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きのこ類
自然がつくり出す芸術品。全体の生産量のわずか0.1％程度しかない大変希少な乾燥椎茸です。
【最高級】 大分県産 花どんこ椎茸 380g【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：4420300008
「花どんこ椎茸」は傘が白くひび割れている椎茸です。この模様は椎茸が芽切してから一度も雨に濡れずにじっくりと育ったものだけが出来る模様で、まさに自然がつくり出す芸術品です。
日本産原木乾燥椎茸のうちわずか0.1％としか出来ないともいわれる大変希少な椎茸です。
肉厚で身が良く締まっており歯ごたえ十分、その食感は「山のあわび」とも評されます。
水戻し後加熱調理にお使いください。また使用前に1時間ほど乾椎茸を日光に当てることでビタミンDが増します。｢蒸す｣｢焼く｣｢煮る｣｢揚げる｣｢炒める｣と何にでもお使い頂けます。
販売価格：¥15,000 (税込価格：¥16,200)
