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精肉加工品

肉・卵・乳製品

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「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」

仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成（ＫＭ-50）【送料込み】【お届け不可地域：離島】

商品番号：0410000030
良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェットドヴィ−ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後にさらに低温熟成をする事で、牛タンを柔らかく仕上げ素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。
味付け、スライス、目入れ済みなので、解凍して焼くだけで仔牛ならではの柔らかくプリっとした食感をお楽しみ頂けます。味付け済みですが、お好みでわさび、七味唐辛子等でも美味しくお召し上がり頂けます。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)

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「和肉は陣中の商標登録です」。製造特許（低温加熱）製法で、解凍後加熱せずそのままでもお召し上がりいただけます。

和肉　国産豚タン厚切り塩麹熟成（ＢＳＭ-50）【送料込み】【お届け不可地域：離島】

商品番号：0410000034
国産の豚タンを、牛タン製造で培った二段階熟成製法で加工した後に、さらに低温加熱（製造特許）製法で解凍後加熱してもしなくてもお召し上がりいただける、今までにない新しいタイプの商品に仕上げた、「塩、味噌」の食べ比べセットです。
味付け、スライス、目入れ済みなので、解凍して焼くだけでしっかりとした食感の豚タンをお楽しみ頂けます。また解凍後加熱せずにサラダのトッピングとして、サンドイッチの具材として等でも、薄くスライスして電子レンジで約30秒ほど加熱してお酒のおつまみに等、色々なお召し上がり方をお楽しみ頂けます。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)

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東京小金井 TERAKOYA 監修 2種のソースで味わうローストビーフ【送料込み】

商品番号：2712803285
東京西郊の小金井にあるフレンチレストラン「TERAKOYA」監修のローストビーフです。アメリカ産牛肉のモモ部位を使用し、真空調理を行うことにより、素材の風味、旨味を逃さず均一に調理し柔らかい肉質にするため、あえて手間暇をかけて低温で長時間加熱し仕上げました。ソースは、バジルの風味を最大限に引き出し、白ワイン風味やレモンなど爽やかな酸味を効かせ、塩味を効かせビーフコンソメで味を整えた香草ソース（バジル＆ソルト）と、濃厚な溜り醤油をベースに、赤ワイン風味、アップルビネガー、チキンエキスを使用しアクセントとしてローレル、クローブ、オニオン、ペッパーなど香辛料を加え味に深みを与えたグレイビーソース（たまり醤油入り）の２種類のソースでお召し上がりいただけます
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)

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岡山おかやまピーチポーク金山寺味噌漬け 525g 豚肉味噌漬け【送料込み】

商品番号：2712803518
岡山県産SPF豚ピーチポークとんトン豚のロースを使用。♂デュロック×♀交配種（♂大ヨークシャー×♀ランドレース)の三元交配種で、きめが細かく非常にやわらかい肉質で、保水性が高く、赤身に適度な脂肪がありジューシーな豚肉です。そんなピーチポークを味噌漬けにしました。味噌にもこだわり、岡山の老舗味噌蔵「備前味噌」が造る、国産裸麦を原料にした岡山県産「金山寺味噌」を使用。甘味とコク、そして香りが引き立つ逸品です。調理レシピ付き
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)

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北海道札幌バルナバフーズ無塩せきハムギフト 5種詰め合わせ無塩せきハム【送料込み】

商品番号：2712803556
1982年より製造が始まった札幌バルナバハムの無塩せき商品は、発色剤を使用せず北海道の学校給食でも長年愛用されております。肉本来の色合いで、素材の良さがダイレクトに伝わる無塩せき商品を是非一度お試しください。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)

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北海道札幌バルナバフーズしばれ生ハム牛生ハムユッケ＆農家のベーコンステーキ生ハムベーコン【送料込み】

