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北海道産昆布の旨みを閉じ込めた、料亭の味の逸品

下鴨茶寮 下鴨昆布 木箱 こんぶ ふりかけ 京都【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】

商品番号：2610300004
北海道産の真昆布を粒状に裁断し、醤油で炊き上げたのちに3日以上かけて乾燥させました。
特に卵かけご飯との相性は抜群。
昆布の旨みを引き出した一品を御賞味くださいませ。
まず炊きたての白飯に下鴨昆布をふりかけ30秒ほど蒸らします。
最後に卵黄をご飯に落とし、箸で卵黄を崩してお召し上がりください。
販売価格：¥3,900  (税込価格：¥4,212)

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国産片口イワシで造ったアンチョビと国産ちりめんじゃこを使用したオイル漬けです。

愛媛 国産手づくりオイル漬け「あんちょび屋さんの手造りセット」【送料込み】

商品番号：3820100004
日本近海で水揚げされる片口イワシをさばき、瀬戸内産の塩とハーブ・スパイスで塩漬け熟成したアンチョビを菜種油・オリーブ油に漬けました。国産ちりめんじゃこをアンチョビと国産にんにくで風味を引出し菜種油・オリーブ油に漬けました。
販売価格：¥4,000  (税込価格：¥4,320)

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自然が育てた素材を伝統の技で仕上げたかつお節とバラエティー豊かな商品の詰合せです。

和匠選 味わいギフト だし昆布 かつお節 のり 出汁 セット【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】

商品番号：2712804673
自然が育てた素材を伝統の技で仕上げたかつお節とバラエティー豊かな商品の詰合せです。
販売価格：¥4,000  (税込価格：¥4,320)

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自然が育てた素材を伝統の技で仕上げたかつお節とバラエティー豊かな商品の詰合せです。

和匠選 味わいギフト だし昆布 かつお節 のり ふりかけ 出汁 セット【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】

商品番号：2712804674
自然が育てた素材を伝統の技で仕上げたかつお節とバラエティー豊かな商品の詰合せです。
販売価格：¥4,000  (税込価格：¥4,320)

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広島県産のこだわり調味料を詰め合わせたギフトセットです。

大地 ザ・広島ブランドセット 調味料 詰合せ【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】

商品番号：2712804925
広島県産のこだわり調味料を詰め合わせたギフトセットです。
販売価格：¥4,000  (税込価格：¥4,320)

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百年の時を刻む蔵、能登千里浜の海風と蔵人が二年かけてつくる天然醸造醤油とポン酢のセットです

海風と時のたからセット【送料込み】

商品番号：1738600002
大正８年創業以来受継がれてきた乳酸菌や酵母菌が棲みつく杉樽木桶で、地元産丸大豆を能登海洋深層水を仕込水として使い、二年間じっくりと発酵熟成させたもろ味からつくった天然醸造醤油「海風と時のたから」と、その加工品で利尻産昆布の自家製昆布だしや、和歌山の梅果汁など厳選された素材でつくった「昆布ポン酢」・「梅ポン酢」の３本セット、蔵での醤油づくり、蔵人の想いを感じていただけるセットです。
上質でパッケージは、お土産としてだけでなく、お祝いごとやご法事などの記念品としてもご利用いただけます。
【天然醸造醤油「海風と時のたから」】キリっと澄んだ味の中に感じる丸大豆のコクをお楽しみいただけます。お刺身や冷奴などかけ醤油としてお使いください。
【昆布ポン酢】鍋物、魚介のソテーのソースとして、魚のフライ、アツアツの焼貝（牡蠣、はまぐりなど）にたらして、シーフードサラダにかけて、昆布ポン酢につけ込んだ白身の刺身とお好みの薬味をのせて昆布〆丼に、ポン酢ご飯に。
【梅ポン酢】肉類やフライにかけてさっぱりと、炒め物に梅の爽やかさをプラスして、冷しゃぶに、温野菜に、かつお節と混ぜて温かいご飯にのせて、マグロやイカのお刺身に。
販売価格：¥4,240  (税込価格：¥4,579)

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柚子・昆布・梅の三種類の味が楽しめる近岡屋謹製のポン酢セットです

能登爽味セット【送料込み】

商品番号：1738600003
創業以来受継がれてきた乳酸菌や酵母菌が棲みつく杉樽木桶で二年間じっくりと発酵熟成させてつくった天然醸造醤油をべースにしているので、どれもまろやかで絶妙な味わいです。当店一番人気の柚子ポン酢、魚介類に合う旨い！昆布ポン酢、肉類に合うさっぱり！梅ポン酢、それぞれの味をお楽しみいただけます。やさしい能登の風土を感じていただけるお土産にも最適なセットです。
【柚子ポン酢】水炊きや湯豆腐などの鍋物、サラダのドレッシングとして、餃子や焼き肉のたれなど、料理のジャンルを問わずお使いいただけます。ポン酢ご飯にも。
【昆布ポン酢】鍋物、魚介のソテーのソースとして、魚のフライ、アツアツの焼貝（牡蠣、はまぐりなど）にたらして、シーフードサラダにかけて、昆布ポン酢につけ込んだ白身の刺身とお好みの薬味をのせて昆布〆丼に、ポン酢ご飯に。
【梅ポン酢】肉類やフライにかけてさっぱりと、炒め物に梅の爽やかさをプラスして、冷しゃぶに、温野菜に、かつお節と混ぜて温かいご飯にのせて、マグロやイカのお刺身に。
販売価格：¥4,240  (税込価格：¥4,579)

