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    麺類

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    江戸時代から長崎県・島原半島で作られてきた島原素麺は、のどごしのすっきりした手延素麺です。

    長崎 「島原手延素麺」(末広・編み入り)≪小≫ 【送料込み】【代引き不可】

    長崎 「島原手延素麺」(末広・編み入り)≪小≫ 【送料込み】【代引き不可】

    商品番号:5100000119
    江戸時代から長崎県・島原半島で作られてきた島原素麺は、のどごしのすっきりした手延素麺です。職人の技で編んだ末広素麺と編み素麺もセットされています。
    販売価格:¥3,000  (税込価格:¥3,240)

    常温

    国家資格である「手延製麺技能士」有資格者謹製の手延そうめんです。

    兵庫 手延そうめん揖保乃糸 「ひね・金帯・熟成麺」 【送料込み】【代引き不可】

    兵庫 手延そうめん揖保乃糸 「ひね・金帯・熟成麺」 【送料込み】【代引き不可】

    商品番号:5100000108
    「揖保乃糸」の職人技の伝承を目的に誕生した、厚生労働省認定の国家資格である「手延製麺技能士」有資格者謹製の手延そうめんです。製造後1年間、組合専用倉庫にてゆっくりと熟成させた手延そうめんです。
    販売価格:¥3,000  (税込価格:¥3,240)

    常温

    信州の「うまいもの」詰め合わせをお届けします。

    長野 信州十割そばとおやき詰め合わせ 【送料込み】【代引き不可】

    長野 信州十割そばとおやき詰め合わせ 【送料込み】【代引き不可】

    商品番号:5100000087
    国産そば粉100%で作った生そばを、風味をそのままに冷凍した十割そば。
    薄皮で具だくさんの1個でも満足できる4種のおやき。
    信州の「うまいもの」詰め合わせをお届けします。
    販売価格:¥5,000  (税込価格:¥5,400)

    冷凍

    9年連続ミシュランガイド2つ星の「祇園 さゝ木」が監修した、こだわりのカレーうどんです。

    京都 「祇園さゝ木」 カレーうどん詰め合わせ 【送料込み】【代引き不可】

    京都 「祇園さゝ木」 カレーうどん詰め合わせ 【送料込み】【代引き不可】

    商品番号:5100000084
    京都に構える京割烹店『祇園 さゝ木』は、2010年版より9年連続ミシュランガイドで2つ星を獲得。味はもちろんのこと、おもてなしへのこだわりにも定評があります。大胆で斬新な手法を取り入れながらも、繊細な味を生み出す佐々木料理長。10mを超えるカウンター席を挟んでのおまかせコース料理は、板前さんの手元を目の当たりにしながら、弾む会話とともに食事を楽しむことができる時間がまるで劇場のようと人気。予約が難しいお店としても有名です。
    かつおと昆布だしが効いた風味豊かな味わいのつゆに、「ゆば・アサリ」と「牛肉・ねぎ」の2種類のカレー餡が楽しめるカレーうどんをご堪能ください。
    販売価格:¥5,000  (税込価格:¥5,400)

    冷凍

    コシのあるもっちり太麺に酸味の効いた風味豊かなソース。 どこか懐かしさを感じさせる味わいが特徴です。

    群馬県名物 上州太田焼そば8食【送料込み】【代引き不可】

    群馬県名物 上州太田焼そば8食【送料込み】【代引き不可】

    商品番号:5100000034
    コシのあるもっちり太麺に酸味の効いた風味豊かなソース。具材には豚ばら肉、キャベツ、じゃがいもを使用。どこか懐かしさを感じさせる味わいが特徴です。調理済みなので、電子レンジで温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。気軽に食べられ、くせになるこの味をぜひご賞味ください。
    販売価格:¥3,000  (税込価格:¥3,240)

    冷凍

    じっくりと煮込んだ豚骨スープに、マー油(調味油)が効いた本格派。

    熊本県名物 熊本ラーメン15食 (くまモンパッケージ) 【送料込み】【代引き不可】

    熊本県名物 熊本ラーメン15食 (くまモンパッケージ) 【送料込み】【代引き不可】

    商品番号:5100000036
    麺は、熊本県産の小麦粉を使用した熟成乾燥麺。じっくりと煮込んだ豚骨スープに、マー油(調味油)が効いた本格派。湯切り不要なので、お鍋1つで簡単に調理できます。
    販売価格:¥3,000  (税込価格:¥3,240)

