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まんじゅう・もなか
うずらの卵、柚子こんにゃくそれぞれと角煮を炊き合わせた缶詰です。
角煮缶詰め２種詰合せ（UC-33)【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：4220100138
うずらの卵と角煮を炊き合わせた「角煮たまご缶」、角煮の甘辛い味付けに相性の良いゆで卵は定番のような存在。飽きのこないあっさりとした味わいです。
柚子皮入りこんにゃくと角煮を炊き合わせた「角煮こんにゃく缶」、角煮と炊き合わせたこんにゃくにはきざんだゆず皮を混ぜこんでおり、すっきりとした味わいが人気です。
そのままお召し上がりください。
温める場合は、お皿に移してラップをかけ、電子レンジ５００Wで３０～４０秒程度温めて下さい。温めすぎると角煮やたまごがはじけますのでご注意ください。
販売価格：¥4,900 (税込価格：¥5,292)
長崎しっぽく料理の角煮を丼で食べる贅沢
角煮丼８個セット(V-8B)【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：4220100137
当社秘伝の他角煮たれでじっくり煮込んだ角煮と玉ねぎ・きざみ角煮をかつおと昆布の和風だしで炊き合わせました。つゆは多めにしていますので”つゆだく”でお召し上がりください
真空包装のまま、水を沸騰させたお鍋で６分ボイルしてください。
※電子レンジ不可（電子レンジで温めますと角煮がはじけ飛びますのでお止めください）
販売価格：¥5,300 (税込価格：¥5,724)
受け継がれる長崎の伝統料理「しっぽく角煮」
角煮８個入（K-8）【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：4220100136
当社では古くより受け継がれる伝統料理を伝統製法のままにおつくりしております。まず、使用する平鍋も昔から受け継ぐ伝統製法のひとつで、鍋の中をかき混ぜることなく熱が均等に伝わるので、味を均一に染み込ませることができ、かつ丁寧な煮込みができます。原材料は「皮付三枚肉」と呼ばれる豚のばら肉の脂身が透き通るほどまでに下茹でを行い余分な脂分を落として、当社秘伝の角煮たれで甘辛くじっくり煮込んでいますので、豚肉でも割り切れのよい、角煮たれの旨味をたっぷりまとった角煮に仕上げっています。
「秘伝の角煮たれ」は醤油、砂糖、酒、みりんのシンプルな味付けですが、醤油にはこだわっております。醤油は「酒精無添加 国産丸大豆しょうゆ」で、角煮専用に特別に製造いただいている当社限定醤油です。濃い口で濃厚ながらも口当たりがまろやかで、保存料や合成着色料など使用しておらず、豚肉の旨味を引き出せるよう吟味を重ねて完成したオリジナル醤油です。
真空包装のまま、水を沸騰させたお鍋で６分ボイルしてください。
※電子レンジ不可（電子レンジで温めますと角煮がはじけ飛びますのでお止めください）
販売価格：¥4,600 (税込価格：¥4,968)
甘辛いもち米に角煮をトッピングした笹巻おこわと角煮まんの詰合せ
角煮まん・笹巻おこわ詰合せ（MG-45）【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：4220100135
角煮まんは、「皮付三枚肉」と呼ばれる豚バラ肉を丁寧な下処理で余分な脂分を落とし、当社秘伝の角煮たれで甘辛く煮込んだ角煮をふっくらまんじゅう生地で包みました。プルッとした弾力の豚皮と、透き通るほどの脂身がとろけ、角煮たれがしっかり染み込んだ赤身肉、更にしっとり、モッチリ、やわらかな当社特製まんじゅう生地のバランスが多くのお客様に評価いただいております。
笹巻おこわは、もち米をかつおだしと醤油ベースのたれで甘辛く味付けしたおこわご飯に、角煮をトッピングして笹の葉で巻きました。醤油の旨味が染み渡るもち米と甘辛い角煮の相性がとてもよく仕上がりました。
「秘伝の角煮たれ」は醤油、砂糖、酒、みりんのシンプルな味付けですが、醤油にはこだわっております。醤油は「酒精無添加 国産丸大豆しょうゆ」で、角煮専用に特別に製造いただいている当社限定醤油です。濃い口で濃厚ながらも口当たりがまろやかで、保存料や合成着色料など使用しておらず、豚肉の旨味を引き出せるよう吟味を重ねて完成したオリジナル醤油です。
