 国産牛すじ煮込みと牛丼の素【送料込み】
商品番号：2712800220
素材の味を大切にしたシェフの想いを表現。具材に国産のたまねぎと牛蒡を使用した脂身少なめの牛丼の素と、モッチリとした独特の食感を楽しる牛すじ煮込み。うま味調味料不使用で優しい味わい。ともに特製の大窯でじっくり煮込み、芯まで沁み込ませた逸品です。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
「料理屋まえかわ」 前川浩一監修 国産豚肉の西京味噌たれ漬【送料込み】
商品番号：2712800219
2014年にぐるなびREDでゴールドエッグを獲得した料理人前川浩一監修、国産豚の西京味噌たれ付け。お肉の旨みを感じられるコクと風味が豊かなシェフ特製レシピの味噌だれでお楽しみください。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
東京・世田谷の人気店 蕎麦石はら謹製「国産十割そば」国産そば粉を自家製粉。打ち立ての美味しさをお届けします。
蕎麦石はら 石臼挽き国産十割そば 8人前【送料込み】
商品番号：1311200002
石臼を使った自家製粉にこだわり、契約農家から届く玄そばを独自ブレンド。毎日使う分だけ製粉しています。新鮮で「毎日食べても飽きない」石はらの十割蕎麦を、無添加の自家製そばつゆと共にご賞味ください。
◎蕎麦茹では優しくそっとひとまわし
蕎麦を鍋に入れたら、かき混ぜすぎないでください。優しくひとまわしが、繊細な蕎麦をご家庭で美味しく仕上げていただく秘訣です。
◎冷水で締めて風味を立たせる?茹で上げた後は冷水にとり、優しく揉んでぬめりをとります。天然水で締めると蕎麦の風味が一層きわだちます。?◎薬味には、大根おろし、山椒も?薬味の定番はネギ、わさびですが、大根、山椒もおすすめです。ネギは冷水に晒すと辛味が抜け、食感が良くなります。
販売価格：¥5,093 (税込価格：¥5,500)
