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精肉加工品
三重ブランドの松阪牛と地元名産の南張メロンの旨みを合わせた味わい豊かなしぐれ煮です。
岩手が誇るブランド牛「前沢牛」を100％使用したハンバーグです
前沢牛ハンバーグ 6個セット (等級 A4ランク以上 前沢牛100％使用)【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：0332200287
岩手・奥州が誇る極上の和牛「前沢牛」は、良質な肉質、濃厚な旨味が特徴で、その鮮やかな霜降りはまさに「肉の芸術品」と呼ばれています。名牛「前沢牛」を100％使用し、黒毛和牛本来の旨味をギュッと閉じ込めた、一口食べると肉汁があふれ出すジューシーで贅沢なハンバーグです。
販売価格：¥6,919 (税込価格：¥7,472)
山形産豚肉を特製味噌で漬込みました
山形県特産品 山形県産豚肉さくらんぼ漬 箱詰 (70g×6枚入)【送料込み】
商品番号：0620600005
肉の小林を代表する商品です。減塩白味噌にさくらんぼワインを加えた特製白味噌に、山形産の牛肉を漬込みました。
販売価格：¥7,000 (税込価格：¥7,560)
岩手県で育った短角牛。
岩手短角牛ローストビーフ 320g【送料込み】
商品番号：0332200346
岩手県で育った短角牛は、赤身肉に味があり、噛めば噛むほど旨みが出るローストビーフです。解凍後、お好みの厚さにスライスして、お召し上がりください。
販売価格：¥7,000 (税込価格：¥7,560)
イベリコ豚のしゃぶしゃぶ用スライスと味噌漬けをセット
イベリコ豚しゃぶしゃぶ肉と味噌漬け SD-240【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：1310800104
イベリア半島（主にスペイン南西部）で育てられた、イベリア種（血統50％以上）の豚のうち、スペイン政府による認証を受けたものがイベリコ豚と呼ばれます。しゃぶしゃぶ用スライスと甘口味噌だれで漬けた味噌漬けをセットでお届けします。
しゃぶしゃぶのお召し上がり方：1水を張った鍋にだし昆布を入れ、火にかけて沸騰させます。(昆布は沸騰する直前に取り出してください。)
2豚肉を鍋に入れ、火が通って全体の色が変わったら食べごろです。お好みでポン酢や胡麻だれなどでお召し上がりください。
3季節の野菜やきのこなどを加えると一層美味しくお召し上がり いただけます。
味噌漬けのお召し上がり方：少量の油をひいたフライパンに豚 肉をのせ、弱めの中火で両面を焼 いてお召し上がりください。 ※焦げやすいので火加減にご注意
ください。 ※肉の中心部が十分に加熱される まで焼いてください。
販売価格：¥7,000 (税込価格：¥7,560)
但馬牛と神戸ポークを使用した煮込みハンバーグ。
兵庫 みのり 但馬牛と神戸ポーク煮込みハンバーグ山椒風味 惣菜【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712804284
但馬牛と神戸ポークを使用した煮込みハンバーグ。甘みの強い淡路産玉ねぎが肉の旨みをまろやかに引き出し、山椒の風味が漂う和風ソースがアクセントになった風味豊かな一品です。
販売価格：¥7,000 (税込価格：¥7,560)
柔らかい牛肉のまろやかな和風ビーフシチューと、ほんのりと甘みがある和風きのこ餡の煮込みハンバーグのセットです。
兵庫 みのり 黒毛和牛和風ビーフシチュー&煮込みハンバーグ 詰め合わせ【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712804285
口の中でほどけるほど柔らかい牛肉のまろやかな和風ビーフシチューと、ほんのりと甘みがある和風きのこ餡の煮込みハンバーグのセットです。
販売価格：¥7,000 (税込価格：¥7,560)
陣中の牛タンは162時間の二段階熟成。
宮城・仙台 陣中 牛タン丸ごと一本塩麹熟成 牛タン【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712804287
陣中の牛タンは162時間の二段階熟成。塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。
販売価格：¥7,000 (税込価格：¥7,560)
陣中の牛タンは162時間の二段階熟成。
宮城・仙台 陣中 仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 牛タン【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712804288
陣中の牛タンは162時間の二段階熟成。良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ−ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩?を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで、牛タンを柔らかく仕上げ素材本来の濃厚な旨味を引き出しました。仔牛ならではの柔らかくプルっとした食感をお楽しみ頂けます。
販売価格：¥7,000 (税込価格：¥7,560)
臭みのない肉質は柔らかく脂身はさっぱりとした口当たりです。食べたことのない方は、手軽に食べれるのでお勧めです。
根県 榎木の郷のいのししどん4人前セット 150ｇ×4袋 【送料込み】
商品番号：3220700005
中国山地周辺で捕獲した猪を適切に処理し新鮮なままお肉を急速冷凍して使用しています。希少な天然猪のガラからだしを取り化学調味料不使用で家庭ではできない本格派の丼の具です。特産ごぼうの相性も抜群でお好みで刻み生姜、卵の黄身などトッピングしてもおいしく召し上がれます。
販売価格：¥7,114 (税込価格：¥7,683)
鴨１羽丸ごと熟練の技術で燻し、上品に仕上げました。
青森県名産品 バルバリー種 青森県産鴨フュメ・ド・カナール(1羽燻製)約1.1kg【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：0220100004