温め方が３通りございます。
【解凍して電子レンジ】おまんじゅうがモッチリやわらかな仕上がりになります。
冷蔵庫で３～５時間解凍した後、袋を少し切り、電子レンジ５００Wで４０秒温めて下さい。
【お急ぎで電子レンジ】冷凍のまま電子レンジ温めることができます
角煮まんは、冷凍のまま、袋を少し切り、電子レンジ７００Wで１分２０秒温めて下さい。
【一番おいしい蒸し器】おまんじゅうがふっくら・モッチリ・しっとりに仕上がります。
冷凍の角煮まんを袋から出し、沸騰した蒸し器に入れて強火で１３分蒸してください。角煮まんの下にクッキングシートなどを敷くとおまんじゅうが破れにくくなります。
笹巻おこわは、冷凍のまま袋から取り出し、お皿にのせて軽くラップをして電子レンジ５００Wで１分３０秒温めて下さい。
販売価格：¥4,800 (税込価格：¥5,184)
秘伝角煮たれの旨味を濃厚に染み込ませた角煮そぼろまんの詰合せ
角煮まん・角煮そぼろまん詰合せ（MJS-44）【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：4220100134
角煮まんは、「皮付三枚肉」と呼ばれる豚バラ肉を丁寧な下処理で余分な脂分を落とし、当社秘伝の角煮たれで甘辛く煮込んだ角煮をふっくらまんじゅう生地で包みました。プルッとした弾力の豚皮と、透き通るほどの脂身がとろけ、角煮たれがしっかり染み込んだ赤身肉、更にしっとり、モッチリ、やわらかな当社特製まんじゅう生地のバランスが多くのお客様に評価いただいております。
角煮そぼろまんじゅうは、一度煮込んだ角煮を細かくきざんで、もう一度角煮たれで煮込む２段煮込み濃厚な味付けにして、玉ねぎのやさしい甘味を加えた具材をおまんじゅうにしました。素朴ながらも旨味たっぷりの人気商品です。
「秘伝の角煮たれ」は醤油、砂糖、酒、みりんのシンプルな味付けですが、醤油にはこだわっております。醤油は「酒精無添加 国産丸大豆しょうゆ」で、角煮専用に特別に製造いただいている当社限定醤油です。濃い口で濃厚ながらも口当たりがまろやかで、保存料や合成着色料など使用しておらず、豚肉の旨味を引き出せるよう吟味を重ねて完成したオリジナル醤油です。
温め方が３通りございます。
【解凍して電子レンジ】おまんじゅうがモッチリやわらかな仕上がりになります。
冷蔵庫で３～５時間解凍した後、袋を少し切り、電子レンジ５００Wで４０秒温めて下さい。
【お急ぎで電子レンジ】冷凍のまま電子レンジ温めることができます
角煮まんは、冷凍のまま、袋を少し切り、電子レンジ７００Wで１分２０秒温めて下さい。
角煮そぼろまんじゅうは、冷凍のまま、袋を少し切り、電子レンジ７００Wで１分温めて下さい。
【一番おいしい蒸し器】おまんじゅうがふっくら・モッチリ・しっとりに仕上がります。
冷凍の角煮まん・角煮そぼろまんじゅうを袋から出し、沸騰した蒸し器に入れて強火で１３分蒸してください。角煮まんの下にクッキングシートなどを敷くとおまんじゅうが破れにくくなります。
販売価格：¥3,780 (税込価格：¥4,082)
秘伝角煮たれの旨味が染み込む角煮まんと角煮めしおにぎり
角煮まん・角煮めしおにぎり詰合せ（MO-45）【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：4220100133
角煮まんは、「皮付三枚肉」と呼ばれる豚バラ肉を丁寧な下処理で余分な脂分を落とし、当社秘伝の角煮たれで甘辛く煮込んだ角煮をふっくらまんじゅう生地で包みました。プルッとした弾力の豚皮と、透き通るほどの脂身がとろけ、角煮たれがしっかり染み込んだ赤身肉、更にしっとり、モッチリ、やわらかな当社特製まんじゅう生地のバランスが多くのお客様に評価いただいております。
角煮めしおにぎりは、ご飯を秘伝角煮たれで甘辛く味付けし、きざんだ角煮と牛蒡・人参・椎茸が具材の混ぜごはんをおにぎりにしました。ご飯と醤油ベースの甘辛い角煮たれの相性が良く、野菜の旨味がおにぎりをより美味しくしています。
