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    調味料

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    手作り熟成ブルーチーズ使用

    ノースファームストック 北海道ブルーチーズディップ120g×3セット

    ノースファームストック 北海道ブルーチーズディップ120g×3セット

    商品番号:0121000033
    「北海道小林牧場物語」の手作り熟成ブルーチーズは、オールジャパンナチュラルチーズコンテストにて優秀賞に輝く逸品です。そんな風味豊かなブルーチーズを、マヨネーズベースで味を整えました。グリッシーニやハード系のパン、スティック野菜などとの相性も良く、ワインやビールのお伴に最適です。パーティーや大切なひと時に北海道ブルーチーズディップをご用意ください。
    販売価格:¥2,250  (税込価格:¥2,430)

    常温軽減税率対象

    甘さとコーヒーの苦味が混ざり合った大人のミルクジャム

    ノースファームストック 北海道エスプレッソミルクジャム140g×3セット

    ノースファームストック 北海道エスプレッソミルクジャム140g×3セット

    商品番号:0121000032
    札幌の老舗インフィニ珈琲社の焙煎豆を使用したエスプレッソミルクジャムは、ミルクジャムの甘さとコーヒーの苦味が混ざり合った大人のミルクジャムです。瓶の中にはインフィニ社のオールドビーンズがかもし出す風味と食感が絶妙なバランスで詰め込まれ、いままでになかった珍しいジャムです。北海道産生乳と湿気の少ない北の大地で焙煎されたオールドビーンズを使用したエスプレッソミルクジャムです。
    販売価格:¥2,250  (税込価格:¥2,430)

    常温軽減税率対象

    隠し味にわさびをブレンドしたちょっと大人な味

    ノースファームストック 北海道野菜のディップ(ブロッコリー・ワサビ)120g 3セット

    ノースファームストック 北海道野菜のディップ(ブロッコリー・ワサビ)120g 3セット

    商品番号:0121000031
    ★ディップとは、「ちょっとつける」と言う意味です★

    一つ一つ真心をこめて育てた野幌ぐりーんな倶楽部のブロッコリーと北海道産とうもろこしをふんだんに使用した食欲をそそるディップです。隠し味にわさびをブレンドしたディップはちょっと大人な味に仕上がりました。お酒などとの相性も良く、クラッカーやカリカリに焼いたトースト、スティック野菜、温野菜、ソーセージなどにつけてお楽しみにください。
    販売価格:¥1,980  (税込価格:¥2,138)

    常温軽減税率対象

    北海道産トマトや人参の旨みをギュッと凝縮

    ノースファームストック 北海道野菜のディップ(トマト・チリ)120g 3セット

    ノースファームストック 北海道野菜のディップ(トマト・チリ)120g 3セット

    商品番号:0121000030
    ★ディップとは、「ちょっとつける」と言う意味です★

    北海道産トマトや人参の旨みをギュッと凝縮させたクリーミーなマヨネーズディップは、一瓶一瓶丁寧に手作りで仕上げました。クラッカーやカリカリに焼いたトースト、 スティック野菜、温野菜、ソーセージなどにつけてお楽しみください。
    販売価格:¥1,980  (税込価格:¥2,138)

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    岩見沢産玉ねぎを使用

    ノースファームストック 北海道野菜のディップ(オニオン・マスタード)120g 3セット

    ノースファームストック 北海道野菜のディップ(オニオン・マスタード)120g 3セット

    商品番号:0121000029
    ★ディップとは、「ちょっとつける」と言う意味です★

    全国的にも有名なシャキシャキした食感と甘味が特徴の岩見沢産玉ねぎを使用。玉ねぎとの相性が良いマスタードをブレンドしたディップはお子様にも人気です。 クラッカーやカリカリに焼いたトースト、 スティック野菜、温野菜、ソーセージなどにつけてお楽しみにください。
    販売価格:¥1,980  (税込価格:¥2,138)

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    北海道産ニンニクと国産アンチョビを使用

    北海道名産品  ノースファームストック 北海道バーニャカウダ120g×3セット

    北海道名産品 ノースファームストック 北海道バーニャカウダ120g×3セット

    商品番号:0121000028
    海道産ニンニクと国産アンチョビを使用。バーニャカウダは最近注目の調味料です。
    バーニャカウダ自体オイルフォンデュとも言われるようにオリーブオイルをたっぷり使用し、
    温めて野菜に付けたり、パンや肉・魚などとの相性も良い新しいタイプの調味料です。
    ワインとも相性が良いのでパーティや食卓でお手軽にイタリアン料理を楽しむことができます。
    また、パスタやポテトサラダにあえたり、お豆腐の上にのせてもお召し上がり頂けます。
    温めて召し上がることが基本ですのでバーニャカウダポットを使用することがおすすめです。
    販売価格:¥2,100  (税込価格:¥2,268)

