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味噌・醤油
150年生きた藏で昔ながらの製法・手作業にこだわる発酵食品。野菜が入った食べるお味噌です。
金山寺味噌【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】【プレミア和歌山物産展】
商品番号：3036100018
国産の米・大豆・裸麦を麹にして、国産の丸茄子・白瓜・生姜・紫蘇と一緒に、築150年以上経つ藏の酵母菌が降り注ぐ室で約90日間発酵させた、自慢の金山寺味噌になります。塩味・甘み・旨味のバランスが良く、手作業で切った野菜の食べ応え、食感が人気の逸品です。
そのまま酒の肴としても召し上がっていただけますし、温かいご飯や野菜・豆腐等にのせていただく食べ方が一般的です。炒め物やパスタの味付け等にもご利用いただけます。和歌山では茶粥と一緒にいただくのが主流です。
又、お肉と一緒に漬け込むと、お肉が柔らかくなり、炒めてもらうと味付けなしでも美味しくいただけます。
販売価格：¥2,315 (税込価格：¥2,500)
美馬の恵み１００％の激辛薬味みまからと辛さが美味しいおかずみそ、甘さが美味しいおかずみそ、焼肉みそたれのセットです。
薬味みまから8品詰合せ【送料込み】
商品番号：3620700003
薬味みまからは、昔から美馬市美馬町で栽培されていた青唐辛子を、ごま油で炒め、調味料で味付けした激辛薬味です。辛さの中に甘みと香りがあり、一度食べたらクセになる辛さです。うまからみそは、じゃこが入ったおかずみそに、薬味みまからが少し入った商品です。
ちりめんみそは、じゃこが入ったおかずみそに、薬味みまからがたっぷり入った激辛商品です。ゆずみそは、無農薬のゆずがたっぷり入った甘めのみそに薬味みまから赤少し入ったゆずみそ。田楽みそは、甘めのみそに薬味みまからが少し入った田楽みそ。焼肉みそたれ激辛は、みそたれに、薬味みまからがたっぷり入った激辛商品です。
激辛薬味みまからは、お料理全てにプラス、自分の好きな辛さが楽しめます。最初は、箸の先に少しからお試し下さい。うまからみそ、ちりめんみそは、ご飯に乗せてお食べ下さい。ゆずみそ、田楽みそ、焼肉みそたれ激辛は、お料理にも使えます。
販売価格：¥4,630 (税込価格：¥5,000)
美馬の恵み１００％の激辛薬味みまからと辛さが美味しいおかずみそ、焼肉みそたれのセットです。
薬味みまから激辛セット【送料込み】
商品番号：3620700002
薬味みまからは、昔から美馬市美馬町で栽培されていた青唐辛子を、ごま油で炒め、調味料で味付けした激辛薬味です。辛さの中に甘みと香りがあり、一度食べたらクセになる辛さです。うまからみそは、じゃこが入ったおかずみそに、薬味みまからが少し入った商品です。
ちりめんみそは、じゃこが入ったおかずみそに、薬味みまからがたっぷり入った激辛商品です。焼肉みそたれ激辛は、みそたれに、薬味みまからがたっぷり入った激辛商品です。
激辛薬味みまからは、お料理全てにプラス、自分の好きな辛さが楽しめます。最初は、箸の先に少しからお試し下さい。うまからみそ、ちりめんみそは、ご飯に乗せてお食べ下さい。焼肉みそたれ激辛は、お料理にも使えます。
販売価格：¥3,796 (税込価格：¥4,099)
美馬の恵み１００％の激辛薬味みまからと甘めのおかずみそ、焼肉みそたれのセットです。
薬味みまから甘口セット【送料込み】
商品番号：3620700001
薬味みまからは、昔から美馬市美馬町で栽培されていた青唐辛子を、ごま油で炒め、調味料で味付けした激辛薬味です。辛さの中に甘みと香りがあり、一度食べたらクセになる辛さです。ゆずみそは、無農薬の柚子をたっぷり使ったみそに、みまから赤が少し入った商品です。
田楽みそは、甘めの田楽みそに、薬味みまからが少し入った商品です。焼肉みそたれ甘口は、甘めのみそたれに、薬味みまからが少し入った商品です。
激辛薬味みまからは、お料理全てにプラス、自分の好きな辛さが楽しめます。最初は、箸の先に少しからお試し下さい。ゆずみそ、田楽みそ、焼肉みそたれ甘口は、お料理にも使えます。
販売価格：¥3,796 (税込価格：¥4,099)
