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    肉・卵・乳製品

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    人気の切り落としです。モモ・バラ・肩肉などが中心で、米沢牛をお値打ち価格でお楽しみいただけます。

    米澤紀伊國屋 「米沢牛 切り落とし肉 500g」 【送料込み】【代引き不可】

    米澤紀伊國屋 「米沢牛 切り落とし肉 500g」 【送料込み】【代引き不可】

    商品番号:0620200185
    山形県南部の置賜地域の風土と肥育者の技術・愛情がつくりだした米沢牛。
    モモ・バラ・肩肉などが中心の切り落とし肉です。
    販売価格:¥5,000  (税込価格:¥5,400)

    冷凍

    たまり醤油のコク豊かなおつまみクリームチーズです。

    奈良県 「たまり漬クリームチーズ 3個セット」

    奈良県 「たまり漬クリームチーズ 3個セット」

    商品番号:2920400015
    なめらかなクリームチーズを特製の酒粕に漬け込んで熟成させました。
    芳醇な香りの酒粕とコク深いチーズのマリアージュをお楽しみいただけます。
    おつまみとして、カットしてそのままお召し上がりください。また、ワサビ醤油につけたり、大葉や生ハムで包んだりといろいろなアレンジでお食べ頂けます。
    日本酒や焼酎はもちろん、ワインにも合う新感覚おつまみチーズです。
    販売価格:¥1,650  (税込価格:¥1,782)

    冷蔵

    酒粕香る濃厚おつまみクリームチーズです。

    奈良県 「酒かすクリームチーズ 3個セット」

    奈良県 「酒かすクリームチーズ 3個セット」

    商品番号:2920400014
    なめらかなクリームチーズを特製の酒粕に漬け込んで熟成させました。
    芳醇な香りの酒粕とコク深いチーズのマリアージュをお楽しみいただけます。
    おつまみとして、カットしてそのままお召し上がりください。また、ワサビ醤油につけたり、大葉や生ハムで包んだりといろいろなアレンジでお食べ頂けます。
    日本酒や焼酎はもちろん、ワインにも合う新感覚おつまみチーズです。
    販売価格:¥1,650  (税込価格:¥1,782)

    冷蔵

    甲州地どりを丹念に燻製いたしました。

    山梨県 「甲州地どりスモークセット 500g」

    山梨県 「甲州地どりスモークセット 500g」

    商品番号:1920100006
    甲州地どりを丹念に燻製いたしました。
    販売価格:¥3,700  (税込価格:¥3,996)

    冷凍

    甲州地どりを山梨県産の酒粕や、ワイン醪に漬け込みました。

    山梨県 「甲州地どり味噌漬セット」

    山梨県 「甲州地どり味噌漬セット」

    商品番号:1920100005
    甲州地どりを山梨県産の酒粕や、ワイン醪に漬け込みました。
    販売価格:¥3,700  (税込価格:¥3,996)

    冷凍

    太陽の下、広い農場で、元気にのびのび育った甲州地どりの1羽セットです。

    山梨県 「甲州地どり正肉セット 計1.3kg」

    山梨県 「甲州地どり正肉セット 計1.3kg」

    商品番号:1920100004
    太陽の下、広い農場で、元気にのびのび育った甲州地どりの1羽セットです。
    販売価格:¥4,000  (税込価格:¥4,320)

    冷凍

    小さいサイズの牛乳、ヨーグルト、チーズ等をセットにしました。贈り物は勿論、普段の食卓にもオススメです。

    島根県木次乳業の乳製品ふるさとセット【送料込み】【代引き不可】

    島根県木次乳業の乳製品ふるさとセット【送料込み】【代引き不可】

    商品番号:3220900003
    ○木次パスチャライズ牛乳
    奥出雲で飼育された健康な牛から搾った新鮮な生乳を牛乳本来の性質や栄養を損なうことのないように熱処理した牛乳です。成長期のお子さんからお年寄りまでの身体作りや健康維持に最適な飲み物です。
    殺菌条件:65℃30 分間

    ○木次ミルクコーヒー
    島根県奥出雲地方の良質な生乳を 65%使用し、ネルドリップしたコーヒーをミックスしています。国産ビートグラニュー糖によるすっきりとした甘さのミルクコーヒーに仕上げました。

