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    麺類

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    ひと口でくせになる「辛さ」と「旨さ」。自他ともに認める、天理育ちのスタミナラーメンです。

    奈良県 「箱入 奈良天理スタミナラーメン (3人前)2個セット」

    奈良県 「箱入 奈良天理スタミナラーメン (3人前)2個セット」

    商品番号:2920400057
    20年以上愛され続ける、マスコミや雑誌でも話題のラーメン。独自に開発した豚骨スープは、長時間丹精込めて作り上げ、これとない深いコクとおいしさを実現。スープにぴったりのやや細めの自家製麺に、炒めた白菜、ニラ、ニンニク、豆板醤をからめて、さらに背脂をプラス。「辛いけどまろやか」なボリュームたっぷりのこだわりラーメンです。 リピーター続出!くせになる旨さです。
    販売価格:¥2,160  (税込価格:¥2,332)

    常温

    子供から大人方々にも人気のカレースープのコラボ商品です。

    岩手県特産品 そうめん 卵めんカレースープ付2人前×6袋 計12人前

    岩手県特産品 そうめん 卵めんカレースープ付2人前×6袋 計12人前

    商品番号:0321500010
    夏はつけ麺・寒い時期には茹で延びの遅い卵めんならではのお鍋がお勧めです。そして今回は子供から大人まで大好きな食べ物の3本の指に入るカレーと卵めんのコラボです。最近流行のフォンドボー等と呼ばれるハイカラな物ではなく、昭和30年代お母さんが台所でカレールをフライパンで煎って作ったそんなカレーをイメージして商品にしました。
    販売価格:¥2,000  (税込価格:¥2,160)

    常温

    岩手県 北のそば

    岩手県 北のそば

    商品番号:0332200220
    国産の挽きたて石臼挽きそば粉で打つ、
    更科そばと藪そばを組み合わせたギフトです。
    防腐剤は一切使用していないので、安心してお召し上がりいただけます。
    減塩タイプの体にやさしいつゆがセットになっています。
    販売価格:¥3,300  (税込価格:¥3,564)

    常温

    佐野名物!モチモチした麺の食感が特徴の佐野ラーメン

    栃木県名産品 青竹打ち麺 鶴里佐野45秒 生ラーメン4玉入り×3箱

    栃木県名産品 青竹打ち麺 鶴里佐野45秒 生ラーメン4玉入り×3箱

    商品番号:0920400012
    栃木県佐野市の名物青竹打ちで麺を製麺した商品。青竹打ちした麺は、麺の中に気泡が多く残るため、熱の伝わりが早く、茹で時間45秒で茹で上がるのが特徴です。麺の特徴は、モチモチとした食感です。付属のスープは弊社オリジナルのあっさりとしたなじみ深い醤油味です。
    販売価格:¥3,000  (税込価格:¥3,240)

    常温

    450年以上の歴史を持つ会津地鶏は、コク・旨みに優れ、甘みのある脂が特徴の鶏肉です。

    福島県名産品 蕎麦 会津地鶏の祝言そばセットこづゆ付2人前

    福島県名産品 蕎麦 会津地鶏の祝言そばセットこづゆ付2人前

    商品番号:0720200028
    450年以上の歴史を持つ会津地鶏は、コク・旨みに優れ、甘みのある脂が特徴の鶏肉です。そのコクや旨みとごぼうの風味が生きた特製つゆ。
    会津の良質のそばの実に山芋を加えた歯切れの良さとのど越しの良い「儀右ヱ門そば」。会津を代表する郷土料理「こづゆ」と三位一体の会津の伝統料理の極上をと素材を厳選した逸品の醍醐味をどうぞお楽しみください。
    販売価格:¥3,500  (税込価格:¥3,780)

    常温

    明治10年創業、つるつるしこしこ食感のカレーうどん

    愛知県 「名古屋名物コーチンカレーうどん10入」【送料込み】

    愛知県 「名古屋名物コーチンカレーうどん10入」【送料込み】

    商品番号:2320300007
    長い時間をかけて低温乾燥させた麺はつるつるしこしこしたのどごしの良い食感に仕上げました。カレースープは名古屋コーチンエキス入りで風味豊かな味わいです。麺がお好みの柔らかさになりましたらカレースープとお好みの具を入れてお召し上がり下さい。
    販売価格:¥2,521  (税込価格:¥2,722)

    常温

    明治10年創業、つるつるしこしこ食感の味噌煮込うどん

    愛知県 「名古屋名物コーチン味噌煮込うどん10入」【送料込み】

    愛知県 「名古屋名物コーチン味噌煮込うどん10入」【送料込み】

    商品番号:2320300006
    長い時間をかけて低温乾燥させた麺はつるつるしこしこしたのどごしの良い食感に仕上げました。あじみそは名古屋コーチンエキス入りで風味豊かな味わいです。麺はそのまま煮込んで約7分~9分で出来上がり。お好きな具を入れてお召し上がり下さい。
    販売価格:¥2,521  (税込価格:¥2,722)