届いてからおうちで置いておくだけ！熟成後には手軽に手前味噌がたのしめます
おうちで熟成仕込み味噌 3kg【送料込み】【ひょうご・神戸オンライン物産展】
商品番号：2811100017
神戸市西区の農家さんがつくった神戸米を使用した米こうじ、味噌作りにもっとも適しているといわれる北海道産のとよまさり大豆、兵庫県産の赤穂の塩を使用して、仕込んだ熟成途中のお味噌をお届けします。仕込み味噌は「熟成させる環境」でまったく違うお味噌になりますので、お届けしてからおうちで熟成させていただくことで、完成時期には自分だけの手前味噌がおたのしみいただけます！
販売価格：¥4,800 (税込価格：¥5,184)
味噌屋の社員がこだわりぬいて開発した＼めっちゃ美味しい／味噌だれのたべくらべセットです
めっちゃ美味しい神戸の味噌だれセット【送料込み】【ひょうご・神戸オンライン物産展】
商品番号：2811100014
柚子果汁とゆず皮で「ゆず感」にこだわった「柚子爽やかに香る味噌」、お料理にコクと旨みをプラスするだけでなくお子様も大好きな「蜂蜜の甘みまろやか味噌」、はじけるピリ辛がたまらないオトナ大好き「柚子胡椒はじける味噌」、キザミ生姜たっぷりで食感がクセになる「生姜がっつり感じる味噌」、話題の大豆ミートを使用した大人も子供も大好きな「カレー黒胡椒味わう味噌」、ほんのりと柚子が香る昔ながらの「田楽ゆず感味わう味噌」 いろいろな使い方がたのしめる味噌だれのセットです
焼きおにぎりやお野菜につけてもおいしい「柚子爽やかに香る味噌」、お肉の味噌漬けや甘さをいかしてパンに塗ってもおいしい「蜂蜜の甘みまろやか味噌」、パスタやうどんと和えたり、お肉の薬味にもつかえる「柚子胡椒はじける味噌」、生姜焼きや野菜炒めなどに便利な「生姜がっつり感じる味噌」、ごはんの上に乗せても炒めてもおいしい「カレー黒胡椒味わう味噌」、ゆで野菜やこんにゃくにつけて美味しい「田楽ゆず感味わう味噌」
販売価格：¥4,000 (税込価格：¥4,320)
商品の特徴：我家のだし（裸節）、鰹だし、あゆだしが各１本入った３本セットですので、それぞれのだしの味を楽しめます。
我家のだしギフト（3本セット）【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3921000013
いつも使っているお醤油を入れると簡単に本格だし醤油になります。
つぎ足して何度でもだしがでなくなるまで使えます。
お酢をいれるとだし酢もできます。
。卵かけご飯、冷奴、うどんやそばのだしに、おひたし、茶わん蒸し、炒飯、野菜炒めなどアイデア次第でいろいろご利用頂けます。 だし醤油にお湯を注いで簡単スープとしても・・・ 少し贅沢な気分にしてくれる。蓋を開けて醤油を注ぐ。たったこれだけで、まろやかなだし醤油に生まれ変わります。醤油の好みは、生まれ育った地域などで、人それぞれ。『我家のだし』なら、お好みのお醤油で、お好みのだし醤油が作れます。じっくりと旨味が出る。だしの素からは、じっくり時間をかけて旨味が出ます。一度で出尽くしてしまうものではありませんので、醤油が半分程に減ってきたら継ぎ足して10回ほど使えます。グルメな方にオススメの醤油の素。
刺身・炒飯・煮物などお料理に。また、卵かけご飯などに。
かけ醤油・つけ醤油・調味料として、いろいろお使いいただけます。
販売価格：¥5,300 (税込価格：¥5,724)
調味料の基本、醤油(濃口）、酢の詰合わせギフトです。
つぎ足す鰹だしギフト（2本セット）酢・濃口【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3921000009
宗田節は、生産量全国の８割を誇る土佐清水市産の厳選された「秋めじか」と呼ばれるちょうど脂ののった時期の宗田節を使っています。
宗田節はコクと旨味の強いだしがあり、うどんや蕎麦の名店では欠かせないだしとして名を知られています。
香りの良いだしとして知られている、国内産の鰹節をほどよくブレンドし、香り、コク、旨味のだしがバランスよくでています。
中身の醤油、酢が少なくなればご自宅にある醤油、酢をつぎ足していただければ10回分程度（約1L）だしが出続けます。