    常温

    じっくりと煮込んだ豚骨スープに、マー油(調味油)が効いて、これぞ真の“もっこす”職人の味。

    熊本県名物 熊本ラーメン「もっこす亭」20食 【送料込み】【代引き不可】

    熊本県名物 熊本ラーメン「もっこす亭」20食 【送料込み】【代引き不可】

    商品番号:5100000011
    「頑固・こだわり」の熊本弁が店名「もっこす亭」の由来。
    じっくりと煮込んだ豚骨スープに、マー油(調味油)が効いています。
    販売価格:¥5,000  (税込価格:¥5,400)

    常温

    佐野名物!モチモチした麺の食感が特徴の佐野ラーメン

    栃木県名産品 青竹打ち麺 鶴里佐野45秒 生ラーメン4玉入り×3箱

    栃木県名産品 青竹打ち麺 鶴里佐野45秒 生ラーメン4玉入り×3箱

    商品番号:0920400012
    栃木県佐野市の名物青竹打ちで麺を製麺した商品。青竹打ちした麺は、麺の中に気泡が多く残るため、熱の伝わりが早く、茹で時間45秒で茹で上がるのが特徴です。麺の特徴は、モチモチとした食感です。付属のスープは弊社オリジナルのあっさりとしたなじみ深い醤油味です。
    販売価格:¥3,000  (税込価格:¥3,240)

    常温

    名古屋名物きしめんと味噌煮込うどんの詰合せ商品です。

    愛知県 「名古屋味あわせ(7食入) OA-30」【送料込み】【代引き不可】〈期間限定:10月~3月〉

    愛知県 「名古屋味あわせ(7食入) OA-30」【送料込み】【代引き不可】〈期間限定:10月~3月〉

    商品番号:2320300009
    ソフトで弾力がある半生きしめん、半生味噌煮込うどんの詰合せ商品です。常温保存のがきくので安心して美味しく食べられます。
    きしめんと味噌煮込うどんの詰合せ商品です。きしめんは寒い時には(かけ汁調理)、暑い時には(ざる調理)でもおいしく頂けます。
    販売価格:¥3,000  (税込価格:¥3,240)

    常温

    明治10年創業、つるつるしこしこ食感のカレーうどん

    愛知県 「名古屋名物コーチンカレーうどん10入」【送料込み】【代引き不可】

    愛知県 「名古屋名物コーチンカレーうどん10入」【送料込み】【代引き不可】

    商品番号:2320300007
    長い時間をかけて低温乾燥させた麺はつるつるしこしこしたのどごしの良い食感に仕上げました。カレースープは名古屋コーチンエキス入りで風味豊かな味わいです。麺がお好みの柔らかさになりましたらカレースープとお好みの具を入れてお召し上がり下さい。
    販売価格:¥2,521  (税込価格:¥2,722)

    常温

    明治10年創業、つるつるしこしこ食感の味噌煮込うどん

    愛知県 「名古屋名物コーチン味噌煮込うどん10入」【送料込み】【代引き不可】

    愛知県 「名古屋名物コーチン味噌煮込うどん10入」【送料込み】【代引き不可】

    商品番号:2320300006
    長い時間をかけて低温乾燥させた麺はつるつるしこしこしたのどごしの良い食感に仕上げました。あじみそは名古屋コーチンエキス入りで風味豊かな味わいです。麺はそのまま煮込んで約7分~9分で出来上がり。お好きな具を入れてお召し上がり下さい。
    販売価格:¥2,521  (税込価格:¥2,722)

    常温

    明治10年創業、つるつるしこしこ食感のきしめん

    愛知県 「名古屋名物コーチンきしめん10入」【送料込み】【代引き不可】

    愛知県 「名古屋名物コーチンきしめん10入」【送料込み】【代引き不可】

    商品番号:2320300005
    長い時間をかけて低温乾燥させた麺はつるつるしこしこしたのどごしの良い食感に仕上げました。スープは名古屋コーチンエキス入りで風味豊かな味わいです。
    販売価格:¥2,260  (税込価格:¥2,440)

    常温

    自家栽培・自家製粉なので安全、安心な十割手打ち生そば。

    山形県名産品 蕎麦 十割生そば6人前

    山形県名産品 蕎麦 十割生そば6人前

    商品番号:0620200012
    十割手打ちの細麺。出汁は昆布と鰹を使っています。返しは三ヶ月以上熟成させたものです。
    ラップで包み水分蒸発を防止し、指定日一日前に打ち発送しております。
    できるだけ美味しく召し上がって頂くために、到着時に食することが前提です。
    煮方の詳細を添付してお届けします。それに従って調理して下さい。
    販売価格:¥2,593  (税込価格:¥2,800)