    ○奥出雲きすきヨーグルト2個パック
    奥出雲で飼育された健康な牛から搾った新鮮な生乳をたっぷりと使用したクリーミーなヨーグルト。香料や安定剤は使用していませんので、ヨーグルトの自然な風味が生きています。酸っぱすぎない穏やかな酸味と果糖、ブドウ糖による絶妙なバランスでとてもおいしく仕上がっております。甘さひかえめですっきりと食べやすいので、朝食にデザートに幅広く召し上がっていただけます。

    ○木次ナチュラルスナッカー
    さいて食べるナチュラルチーズです。遊びの要素を含み、くせのないあっさりとした風味ですので子供から大人まで幅広く食べていただけます。添加物を一切使用しないナチュラル派。子供のおやつ、お料理に安心してお使いになれます。

    ○木次プロボローネピッコロ
    名前はボールを意味するナポリ方言「プロヴァ」に由来しています。熱をかけると糸のように伸びるパスタフィラータタイプのセミハードチーズです。じっくり薫製してあり非常に馴染みやすい風味で独特のモチモチとした感触があります。ワインや日本酒にもよく合い、グラタンなどのお料理にも利用できます。

    ○木次モッツァレラチーズ
    奥出雲で飼育された牛の生乳で作ったモッツァレラチーズです。 食塩を加えていないので、ミルクそのままの風味が味わえます。 お好みで食塩をかけたり、生野菜と合わせてドレッシングをかけてもおいしく召し上がれます。
    販売価格:¥2,822  (税込価格:¥3,047)

    冷蔵

    島根県奥出雲産の牛乳、卵、自然に徹底的にこだわった100%ナチュラルなプレミアムアイスクリームブランドです。

    島根県木次乳業のVANAGA(アイス) 8個入セット【送料込み】【代引き不可】

    島根県木次乳業のVANAGA(アイス) 8個入セット【送料込み】【代引き不可】

    商品番号:3220900002
    VANAGAは乳化剤、安定剤、合成着色料等の添加剤を一切使用せず、自然の美味しさを最大限に生かす方法で製造しています。

    例えば…
    ・使用する生乳の加工は最小限に留め、1カップにたっぷりとその4倍量を使用しています。
    ・空気の含有量を抑えて、高密度に素材の美味しさを凝縮しました。
    ・卵も奥出雲産。平地飼いの健康な雌鶏の有精卵です。

    濃厚でなめらか、ですが、後味はさっぱり。ぜひ一度ご賞味くださいませ。
    販売価格:¥4,000  (税込価格:¥4,320)

    冷凍

    奥出雲でのびのびと育った牛のしぼりたての乳から作られた乳製品のバラエティセットです。

    島根県木次乳業の乳製品ギフトセット【送料込み】【代引き不可】

    島根県木次乳業の乳製品ギフトセット【送料込み】【代引き不可】

    商品番号:3220900001
    ○ノンホモ牛乳(瓶入り)
    奥出雲で飼育された健康な牛から搾った新鮮な生乳を、牛乳本来の性質や栄養を損なうことのないように熱処理した牛乳です。また均質化を行っていませんので、さらっとして、生乳に近い風味をお楽しみ頂けます。1~2昼夜静置させると上部にクリームの層ができますので、よく振ってからお飲み下さい。
    殺菌条件:72℃ 15 秒間

    ○飲むヨーグルトぶどう・りんご
    国産果汁を贅沢に使用した飲むヨーグルト。砂糖、甘味料、香料、着色料は使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。朝食やお子様のおやつ、食後のデザートなど幅広くお召し上がりください。

    ○イズモ・ラ・ルージュ
    赤いワックスコートを施したミニゴーダチーズです。熟成期間によって微妙に味が変化していきますので、お好みの味をお楽しみ下さい。辛口ワインやロゼワインとよく合います。熱をかけると糸を引くようにのびますので、グラタンやピザなどにもお使いいただけます。

    ○ナチュラルスナッカー
    さいて食べるナチュラルチーズです。遊びの要素を含みくせのないあっさりとした風味ですので子供から大人まで幅広く食べていただけます。添加物を一切使用しないナチュラル派。子供のおやつ、お料理に安心してお使いになれます。

    ○木次バター
    奥出雲で育った健康な牛の乳を使用したバター。豊かな風味のやさしい味です。
    販売価格:¥4,600  (税込価格:¥4,968)