販売価格：¥3,100 (税込価格：¥3,348)
調味料の基本、醤油(濃口、淡口）、酢の詰合わせギフトです。
つぎ足す鰹だしギフト（3本セット）【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3921000008
宗田節は、生産量全国の８割を誇る土佐清水市産の厳選された「秋めじか」と呼ばれるちょうど脂ののった時期の宗田節を使っています。
宗田節はコクと旨味の強いだしがあり、うどんや蕎麦の名店では欠かせないだしとして名を知られています。
香りの良いだしとして知られている、国内産の鰹節をほどよくブレンドし、香り、コク、旨味のだしがバランスよくでています。
中身の醤油、酢が少なくなればご自宅にある醤油、酢をつぎ足していただければ10回分程度（約1L）だしが出続けます。
販売価格：¥3,850 (税込価格：¥4,158)
つぎ足すだし醤油（濃口淡口）としまんとフルフルドレッシングの詰合せギフト。
つぎ足す鰹だし+しまんとフルフルギフト（4本セット）【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3921000007
つぎ足す鰹だしは、香りの良いだしとして知られている、国内産の鰹節をほどよくブレンドし、香り、コク、旨味のだしがバランスよくでています。中身の醤油、酢が少なくなればご自宅にある醤油、酢をつぎ足していただければ10回分程度（約1L）だしが出続けます。しまんとフルフルドレッシングは、サラダのマンネリ化を解消!無添加のしまんとフルフルドレッシング。世界でも類を見ない、鰹節と宗田鰹節の粉をベースに、昆布・煎り胡麻・ぶぶあられに青のりや梅しそが原材料の、天然素材の、粉のドレッシング。
!白ご飯はもちろん、おにぎりやお茶漬けをはじめ、パスタやサラダにふりかける等いろんな用途で。ホームパーティに! 勝負料理を出す時に! サラダをメインにしたい時に!また、サラダだけでなくお豆腐や、パスタに使ったり、炊きたてのゴハンに振りかけてもOKです!
販売価格：¥5,100 (税込価格：¥5,508)
熟成天然真昆布の角切がそのまま入っているのでうま味がしみ込んだコクのあるしょうゆです。
天然真昆布入り しょうゆ 5本入【送料込み】
商品番号：0120200103
1年以上寝かせることでうま味を熟成させた上品で清澄なダシが特徴の北海道函館南かやべ産の白口浜天然真昆布の角切がそのまま入っていますので、昆布のうま味がしっかりとしみ込んでいます。天然真昆布ならではのまろやかな風味とコク、うま味が際立った贅沢なしょうゆです。
濃厚な味なので、かけしょうゆとしてはもちろんですが、お刺身や焼き魚、煮物などに最適です。
販売価格：¥4,000 (税込価格：¥4,320)
前田農園の味の世界をとことん味わっていただけるバラエティーセットです。
人気商品の「ごぼう肉みそ」を含む 前田農園のバラエティーセット【送料込み】
商品番号：3137200013
前田農園がベテランフレンチシェフと創り上げた、人気の「ごぼう肉みそ」を含むご飯のお供と、日本が世界に誇る地方産品「The Wonder500」に認定された「甘麹醤（あまこうじひしお）しお」などの調味料のセットにしました。
ご家庭で簡単にいろいろな味が楽しめるご飯のおともと便利な調味料は贈り物にも最適です。
販売価格：¥7,160 (税込価格：¥7,732)
前田農園のご飯のおともの中でも人気の3本をセットにしました。
人気商品の「ごぼう肉みそ」を含む 前田農園のご飯のおとも3本セット【送料込み】
商品番号：3137200012
前田農園のご飯のおともの中でも人気の高い３種をセットにしました。
鳥取砂丘ごぼうをたっぷり使用し、八丁味噌など4種の厳選味噌をオリジナルにブレンドした「ごぼう肉みそ」など含むプチギフトにも大変喜んでいただけるアイテムです。
販売価格：¥3,000 (税込価格：¥3,240)
前田農園のご飯のおともの中でも人気の3本と、鳥取砂丘らっきょうXO醤を含む4本セットです。
人気商品の「ごぼう肉みそ」を含む 前田農園のご飯のおとも4本セット【送料込み】
商品番号：3137200011
