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島根 岡富商店 しまねの大穴子一夜干し 穴子一夜干し×3尾【送料込み】
商品番号:2712802564
大田市では、古くから、その日に獲った魚がその日の夕方に水揚げされ、この漁形態を「一日漁」と呼んでいます。「一日漁」の魚は主に翌日の朝にセリにかけられます。その魚の特徴は、鮮度・品質・味の良い事です。「一日漁」で水揚げされた魚を主原料に加工しました。今や高級魚として定着した穴子はビタミンやミネラル、良質のたんぱく質やレチノールなどを含む優れた栄養のある魚。レチノールは女性に注目のビタミンのひとつです。そんな穴子の中でも特大で太いサイズを買付けて一夜干に仕上げました。深層海水から作る天日塩だけで薄塩に仕上げていますので、どんな料理にもお使いいただけます。特に天ぷらと素焼きがおすすめです。素焼きにしたときの皮のパリパリ感は絶品です。骨などがあまり残らないのでお肉感覚で使えるのも魅力です。
販売価格:¥10,000 (税込価格:¥10,800)
島根 岡富商店 「一日漁」のどぐろ・かれい一夜干 エテかれい3~4枚(計300g) のどぐろ3枚(計150g)【送料込み】
商品番号:2712802563
大田市では、古くから、その日に獲った魚がその日の夕方に水揚げされ、この漁形態を「一日漁」と呼んでいます。「一日漁」の魚は主に翌日の朝にセリにかけられます。その魚の特徴は、鮮度・品質・味の良い事です。「一日漁」で水揚げされた魚を主原料に加工しました。またのどぐろは、大田市の代表的な魚ですので脂の乗った旨さを味わって下さい。
販売価格:¥4,500 (税込価格:¥4,860)
ふぐ一夜干と辛子明太子詰合せ ふぐ一夜干し300g 無着色辛子明太子200g【送料込み】
商品番号:2712802559
国産のふぐを甘塩仕立てにした一夜干しと味わい深い無着色辛子明太子との詰合せです。
販売価格:¥5,000 (税込価格:¥5,400)
九州一夜干し4種セット れんこ鯛130g×1 真サバ160g×1 真あじ90g×2 真いわし30g×3【送料込み】
商品番号:2712802510
九州各地の漁港で水揚げされた、天然鮮魚を手早く開き、五島灘の自然の海水から作った塩で甘塩加工し、低温熟成乾燥で仕上げた一夜干しです。
販売価格:¥3,500 (税込価格:¥3,780)
アジ・ノドグロ・イカの干物セットです。
浜田港 ライフ セット (亀)【送料込み】
商品番号:4420100127
浜田漁港で水揚げされたアジ・ノドグロ・イカの干物セットです。化学調味料無添加、素材の旨味を引き出した薄塩仕立てになっています。ちょっとした贈り物に最適です。
焼きすぎないようにご注意ください
販売価格:¥4,800 (税込価格:¥5,184)
アジ・ノドグロ・イカの干物セットです。
浜田港 ライフ セット (鶴)【送料込み】
商品番号:4420100126
浜田漁港で水揚げされたアジ・ノドグロ・イカの干物セットです。化学調味料無添加、素材の旨味を引き出した薄塩仕立てになっています。枚数が多く華やかなセットです。
焼きすぎないようにご注意ください
販売価格:¥6,500 (税込価格:¥7,020)
紀州備長炭の吸水効果・脱臭効果で魚の水分・くさみを取り、旨味を凝縮させた干物です。
紀州備長炭干し 干物詰め合せ(真あじ、さんま、さば、真ほっけ、銀鮭)【送料込み】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】
商品番号:3020100022
全国でもトップクラスの品質の紀州備長炭の特性である吸水性,脱臭効果を使用して仕上げた干物です。細かく粉砕した備長炭に開いた魚をサンドして水分のみを取り除き旨味を凝縮させていきます。(魚には水分のみを通すセロファン、不織布を被せていますので魚に直接備長炭が付いていません)他の製法とは違い空気にほとんど触れずに魚の水分を取りますので酸化せず干物に仕上がります。焼き上がりはふっくらとし冷めても美味しく召し上がっていただけます。