    冷蔵

    岩手県 「前沢牛 霜降りステーキ」

    岩手県 「前沢牛 霜降りステーキ」

    商品番号:0332200218
    岩手を代表するブランド「前沢牛」。
    奥州市前沢区で丁寧に大切に肥育された黒毛和牛を前沢牛といいます。

    肉の芸術品にも例えられる極上の肉質は、前沢産の良質な稲わらや水のきれいな大地で育った干草、穀類を飼料として与えるとともに、ストレスをかけない環境づくりや1頭1頭愛情豊かに飼育することによって生み出されています。

    日本で最高峰と呼ばれる前沢牛を是非ご堪能ください。
    販売価格:¥13,800  (税込価格:¥14,904)

    冷凍

    温めるだけで手軽にバラエティ−な牛タン料理を。

    宮城県 「牛タンレトルト詰合せ」(GR-3)【送料込み】【代引き不可】

    宮城県 「牛タンレトルト詰合せ」(GR-3)【送料込み】【代引き不可】

    商品番号:0410000007
    細かくカットした牛タンを醤油と味噌でじっくりとやわらかく煮込んだ仙台土手煮と牛タンをたっぷりのデミグラスソ−スでとろけるやわらかさに煮込んだ牛タンストロガノフの詰合せです。
    販売価格:¥5,100  (税込価格:¥5,508)

    常温

    メディアも注目、具の9割が牛タンの「仙台ラー油」。

    宮城県 「仙台ラー油詰合せ」(JB-2)【送料込み】【代引き不可】

    宮城県 「仙台ラー油詰合せ」(JB-2)【送料込み】【代引き不可】

    商品番号:0410000005
    メディアも注目、具の9割が牛タンの「仙台ラー油」。
    牛タンのコクとラ−油のピリ辛加減が絶妙で、ご飯にのせるのはもとより、お酒のおつまみに、野菜とご一緒に、ラ−メンやお鍋の味のアクセントにと、色々な食べ方をお楽しみ頂けます。
    販売価格:¥3,000  (税込価格:¥3,240)

    常温

    希少部位のタン元から更に選別した、一本(一頭)から一枚しか取れない極上品です。

    宮城県 「特選・上タン塩塩麹熟成」(JS-1)【送料込み】【代引き不可】

    宮城県 「特選・上タン塩塩麹熟成」(JS-1)【送料込み】【代引き不可】

    商品番号:0410000004
    厳選した牛タンの中でも僅かしか取れない上質な部位を、熟練の職人が味付け・熟成・スライス・目入れ、すべての工程を丁寧に手作業で仕上げた陣中の最高級品。厚さ1cmと贅沢にカットし、筋切りをした肉厚でジュ−シ−な牛タンは噛めば噛むほど素材本来の旨いが溢れます。
    販売価格:¥10,000  (税込価格:¥10,800)

    冷凍

    熟練の職人による陣中秘伝の味とわざ。

    宮城県 「牛タン陣中のわざ塩麹熟成詰合せ」(各120g×各2個)【送料込み】【代引き不可】

    宮城県 「牛タン陣中のわざ塩麹熟成詰合せ」(各120g×各2個)【送料込み】【代引き不可】

    商品番号:0410000003
    厳選した素材を吟味し、塩麹熟成で120時間じっくり熟成。部位ごとの味わいを徹底して追求するこだわりと情熱。熟練の職人による陣中秘伝のわざで、本場の味わいに仕上げた「霜降り・厚切り牛タン」を詰合せました。
    販売価格:¥7,700  (税込価格:¥8,316)

    冷凍

    熟練の職人による陣中秘伝の味とわざ。

    宮城県 「牛タン陣中のわざ塩麹熟成詰合せ」 (120g×3個)【送料込み】【代引き不可】

    宮城県 「牛タン陣中のわざ塩麹熟成詰合せ」 (120g×3個)【送料込み】【代引き不可】

    商品番号:0410000002
    厳選した素材を吟味し、塩麹熟成で120時間じっくり熟成。部位ごとの味わいを徹底して追求するこだわりと情熱。熟練の職人による陣中秘伝のわざで、本場の味わいに仕上げた「厚切り牛タン」を詰合せました。
    販売価格:¥5,800  (税込価格:¥6,264)