    常温

    明治10年創業、つるつるしこしこ食感のきしめん

    愛知県 「名古屋名物コーチンきしめん10入」【送料込み】

    愛知県 「名古屋名物コーチンきしめん10入」【送料込み】

    商品番号:2320300005
    長い時間をかけて低温乾燥させた麺はつるつるしこしこしたのどごしの良い食感に仕上げました。スープは名古屋コーチンエキス入りで風味豊かな味わいです。
    販売価格:¥2,260  (税込価格:¥2,440)

    常温

    自家栽培・自家製粉なので安全、安心な十割手打ち生そば。

    山形県名産品 蕎麦 十割生そば6人前

    山形県名産品 蕎麦 十割生そば6人前

    商品番号:0620200012
    十割手打ちの細麺。出汁は昆布と鰹を使っています。返しは三ヶ月以上熟成させたものです。
    ラップで包み水分蒸発を防止し、指定日一日前に打ち発送しております。
    できるだけ美味しく召し上がって頂くために、到着時に食することが前提です。
    煮方の詳細を添付してお届けします。それに従って調理して下さい。
    販売価格:¥2,593  (税込価格:¥2,800)

    冷蔵

    鹿児島で昔から食べられていた食分化とも言える伝統的そば。本店と同じ材料・手順で手作りしますので1日100食の限定製造。

    鹿児島 「さつま地鶏田舎そば(乾麺タイプ) 6食入り」

    鹿児島 「さつま地鶏田舎そば(乾麺タイプ) 6食入り」

    商品番号:4620100021
    鹿児島では、正月のお雑煮の〆に「そば切り」を入れて食べる食習慣が有り、これが「さつま地鶏田舎そば」のルーツです。
    今話題の黒さつま鶏・椎茸などで煮出した白出汁を鹿児島特有の甘い醤油で味付けした濃厚なスープに太いそば麺を入れて食べる食文化は他県では見られないものです。
    販売価格:¥3,600  (税込価格:¥3,888)

    冷凍

    弊社栽培の「コシヒカリ」と北海道産「馬鈴薯澱粉」で作り上げたオリジナル商品です。

    山形県名産品 米麺 お米の麺(2食入り×10袋)

    山形県名産品 米麺 お米の麺(2食入り×10袋)

    商品番号:0620200006
    弊社栽培のコシヒカリにて製めんしました。
    太さは0.7mm、長さ約30cmです。サラダ風、温麺、冷麺にも適します。
    原料は他に北海道産澱粉だけですので、小麦アレルギーの方の対策品となります。
    また、ゆで時間も1~2分位と短く煮崩れ、伸びもありません。
    販売価格:¥4,300  (税込価格:¥4,644)

    常温

    弊社栽培の「コシヒカリ」と北海道産「馬鈴薯澱粉」で作り上げたオリジナル商品です。

    山形県名産品 米麺 お米の麺(2食入り×5袋)

    山形県名産品 米麺 お米の麺(2食入り×5袋)

    商品番号:0620200005
    弊社栽培のコシヒカリにて製めんしました。
    太さは0.7mm、長さ約30cmです。サラダ風、温麺、冷麺にも適します。
    原料は他に北海道産澱粉だけですので、小麦アレルギーの方の対策品となります。
    また、ゆで時間も1~2分位と短く煮崩れ、伸びもありません。
    販売価格:¥2,200  (税込価格:¥2,376)

    常温

    麺は、弊社栽培の「コシヒカリ」と北海道産「馬鈴薯澱粉」で作り上げたオリジナル商品です。

    山形県名産品 米麺 坦々風米粉サラダめん(2食入り×10袋)

    山形県名産品 米麺 坦々風米粉サラダめん(2食入り×10袋)

    商品番号:0620200003
    弊社栽培のコシヒカリにて製めんしました。
    少し辛目の特性タレが付いています。太さは0.7mm、長さ約30cmです。
    タレなしサラダ風に最適です。
    販売価格:¥4,800  (税込価格:¥5,184)

    常温

    麺は、弊社栽培の「コシヒカリ」と北海道産「馬鈴薯澱粉」で作り上げたオリジナル商品です。

    山形県名産品 米麺 坦々風米粉サラダめん(2食入り×5袋)

    山形県名産品 米麺 坦々風米粉サラダめん(2食入り×5袋)

    商品番号:0620200002
    弊社栽培のコシヒカリにて製めんしました。
    少し辛目の特性タレが付いています。太さは0.7mm、長さ約30cmです。
    タレなしサラダ風に最適です。
    販売価格:¥2,450  (税込価格:¥2,646)

    常温

    弊社栽培「コシヒカリ」  100%の製粉でオリジナル商品です。

    山形県名産品 米麺 すももやま米粉(300g×5個)

    山形県名産品 米麺 すももやま米粉(300g×5個)

