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鮮魚・貝類
プリプリとした食感と濃厚な旨味が特徴で、シンプルに塩コショウの他、バター焼きなど工夫次第でお召し上がり方色々。
北海道産 帆立片貝 6枚(50g×6) 貝類 ホタテ【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：2712804359
北海道産の帆立を焼き物でお楽しみください。食べ易いよう課と法の貝殻とウロを取り除きました。プリプリとした食感と濃厚な旨味が特徴で、シンプルに塩コショウの他、みりん醤油に擦りおろしの生姜を添えたり、バター焼きなど工夫次第でお召し上がり方色々。北海道産の帆立貝を存分にお楽しみください。
販売価格：¥3,000 (税込価格：¥3,240)
広島牡蠣のカンカン焼き 貝類 カキ 惣菜【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051101784
広島牡蠣の身太りが最も良くなる時期に水揚げされた殻付牡蠣を鮮度・風味そのままに殻ごと冷凍し、カンカン焼きのセットにしました。軍手とナイフも付いており、カセットコンロでもアウトドアでも簡単に牡蠣のカンカン焼きがお楽しみいただけます。
販売価格：¥4,200 (税込価格：¥4,536)
北海道産ほたて貝柱 ホタテ 貝類【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051101778
北海道産の新鮮なほたて貝から貝柱だけを急速凍結しました。旨みが凝縮されたプリプリの貝柱は刺身はもちろん、カルパッチョ・バター焼き・天ぷら・フライなど、いろいろな料理でもお楽しみいただけます。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
静岡 一本釣り びん長鰹尽くし 刺身 2種計370g カツオ 鰹 びんちょうまぐろ【送料込み】
商品番号：2712803750
焼津の一本釣りかつお刺身とびん長まぐろ刺身の詰め合わせです。
販売価格：¥4,000 (税込価格：¥4,320)
福井 丸和 サーモンと紅鮭の詰合せ 刺身 鮭 さけ サケ サーモン【送料込み】
商品番号：2712803569
サーモンピンクの上品な色目を持つ紅鮭を1切れづつ小分けしています。お刺身サーモンは大変脂ののりがよくそのままでもまたお刺身や手巻き寿司・海鮮丼にも最適です。
販売価格：¥5,500 (税込価格：¥5,940)
福岡 「ふく太郎本部」 塩とカボスで楽しむ とらふく刺身 古式引き(R)（4人前）【送料込み】
商品番号：2712802676
「古式引き」は関門地方伝統の「二枚引き」をさらにアレンジしたものです。さく取りしたふく身をやや厚めにスライスし、さらに包丁を入れ溝が出来るように開いたものを裏返してお皿に盛り付けます。刺身の中央縦部分に筋状の線がでるのが特徴で、これは開いた時に作った溝にポン酢タレや塩カボスタレが絡み易く、「菊盛り」では味わえない独特の歯ごたえとともに、ふくの旨味が倍加されます。
販売価格：¥15,000 (税込価格：¥16,200)
福岡 「ふく太郎本部」 とらふく刺身・ちりセット とらふく刺身50g とらふく皮40g ふくちり240g【送料込み】
商品番号：2712802658
熟練の職人が一枚一枚丁寧に仕上げた菊花盛りの「刺身」は目で楽しく、舌で感動。旨味たっぷりで奥深い味わいの「ふくちり」、香ばしくまろやかな「ひれ酒」をお楽しみください。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
福岡 「ふく太郎本部」 塩とカボスで楽しむ焼きふく ふく切身（マフグ又はゴマフグ）400g【送料込み】
商品番号：2712802657
国産ふぐ特有のぷりぷりの身を、昆布の上に盛り付けました。フライパンで焼くだけでお召し上がりいただけます。添付の塩とカボスにつけてご賞味ください。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
福岡 「ふく太郎本部」 ふく炙り刺身とふくから揚げ まふく炙り刺身80g ふぐから揚げ粉付き200g【送料込み】
商品番号：2712802655
山口県で水揚げされた活天然マフグ身の表面を強火でサッと炙り、旨味と新鮮さを閉じ込め職人が丁寧に刺身にしました。外は香ばしく、中はしっとりとした食感と旨味をお楽しみください。人気メニューのから揚げとのセットです。
販売価格：¥7,000 (税込価格：¥7,560)
福岡 「ふく太郎本部」 山口県萩産活〆 まふく炙り刺身 天然 80g【送料込み】
商品番号：2712802653
山口県の日本海側萩市沖でフグ延縄漁で水揚げされた活天然マフグは鮮度抜群です。そのフグを活きたまま処理し、身の表面を強火でサッと炙り、旨味と新鮮さを閉じ込め熟練の職人が丁寧に刺身に仕上げました。刺身を引いてすぐに-196℃液体窒素で瞬間凍結するので、いつでも冷蔵庫で解凍すれば引き立ての美味しさが味わえます。外側は香ばしく、内側は透明感があり、プリプリの生の食感を特製ポン酢・モミジオロシでどうぞ。
販売価格：¥5,500 (税込価格：¥5,940)
北海道 「王子サーモン」 トラウトスモーク切り落とし 500g【送料込み】
商品番号：2712802516
1967年に日本で創業した老舗のスモークサーモン製造会社である「王子サーモン」。通常のスライスから端材として出る切落しなので、大容量でもお買い得です。形は不揃いとなっていますが、小さくカットされているので、パスタやサラダにそのまま混て、サンドウィッチに挟んで、便利に使えるアイテムです。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
