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和歌山の梅の集大成。梅干付の付録本です。
梅本【送料込み】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】
商品番号:3020100024
「和歌山梅の魅力とその歴史をもっと多くの人に知ってもらいたい!」という熱い想いから、県内老舗メーカー6社がタッグを組んで、選りすぐりの梅干したちを、和歌山梅のバイブル「梅本」と共に、食べ比べセットにしてお届けします!
付属の梅の冊子をみながら、いろいろな梅製品を味わえます。
販売価格:¥2,648 (税込価格:¥2,859)



旬の味覚とおもてなしの心がたくさん詰まった、うめもりの贅沢手鞠寿し 旬の食材をふんだんに使った贅沢なひとしな
はれやか手鞠わさび葉寿し 20個入り 奈良県【送料込み】
商品番号:2920100008
商品名のとおり、20個セットはネタがとても豪華です。その時期の旬の食材(ウニや蟹など)を贅沢に使用し、その味も絶品。人気の鮭いくら錦糸巻きや、ふわふわに焼いた穴子を使った古代あなら寿司。
わさび葉を使った鮭、鯖、海老など10種類のお寿司がそれぞれ2つずつ入っています。
見た目の華やかさと一口食べたときの美味しさがたまりません。
梅の花をかたどった専用BOXに入れてお届けいたします。
冷凍で90日間保存できますので、食べたい時に、食べたい分だけ電子レンジ解凍で食べられて便利!!
1人暮らしやご年配の方など、少食の方にもおすすめです。
販売価格:¥9,700 (税込価格:¥10,476)



目にも鮮やかな紅色が目をひく華手鞠をメインに詰め合わせました。 集いの場に華を添えてくれる一品です
うるわしの手鞠わさび葉寿し 15個入り 奈良県【送料込み】
商品番号:2920100007
かわいい花の形をした手鞠寿しや、わさびの葉で包んだお寿司など、全10種類を詰め合わせにしました。本わさびの香りがぴりりと香る、一口サイズのかわいい手鞠寿し。
かわいい器に宝石のように並べたり、わっぱ弁当の中にいれてランチボックスに。色彩豊かな、うめもりの手鞠寿司は、食卓も華やかに演出してくれます。
一口サイズなのでお子さんから年配の方まで喜んでいだたける一品です。
冷凍で90日間保存できますので、食べたい時に、食べたい分だけ電子レンジ解凍で食べられて便利!!
1人暮らしやご年配の方など、少食の方にもおすすめです。
販売価格:¥5,800 (税込価格:¥6,264)



日本ギフト大賞2018「ふるさとギフト最高賞」を受賞した商品です TBS「王様のブランチ」お取り寄せ特集で紹介されました
季節の手鞠わさび葉寿し 15個入り 奈良県【送料込み】
商品番号:2920100006
わさび葉寿しは鮭、鯖、海老、鰻の4種、そして古代あなら寿司と計15個の手鞠寿司がきれいに並ぶ様子は目にも鮮やかです。わさびの茎や葉など身体に良い素材を使うのは、味の追求だけでなく美味しく身体によい商品食をお届けする私達のこだわりです。贈答用に愛らしい風呂敷に包んでお届けいたします。素材にも冷凍方法にもこだわり、美味しい寿しを全国、世界の方に向けて届けています。
冷凍で90日間保存できますので、食べたい時に、食べたい分だけ電子レンジ解凍で食べられて便利!!
1人暮らしやご年配の方など、少食の方にもおすすめです。
販売価格:¥5,800 (税込価格:¥6,264)



ふなずしの定番一年漬けと変わり所の「燻製」と「なめろう」のセット商品です。
滋賀県 「近江本にごろ 3点セット」 【送料込み】【お届け先不可地域:北海道・沖縄・離島】
商品番号:2520400015
びわ湖の天然ニゴロブナは漁獲量が激減し、他府県や海外の他の種類の鮒を代用した鮒ずしが多く市場に溢れていますが、こちらでは日本で初の『ニゴロブナ養殖』に成功し、自社生産しています。良質のものだけを選定し、活きたままの状態で加工し、昔ながらの丁寧な漬け込みを行っています。このことにより 余計な臭みの無い、爽やかなふなずしを復活させることができました。臭みがないことから、「鮒寿司のイメージが変わる」とまでも評されることもありました。臭みがないからと言って、鮒寿司独特の風味を損なうことなく、味のバランスが整った鮒寿司を作ることができました。そんな鮒寿司をそのままでお召し上がりいただける「ふなずし」、ふなずしをなめろうにした「ふなずしのなめろう」、燻製にした「ふなずしの燻製」の3点をセットにしてお届けします。
さまざまな食べ方でお召し上がりいただけます。
日本酒などのお酒のあてには勿論、お茶漬けやお吸い物に最適です。鮒ずしはアンチョビにも似ていますので、アレンジ料理としてパスタやピザにもアクセントとしてお使いいただけます。意外にもワインとも合い、「日本のチーズ」とも言われています。
販売価格:¥5,000 (税込価格:¥5,400)



匂いが少なく、爽やかな乳酸菌の香りはフレッシュでふなずしのイメージを変えます。
滋賀県 「近江本にごろ ふなずし160g」 【送料込み】【お届け先不可地域:北海道・沖縄・離島】
商品番号:2520400014
びわ湖の希少種ニゴロブナを湖の水を使い3年かけて自然環境を活かし、自社生産しています。薬剤や人工飼料は使用せず、選りすぐりの原材料で安心安全な本物の味のふなずしを漬けこんでいます。全て手作業で昔ながらの製造方法で、よけいな添加物は一切使用していません。原材料にこだわることにより、匂いの少なくニゴロブナ本来の旨味を味わっていただける、滋賀県ならではの自然発酵の伝統食です。昔から滋養効果もあるといわれています。日本酒はもちろん、ワインにも合い、チーズのような感覚でお召し上がりください。また、アンチョビのようにオリーブ油や黒胡椒とも相性がよく、パスタやカナッペなどにもご活用いただけるアクセントのある珍味です。
原材料ニゴロブナを自社生産。本物の滋賀の伝統食を継承。多くのマスコミに紹介されています。(キッチンが走る!、モーニングバード!、うまいっ!etc.)
販売価格:¥4,000 (税込価格:¥4,320)



吉宗の茶碗蒸しは蒸寿しと一揃いの夫婦蒸しとしてお祝い等に供されております。
長崎県名産品 茶碗蒸し 吉宗の冷凍茶碗蒸し・蒸寿し 2人前【送料込み】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】
商品番号:4220100007
茶碗蒸しは、多めの卵出汁に海老、鶏肉、竹の子等の9種の具材を配し総量230gと長崎のお店ではこぶりな丼でお召し上がりいただいております。
蒸寿しは、酢飯に牛蒡の笹がき、はんぺんを刻み入れ、錦糸卵、たらのおぼろ、穴子の蒲焼のそぼろを彩りよく配し蒸し上げました。
販売価格:¥3,620 (税込価格:¥3,909)



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