    商品番号:0620200010
    弊社栽培のコシヒカリにて製粉しました。
    粒度20マイクロのためパン、天ぷら、お菓子、等に、また、料理等の「とろみ」など幅広い用途に適用します。
    販売価格:¥1,450  (税込価格:¥1,566)

    常温

    弊社栽培の「コシヒカリ」と北海道産「馬鈴薯澱粉」で作り上げたオリジナル商品です。

    山形県名産品 米麺 米粉麺(業務用500g×20個)

    山形県名産品 米麺 米粉麺(業務用500g×20個)

    商品番号:0620200008
    弊社栽培のコシヒカリにて製めんしました。
    太さは0.7mm、長さ約10cmです。サラダ風、温麺、冷麺にも適します。
    原料は他に北海道産澱粉だけですので、小麦アレルギーの方の対策品となります。
    また、ゆで時間も1~2分位と短く煮崩れ、伸びもありません。特に学校給食、病院、福祉施設などに最適です。
    販売価格:¥8,600  (税込価格:¥9,288)

    常温

    弊社栽培の「コシヒカリ」と北海道産「馬鈴薯澱粉」で作り上げたオリジナル商品です。

    山形県名産品 米麺 米粉麺(業務用1kg×10個)

    山形県名産品 米麺 米粉麺(業務用1kg×10個)

    商品番号:0620200007
    弊社栽培のコシヒカリにて製めんしました。
    太さは0.7mm、長さ約10cmです。サラダ風、温麺、冷麺にも適します。
    原料は他に北海道産澱粉だけですので、小麦アレルギーの方の対策品となります。
    また、ゆで時間も1~2分位と短く煮崩れ、伸びもありません。特に学校給食、病院、福祉施設などに最適です。
    販売価格:¥8,600  (税込価格:¥9,288)

    常温

    うどん・そうめん・パスタの海苔麺3種と、アスパラ平麺をそれぞれ1袋ずつセットにしています。

    佐賀県名産品 佐嘉の絲 麺4種お試しセット

    佐賀県名産品 佐嘉の絲 麺4種お試しセット

    商品番号:4120100005
    どの麺もひととおり試してみたいお客様の為に、海苔うどん、海苔そうめん、海苔パスタ、アスパラ平麺を1袋ずつセットにしました。

    ■海苔うどん
    一般的なうどんとしての利用はもちろん、カレーうどん、焼きそば、お好みのドレッシングでサラスパなどにもどうぞ。

    ■海苔そうめん
    一般的なそうめんとしての利用はもちろん、にゅうめん、瓦そば風、お好みのドレッシングでサラダ仕立などにもどうぞ。

    ■海苔パスタ
    カルボナーラ、ペペロンチーノ、ミートソース、ナポリタン、などのパスタとしてはもちろん、中華めんの代わりとしてもご利用頂けます。

    ■アスパラ平麺
    うどん麺として、また鮮やかな緑色なので硬めに茹でてパスタやサラダに、柔らかく茹でて黒蜜きなこでスイーツに、と万能型の平麺です。
    販売価格:¥1,297  (税込価格:¥1,400)

    常温

    佐賀産のアスパラガスと佐賀県産小麦を原料に、無添加・無着色で仕上げた平麺(乾麺)です。

    佐賀県名産品 佐嘉の絲 アスパラ平麺6袋セット

    佐賀県名産品 佐嘉の絲 アスパラ平麺6袋セット

    商品番号:4120100004
    佐賀県はアスパラガスの生産も多く、北海道、長野に続き全国3位(10アール当たり生産量は全国一)の生産量ですが、その分、出荷できない部分も大量に出ていました。今回、佐賀県の農商工連携新商品開発にてその廃棄部分を有効活用して誕生した麺です。出来上がった麺には、一袋当たりアスパラ約13本分強のルチンが含まれており、血液や肝臓など身体に優しい商品になりました。
    販売価格:¥2,000  (税込価格:¥2,160)

    常温

    佐賀・有明海産の海苔と佐賀県産小麦を原料に、無添加・無着色で仕上げたパスタ(乾麺)です。

    佐賀県名産品 佐嘉の絲 海苔パスタ6袋セット

    佐賀県名産品 佐嘉の絲 海苔パスタ6袋セット

    商品番号:4120100003
    日本一の生産量を誇る佐賀・有明海産の海苔を、一袋200g当り、全形で4枚分練り込みました。佐賀県は小麦の生産量も多く北海道、福岡に続き全国3位であり、そのうちパスタによく合うミナミノカオリ(準強力粉)を使用しております。モチモチ感が強くソースによく絡む平麺に仕上げました。海苔の風味が漂う今までに無い味わいで、ビタミン、ミネラル、食物繊維、鉄分、カルシウム、を多く含んでおり、身体に優しい商品です。麺を茹でた後のお湯には、海苔のダシがよく出ていますので、味噌汁のダシや、天ぷら粉を溶く水など他の料理にもご利用頂けます。
    販売価格:¥2,000  (税込価格:¥2,160)

    常温

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