「秘伝の角煮たれ」は醤油、砂糖、酒、みりんのシンプルな味付けですが、醤油にはこだわっております。醤油は「酒精無添加 国産丸大豆しょうゆ」で、角煮専用に特別に製造いただいている当社限定醤油です。濃い口で濃厚ながらも口当たりがまろやかで、保存料や合成着色料など使用しておらず、豚肉の旨味を引き出せるよう吟味を重ねて完成したオリジナル醤油です。
角煮まんは温め方が３通りございます。
【解凍して電子レンジ】おまんじゅうがモッチリやわらかな仕上がりになります。
冷蔵庫で３～５時間解凍した後、袋を少し切り、電子レンジ５００Wで４０秒温めて下さい。
【お急ぎで電子レンジ】冷凍のまま電子レンジ温めることができます
冷凍のまま、袋を少し切り、電子レンジ７００Wで１分２０秒温めて下さい。
【一番おいしい蒸し器】おまんじゅうがふっくら・モッチリ・しっとりに仕上がります。
冷凍の角煮まんを袋から出し、沸騰した蒸し器に入れて強火で１３分蒸してください。角煮まんの下にクッキングシートなどを敷くとおまんじゅうが破れにくくなります。
角煮めしおにぎりは、電子レンジ６００Wで１分３０秒温めて下さい。
（角煮めしおにぎりは２０分蒸し器で温めることもできます）
販売価格：¥3,900 (税込価格：¥4,212)
長崎名物「角煮まん」と、当店自慢のモチモチ甘辛食感「角煮ちまき」の詰合せ
角煮まん・角煮ちまき詰合せ（MT-55）【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：4220100132
「皮付三枚肉」と呼ばれる豚バラ肉を丁寧な下処理で余分な脂分を落とし、当社秘伝の角煮たれで甘辛く煮込んだ角煮をふっくらまんじゅう生地で包みました。プルッとした弾力の豚皮と、透き通るほどの脂身がとろけ、角煮たれがしっかり染み込んだ赤身肉、更にしっとり、モッチリ、やわらかな当社特製まんじゅう生地のバランスが多くのお客様に評価いただいております。
角煮まんは温め方が３通りございます。
【解凍して電子レンジ】おまんじゅうがモッチリやわらかな仕上がりになります。
冷蔵庫で３～５時間解凍した後、袋を少し切り、電子レンジ５００Wで４０秒温めて下さい。
【お急ぎで電子レンジ】冷凍のまま電子レンジ温めることができます
冷凍のまま、袋を少し切り、電子レンジ７００Wで１分２０秒温めて下さい。
【一番おいしい蒸し器】おまんじゅうがふっくら・モッチリ・しっとりに仕上がります。
冷凍の角煮まんを袋から出し、沸騰した蒸し器に入れて強火で１３分蒸してください。角煮まんの下にクッキングシートなどを敷くとおまんじゅうが破れにくくなります。
角煮ちまきは凍ったまま袋を少し切り、電子レンジ６００～７００Wで２分温めて下さい。
（角煮ちまきは真空包装のまま５～１０分ボイルで温めることもできます）
販売価格：¥4,700 (税込価格：¥5,076)
受け継がれる長崎の伝統料理「しっぽく角煮」
角煮５個入（K-5）【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：4220100131
当社では古くより受け継がれる伝統料理を伝統製法のままにおつくりしております。まず、使用する平鍋も昔から受け継ぐ伝統製法のひとつで、鍋の中をかき混ぜることなく熱が均等に伝わるので、味を均一に染み込ませることができ、かつ丁寧な煮込みができます。原材料は「皮付三枚肉」と呼ばれる豚のばら肉の脂身が透き通るほどまでに下茹でを行い余分な脂分を落として、当社秘伝の角煮たれで甘辛くじっくり煮込んでいますので、豚肉でも割り切れのよい、角煮たれの旨味をたっぷりまとった角煮に仕上げっています。
「秘伝の角煮たれ」は醤油、砂糖、酒、みりんのシンプルな味付けですが、醤油にはこだわっております。醤油は「酒精無添加 国産丸大豆しょうゆ」で、角煮専用に特別に製造いただいている当社限定醤油です。濃い口で濃厚ながらも口当たりがまろやかで、保存料や合成着色料など使用しておらず、豚肉の旨味を引き出せるよう吟味を重ねて完成したオリジナル醤油です。
真空包装のまま、水を沸騰させたお鍋で６分ボイルしてください。
※電子レンジ不可（電子レンジで温めますと角煮がはじけ飛びますのでお止めください）
販売価格：¥3,250 (税込価格：¥3,510)
「皮付三枚肉」と呼ばれる豚肉を秘伝のタレで甘辛く煮込んだ長崎卓袱角煮まん