前田農園のご飯のおともの中でも人気の高い３種に「鳥取らっきょう珍味XO醤」を加え4本をセットにしました。
前田農園のご飯のおともの中でも人気の高い３種をセットにしました。
プチギフトにも大変喜んでいただけるアイテムです。
販売価格：¥3,740 (税込価格：¥4,039)
前田農園の一番人気商品のごぼう肉みそを中心に、食べ比べが楽しめるご飯のおとも5本セットです。
人気商品の「ごぼう肉みそ」を含む 前田農園のご飯のおとも5本セット【送料込み】
商品番号：3137200010
前田農園のご飯のおともの中でも人気の「ごぼう肉みそ」を含んだご飯のおとも4種5本入りセットです。
ご飯のお供だけでなく調味料としても利用できる便利なアイテム。バリエーション豊富なセットなので、贈り物にもぴったりです。
販売価格：¥4,320 (税込価格：¥4,665)
【島根県立大学共同開発商品】島根県川本町産えごまを使用した風味豊かな味
えごましょうゆ 醤油 3本セット【送料込み】
商品番号：3220300277
本醸造こいくちしょうゆをベースに島根県邑智郡川本町で作られたエゴマを使用し製造しました。αリノレン酸を普段の食事に気軽に取って欲しい思いから、島根県立大学と共同開発しました。
ドレッシングの代わりに、しゃぶしゃぶ、パスタ、カプレーゼ
販売価格：¥3,652 (税込価格：¥3,944)
明治10年創業の老舗醤油屋が作る燻製しょうゆ。
燻製しょうゆ（本醸造 こいくち）160ml ３本セット【送料込み】
商品番号：3220300254
【さらっとキレのあるシンプルな燻製の味わい】 本醸造こいくちしょうゆを桜のチップで燻製にしました、さらっとした味わい。キレがありシンプルな醤油。玉子1個に燻製40ccをつけるだけで、燻製たまご・たまごかけご飯・焼きおにぎり・納豆などにお使いください。
販売価格：¥3,112 (税込価格：¥3,360)
天然素材から抽出。高濃縮タイプの和風と中華の調味料セット。
うまいもん亭調味料5本セット【送料込み】
商品番号：3020400003
和風だしの素は北海道産昆布、瀬戸内海近海でとれた煮干等の素材から当社で抽出し、和食の基本の醤油などを調合、精製。中華スープのにんにくは自家栽培と原料からこだわった調味料です。どちらも厨房で重宝される高濃縮タイプをそのまま家庭サイズにしました。
販売価格：¥3,545 (税込価格：¥3,828)
ヤマガミの醤油は人工甘味料不使商品。だし原料は全て国産で、職人が一つ一つ丁寧に仕上げた逸品です。
鹿児島県 故郷の味「味噌醤油セット」【送料込み】【配送不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：4622300015
ヤマガミ醤油と白だしぽん酢は人工甘味料不使用、だし原料はエキスを使わず全て国産使用です。
合わせ味噌は保存料無添加、原料はすべて国内産。
こちらの商品は、味噌・醤油と白だし、ぽん酢、と1年中使えるお料理の調味料ばかりを取り揃えました。かつお味噌も白いご飯のお供に最高です！
販売価格：¥6,600 (税込価格：¥7,128)
明治10年創業。時代が変わっても変わることのない、出雲の伝統の味。出雲の豊かな自然の恵みを活かし、丹念に造っています。
出雲 「調味料セット」 1000ml×6本セット（紅梅×2本・うすくち×2本・こいくち×2本）【専用ダンボール箱入り】【送料込み】
商品番号：3220300236
●紅梅
厳選した原料（大豆・小麦）を仕入れ自社でていねいに仕込み、出来た生醤油をもう一度仕込んでつくった再仕込み醤油です。お刺身やおひたし、たまごかけごはんやおろし大根、冷奴、湯豆腐、キャベツの千切りなどに。
ステーキ、焼き飯や焼きそば、カレー、その他、調理の際に隠し味に。
●こいくちしょうゆ
●うすくちしょうゆ
明治10年創業以来、厳選した大豆・小麦を仕入れ
約1年かけてじっくり発酵・熟成させつくりあげました。
蔵の中では四季を通して自然にゆっくりと発酵を続けますので、出来あがった諸味のコクと風味は格別です。
その諸味を搾ってできたしょうゆは、言うまでもなく「おいしい！！」の一言です。
販売価格：¥4,697 (税込価格：¥5,072)