干物を解凍し、魚焼きグリル等で焼いてお召し上がりください。※真空パックのまま流水解凍でもOKです。
販売価格:¥5,600 (税込価格:¥6,048)
紀州備長炭の吸水効果・脱臭効果で魚の水分・くさみを取り、旨味を凝縮させた干物です。
紀州備長炭干し 干物詰め合せ(真あじ、さんま、さば)【送料込み】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】
商品番号:3020100021
全国でもトップクラスの品質の紀州備長炭の特性である吸水性,脱臭効果を使用して仕上げた干物です。細かく粉砕した備長炭に開いた魚をサンドして水分のみを取り除き旨味を凝縮させていきます。(魚には水分のみを通すセロファン、不織布を被せていますので魚に直接備長炭が付いていません)他の製法とは違い空気にほとんど触れずに魚の水分を取りますので酸化せず干物に仕上がります。焼き上がりはふっくらとし冷めても美味しく召し上がっていただけます。
干物を解凍し、魚焼きグリル等で焼いてお召し上がりください。※真空パックのまま流水解凍でもOKです。
販売価格:¥3,600 (税込価格:¥3,888)
北海道、道南を連想させる魚を不二屋本店が厳選。 旨みが凝縮された一夜干しセットです。
塩干セット【送料込み】【お届け不可地域:沖縄・離島】
商品番号:0120200079
ほっけ、にしん、宗八カレイ、生干しいかと北海道、道南を連想させる魚を厳選しました。
海の幸をご堪能ください。
脂の乗った塩干セットをご堪能ください。シンプルな焼魚として美味しく召し上がりくださいませ。
販売価格:¥7,500 (税込価格:¥8,100)
よく吟味された国内産の魚だけを使用し、富士山からの湧水と沖縄の真塩を用い手間暇かけて作り上げた干物の詰合せです。
干物 干物セット あじ アジ 鯵 かます さんま 国産 詰め合わせ 沼津「奥和」の干物詰合せ ギフト OK-1 【送料込み】
商品番号:8069400053
よく吟味された国内産の魚だけを使用し、富士山からの湧水と沖縄の真塩を用い手間暇かけて作り上げた干物の詰合せです。
販売価格:¥3,000 (税込価格:¥3,240)
よく吟味された国内産の魚だけを使用し、富士山からの湧水と沖縄の真塩を用い手間暇かけて作り上げた干物詰合せです。
干物 干物セット あじ アジ 鯵 かます さんま 魚 国産 詰め合わせ 沼津「奥和」の干物詰合せ ギフト OK-2 【送料込み】
商品番号:8069400048
よく吟味された国内産の魚だけを使用し、富士山からの湧水と沖縄の真塩を用い手間暇かけて作り上げた干物詰合せです。
販売価格:¥4,000 (税込価格:¥4,320)
長崎真あじ・連子鯛セット
長崎真あじ・連子鯛セット【送料込み】
商品番号:4420100075
長崎県対馬には、厳しい環境の「対馬201海区」と呼ばれる海域があります。
この海で5月頃に獲れる「アジ」は「幻のアジ」とも言われ、地元の漁師さえ絶句するほど旨いといいます。
そのアジと連子鯛の一汐干しをセットにしました。
販売価格:¥5,900 (税込価格:¥6,372)
長崎真あじ・かます一汐干し
長崎真あじ・かます一汐干し【送料込み】
商品番号:4420100074
天長崎県対馬には、厳しい環境の「対馬201海区」と呼ばれる海域があります。
この海で5月頃に獲れる「アジ」は「幻のアジ」とも言われ、地元の漁師さえ絶句するほど旨いといいます。
そのアジとかますの一汐干しをセットにしました。
販売価格:¥5,800 (税込価格:¥6,264)
長崎対馬真あじ一汐干し
長崎対馬真あじ一汐干し【送料込み】
商品番号:4420100073
長崎県対馬には、厳しい環境の「対馬201海区」と呼ばれる海域があります。
この海で5月頃に獲れる「アジ」は「幻のアジ」とも言われ、地元の漁師さえ絶句するほど旨いといいます。