角煮まん５個入（M-5）【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：4220100130
「皮付三枚肉」と呼ばれる豚バラ肉を丁寧な下処理で余分な脂分を落とし、当社秘伝の角煮たれで甘辛く煮込んだ角煮をふっくらまんじゅう生地で包みました。プルッとした弾力の豚皮と、透き通るほどの脂身がとろけ、角煮たれがしっかり染み込んだ赤身肉、更にしっとり、モッチリ、やわらかな当社特製まんじゅう生地のバランスが多くのお客様に評価いただいております。
「秘伝の角煮たれ」は醤油、砂糖、酒、みりんのシンプルな味付けですが、醤油にはこだわっております。醤油は「酒精無添加 国産丸大豆しょうゆ」で、角煮専用に特別に製造いただいている当社限定醤油です。濃い口で濃厚ながらも口当たりがまろやかで、保存料や合成着色料など使用しておらず、豚肉の旨味を引き出せるよう吟味を重ねて完成したオリジナル醤油です。
温め方が３通りございます。
【解凍して電子レンジ】おまんじゅうがモッチリやわらかな仕上がりになります。
冷蔵庫で３～５時間解凍した後、袋を少し切り、電子レンジ５００Wで４０秒温めて下さい。
【お急ぎで電子レンジ】冷凍のまま電子レンジ温めることができます
冷凍のまま、袋を少し切り、電子レンジ７００Wで１分２０秒温めて下さい。
【一番おいしい蒸し器】おまんじゅうがふっくら・モッチリ・しっとりに仕上がります。
冷凍の角煮まんを袋から出し、沸騰した蒸し器に入れて強火で１３分蒸してください。角煮まんの下にクッキングシートなどを敷くとおまんじゅうが破れにくくなります。
販売価格：¥3,100 (税込価格：¥3,348)
「皮付三枚肉」と呼ばれる豚肉を秘伝のタレで甘辛く煮込んだ長崎卓袱角煮まん
角煮まん１０個入（M-10）【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：4220100129
「皮付三枚肉」と呼ばれる豚バラ肉を丁寧な下処理で余分な脂分を落とし、当社秘伝の角煮たれで甘辛く煮込んだ角煮をふっくらまんじゅう生地で包みました。プルッとした弾力の豚皮と、透き通るほどの脂身がとろけ、角煮たれがしっかり染み込んだ赤身肉、更にしっとり、モッチリ、やわらかな当社特製まんじゅう生地のバランスが多くのお客様に評価いただいております。
「秘伝の角煮たれ」は醤油、砂糖、酒、みりんのシンプルな味付けですが、醤油にはこだわっております。醤油は「酒精無添加 国産丸大豆しょうゆ」で、角煮専用に特別に製造いただいている当社限定醤油です。濃い口で濃厚ながらも口当たりがまろやかで、保存料や合成着色料など使用しておらず、豚肉の旨味を引き出せるよう吟味を重ねて完成したオリジナル醤油です。
温め方が３通りございます。
【解凍して電子レンジ】おまんじゅうがモッチリやわらかな仕上がりになります。
冷蔵庫で３～５時間解凍した後、袋を少し切り、電子レンジ５００Wで４０秒温めて下さい。
【お急ぎで電子レンジ】冷凍のまま電子レンジ温めることができます
冷凍のまま、袋を少し切り、電子レンジ７００Wで１分２０秒温めて下さい。
【一番おいしい蒸し器】おまんじゅうがふっくら・モッチリ・しっとりに仕上がります。
冷凍の角煮まんを袋から出し、沸騰した蒸し器に入れて強火で１３分蒸してください。角煮まんの下にクッキングシートなどを敷くとおまんじゅうが破れにくくなります。
販売価格：¥5,300 (税込価格：¥5,724)
甘糀を練りこんだ生地に石川県らしい素材を詰込んだ３種の味の中華まんじゅう詰合せです。
甘糀 まんじゅう 3種 セット【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：1721000001
【能登牛まん】甘糀を練りこんだ生地に能登牛、玉ねぎ、椎茸等を甘辛に煮た具台を詰め込んだ中華まんじゅうです。
【加賀棒茶の栗きんまん】甘糀と加賀棒茶を練りこんだ生地に加賀の五郎島金時（さつまいも）と栗を包み込んだ中華まんじゅうです。
【剣崎なんばの辛レーまん】甘糀と剣崎なんばを生地に練り込んだ生地に金沢カレーを詰込んだ中華まんじゅうです。
蒸してお召し上がりください（約１５分強火で）。レンジの場合はレンジ対応している皿に移し替え小さじで１～２ﾊｲ水を加えてラップをして70秒～90秒加熱してください。