商品番号：2712803560
DLG( ドイツ農業協会)国際品質協議会で金賞受賞農家のベーコンはそのままステーキがおススメ。フライパンで焼くと程よく脂肪が溶け美味しく召し上がれます。しばれ生ハム冊取りは「ドイツ岩塩」を使用し、塩せきした豚肉のまろやかな味わいが楽しめる生ハムです。牛もも肉をドイツ岩塩を使用した調味液に漬け込んで仕上げた牛生ハムユッケのセットになります。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)

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北海道十勝ローストビーフ 200g×2 ローストビーフ【送料込み】

商品番号：2712803775
モモ肉を使用し、表面を軽く焼き上げ、中身は肉の旨味を閉じ込め、ジューシーに仕上げています。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)

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ソースのいらないハンバーグはお肉の旨みとパテ（生地）に下味がしっかりした生ハンバーグです。

ファイブミニッツ・ミーツ粗挽き芦屋バーグ2種ハンバーグ【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】

商品番号：2712804267
ソースのいらないハンバーグはお肉の旨みとパテ（生地）に下味がしっかりした生ハンバーグです。但馬牛と神戸ポークに黒トリュフを加えた合挽ハンバーグとお肉は神戸ポークを１００％使用し、生クリームを加えたポークハンバーグは入ったハンバーグ詰め合わせです。?
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)

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直接足を運ぶことの難しい名店のハンバーグをご家庭で手軽に楽しむことができるハンバーグ詰合せ。

名店グルメ名店のハンバーグ詰合せ惣菜【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】

商品番号：2712804274
直接足を運ぶことの難しい名店のハンバーグをご家庭で手軽に楽しむことができるハンバーグ詰合せ。カジュアルに本格日本料理が味わえる神戸・元町の日本料理「みのり」の「和風きのこ餡煮込みハンバーグ」、創業大正１２年、神戸で愛され続ける老舗洋食店「伊藤グリル」のデミグラスソースで煮込んだ「煮込みハンバーク」を詰め合せしたグルメセットです。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)

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北海道産牛肉と豚肉が食べやすいどんぶりになりました。特製タレが食欲をそそります。

北海道札幌バルナバフーズ北海道産牛ステーキ丼&豚丼惣菜詰合せ【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】

商品番号：2712804396
北海道産牛肉と豚肉が食べやすいどんぶりになりました。特製タレが食欲をそそります。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)

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特撰ホワイトロースハム、特級スモークハムなどハレの食卓にピッタリの豪華6本詰め合わせです

【お中元2025】煌彩ギフト MV-756 ハム詰合せハムギフト丸大食品【送料込み】【二重包装不可】

商品番号：6060000131
JAS特級規格のハムを盛り込んだどなたにも喜ばれる煌彩（こうさい）シリーズです。ブロックハムはそのまま厚切りでお召上がりください。
ホワイトロースハム、ホワイト肩ロースはそのままで、焼豚はそのままでも焼いてもOK、スモークハム、ミートローフ、ハーブローフは焼いてお召し上がりください
■備考：商品到着後は冷蔵保存でお願いします。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)

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千成亭マイスター上田ギフトセット SEN-ES01 4274-043 ソーセージギフト【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】

商品番号：8058824634
世界コンテストで、金・銀・銅賞を受賞し、世界で認められた弊社マイスター・上田勝之が、素材・塩・スパイス・製法にこだわった手造り商品のセットです。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)

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炭火と北海道産白樺で乾燥・燻煙したハム・ソーセージとドイツ岩塩を使用したスモーク生ベーコンのセットです。

トンデンファーム詰合せ 2012065 TH-50S ハムソーセージハムギフト【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：沖縄・離島】

商品番号：0121700078
直下式炭火製法で燻したハム・ソーセージと、ドイツ岩塩で塩漬けして塩かどなくまろやかな味わいに仕上げたスモーク生ベーコンのセットです。
燻しモモハムは薄くスライスしてそのままお召し上がりいただくか、厚切りにカットし、ハムステーキに。荒挽ソーセージは炒めてお召し上がりください。生ベーコンはそのままお召し上がりください。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)

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ハム、ベーコン、ウインナー、ビアシンケン、生ハムの便利なスライスパックとウインナーの詰合せです。