北海道産 帆立貝柱 （刺身用） ×7【送料込み】
商品番号：2712802434
北海道産の帆立貝から貝柱のみを外し、急速冷凍いたしました。冷蔵庫で自然解凍後、お刺身でお召し上がっていただくのが一番のおすすめです。甘みがありプリプリの食感を存分にお楽しみください。
販売価格：¥20,000 (税込価格：¥21,600)
北海道産 帆立貝柱 （刺身用） ×5【送料込み】
商品番号：2712802433
北海道産の帆立貝から貝柱のみを外し、急速冷凍いたしました。冷蔵庫で自然解凍後、お刺身でお召し上がっていただくのが一番のおすすめです。甘みがありプリプリの食感を存分にお楽しみください。
販売価格：¥15,000 (税込価格：¥16,200)
北海道産 帆立貝柱 （刺身用） ×3【送料込み】
商品番号：2712802432
北海道産の帆立貝から貝柱のみを外し、急速冷凍いたしました。冷蔵庫で自然解凍後、お刺身でお召し上がっていただくのが一番のおすすめです。甘みがありプリプリの食感を存分にお楽しみください。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
北海道産 帆立貝柱 （刺身用） ×2【送料込み】
商品番号：2712802431
北海道産の帆立貝から貝柱のみを外し、急速冷凍いたしました。冷蔵庫で自然解凍後、お刺身でお召し上がっていただくのが一番のおすすめです。甘みがありプリプリの食感を存分にお楽しみください。
販売価格：¥8,000 (税込価格：¥8,640)
北海道産 帆立貝柱 （刺身用）【送料込み】
商品番号：2712802430
北海道産の帆立貝から貝柱のみを外し、急速冷凍いたしました。冷蔵庫で自然解凍後、お刺身でお召し上がっていただくのが一番のおすすめです。甘みがありプリプリの食感を存分にお楽しみください。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
大分豊後産とらふぐ刺身 満喫セット（BTS-AN）【送料込み】
商品番号：2712800383
★第28回全国加工品総合品質審査会 会長賞受賞シール付★魚の宝庫豊後水道で育成された新鮮なとらふぐを、職人技で１枚１枚丁寧に盛り付けました。さっぱりと、ポン酢、もみじおろしでお召し上がり下さい。３皿に小分けしてお届けします。
販売価格：¥8,000 (税込価格：¥8,640)
上質な甘みともっちりとした食感が特長である南まぐろの赤身の詰合せです。
まぐろ マグロ 鮪 天然 南まぐろ 赤身 刺身 ブロック ギフト YM50 【送料込み】
商品番号：8069400042
上質な甘みともっちりとした食感が特長である南まぐろの赤身の詰合せです。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
原材料はしらすと食塩だけ!!無添加の高品質国産釜揚げしらすをどっさり業務用でお届け!!
【業務用】国産釜揚げしらす500g【送料込み】
商品番号：6040000022
業務用！なのに高品質 無添加・無漂白 国産国内加工
漁師さん、メーカーのこだわりが詰まった
釜揚げしらすを…
しらすの大きさが不分別のため…業務用でお届けします！
（1）漁師さんのこだわり「一艘引き」
こちらのしらすは主に茨城県産となりますが、茨城県のしらす漁は一艘引きにて漁を行っております。
全国的に主流な漁法である二艘引きに比べると一度の水揚げ量は少ないですが、
二艘引きは二つの漁船により懐中で網を引く（しらすが水圧により海中で死んでしまう）
のに対し、一艘引きで水揚げされるしらすは一つの漁船で網を落としていき
最後に上に引き上げる漁法のため、生きた状態で船にあがります。
そのため、鮮度が良い状態でメーカーが加工を行うことが可能となります。
※茨城県産の水揚げ量が少ない場合などは、愛知県産や他産地の原料を使用致します。
国産に変わりはございませんのでご了承下さい。
（2）メーカーのこだわり「高品質を安定的に」 業界初のISO22000取得工場で加工をしています。
よく、しらすの中に小さなえびやかにが入っていることがありますが、それらはしらす本来の味や食感を損なってしまいます。こちらの製造工場では高品質な商品の製造を行っており、
えびやかになどの異物除去に力を入れています。
しらすを釜茹でする際には一気に熱を加えるのではなく3段階の温度管理で徐々に熱を加えていきます。そのため、しらすの1匹1匹がしっかりとした形をしています。
塩は「粉砕塩」というものを使用しています。これは天然の海の塩であるため、
塩が固まらずボイルすることができます。口当たりがマイルドで、しらすとの相性も抜群です。
また、生原料から最終製品までメーカー自社工場で製造していますので、
味も品質も安定したものでの出荷が可能となります。
こだわりのしらすを美味しく召し上がっていただくために…
1.使いたい分だけ手で割って下さい。
※包丁ですとしらすが切れてしまうため手で割ることをお勧めします。
2.冷蔵庫で2時間程度で解凍されます。
※お急ぎの場合は流水解凍でも美味しく召し上がれます。
しらす丼やしらすおろしのほか…
サラダやパスタにも！
こだわりのふっくら国産釜揚げしらすをご堪能下さい！
販売価格：¥4,500 (税込価格：¥4,860)
北海道函館ならではの新鮮なするめいかのお刺身ソーメンです。
函館いかそうめん 2人前×3セット（たれ・しょうが付） 【送料込み】函館より直送！
商品番号：0120200043
北海道函館といえば、いかの街函館で全国的に有名です。その函館だからこそ出来る新鮮なするめいかのお刺身ソーメンです。タレ、生姜もついているので、解凍しそのまま食べるだけ。お家にいながら函館の新鮮ないかを味わえます。
販売価格：¥4,800 (税込価格：¥5,184)