    常温軽減税率対象

    贅沢な四十麹仕込みにより麹の甘みと旨み、芳醇な香りが際立った、米どころ秋田ならではのご当地みそです。

    秋田県名産品 調味料 四十麹みそ750g×4 カップ詰

    秋田県名産品 調味料 四十麹みそ750g×4 カップ詰

    商品番号:0520300071
    四十麹仕込みとは、大豆の4倍もの容量の米麹を合わせる秋田県南部地方特有の仕込み方です。一般的な味噌に比べ甘口・超甘口と言われるものでもせいぜい2~3倍であることからも、この味噌がこれ以上ないくらいの多麹仕込みであることが分かって頂けると思います。地元の風習である、自宅での味噌仕込みができなくなってしまったお客様の「四十麹の製品はないのか?」「四十麹でなければ他の味噌は食べられない」という声が多くなり、製品化に踏み切りました。
    販売価格:¥2,560  (税込価格:¥2,764)

    常温軽減税率対象

    出雲の國の珍しいさいしこみ醤油です。

    島根県 木桶熟成舟しぼり3本セット(さいしこみ醤油甘口・辛口・ぽんず)

    島根県 木桶熟成舟しぼり3本セット(さいしこみ醤油甘口・辛口・ぽんず)

    商品番号:3220300218
    醤油は大豆と小麦と塩で造ります。そして、もう一度造った醤油で仕込みをするぜいたく極みの醤油です。さいしこみ醤油甘口・辛口・ぽんずと人気の3商品をセットにしました。
    販売価格:¥2,200  (税込価格:¥2,376)

    常温軽減税率対象

    カリウムが豊富な『しょうが』をパウダーにしました。

    山口県名産品 野菜パウダー しょうがファインパウダー

    山口県名産品 野菜パウダー しょうがファインパウダー

    商品番号:3520300007
    カリウムが豊富な『しょうが』をパウダーにしました。口に含むと、最初にピリッとした辛味を感じ、その後ぽかぽかとした温かさが続きます。寒い冬に飲む紅茶のアクセントにひとつまみ入れると、飲んだときもその後も温かさを感じることができます。チューブ入りのものよりも凝縮されており、長期間の保存も可能です。野菜ファインパウダー(各種)粉末は、特殊な粉砕方法(気流式粉砕)で粉末の粒子が平均粒子20μm以下(1μmは1/1012 mm)と非常に細かく、揃っています。
    販売価格:¥500  (税込価格:¥540)

    常温軽減税率対象

    食物繊維が豊富に含まれると言われる『ごぼう』をパウダーにしました。

    山口県名産品 野菜パウダー ごぼうファインパウダー

    山口県名産品 野菜パウダー ごぼうファインパウダー

    商品番号:3520300006
    食物繊維が豊富に含まれると言われる『ごぼう』をパウダーにしました。ごぼう独特の味や香りがしっかりと残っており、調味料感覚で素材と少し混ぜたり、振りかけたりするだけで、手間なく簡単にごぼうの風味を料理に加えることができます。野菜ファインパウダー(各種)粉末は、特殊な粉砕方法(気流式粉砕)で粉末の粒子が平均粒子20μm以下(1μmは1/1011 mm)と非常に細かく、揃っています。
    販売価格:¥500  (税込価格:¥540)

    常温軽減税率対象

    山口県名産品 野菜パウダー れんこんファインパウダー

    山口県名産品 野菜パウダー れんこんファインパウダー

    商品番号:3520300005
    れんこん独特の粘りがあり、ハンバーグのつなぎ等に使えます。ちなみに、れんこんはアレルギー体質の改善にも効果があるとも言われています。野菜ファインパウダー(各種)粉末は、特殊な粉砕方法(気流式粉砕)で粉末の粒子が平均粒子20μm以下(1μmは1/1010 mm)と非常に細かく、揃っています。
    販売価格:¥500  (税込価格:¥540)

    常温軽減税率対象

    アントシアニンを豊富に含む「あやむらさき」という品種の『むらさきいも』をパウダーにしました。

    山口県名産品 野菜パウダー むらさき芋ファインパウダー

    山口県名産品 野菜パウダー むらさき芋ファインパウダー

    商品番号:3520300004
    アントシアニンを豊富に含む「あやむらさき」という品種の『むらさきいも』をパウダーにしました。パンやクッキーの色付けに便利で、キャラ弁作りにも利用できます。ただし、アントシアニン色素は、酸性・アルカリ性のpH(ペーハー)によって色が影響を受けますので、注意が必要です。野菜ファインパウダー(各種)粉末は、特殊な粉砕方法(気流式粉砕)で粉末の粒子が平均粒子20μm以下(1μmは1/1009 mm)と非常に細かく、揃っています。
    販売価格:¥500  (税込価格:¥540)

    常温軽減税率対象

    古くから「冬至に食べると病気にならない」と言われてきた『かぼちゃ』をパウダーにしました。

    山口県名産品 野菜パウダー かぼちゃファインパウダー

    山口県名産品 野菜パウダー かぼちゃファインパウダー

    商品番号:3520300003
    古くから「冬至に食べると病気にならない」と言われてきた『かぼちゃ』をパウダーにしました。代表的な品種のえびすかぼちゃを使用しており、甘みのあるパウダーです。キャラ弁では黄色を引き受けます。またカレーやシチューに加えると、とても自然なとろみが出ます。甘みだけでなくかぼちゃの栄養も隠れている美味しいカレーに仕上がります。野菜ファインパウダー(各種)粉末は、特殊な粉砕方法(気流式粉砕)で粉末の粒子が平均粒子20μm以下(1μmは1/1008 mm)と非常に細かく、揃っています。
    販売価格:¥500  (税込価格:¥540)

