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味噌・醤油
商品の特徴：我家のだし（裸節）、鰹だし、あゆだしが各１本入った３本セットですので、それぞれのだしの味を楽しめます。
我家のだしギフト（3本セット）【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3921000013
いつも使っているお醤油を入れると簡単に本格だし醤油になります。
つぎ足して何度でもだしがでなくなるまで使えます。
お酢をいれるとだし酢もできます。
。卵かけご飯、冷奴、うどんやそばのだしに、おひたし、茶わん蒸し、炒飯、野菜炒めなどアイデア次第でいろいろご利用頂けます。 だし醤油にお湯を注いで簡単スープとしても・・・ 少し贅沢な気分にしてくれる。蓋を開けて醤油を注ぐ。たったこれだけで、まろやかなだし醤油に生まれ変わります。醤油の好みは、生まれ育った地域などで、人それぞれ。『我家のだし』なら、お好みのお醤油で、お好みのだし醤油が作れます。じっくりと旨味が出る。だしの素からは、じっくり時間をかけて旨味が出ます。一度で出尽くしてしまうものではありませんので、醤油が半分程に減ってきたら継ぎ足して10回ほど使えます。グルメな方にオススメの醤油の素。
刺身・炒飯・煮物などお料理に。また、卵かけご飯などに。
かけ醤油・つけ醤油・調味料として、いろいろお使いいただけます。
販売価格：¥5,300 (税込価格：¥5,724)
調味料の基本、醤油(濃口）、酢の詰合わせギフトです。
つぎ足す鰹だしギフト（2本セット）酢・濃口【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3921000009
宗田節は、生産量全国の８割を誇る土佐清水市産の厳選された「秋めじか」と呼ばれるちょうど脂ののった時期の宗田節を使っています。
宗田節はコクと旨味の強いだしがあり、うどんや蕎麦の名店では欠かせないだしとして名を知られています。
香りの良いだしとして知られている、国内産の鰹節をほどよくブレンドし、香り、コク、旨味のだしがバランスよくでています。
中身の醤油、酢が少なくなればご自宅にある醤油、酢をつぎ足していただければ10回分程度（約1L）だしが出続けます。
販売価格：¥3,100 (税込価格：¥3,348)
調味料の基本、醤油(濃口、淡口）、酢の詰合わせギフトです。
つぎ足す鰹だしギフト（3本セット）【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3921000008
宗田節は、生産量全国の８割を誇る土佐清水市産の厳選された「秋めじか」と呼ばれるちょうど脂ののった時期の宗田節を使っています。
宗田節はコクと旨味の強いだしがあり、うどんや蕎麦の名店では欠かせないだしとして名を知られています。
香りの良いだしとして知られている、国内産の鰹節をほどよくブレンドし、香り、コク、旨味のだしがバランスよくでています。
中身の醤油、酢が少なくなればご自宅にある醤油、酢をつぎ足していただければ10回分程度（約1L）だしが出続けます。
販売価格：¥3,850 (税込価格：¥4,158)
つぎ足すだし醤油（濃口淡口）としまんとフルフルドレッシングの詰合せギフト。
つぎ足す鰹だし+しまんとフルフルギフト（4本セット）【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3921000007
つぎ足す鰹だしは、香りの良いだしとして知られている、国内産の鰹節をほどよくブレンドし、香り、コク、旨味のだしがバランスよくでています。中身の醤油、酢が少なくなればご自宅にある醤油、酢をつぎ足していただければ10回分程度（約1L）だしが出続けます。しまんとフルフルドレッシングは、サラダのマンネリ化を解消!無添加のしまんとフルフルドレッシング。世界でも類を見ない、鰹節と宗田鰹節の粉をベースに、昆布・煎り胡麻・ぶぶあられに青のりや梅しそが原材料の、天然素材の、粉のドレッシング。
!白ご飯はもちろん、おにぎりやお茶漬けをはじめ、パスタやサラダにふりかける等いろんな用途で。ホームパーティに! 勝負料理を出す時に! サラダをメインにしたい時に!また、サラダだけでなくお豆腐や、パスタに使ったり、炊きたてのゴハンに振りかけてもOKです!