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飛騨の味をまるごとお届けする、贈り物にも最適なバラエティセット。毎日の食卓を支える調味料を詰め合わせました。

岐阜 角一 調味料6種セット みそ 詰合せ【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】

商品番号：2712805712
飛騨の味をまるごとお届けする、贈り物にも最適なバラエティセット。こうじの甘みが活きた「こうじ味噌」と、昔ながらの素朴な風味が楽しめる「いなか味噌」、味わいの異なる二種の味噌を中心に、人気の「辛旨にんにく味噌だれ」、旨み豊かな「だし醤油」、やさしい味わいで卵かけご飯がごちそうになる「卵かけ醤油」、さらに天然素材で丁寧に仕上げた「だしパック」まで、毎日の食卓を支える調味料を詰め合わせました。木製の味噌杓子もセットになっており、贈られた方がすぐに使えるのも嬉しいポイントです。“飛騨の味を、そのまま食卓へ”??そんな思いを込めた、価値ある一箱です。
販売価格：¥4,500  (税込価格：¥4,860)

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老舗企業との初コラボで希少じゃばら果皮粉末を60％も配合した七味です。

じゃばら果皮入り七味 3本セット【数量限定】【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】

商品番号：3020100028
『じゃばら果皮入り七味』は、「八幡屋礒五郎」と「じゃばら本舗」との企業コラボレーション商品です。七味唐辛子の起源は、約四〇〇年前に江戸で生薬を素材として考案されました。根元八幡屋礒五郎の《七味唐からし》は、元文元年（1736年）の創業より連綿と忠実に受け継がれ、信州名物として広く知られております。
その《七味唐からし》の焙煎技術を存分に活かし、希少なじゃばら果皮粉末の配合比率を60％まで高め、じゃばらの香りが引き立つように調合しました。じゃばらの風味は肉料理や白身魚、汁物と相性が良く料理の味がより引き立ちます。
販売価格：¥4,600  (税込価格：¥4,968)

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明治八年創業の讃岐・高松の千金丹が作った健康ペーストのセットです。

健康 和ペーストセット【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】

商品番号：3720100147
【1】薬売りのねり黒ごま(はちみつ入り)：瀬戸内の小豆島で焙煎された黒ごまを丁寧にすりつぶし、蜂蜜、加工黒糖を加えてじっくりとコクのある味に練り上げました。
【2】薬売りのねり黒ごま(砂糖不使用)：【1】の姉妹品で、蜂蜜、加工黒糖に替えてカロリーが砂糖の約1/2の甘味料を使用し、さらにヘルシーに仕上げました。
【3】薬売りのねりきなこ：北海道産の焦がし焙煎きな粉に蜂蜜を加え、フワッとした食感に仕上げたねりきなこです。女性に嬉しい大豆イソフラボンも配合。

【1】～【3】共通
焼きたてのトースト、焼いたお餅に塗ったり、バニラアイスに載せてもOK。
【1】、【2】：冷たいミルク、バナナ、砂糖とねり黒ごま適量をミキサーにかければ、黒ごまバナナミルクの出来上がり。ミルクは豆乳に替えてもOK。
【3】：ホットミルクに溶かすだけで美味しいきな粉ミルクの出来上がり。
販売価格：¥4,600  (税込価格：¥4,968)

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和歌山県産南高梅と愛知県産赤しその梅酢をフリーズドライしました。

しそ塩梅 業務用 1kg 和歌山 南高梅 フリーズドライ 【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】

商品番号：2720300016
自然な梅色の最高級のお塩。紀州南高梅を塩で漬けると梅のクエン酸やミネラルをたっぷり含んだ梅酢が出来ます。この梅酢と赤しそを漬けて出来る、しそ梅酢を濃縮しました。
見た目も美しい、風味豊かな「しそ塩梅」が出来ます。鮎などの焼き魚の飾り塩、ゆで卵、おにぎり、天ぷら、等に最高です。一切の添加物不使用です。
販売価格：¥4,769  (税込価格：¥5,150)

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明治12年創業、北海道函館の老舗レストラン五島軒監修サラダソースセット。

五島軒大地のサラダソース 5本セット【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】

商品番号：0120200078
2017年野菜ソムリエ協会主催の調味料選手権「素材が引き立つ調味料部門」最優秀賞を受賞した山わさびソースと総料理長監修のサラダソースセット。
サラダやパスタにかけてお召上がり下さい。
販売価格：¥4,900  (税込価格：¥5,292)