販売価格：¥4,200 (税込価格：¥4,536)
古くは中国から伝わった唐婆煮を日本風に調味し、長崎の名物として注目を集める「角煮まん」です。
長崎県名産品 角煮まん 角煮まん90g×10個入 （Ｍ２）【送料込み】
商品番号：4220100014
豚肉は皮付の三枚肉を使用し、二度の脂抜きボイルで丁寧に下処理を行い、余分な脂分を取り除きました。
甘みを引き出し柔らかな味わいになるよう国内産丸大豆醤油を使用しております。しっとりと柔らかな生地に仕上げ、中に挟んだ角煮に合うよう甘めの味付けです。90g×10個入
販売価格：¥5,300 (税込価格：¥5,724)
須坂の伝統野菜「村山早生ごぼう」のおやきの詰め合わせです！
長野県名物 ご当地グルメ 須坂市認定おやき「村山早生ごぼう」（10個入り）【送料込み】
商品番号：2020700020
信州須坂でおやきを作って50年。すべて国産の原材料。特に小麦粉は信州産（ユメセイキ）でふっくらモチモチ、ノンフライのヘルシータイプの手造りおやきです。
【村山早生ごぼう】あくの少ない村山ごぼうを、ささがきのきんぴら風に仕上げました。香りをお楽しみください。
販売価格：¥3,355 (税込価格：¥3,623)
モチモチおやき！いろいろ食べたい欲張りな方必見10種お試しセット
長野県名物 ご当地グルメ 10種お試し・おやき詰合せ（10種×各1個入り）【送料込み】
商品番号：2020700016
信州須坂でおやきを作って50年。すべて国産の原材料。特に小麦粉は信州産（ユメセイキ）でふっくらモチモチ、ノンフライのヘルシータイプの手造りおやきです。
【ジャガマヨ】一度食べたらみんな笑顔に。やみつきになる人気商品。
【ニラ】ニラだけのおやきは当店から生まれました。ニラ好きには最高です。
【野沢菜】信州おやきの定番。野沢菜の油炒めをたっぷりと包みました。
【村山早生ごぼう】あくの少ない村山ごぼうを、ささがきのきんぴら風に仕上げました。香りをお楽しみください。
【タマネギ】輪切りにしたタマネギを味噌と油で炒め、ごま油で味を調えています。
【きりぼし大根】きりぼし、にんじん、キャベツを油で炒め、味噌で味付けしたやさしい味。
【丸なす】おやきの原点。輪切りのなすの間に味を調えた信州味噌を挟みました。
【かぼちゃ】ホックリかぼちゃを醤油味で煮詰め、皮ごとつぶして包みました。
【丸大根】輪切りの大根に、味を調えた信州味噌を挟みました。みずみずしく仕上がっています。
【ふきみそ】春の味をお楽しみください。
販売価格：¥3,085 (税込価格：¥3,331)
ふっくらモチモチ！須坂で人気の定番おやきをセットにしました！
長野県名物 ご当地グルメ 人気のおやき詰合せ（5種×各2個入り）【送料込み】
商品番号：2020700015
信州須坂でおやきを作って50年。すべて国産の原材料。特に小麦粉は信州産（ユメセイキ）でふっくらモチモチ、ノンフライのヘルシータイプの手造りおやきです。
【ジャガマヨー】一度食べたらみんな笑顔に。やみつきになる人気商品。
【ニラ】ニラだけのおやきは当店から生まれました。ニラ好きには最高です。
【野沢菜】信州おやきの定番。野沢菜の油炒めをたっぷりと包みました。
【村山早生ごぼう】あくの少ない村山ごぼうを、ささがきのきんぴら風に仕上げました。香りをお楽しみください。
【タマネギ】輪切りにしたタマネギを味噌と油で炒め、ごま油で味を調えています。
販売価格：¥3,115 (税込価格：¥3,364)
古くは中国から伝わった唐婆煮を日本風に調味し、長崎の名物として注目を集める「角煮まん」です。
長崎県名産品 角煮まん 角煮まん90g×5個入 （Ｍ１）【送料込み】
商品番号：4220100016
豚肉は皮付の三枚肉を使用し、二度の脂抜きボイルで丁寧に下処理を行い、余分な脂分を取り除きました。
甘みを引き出し柔らかな味わいになるよう国内産丸大豆醤油を使用しております。しっとりと柔らかな生地に仕上げ、中に挟んだ角煮に合うよう甘めの味付けです。90g×5個入
販売価格：¥3,100 (税込価格：¥3,348)
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