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精肉・牛
専門メーカー自慢の詰合せ
越前のホルモン屋 ４種盛りセット 牛肉 ホルモン【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051101751
創業40余年、ホルモン専門メーカーのホルモンセットは、合計1.2kgのボリューム。4種のホルモンを自慢のみそダレと、さっぱりした味わいのネギ塩風味に仕上げました。
販売価格：¥3,600 (税込価格：¥3,888)
宮崎県産霧峰牛 カタローススライス 牛肉 肩ロース【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051101750
品質に定評のある宮崎県産ブランド『霧峰牛』のクラシタカタロースをすきしゃぶ用にスライスしました。
販売価格：¥5,600 (税込価格：¥6,048)
発酵熟成肉 黒毛和牛ステーキ３００ｇ 牛肉 肩ロース【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051101749
専用の熟成庫にて仕込まれた発酵熟成肉は、余分な水分は飛ばしつつ、旨みを湛えた結着水はお肉に閉じ込めることで、４つの特長「テンダネス（やわらかさ）」「フレーバー（特有の芳醇な風味）」「テイスティ（旨み）」「ジューシー（本来の水分）」が味わえ、従来のドライエイジングよりさらに深化しています。黒毛和牛本来の旨みをお楽しみください。岩塩２種と焼き方レシピ付。
販売価格：¥7,000 (税込価格：¥7,560)
埼玉県産 彩さい牛肩ロース焼肉用 牛肉 肩ロース【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051101748
埼玉県の愛称「彩の国さいたま」から一字をとって彩さい牛と命名され、「彩」の字には食卓を彩るという意味もあり自信をもってお届けできる牛肉です。穀物と炭を含んだ飼料を使用し、牛の健康・肉質・衛生面を徹底的に管理しています。こうして育った牛は、色鮮やかで脂肪がサラッとした肉質で、甘み・旨みが多くおいしく味わっていただけます。
販売価格：¥6,400 (税込価格：¥6,912)
仙台グルメの代表格
仙臺牛たん屋 牛たん詰合せ Ｂ 牛肉 タン【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051101747
じっくりと熟成・味付けをしたやわらかな牛たんを厚みのあるスライスに仕上げました。仙台名物・牛たん焼き定番の「塩味」と、焼いた時の香りが香ばしい「味噌味」のセットです。
販売価格：¥6,500 (税込価格：¥7,020)
仙台グルメの代表格
仙臺牛たん屋 牛たん詰合せ Ａ 牛肉 タン【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051101746
じっくりと熟成・味付けをしたやわらかな牛たんを厚みのあるスライスに仕上げました。仙台名物「牛たん焼き」定番の塩味は、絶妙な塩加減が牛たんの旨みを引き立て食欲をそそります。
販売価格：¥4,500 (税込価格：¥4,860)
但馬牛 カルビ焼肉６００ｇ 牛肉 バラ【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051101745
神戸ビーフをはじめ、日本のブランド和牛のルーツである但馬牛。とろけるよう赤身と脂の旨みの絶妙なバランスをお楽しみください。
販売価格：¥8,300 (税込価格：¥8,964)
６大ブランド和牛がローストビーフで豪華に共演
ブランド和牛６種食べくらべローストビーフ 牛肉 惣菜 詰合せ【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051101734
脂肪が肉に細かく入り込んで濃厚な旨みの神戸牛、“肉の芸術品”と言われる松阪牛、良質な身の締まりと脂肪ののりの良さが特長の米沢牛、最も歴史のあるブランド和牛の近江牛、やわらかさ・味わい・色合いの素晴らしさが実感できる宮崎牛、脂肪と赤身の絶妙なバランスの仙台牛の日本を代表する６大ブランド和牛をローストビーフでご用意しました。それぞれの味わいをお楽しみください。
販売価格：¥11,000 (税込価格：¥11,880)
和風ソースで楽しむ米沢牛のローストビーフ
米沢牛黄木 米沢牛ローストビーフ 牛肉 惣菜 詰合せ【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051101733
黄木が肉質・旨みにこだわり選び抜いた米沢牛のもも肉を使用し、直営レストラン「金剛閣」のレシピで仕上げました。肉の風味を活かした塩とスパイスのシンプルな味付けで、旨みを閉じ込めながらじっくりと焼きあげました。米沢牛もも肉の凝縮された旨みと深い味わいをお楽しみいただけます。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
佐賀牛・宮崎牛ローストビーフセット 牛肉 惣菜 詰合せ【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051101732
日本全国の銘柄牛の中でもトップクラスの高い評価を受けている黒毛和牛「佐賀牛」と「宮崎牛」のローストビーフをセットにしました。モモ肉を真空調理法を用いてやわらかくジューシーな味わいに仕上げています。ヒサダヤ特製のローストビーフソースでお召しあがりください。
販売価格：¥12,500 (税込価格：¥13,500)
特別な日には松阪牛のすき焼きを
松阪牛もも・肩ロースすき焼き用 牛肉 詰合せ【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051101731