バルバリー種の種鴨をフランスより輸入。自然環境に恵まれた青森の地で育てられ採卵し、ヒナを孵化、肉用として肥育、一貫生産された青森県産鴨(バルバリー種)丸ごと1羽を熟練の技術で燻し、上品に仕上げました。
販売価格：¥7,467 (税込価格：¥8,064)
北海道 札幌バルナバフーズ 農家のベーコン セット 6種 詰め合わせ ハム ウインナー ベーコン【送料込み】
商品番号：2712803565
札幌バルナバハムは1887年よりドイルで開催されている世界最古で最大規模となる食品の国際品質競技会DLG（ドイツ農業協会）で本場のプロによる審査と科学的な評価による厳しい選考を経て2003年より金メダルを受賞しております。伝統的な技術と味の継承に加え、新しい技術、美味しさへのチャレンジが実を結んだ札幌バルナバハムの自信作をお届けします。
販売価格：¥7,500 (税込価格：¥8,100)
仙台味噌に唐辛子をつけ込んだみそ南蛮は仙台の牛タン焼きには欠かせない名脇役です
宮城県 「仙台みそ南蛮詰合せ」12個セット【送料込み】
商品番号：0410000014
おおぶりの唐辛子を小口カットして、仙台味噌をベースに八丁味噌・赤糖・野菜エキスを練りこんで仕上げたオリジナル味噌と合せて仕上げました。
牛タン焼きの薬味としてお召し上がりください。またおにぎりに塗って「焼きおにぎり」等でもお楽しみいただけます。
販売価格：¥7,570 (税込価格：¥8,175)
山形産牛肉を特製味噌で漬込みました
山形県特産品 山形牛さくらんぼ漬 箱詰 (70g×4枚入)【送料込み】
商品番号：0620600002
肉の小林を代表する商品です。減塩白味噌にさくらんぼワインを加えた特製白味噌に、山形産の牛肉を漬込みました。
販売価格：¥8,000 (税込価格：¥8,640)
大阪 「焼肉はらだ本店」 黒毛和牛ローストビーフ(2セット)【送料込み】
商品番号：2712801096
食肉加工会社の直営店、黒毛和牛焼肉「はらだ本店」。加工会社で培ったノウハウと黒毛和牛を扱って16年の店長のノウハウで作り上げた黒毛和牛の赤身モモ肉を使用し真空調理で仕上げたローストビーフです。
販売価格：¥8,000 (税込価格：¥8,640)
大阪 「ノワ・ド・ココ」 黒毛和牛A4ランクロースのローストビーフ【送料込み】
商品番号：2712801103
黒毛和牛ローストビーフでベストお取り寄せ大賞殿堂入りを果たした「ノワ・ド・ココ」清水シェフがプロデュースする黒毛和牛A4ランクロースのローストビーフ。メディアなどでも絶賛されたノワドココのプレシャス商品。シェフ自慢の2種類のソースでお楽しみください。
販売価格：¥8,000 (税込価格：¥8,640)
北海道産牛ローストビーフ(3個)【送料込み】
商品番号：2712801104
北海道産牛のモモ肉をスパイスと赤ワインにじっくり漬け込みしっかり味をなじませたローストビーフです。専用のローストビーフソースでどうぞお召し上がりください。
販売価格：¥8,000 (税込価格：¥8,640)
「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」
仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成（ＫＭ-80）【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：0410000031
良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェットドヴィ−ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後にさらに低温熟成をする事で、牛タンを柔らかく仕上げ素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。
味付け、スライス、目入れ済みなので、解凍して焼くだけで仔牛ならではの柔らかくプリっとした食感をお楽しみ頂けます。味付け済みですが、お好みでわさび、七味唐辛子等でも美味しくお召し上がり頂けます。
販売価格：¥8,000 (税込価格：¥8,640)
「和肉は陣中の商標登録です」。製造特許（低温加熱）製法で、解凍後加熱せずそのままでもお召し上がりいただけます。
和肉 国産豚タン厚切り塩麹熟成食べ比べセット（ＧＢ-80）【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：0410000035
国産の豚タンを、牛タン製造で培った二段階熟成製法で加工した後に、さらに低温加熱（製造特許）製法で解凍後加熱してもしなくてもお召し上がりいただける、今までにない新しいタイプの商品に仕上げました。柔らかくプリっと食感がお楽しみいただける仔牛の牛タン丸ごと一本との、味と食感の違いをお楽しみ頂けます。
豚タンは味付け、スライス、目入れ済みなので、解凍して焼くだけでしっかりとした食感の豚タンをお楽しみ頂けます。また解凍後加熱せずにサラダのトッピングとして、サンドイッチの具材として等でも、薄くスライスして電子レンジで約30秒ほど加熱してお酒のおつまみに等、色々なお召し上がり方をお楽しみ頂けます。仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成も味付け、スライス、目入れ済みなので、解凍して焼くだけで仔牛ならではの、柔らかくプリっとした食感をお楽しみいただけます。味付け済みですが、お好みでわさび、七味唐辛子等でも美味しくお召し上がり頂けます。
販売価格：¥8,000 (税込価格：¥8,640)
黒毛和牛ローストビーフと香りと深い味わいのソースが絶妙に組み合わさり、ローストビーフの美味しさを引き立ててくれます。
東京 御室 黒毛和牛ローストビーフ 惣菜【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712804290
低温調理で仕上げた黒毛和牛ローストビーフとフォンドヴォーに燻製したパプリカを加えた燻製の香りと深い味わいのソースが絶妙に組み合わさり、ローストビーフの美味しさを引き立ててくれます。
販売価格：¥8,000 (税込価格：¥8,640)