そのアジを「IQF方式」と呼ばれる”一匹ずつ急速冷凍する”方式で、鮮度そのままに加工します。
販売価格:¥5,500 (税込価格:¥5,940)
大分県・佐賀関で水揚げされる「関あじ」と「関さば」の一夜干しの詰合わせです。
大分のブランド魚 「関あじ・関さば一夜干しセット(関あじ2尾・関さば1尾 / 計3尾)」 【送料込み】
商品番号:4420100002
「関あじ」「関さば」は市場では別格扱いにされる高級魚。言わずと知れた大分のブランド魚です。「関」とは「佐賀関」を表します。大分県大分市佐賀関のことです。佐賀関近界は、瀬戸内海の水塊と太平洋の水塊で潮流が速くなる海域で、餌となる生物も豊富な漁場。そこで育った「関あじ」「関さば」は、ほんのりと金色味を帯び、その身は類希なる味であり、その名を日本全国に大いに轟かせています。『関もの』と呼ばれ、古くから珍重されてきた佐賀関の魚。とりわけこの『関あじ』『関さば』は、美しい魚の代名詞として食する人々の心をとらえてやまない絶品です!大分県・佐賀関で水揚げされる「関あじ」と「関さば」の一夜干しの詰合わせです。一尾ずつ手作業で仕上げ、旨みが凝縮した一夜干し。脂ののりがよく、身肉がしっかりとした干物を味わってください。
販売価格:¥4,350 (税込価格:¥4,698)
山陰沖産のどぐろ一夜干し大満足の大サイズ
島根県特産品 海産物 のどぐろ一夜干し大2尾入り約640g 一夜ぼし 干物 のどぐろ【送料込み】【お届け不可地域:ヤマト運輸の配達不可地域】
商品番号:3220200049
山陰沖(山口県・島根県)で水揚げされた高級魚のどぐろを食塩のみで一尾一尾丁寧に加工し、一夜干しにしました。貴重なサイズで食べ応え十分!人気ののどぐろの旨みをご堪能下さい。
魚に巻いてあるセロハンを取り除き、凍ったまま弱火から中火で焼いてください。
販売価格:¥11,850 (税込価格:¥12,798)
山陰沖産のどぐろ一夜干しちょっと大き目の満足サイズ
島根県特産品 海産物 のどぐろ一夜干し(3~5尾)約800g 一夜ぼし 干物 のどぐろ【送料込み】【お届け不可地域:ヤマト運輸の配達不可地域】
商品番号:3220200048
山陰沖(山口県・島根県)で水揚げされた高級魚のどぐろを食塩のみで一尾一尾丁寧に加工し、一夜干しにしました。人気ののどぐろの旨みをご堪能下さい。ご贈答用にピッタリです。
魚に巻いてあるセロハンを取り除き、凍ったまま弱火から中火で焼いてください。
販売価格:¥10,150 (税込価格:¥10,962)
山陰沖産のどぐろ一夜干しお手頃サイズ
島根県特産品 海産物 のどぐろ一夜干し(5~8尾)約700g 一夜ぼし 干物 のどぐろ【送料込み】【お届け不可地域:ヤマト運輸の配達不可地域】
商品番号:3220200047
山陰沖(山口県・島根県)で水揚げされた高級魚のどぐろを食塩のみで一尾一尾丁寧に加工し、一夜干しにしました。人気ののどぐろの旨みをご堪能下さい。
魚に巻いてあるセロハンを取り除き、凍ったまま弱火から中火で焼いてください。
販売価格:¥8,200 (税込価格:¥8,856)
とびっきり美味しい日本海の幸を、天然の良港 島根県浜田市から直送でお届けします。
島根県特産品 海産物 ふぐ味醂干し・のどぐろ桜干しセット【送料込み】
商品番号:3220200031
高級珍味のふぐ味醂とのどぐろ桜干しをセットにしました。それぞれの味をお楽しみください。
販売価格:¥4,900 (税込価格:¥5,292)
山陰沖産ののどぐろ一夜干し
島根県特産品 海産物 のどぐろ一夜干し(5~7尾)約550g 一夜ぼし 干物 のどぐろ【送料込み】【お届け不可地域:ヤマト運輸の配達不可地域】
商品番号:3220200021
山陰沖(山口県・島根県)で水揚げされた高級魚のどぐろを食塩のみで一尾一尾丁寧に加工し、一夜干しにしました。人気ののどぐろの旨みをご堪能下さい。
魚に巻いてあるセロハンを取り除き、凍ったまま弱火から中火で焼いてください。
販売価格:¥6,350 (税込価格:¥6,858)