    冷凍

    タン元からタン先まで牛タンのすべての部位を使用した圧倒的ボリューム。

    宮城県 「牛タン丸ごと一本塩麹熟成」(JM-1) 【送料込み】【代引き不可】

    宮城県 「牛タン丸ごと一本塩麹熟成」(JM-1) 【送料込み】【代引き不可】

    商品番号:0410000001
    塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくり漬込み、低温熟成を120時間する事で素材本来のうまみを引き出しました。ジュ−シ−なタン元部位からコリコリとした食感が楽しめるタン先部位まで牛タンのすべてを丸ごとご堪能頂ける陣中人気No.1商品です。
    販売価格:¥4,500  (税込価格:¥4,860)

    冷凍

    国産若鶏を原料にした、こだわり製法の燻製セットです。

    燻鶏 燻製セット(G-IBS-A2)【送料込み】【代引き不可】

    燻鶏 燻製セット(G-IBS-A2)【送料込み】【代引き不可】

    商品番号:2721800004
    国産若鶏の様々な部位を、じっくりと時間をかけて熟成し肉の旨みを引き出した後、桜チップで燻製にしました。お酒のおつまみにピッタリのセットです。フレッシュな「プレミアムおつまみ」をお酒好きな方への贈り物にいかがでしょうか?
    販売価格:¥2,778  (税込価格:¥3,000)

    冷蔵

    岐阜県産「奥美濃古地鶏」を原料に使用した、珍しい鶏肉のハム・ウィンナーのセットです。

    奥美濃古地鶏ハムセット(G-KOJ-A2)【送料込み】【代引き不可】

    奥美濃古地鶏ハムセット(G-KOJ-A2)【送料込み】【代引き不可】

    商品番号:2721800003
    「清流の国」岐阜県・奥美濃地方で育った地鶏「奥美濃古地鶏」を使った、本格的なプレスハムや燻製とソーセージの詰め合わせ。奥美濃古地鶏とは、鶏の原種ともいわれる天然記念物「岐阜地鶏」をベースに開発された新しい肉用鶏。清流長良川の源、奥美濃の大自然に抱かれてストレスなくのびのびと育った地鶏を使い、昔ながらの製法で手間ひまかけて作り上げました。素材の持ち味を活かした珍しい地鶏のハム・ソーセージを中心としたセットです。
    販売価格:¥4,167  (税込価格:¥4,500)

    冷蔵

    原料・製法にこだわった、本格ウィンナー他のセットです。

    恵那峡フレッシュハムBセット(G-ENA-B2)【送料込み】【代引き不可】

    恵那峡フレッシュハムBセット(G-ENA-B2)【送料込み】【代引き不可】

    商品番号:2721800002
    雄大な自然中央アルプスの麓、豊富な水と澄みきった空気の郷。「青い山脈」が眼の前に広がる岐阜県恵那地方でつくり上げました。昔ながらのきめ細やかな工程を守り、最上の素材をたっぷりと熟成して深くコクのある旨味を引き出しています。機械に頼らず、作り手の気持ちを商品に詰め込んでいく、この作業から生み出されたのが『恵那峡フレッシュハムシリーズ』です。じっくりと焼き上げた焼豚ブロック、お子様から大人の方まで満足できるボリュームのフランクフルト、ロングセラーの荒びきウィンナー、プレミアムおつまみのサラミ風ポークステックのセットです。
    販売価格:¥4,630  (税込価格:¥5,000)

    冷蔵

    原料・製法にこだわった、本格ベーコン・ウィンナーのセットです。

    恵那峡フレッシュハムAセット(G-ENA-A2)【送料込み】【代引き不可】

    恵那峡フレッシュハムAセット(G-ENA-A2)【送料込み】【代引き不可】

    商品番号:2721800001
    雄大な自然中央アルプスの麓、豊富な水と澄みきった空気の郷。「青い山脈」が眼の前に広がる岐阜県恵那地方でつくり上げました。昔ながらのきめ細やかな工程を守り、最上の素材をたっぷりと熟成して深くコクのある旨味を引き出しています。機械に頼らず、作り手の気持ちを商品に詰め込んでいく、この作業から生み出されたのが『恵那峡フレッシュハムシリーズ』です。しっかりと熟成させた豚バラ肉を桜チップで燻煙した人気のベーコンブロックとロングセラーの荒びきウィンナー2種類のセットです。
    販売価格:¥3,519  (税込価格:¥3,800)

    冷蔵

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