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大分県佐伯地方発祥の郷土料理です。

ごまだし3本セット【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】

商品番号：4420100154
『ごまだしうどん』は忙しい漁師生活から、何時でも簡単に食べられる食事として生まれた、大分県佐伯地方発祥の郷土料理。魚の旨み成分とごまの風味が利いた『ごまだし』は、うどんだけでなく、鍋の手元出汁やマヨネーズと混ぜて野菜のディップソースなど、様々な料理にアレンジの利く万能調味料としてご利用いただけます。
販売価格：¥4,928  (税込価格：¥5,322)

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「第59回 函館圏優良土産推奨会　函館市長賞」受賞のしそ味、大根おろし味、白ごま味に加え醤油と焼肉のタレを加えた合わせ。

函館の食卓【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】

商品番号：0120200081
函館産のがごめ昆布を使って旨味を出した、ノンオイルさっぱり風味のドレッシングに加え、焼肉のタレ、醤油を加えたセット。サラダはもちろん、焼魚や肉料理にも良く合います。
サラダはもちろん、焼魚や肉料理にも良く合います。
販売価格：¥5,000  (税込価格：¥5,400)

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食卓に寄り添う、飛騨の味わいセット。便利な木製味噌杓子付きで、ギフトにもご家庭用にもおすすめできる、満足感の高い詰め合わせです

岐阜 角一 味噌・ドレッシング・調味料詰合せ みそ セット【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】

商品番号：2712805713
毎日の食卓に寄り添う、飛騨の味わいセット。こうじの自然な甘みと豊かな香りが楽しめる「こうじ味噌」と、昔ながらのしっかりとした旨みが特徴の「いなか味噌」、異なる味わいの味噌を2種類セットに。さらに、ピリ辛にんにくと味噌のコクがクセになる「辛旨にんにく味噌だれ」、まろやかで深みのある「だし醤油」、そして食卓を華やかに彩る「2種のドレッシング」も詰め合わせました。素材の良さを引き出す味わいで、野菜がもっと好きになる。味噌汁はもちろん、ドレッシングやたれでサラダやお肉料理もぐっと美味しくなる内容です。便利な木製味噌杓子付きで、ギフトにもご家庭用にもおすすめできる、満足感の高い詰め合わせです。飛騨高山の老舗蔵元が届ける、毎日使いたくなる“おいしさの基本”を一箱に。幅広いシーンでご提案いただける一品です。
販売価格：¥5,000  (税込価格：¥5,400)

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菌類無添加。古式製法でつくる「本格きび酢」

『真きび酢』200ml×3本【送料込み】奄美 加計呂麻島 本格きび酢 宅急便コンパクトでお届け【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】

商品番号：4652500001
「きび酢」は、日本の中でも奄美地方でしか生産されていない、全国的にも希少なさとうきびの発酵食品です。
その高い栄養価から鹿児島県の奄美の長寿食材として調査対象になったり、近年はTVで全国放送されるなど、徐々に注目を浴びつつあります。
中でもタイケイ製糖のきび酢は、酢酸菌無添加、非加熱製造。在来さとうきび・太茎種の表皮にのみ存在する酢酸菌が自然の力だけで発酵・長期熟成した「本格きび酢」です。
販売価格：¥5,352  (税込価格：¥5,780)

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これだけあれば、ご家庭でもいろんな料理が十分に楽しめます

ヤマチ醤油調味料特選セット【送料込み】

商品番号：1738600004
どの商品も、創業以来受継がれてきた乳酸菌や酵母菌が棲みつく杉樽木桶で二年間じっくりと発酵熟成させてつくったもろ味をたっぷりと使っています。それぞれの料理に合わせてお使い分けいただけるようヤマチ醤油の定番商品と当店一番人気の柚子ポン酢をセットにしました。ご家庭でのお食事が多くなった今、いろいろな味の調味料で美味しい料理を作ってみませんか。
【能登の雫】お刺身や冷奴、お浸しなどのかけ醤油として。とろろ昆布とお湯で即席お吸い物に、バターとの相性も良いので洋風料理にも。
【こいくち松】お刺身、冷奴、お浸し、煮物、すき焼き、鍋、麺類のつゆなどすべての料理に。
【うすくち】お料理の素材の持ち味や色を生かすために色はうすいですが、味はしっかり仕上がります。煮物やおでん、鍋物、炊き込みごはんなど素材の持ち味を楽しみたいお料理や、お吸い物や麺類のだし汁として。
【だしつゆ】そうめん、ざるそばなどのつけ汁として、冬は鍋物やおでん、温かい麺類のおだし、お吸い物に。チャーハンや炒め物の味付けに。濃縮タイプなので万能調味料。
【柚子ポン酢】水炊きや湯豆腐などの鍋物、サラダのドレッシングとして、餃子や焼き肉のたれなど、料理のジャンルを問わずお使いいただけます。ポン酢ご飯。
販売価格：¥5,370  (税込価格：¥5,799)

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