販売価格：¥5,100 (税込価格：¥5,508)
熟成天然真昆布の角切がそのまま入っているのでうま味がしみ込んだコクのあるしょうゆです。
天然真昆布入り しょうゆ 5本入【送料込み】
商品番号：0120200103
1年以上寝かせることでうま味を熟成させた上品で清澄なダシが特徴の北海道函館南かやべ産の白口浜天然真昆布の角切がそのまま入っていますので、昆布のうま味がしっかりとしみ込んでいます。天然真昆布ならではのまろやかな風味とコク、うま味が際立った贅沢なしょうゆです。
濃厚な味なので、かけしょうゆとしてはもちろんですが、お刺身や焼き魚、煮物などに最適です。
販売価格：¥4,000 (税込価格：¥4,320)
蔵工房 蔵からの贈り物(香味醤油詰め合わせ) F-2ｂ2243-018【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：8058803431
青森のにんにく、北海道根昆布、大分しいたけなどの国産素材でつくった「香味醤油」詰め合わせ
販売価格：¥2,614 (税込価格：¥2,823)
【島根県立大学共同開発商品】島根県川本町産えごまを使用した風味豊かな味
えごましょうゆ 醤油 3本セット【送料込み】
商品番号：3220300277
本醸造こいくちしょうゆをベースに島根県邑智郡川本町で作られたエゴマを使用し製造しました。αリノレン酸を普段の食事に気軽に取って欲しい思いから、島根県立大学と共同開発しました。
ドレッシングの代わりに、しゃぶしゃぶ、パスタ、カプレーゼ
販売価格：¥3,652 (税込価格：¥3,944)
明治10年創業の老舗醤油屋が作る燻製しょうゆ。
燻製しょうゆ（本醸造 こいくち）160ml ３本セット【送料込み】
商品番号：3220300254
【さらっとキレのあるシンプルな燻製の味わい】 本醸造こいくちしょうゆを桜のチップで燻製にしました、さらっとした味わい。キレがありシンプルな醤油。玉子1個に燻製40ccをつけるだけで、燻製たまご・たまごかけご飯・焼きおにぎり・納豆などにお使いください。
販売価格：¥3,112 (税込価格：¥3,360)
天然素材から抽出。高濃縮タイプの和風と中華の調味料セット。
うまいもん亭調味料5本セット【送料込み】
商品番号：3020400003
和風だしの素は北海道産昆布、瀬戸内海近海でとれた煮干等の素材から当社で抽出し、和食の基本の醤油などを調合、精製。中華スープのにんにくは自家栽培と原料からこだわった調味料です。どちらも厨房で重宝される高濃縮タイプをそのまま家庭サイズにしました。
販売価格：¥3,545 (税込価格：¥3,828)
ヤマガミの醤油は人工甘味料不使商品。だし原料は全て国産で、職人が一つ一つ丁寧に仕上げた逸品です。
鹿児島県 故郷の味「味噌醤油セット」【送料込み】【配送不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：4622300015
ヤマガミ醤油と白だしぽん酢は人工甘味料不使用、だし原料はエキスを使わず全て国産使用です。
合わせ味噌は保存料無添加、原料はすべて国内産。
こちらの商品は、味噌・醤油と白だし、ぽん酢、と1年中使えるお料理の調味料ばかりを取り揃えました。かつお味噌も白いご飯のお供に最高です！
販売価格：¥6,600 (税込価格：¥7,128)
明治10年創業。時代が変わっても変わることのない、出雲の伝統の味。出雲の豊かな自然の恵みを活かし、丹念に造っています。
出雲 「調味料セット」 1000ml×6本セット（紅梅×2本・うすくち×2本・こいくち×2本）【専用ダンボール箱入り】【送料込み】
商品番号：3220300236
●紅梅
厳選した原料（大豆・小麦）を仕入れ自社でていねいに仕込み、出来た生醤油をもう一度仕込んでつくった再仕込み醤油です。お刺身やおひたし、たまごかけごはんやおろし大根、冷奴、湯豆腐、キャベツの千切りなどに。