    常温軽減税率対象

    カロテンを豊富に含む『にんじん』を、品種にこだわりパウダーにしました。

    山口県名産品 野菜パウダー にんじんファインパウダー

    山口県名産品 野菜パウダー にんじんファインパウダー

    商品番号:3520300002
    カロテンを豊富に含む『にんじん』を、品種にこだわりパウダーにしました。にんじん独特の香りがあり、生の時よりもほんのりとした甘みを感じることができます。クッキーなど焼き菓子に使用すると、オレンジ色は熱で消えてしまいますが、甘みは残ったお菓子が出来上がります。野菜ファインパウダー(各種)粉末は、特殊な粉砕方法(気流式粉砕)で粉末の粒子が平均粒子20μm以下(1μmは1/1007 mm)と非常に細かく、揃っています。
    販売価格:¥500  (税込価格:¥540)

    常温軽減税率対象

    緑黄色野菜の中でも鉄分を多く含んでいる『ほうれん草』をファインパウダーにしました。

    山口県名産品 野菜パウダー ほうれん草ファインパウダー

    山口県名産品 野菜パウダー ほうれん草ファインパウダー

    商品番号:3520300001
    緑黄色野菜の中でも鉄分を多く含んでいる『ほうれん草』をファインパウダーにしました。野菜の風味をそのままファインパウダーにしているので、直接口に含むと、ほうれん草独特のえぐみを感じるほどです。調理に使用した時の緑色は、パンやケーキ、スープや卵焼きなど調理の幅を広げ、目でも楽しませてくれます。野菜ファインパウダー(各種)粉末は、特殊な粉砕方法(気流式粉砕)で粉末の粒子が平均粒子20μm以下(1μmは1/1006 mm)と非常に細かく、揃っています。
    販売価格:¥500  (税込価格:¥540)

    常温軽減税率対象

    お中元、お歳暮に喜ばれています。

    福島県名産品 みちのく一味噌 こうじ味噌3.7Kg朱樽

    福島県名産品 みちのく一味噌 こうじ味噌3.7Kg朱樽

    商品番号:0240100029
    明治8年から続く田舎味噌。国産の原料のみを使用。
    添加物は一切使用しておりません。
    四季を通じて、じっくり熟成させ昔ながらの味を大切に守っています。
    販売価格:¥3,000  (税込価格:¥3,240)

    冷蔵軽減税率対象

    無添加、自然醸造、1年かけて熟成させています。

    福島県名産品 みちのく一味噌 すりみそ800g ×2

    福島県名産品 みちのく一味噌 すりみそ800g ×2

    商品番号:0240100028
    明治8年から続く田舎味噌。国産の原料のみを使用。
    添加物は一切使用しておりません。
    四季を通じて、じっくり熟成させ昔ながらの味を大切に守っています。
    販売価格:¥1,760  (税込価格:¥1,900)

    常温軽減税率対象

    無添加、自然醸造、1年かけて熟成させています。

    福島県名産品 みちのく一味噌 こうじ味噌800g ×2

    福島県名産品 みちのく一味噌 こうじ味噌800g ×2

    商品番号:0240100027
    明治8年から続く田舎味噌。国産の原料のみを使用。
    添加物は一切使用しておりません。
    四季を通じて、じっくり熟成させ昔ながらの味を大切に守っています。
    販売価格:¥1,480  (税込価格:¥1,598)

    常温軽減税率対象

    長崎市特産推奨品(長崎ブランド品)に認定された、龍の泪と料亭仕込みの長崎角煮琥珀のセットです。

    長崎県名産品 角煮 特選龍の泪琥珀ミニセット【送料込み】

    長崎県名産品 角煮 特選龍の泪琥珀ミニセット【送料込み】

    商品番号:4220100056
    無添加手作りで造るポン酢「長崎ゆうこう」と長崎角煮 琥珀3つのミニセットです。
    販売価格:¥4,550  (税込価格:¥4,914)

    冷蔵軽減税率対象

    長崎市特産推奨品(長崎ブランド品)に認定された、龍の泪と料亭仕込みの長崎角煮琥珀のセットです。

    長崎県名産品 角煮 特選龍の泪琥珀セット【送料込み】

    長崎県名産品 角煮 特選龍の泪琥珀セット【送料込み】

    商品番号:4220100031
    ポン酢発祥の地長崎より名産品である、「長崎ざぼん」と、食の世界遺産に日本でただ唯一登録された柑橘類「長崎ゆうこう」をそれぞれ使った無添加手作りで造るポン酢。
    販売価格:¥7,400  (税込価格:¥7,992)

    冷蔵軽減税率対象

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