    冷蔵

    鹿児島で昔から食べられていた食分化とも言える伝統的そば。本店と同じ材料・手順で手作りしますので1日100食の限定製造。

    鹿児島 「さつま地鶏田舎そば(乾麺タイプ) 6食入り」 【代引き不可】

    鹿児島 「さつま地鶏田舎そば(乾麺タイプ) 6食入り」 【代引き不可】

    商品番号:4620100021
    鹿児島では、正月のお雑煮の〆に「そば切り」を入れて食べる食習慣が有り、これが「さつま地鶏田舎そば」のルーツです。
    今話題の黒さつま鶏・椎茸などで煮出した白出汁を鹿児島特有の甘い醤油で味付けした濃厚なスープに太いそば麺を入れて食べる食文化は他県では見られないものです。
    販売価格:¥3,600  (税込価格:¥3,888)

    冷凍

    弊社栽培の「コシヒカリ」と北海道産「馬鈴薯澱粉」で作り上げたオリジナル商品です。

    山形県名産品 米麺 お米の麺(2食入り×10袋)

    山形県名産品 米麺 お米の麺(2食入り×10袋)

    商品番号:0620200006
    弊社栽培のコシヒカリにて製めんしました。
    太さは0.7mm、長さ約30cmです。サラダ風、温麺、冷麺にも適します。
    原料は他に北海道産澱粉だけですので、小麦アレルギーの方の対策品となります。
    また、ゆで時間も1~2分位と短く煮崩れ、伸びもありません。
    販売価格:¥4,300  (税込価格:¥4,644)

    常温

    弊社栽培の「コシヒカリ」と北海道産「馬鈴薯澱粉」で作り上げたオリジナル商品です。

    山形県名産品 米麺 お米の麺(2食入り×5袋)

    山形県名産品 米麺 お米の麺(2食入り×5袋)

    商品番号:0620200005
    弊社栽培のコシヒカリにて製めんしました。
    太さは0.7mm、長さ約30cmです。サラダ風、温麺、冷麺にも適します。
    原料は他に北海道産澱粉だけですので、小麦アレルギーの方の対策品となります。
    また、ゆで時間も1~2分位と短く煮崩れ、伸びもありません。
    販売価格:¥2,200  (税込価格:¥2,376)

    常温

    弊社栽培の「コシヒカリ」と北海道産「馬鈴薯澱粉」で作り上げたオリジナル商品です。

    山形県名産品 米麺 お米の麺(2食入り×1袋)

    山形県名産品 米麺 お米の麺(2食入り×1袋)

    商品番号:0620200004
    弊社栽培のコシヒカリにて製めんしました。
    太さは0.7mm、長さ約30cmです。サラダ風、温麺、冷麺にも適します。
    原料は他に北海道産澱粉だけですので、小麦アレルギーの方の対策品となります。
    また、ゆで時間も1~2分位と短く煮崩れ、伸びもありません。
    販売価格:¥450  (税込価格:¥486)

    常温

    麺は、弊社栽培の「コシヒカリ」と北海道産「馬鈴薯澱粉」で作り上げたオリジナル商品です。

    山形県名産品 米麺 坦々風米粉サラダめん(2食入り×10袋)

    山形県名産品 米麺 坦々風米粉サラダめん(2食入り×10袋)

    商品番号:0620200003
    弊社栽培のコシヒカリにて製めんしました。
    少し辛目の特性タレが付いています。太さは0.7mm、長さ約30cmです。
    タレなしサラダ風に最適です。
    販売価格:¥4,800  (税込価格:¥5,184)

    常温

    麺は、弊社栽培の「コシヒカリ」と北海道産「馬鈴薯澱粉」で作り上げたオリジナル商品です。

    山形県名産品 米麺 坦々風米粉サラダめん(2食入り×5袋)

    山形県名産品 米麺 坦々風米粉サラダめん(2食入り×5袋)

    商品番号:0620200002
    弊社栽培のコシヒカリにて製めんしました。
    少し辛目の特性タレが付いています。太さは0.7mm、長さ約30cmです。
    タレなしサラダ風に最適です。
    販売価格:¥2,450  (税込価格:¥2,646)

    常温

    麺は、弊社栽培の「コシヒカリ」と北海道産「馬鈴薯澱粉」で作り上げたオリジナル商品です。

    山形県名産品 米麺 坦々風米粉サラダめん(2食入り×1袋)

    山形県名産品 米麺 坦々風米粉サラダめん(2食入り×1袋)

    商品番号:0620200001
    弊社栽培のコシヒカリにて製めんしました。
    少し辛目の特性タレが付いています。太さは0,7mm、長さ約30cmです。
    タレなしサラダ風に最適です。
    販売価格:¥500  (税込価格:¥540)

    常温

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