ステーキ、焼き飯や焼きそば、カレー、その他、調理の際に隠し味に。
●こいくちしょうゆ
●うすくちしょうゆ
明治10年創業以来、厳選した大豆・小麦を仕入れ
約1年かけてじっくり発酵・熟成させつくりあげました。
蔵の中では四季を通して自然にゆっくりと発酵を続けますので、出来あがった諸味のコクと風味は格別です。
その諸味を搾ってできたしょうゆは、言うまでもなく「おいしい！！」の一言です。
販売価格：¥4,697 (税込価格：¥5,072)
明治10年創業。時代が変わっても変わることのない、出雲の伝統の味。出雲の豊かな自然の恵みを活かし、丹念に造っています。
出雲 「調味料セット」 1000ml×3本セット（紅梅・こいくち・うすくち）【化粧箱入り】【送料込み】
商品番号：3220300235
●紅梅
厳選した原料（大豆・小麦）を仕入れ自社でていねいに仕込み、出来た生醤油をもう一度仕込んでつくった再仕込み醤油です。お刺身やおひたし、たまごかけごはんやおろし大根、冷奴、湯豆腐、キャベツの千切りなどに。
ステーキ、焼き飯や焼きそば、カレー、その他、調理の際に隠し味に。
●こいくちしょうゆ
●うすくちしょうゆ
明治10年創業以来、厳選した大豆・小麦を仕入れ
約1年かけてじっくり発酵・熟成させつくりあげました。
蔵の中では四季を通して自然にゆっくりと発酵を続けますので、出来あがった諸味のコクと風味は格別です。
その諸味を搾ってできたしょうゆは、言うまでもなく「おいしい！！」の一言です。
販売価格：¥3,317 (税込価格：¥3,582)
明治10年創業。時代が変わっても変わることのない、出雲の伝統の味。出雲の豊かな自然の恵みを活かし、丹念に造っています。
出雲 「調味料セット」 500ml×3本セット（紅梅・こいくち・うすくち）【化粧箱入り】【送料込み】
商品番号：3220300234
●紅梅
厳選した原料（大豆・小麦）を仕入れ自社でていねいに仕込み、出来た生醤油をもう一度仕込んでつくった再仕込み醤油です。お刺身やおひたし、たまごかけごはんやおろし大根、冷奴、湯豆腐、キャベツの千切りなどに。
ステーキ、焼き飯や焼きそば、カレー、その他、調理の際に隠し味に。
●こいくちしょうゆ
●うすくちしょうゆ
明治10年創業以来、厳選した大豆・小麦を仕入れ
約1年かけてじっくり発酵・熟成させつくりあげました。
蔵の中では四季を通して自然にゆっくりと発酵を続けますので、出来あがった諸味のコクと風味は格別です。
その諸味を搾ってできたしょうゆは、言うまでもなく「おいしい！！」の一言です。
販売価格：¥2,377 (税込価格：¥2,567)
明治10年創業。時代が変わっても変わることのない、出雲の伝統の味。出雲の豊かな自然の恵みを活かし、丹念に造っています。
出雲 「調味料セット」 1800ml×6本セット（紅梅×2本・うすくち×2本・こいくち×2本）【専用ダンボール箱入り】【送料込み】
商品番号：3220300233
●紅梅
厳選した原料（大豆・小麦）を仕入れ自社でていねいに仕込み、出来た生醤油をもう一度仕込んでつくった再仕込み醤油です。お刺身やおひたし、たまごかけごはんやおろし大根、冷奴、湯豆腐、キャベツの千切りなどに。
ステーキ、焼き飯や焼きそば、カレー、その他、調理の際に隠し味に。
●こいくちしょうゆ
●うすくちしょうゆ
明治10年創業以来、厳選した大豆・小麦を仕入れ
約1年かけてじっくり発酵・熟成させつくりあげました。
蔵の中では四季を通して自然にゆっくりと発酵を続けますので、出来あがった諸味のコクと風味は格別です。
その諸味を搾ってできたしょうゆは、言うまでもなく「おいしい！！」の一言です。
販売価格：¥7,200 (税込価格：¥7,776)
明治10年創業。時代が変わっても変わることのない、出雲の伝統の味。出雲の豊かな自然の恵みを活かし、丹念に造っています。