ヘルシーな赤身のもも肉と脂が程よく交差した肩ロース肉を黒毛和牛の中でも代表的な松阪牛でご用意いたしました。
２つの部位の食べくらべをお楽しみいただけるすき焼き肉です。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
美しいサシが自慢の藤彩牛
藤彩牛 ローススライス 牛肉 黒毛和牛【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051101730
馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」オリジナルブランド黒毛和牛「藤彩牛」。阿蘇のミネラル豊富な地下水とオリジナル配合の飼料で育ち、１頭ごとに徹底的に健康管理を行い、手塩にかけて育てています。その肉は赤身とサシのバランスが絶妙で、中でもロース肉はひときわやわらかい肉質と、美しいサシが自慢。熟練の職人が丁寧にスライスした肉を、すき焼きなどでお楽しみください。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
「米沢牛黄木」が選び抜いた米沢牛
米沢牛黄木 米沢牛焼肉食べ比べセット 牛肉 詰合せ【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051101729
黄木が肉質、旨みにこだわり選び抜いた米沢牛６種の部位を焼肉用として用意しました。それぞれの部位の食感と味わいを食べくらべでお楽しみいただける贅沢なセットです。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
やわらかな霜降りが深みある味わいの近江牛
近江牛焼肉用 牛肉 モモ【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051101728
４００年以上の歴史を持ち、琵琶湖の自然を維持し続ける山々に囲まれた地で自然の恵みで育つ近江牛。肉の旨みと深みのある味わいが楽しめるもも肉を焼肉でお召しあがりください。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
茨城県産 常陸牛モモステーキセット 牛肉 モモ【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051101727
昭和５１年７月に茨城県産牛銘柄確立推進協議会が発足し、本県の優秀な黒毛和種を『常陸牛』と命名。茨城県の黒毛和種は県北部地域に定着し、その後県内各地に広がっていき、生産者のたゆまぬ努力と精進の積み重ねの結果、高く評価されるようになりました。赤身にも程よくサシが入ったもも肉は、歯ごたえがありながらもしっとりとしたやわらかさがあり、ステーキや焼肉はもちろん、煮込み料理などにもおすすめです。
販売価格：¥9,200 (税込価格：¥9,936)
とろける旨さの神戸牛と神戸ポークの味わいに舌皷
神神ＢＢＱセット 牛肉 神戸牛 神戸ポーク 肩ロース【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051101726
美しい霜降りがとろける上品な味わいの神戸牛と、あっさりした旨みのあるやわらかな肉質の神戸ポーク。ステーキ用と焼肉用でBBQを堪能できるセットです。
販売価格：¥15,000 (税込価格：¥16,200)
黒毛和牛と黒豚の旨みを存分に楽しめるＢＢＱセット
黒黒ＢＢＱセット 黒毛和牛 牛肉 豚肉 ロース モモ【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051101725
キメが細かくまろやかな味わいの黒毛和牛とやわらかな肉質に旨みのある豚肉。ステーキ用と焼肉用でBBQを堪能できるセットです。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
世界に名だたる和牛のトップブランド「神戸ビーフ」
神戸ビーフ 肩ロースすき焼・しゃぶしゃぶ 牛肉 ロース【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051101724
但馬牛の中でも厳しい審査基準をクリアした選りすぐりの神戸ビーフならではの、やわらかくきめ細かな霜降りの肩ロース肉をご堪能ください。食べ応え十分なボリュームで、すき焼きやしゃぶしゃぶで味わうのにおすすめです。
販売価格：¥12,000 (税込価格：¥12,960)
神戸ビーフの醍醐味はステーキで
神戸ビーフ サーロインステーキ 牛肉 サーロイン【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051101723
数あるブランド牛の中でも、神戸ビーフは世界に名の知れた牛肉のトップブランド。その本質を余すことなく味わえるのが、サーロインステーキです。口に入れるだけで溶け出す上質の脂。箸で切れるほどやわらかな肉質をご堪能ください。
販売価格：¥14,000 (税込価格：¥15,120)
和牛のルーツといわれる千屋牛をステーキで味わう
特選千屋牛ステーキ ３００ｇ 牛肉 サーロイン【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051101722
岡山県新見市千屋地区で繁殖・肥育され、日本最古の和牛のルーツといわれる蔓牛「竹の谷蔓」の血統を引く「千屋牛」。適度にサシが入り、旨みのもとである良質なアミノ酸とオレイン酸（不飽和脂肪酸）が多いことで生まれるやわらかな食感と香りが和牛本来の味を堪能できます。年間生産頭数700頭に満たない非常に希少価値の高い千屋牛ですが、日本食肉格付協会の格付規格でA4等級以上の「特選千屋牛」のみお届けします。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