出雲 「かけ醤油」 紅梅1000ml 2本セット 【化粧箱入り】【送料込み】
商品番号：3220300232
厳選した原料（大豆・小麦）を仕入れ自社でていねいに仕込み、出来た生醤油をもう一度仕込んでつくった再仕込み醤油です。
お刺身やおひたし、たまごかけごはんやおろし大根、冷奴、湯豆腐、キャベツの千切りなどに。
ステーキ、焼き飯や焼きそば、カレー、その他、調理の際に隠し味に。
販売価格：¥3,022 (税込価格：¥3,263)
明治10年創業。時代が変わっても変わることのない、出雲の伝統の味。出雲の豊かな自然の恵みを活かし、丹念に造っています。
出雲 「しょうがしょうゆ」 150ml×3本【送料込み】
商品番号：3220300231
厳選した大豆と小麦を仕入れ、自社工場でていねいに仕込み、約1年じっくり発酵・熟成させ作り上げたかつおだししょうゆに島根県斐川町特産の出西しょうがをたっぷり入れました。
・豚の生姜焼きに・・・熱したフライパンに油をひき、豚肉を炒めます。しょうがしょうゆ1：みりん1の割合でからめます。
・焼き魚、お刺身、おひたし、豆腐などにそのままかけて。
・魚の煮付けに。
販売価格：¥2,662 (税込価格：¥2,874)
明治10年創業。時代が変わっても変わることのない、出雲の伝統の味。出雲の豊かな自然の恵みを活かし、丹念に造っています。
出雲 「にんにくしょうゆ」 150ml×3本【送料込み】
商品番号：3220300230
醤油に国産の生のにんにくをたっぷり入れちゃいました。
しかし、単に醤油ににんにくを入れただけではありません！！
一年間手間ひまかけて天然醸造でつくった濃口醤油に 鰹ダシをブレンドしているから味がしっかりしています。
肉料理、チャーハン、お刺身に 料理の下味にお使いください。
販売価格：¥2,572 (税込価格：¥2,777)
明治10年創業。時代が変わっても変わることのない、出雲の伝統の味。出雲の豊かな自然の恵みを活かし、丹念に造っています。
出雲 「かつおだししょうゆ」 500ml×2本【送料込み】
商品番号：3220300228
厳選した大豆と小麦を仕入れ、自社工場で仕込み、約1年じっくり発酵・熟成させ作り上げたこいくちしょうゆに、かつおのだしを調合した、風味豊かな美味しい醤油です。
・うどんつゆ・・・かつおだし1：みりん1：水：3
・そばつゆ・・・かつおだし1：みりん1：水2.5
・五目炊き込みご飯・・・米3合、かつおだし45cc、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1鶏肉、ささがきごぼう、にんじん、しいたけ、かまぼこなどを小さめに切り、洗った米と調味料を合わせて炊飯器で炊きます。
販売価格：¥2,712 (税込価格：¥2,928)
明治10年創業。時代が変わっても変わることのない、出雲の伝統の味。出雲の豊かな自然の恵みを活かし、丹念に造っています。
出雲 「うすくちしょうゆ」 1000ml×3本【送料込み】
商品番号：3220300225
明治10年創業以来、厳選した大豆・小麦を仕入れ
約1年かけてじっくり発酵・熟成させつくりあげました。
蔵の中では四季を通して自然にゆっくりと発酵を続けますので、出来あがった諸味のコクと風味は格別です。
販売価格：¥2,602 (税込価格：¥2,810)
明治10年創業。時代が変わっても変わることのない、出雲の伝統の味。出雲の豊かな自然の恵みを活かし、丹念に造っています。
出雲 「うすくちしょうゆ」 1800ml×2本【送料込み】
商品番号：3220300224
明治10年創業以来、厳選した大豆・小麦を仕入れ
約1年かけてじっくり発酵・熟成させつくりあげました。
蔵の中では四季を通して自然にゆっくりと発酵を続けますので、出来あがった諸味のコクと風味は格別です。
販売価格：¥2,792 (税込価格：¥3,015)
